Snad jedním z nejchutnějších a nejoblíbenějších jídel, na které jsme zvyklí z cukety, je kaviár. Je voňavý a světlo, má jemnou konzistenci, může být rozšířena na chléb nebo jíst s nějakou přílohou. Chcete -li nekupovat kaviár od Zukety v obchodě, zkuste jej vařit v pomalém sporáku jednoho z našich receptů.

Kaviár z cukety s Broinza v pomalém sporáku

Pokusme se zředit tradiční recept na squashovou kaviáru s nějakou zajímavou ingrediencí, například Salty Brynza. Kaviár z cukety v pomalém sporáku, spolu s Brynza, se připravíme z:

• malý mladý cuket - 3 ks.;
• rajčata - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• brynzes - 100 g;
• luke - 2 ks.;
• fresh Petržel - 0,5 svazek;
• rostlinkový olej - 50 ml;
• sůl, černý pepř, cukr.

Kaviár z cukety s Broinza v pomalém sporáku se provádí následovně:

1. Na panelu multicookeru vyberte program „smažení“. Zahřívání rostlinného oleje. Máme čas čistit cibuli a mrkev. Vyčištěnou zeleninu jsme docela jemně řezali a vložili ji do oleje.
2. Procházíme v uvedeném režimu asi 10 minut.
3. Vymýváme mladé cukety, nakrájíme na malé kostky. Nalijte do pomalého sporáku na smaženou zeleninu.
4. V této fázi můžete program uspořádat výběrem možnosti „hasicí“.
5. Zkatej cuketu s mrkví a cibulkou po dobu půl hodiny. V procesu vaření, sůl.
6. Vyřízněte promytaná rajčata stejnými malými kostkami. Po půl hodině je vložte do pomalého sporáku, přidejte černý pepř a trochu cukru.
7. Dejte lžíci rajčatové pasty. Smíchejte komponenty a dusíte dohromady po dobu dalších 20 minut ve stejném programu.
8. Propíchneme čerstvou petrželku, nalijeme do mísy. Po 5 minutách vypněte zařízení.
9. Kaviár může být v mixéru rozměněn na konzistenci bramborových brambor nebo vlevo - kusy. Pokud chcete, aby zelenina byla kostkami, stačí snížit zátěž a přidat do kaviáru z cukety v pomalém vařiči. Druhou možností je porazit zeleninu mixérem se sýrem, chladným.
10. Kaviár z cukety, připravený v pomalém vařiči, je připraven sloužit na stole.

Kaviár cukety s greeny a chmelem-sunales v pomalém vařiči

S kořením „chmelové sunely“ je squash kaviár kořeněná a voňavá a čerstvá letní vůně jí dává zeleň a kopru. Abychom vytvořili kaviár z cukety v pomalém sporáku, budeme z dalšího seznamu komponent:

• mladý cuket - 1 kg;
• petržel - 1 svazek;
• dill Greens - 1 svazek;
• cibule - 2 hlavy;
• hops-Sunels-1 TSP;
• octa - 1 lžička;
• mrkev - 100 g;
• česnek - 3 zuby;
• rostlinkový olej - 100 ml;
• sůl;
• Červený mletý pepř, sušená paprika - podle chuti.

Připravte kořeněné kaviár z cukety v pomalém vařiči tímto způsobem:

1. Do lisovací formy naléváme nerafinovaný rostlinný olej a vložíme zařízení do režimu „smažení“.
2. Zatímco se olej zahřívá, je čas na čištění a broušení mrkve cibulkou.
3. Mezitím je v tomto programu smažíme. Chcete -li změkčit mrkev a cibuli, rozložte cuketu nakrájenou na kostky.
4. Sůl, promíchejte, zapněte program „hasicí“. Vaříme kaviár z cukety v pomalém sporáku po dobu 20 minut.
5. Nalijeme čerstvé zelené, nalijeme do zeleniny. Přidejte papriku a akutní pepř a také kořenící „chmelové suny“. Stiskneme česnek a pošleme ho tam.
6. Vaříme kaviár z cukety v pomalém sporáku po dobu další půl hodiny.
7. Pokud je kaviár plánován na zimu, na konci vaření přidáme octa a rozložíme jídlo na sterilizované nádoby. Pokud jíte kaviár současně, můžete se obejít bez octa.

Kaviár z cukety a lilku v pomalém sporáku

Jedná se o recept na kaviár, kde není pouze cuketa, ale také lilek. Veškerá ostatní zelenina v tomto receptu je tradiční. Seznam produktů pro takový kaviár od Zukety v pomalém vařiči obsahuje následující:

• cuketa - 1 kg;
• lilek - 1 kg;
• mrkev - 300 g;
• rajčata - 0,5 kg;
• slunečnicový olej - 100 g;
• česnek - 4 hřebíček;
• cibule - 200 g;
• sůl má chuť.

Zde je návod, jak připravíme kaviár z cukety a lilku v pomalém sporáku:

1. Můj lilek a odřízl ocasy. Obecně si vložte pánev a nalijte vodu, trochu si položte na sporák. Vařte 10 minut. Přetažení vody, ochlaďte zeleninu a odstraňte pokožku.
2. Vyčištěná kotleta lilku s kostkami. Totéž děláme s cuketou.
3. Trick mrkev na řezatelství a cibule se snižuje menší. Kostky také řezaly rajčata. Stiskneme česnek přes tisk.
4. Na panelu vícenásobného výkonu najdeme režim „smažení“, zahříváme olej. V něm procházíme cibulí mrkví, po 10 minutách jsme dali rajčata a cuketu, sůl a smaženi dohromady.
5. Po 20 minutách jsme vložili kaviár z cukety do lilkového multicookeru a rozdrceného česneku.
6. V programu „hasicí“ vaříme kaviár dalších 40 minut.
7. Pak se buď sbalíme na sterilních březích, nebo cool a jíme takhle.

Kaviár z cukety s bazalkou v pomalém sporáku

Jedná se o ostrý recept na kaviár z cukety, ve kterém je červená pepř. Dalším rozlišovacím rysem misky je neobvyklá vůně, která je dosažena díky bazilice a zázvoru. Pro kaviár to je to, co:

• cuketa - 3 ks.;
• pepper-Chili-1 PC.;
• fresh Basil - 1 malá parta;
• rajčata - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 4 zuby;
• kořen zázvoru - kus 2 cm;
• sůl má chuť.

Příprava kaviáru z cukety v pomalém sporáku je následující:

1. Vyčistíme mrkev a nakrájíme ji libovolnými kousky. Totéž děláme s žárovkou.
2. Moje mladá cuketa je nasekána na kousky se slupkou, nasekejte rajčata.
3. Nejprve jsme vložili rajčata do vícenásobnějších cév, cukety nahoře. Poté přidejte cibuli a mrkev. Slijte ingredience a zapněte režim „hasicí“.
4. Vaříme kaviár z cukety v pomalém sporáku po dobu 1 hodiny.
5. Opláchněte čerstvou bazalku, nasekejte ji a stroužek česneku. Vyčistíme kořen zázvoru z kůže a také jej nakrájíme. Vložte do pomalého sporáku zelené, česnek, zázvor a očistěte ostrý pepř. Vaříme spolu s kaviárem dalších 10 minut.
6. Poté, co jste se sklouzli kaviárem z cukety v pomalém vařiči, trochu ho ochlaďte a čistě mixér. Plně ochlazená občerstvení je připraveno k použití.

Kaviár z cukety s jablky v pomalém sporáku

Jak víte, cuketa kaviáru může mít mírně sladkou chuť. Mrkev zpravidla pomáhá toho dosáhnout. Ale v našem receptu, spolu s mrkví jsou také jablka - nejen přidávají sladkosti, ale také trochu změní vůni občerstvení. Pro takové kaviár z cukety v pomalém vařiči potřebujete:

• cuketa - 1 kg;
• mrkev - 0,5 kg;
• rajčata - 1 kg;
• jablka - 2 ks.;
• cibule - 250 g;
• česnek - 4 hřebíček;
• bulharský pepř - 1 pod;
• sůl, akutní pepř - podle chuti;
• rostlinkový olej - 100 ml.

Připravte kaviár z cukety s jablky v pomalém vařiči tímto způsobem:

1. Mrkev s cibulkou, rajčaty, jablkami, sladkým pepřem a cuketou bude vyčištěna a nakrájena na velké kousky, čistý stroužek česneku.
2. V mlýnku na maso, změna ve všech zeleninách a ovoci.
3. Výsledným děvcem jsme vložili do vícenásobnějšího hrnce, sůl, posypali pepřem a nalili rostlinný olej.
4. V programu „hasicí“ připravíme kaviár z cukety v pomalém vařiči po dobu 2 hodin, dokud se pikalu stane silnějším a monotónnějším.
5. Horký kaviár ve sklenicích valíme na zimu nebo v pohodě a v blízké budoucnosti se jen schováváme v chladničce.

Kaviár cukety s náplasti v pomalém sporáku

Takový kaviár z cukety v pomalém sporáku je připraven z velmi malého seznamu produktů:

• mladý cuket - 1 kg;
• podchkoy Beans - 1 kg;
• mrkev - 400 g;
• Žárovky - 2 ks.;
• suché koření pro zeleninu, sůl.

A samotný proces vaření obsahuje následující fáze:

1. Ruckers, mrkev a cibule jsou vyčištěny. Řezání s libovolnými kousky vložte do pomalého sporáku. Přidáme trochu vody, vložíme režim „guláš“ a vaříme zeleninu po dobu 1-1,5 hodin.
2. V chlazené podobě procházíme mlýnkem na maso nebo rozdrvíme mixér.
3. Opět jsme vložili pyré do misky, přidali koření, sůl a fazole. Kaviár z cukety v pomalém sporáku po dobu dalších 15 minut.
4. Podáváme chlazenou občerstvení ke stolu.

Kaviár z cukety s houbami v pomalém vařiči

Do zeleninového kaviáru můžete přidat nějaké houby - chuť vůbec nezkazí, naopak, doplní ji a ozdobují. Pro kaviár z cukety v pomalém sporáku budete potřebovat:

• cuketa - 1 kg;
• mrkev - 1 ks.;
• champignons - 400 g;
• rajčata - 0,5 kg;
• cibule - 200 g;
• hřebíček česneku-5-6;
• sladký pepř - 2 lusky;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• citronová šťáva - 1 lžíce;
• dill - 1 svazek;
• rostlinkový olej - 100 g;
• sůl, černý pepř.

Tímto způsobem se připravuje kaviár z cukety v pomalém sporáku:

1. Pro kaviár musí být zelenina vyčištěna, včetně, že se vztahuje na rajčata. Kůže z nich může být odstraněna dous rajčata s vroucí vodou nebo vařením 1 minutu.
2. Oloupanou zeleninu jsme řezali libovolnými kousky a přenesli jsme se do mísy. Zatím se nedotýkáme hub - budeme je vařit samostatně. Nalijeme 70 g rostlinného oleje a dáme režim „hasicí“.
3. Vaříme kaviár z cukety v pomalém sporáku po dobu 1,5 hodiny.
4. Houby jsme řezali kostkami a ve zbývajícím olejovém smažení na pánvi, dokud nebylo zlaté.
5. Měkká zelenina se ochladí a změna bramborových kaší. Přidejte rajčatovou pastu, citronovou šťávu, nasekané koprové zelené, drcené česnek, sůl a pepř. Zaškrtněte se v pomalém vařiči dalších 10 minut.
6. Přidejte houby, promíchejte. Kaviár z cukety s houbami v pomalém vařiči je připraven.

Kaviár z cukety v pomalém vařiči. Video