Zuketa je populární po celé léto. Tato nenáročná zelenina může být pečena, smažit, přidat se k hlavním pokrmům a připravit na jeho základě zeleninové saze. Snad nejjednodušší a nejchutnější metodou tepelného zpracování cukety je smažení. Smažené cukety lze podávat jako svačinu nebo jako přísada k hlavnímu jídlu. V našem článku najdete popis receptů smažených cuket v pomalém vařiči.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 1

Nejjednodušší a nejběžnější způsob, jak vyrobit cuketu, je smažit je po předběžném posypání moukou. Takové jídlo vás dlouho nezpůsobí „potu“ v kuchyni. A pomocí pomalého vařiče se vyhnete olejovému stříkání a pálení mouky. Vyberte si cuketu co nejvíce mladé a vařte dopředu v kuchyni.

Seznam složek, které jsou potřebné pro přípravu smažených cukety v pomalém sporáku:

• cuketa - 2 ks;
• mouka - 150 g;
• rostlinkový olej - 3 lžíce. L;
• sůl podle chuti.

Step -by -krok recept na vaření smaženého cukety:

1. Přímo u cukety pod tekoucí vodou.
2. Ze zeleniny nakrájejte místa zapínání květů a stonků.
3. Nakrájejte cuketu kruhy o tloušťce půl centimetru.
4. Umístěte cuketu do hluboké mísy a posypte solí.
5. Smíchejte kruhy cukety a distribuce soli do každého kusu.
6. Opusťte cuketu po dobu 3-5 minut, aby nechali šťávu.
7. Nalijte mouku do mělké desky.
8. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej.
9. Nastavte zařízení pro program „smažení“.
10. Spusťte kruhy cukety v mouce na každé straně.
11. Vložte cuketu do pomalého sporáku.
12. Smažte kruhy zeleniny na obou stranách k jasné zlaté.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 2

Pravděpodobně jste potkali takové svačiny jako plněné cuketové jazyky. Takové jídlo je ideální pro bufet nebo každodenní použití. Jazyky mohou být plněny různými náplními. Jeden z nejoblíbenějších - s roztaveným sýrem a česnekem.

Co bude potřeba pro přípravu cukety jazyka v pomalém sporáku:

• cuketa - 2 ks;
• mouka - 150 g;
• smetanový sýr - 2 ks;
• rostlinkový olej - 3 lžíce. l
• stroužky česneku-1-2;
• majonéza - 30 g;
• dill je malá parta;
• sůl podle chuti.

Fáze vaření cuketových jazyků smažené v pomalém sporáku:

1. Zuketa dobře umyjte pod proudem tekoucí vody.
2. Vyřízněte květinu a stonky upevnění z cukety.
3. Nakrájejte cuketu podél dlouhých proužků až do 0,5 centimetrů silné.
4. Cuketa posypte solí a smíchejte a rozložte sůl na všechny kusy.
5. Zuketa nechte 3 minuty tak, aby zelenina nechala šťávu.
6. Nalijte mouku do mělké mísy.
7. Nalijte rostlinný olej do pomalého sporáku a nejprve zapněte na displeji na displeji.
8. Spusťte cuketové jazyky v mouce na obou stranách a pošlete je do předehřátého oleje.
9. Smažte jazyky na obou stranách, dokud není zlatý.
10. Nastroubte sýr na jemnou struhadlo, abyste vytvořili pastovou hmotu.
11. Oloupejte hřebíček česneku a také nastrouhejte na jemném délce.
12. Opláchněte kopru přes tekoucí vodu a jemně nasekejte ostrým nožem.
13. Smíchejte sýr, česnek, kopru a majonézu.
14. Směs založená na roztaveném sýru pomazaný každý kus cukety na jedné straně.
15. Otočte jazyky rulety.
16. Podávejte na stole, propíchne ruletu s bufetovým špízy.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 3

Jen málo lidí ví, že můžete smažit nejen samotné cukety, ale také květiny této zeleniny. Květiny jsou docela šťavnaté a mají vynikající chuť. Jsou skvěle smažené v tětě. Vyzkoušejte to a určitě se vám bude líbit toto neobvyklé a chutné jídlo.

Jaké složky by měly být připraveny na přípravu smažených květů cukety v pomalém sporáku:

• zuketové květiny - 10 ks;
• ruský sýr - 150 g;
• mouka - 4 lžíce. L;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• kuřecí vejce - 1 ks;
• mléko - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Vaříme jídlo ve fázích:

1. Vyberte si vhodné květiny - měly by být střední velikosti, ne pomalé.
2. Jemně opláchněte květiny, abyste odstranili pyl květin.
3. Přilepte květiny papírovým ručníkem.
4. Vyjměte tloučku z květů a odřízněte zelené listy. Měla by zůstat pouze žlutooranžová část.
5. Sůl cukety květin a pepř podle chuti.
6. Třete sýr na hrubém struhadlo.
7. Rozložte sýr na květy umístěním přísady do šálku. V tomto procesu se ujistěte, že nepoškodí integritu květu.
8. V hluboké misce smíchejte mléko, vejce, mouku se solí a pepřem.
9. Smíchejte těsto s šlehačkou, dokud nebude hladký. Těsto by se mělo ukázat jako dostatečně silné, přibližně jako zakysaná smetana, jinak se z květiny vypouští a jídlo bude zkaženo.
10. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej.
11. Na zobrazení zařízení zapněte smažení.
12. Provoďte cuketové květiny v těst ze všech stran.
13. Jemně vložte květiny do horkého oleje a smažte, dokud na obou stranách zlaté.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 4

Zuketa může být smažena nejen na vlastní pěst, ale také s různými přísadami. Smažení cukety s mletým masem v pomalém sporáku je velmi chutné. Jedná se o poměrně jednoduchou přípravu jídla, která nikomu nenechá lhostejná. Požadovaná textura cukety jde dobře se spokojeností masa. Výsledkem je bohatá, aromatická a vynikající chuťová mísa.

Stojí za zmínku, že cuketa je lepší si vybrat mladé lidi s tenkou kůrou.

Seznam produktů, které jsou potřebné pro přípravu zelí s mletým masem v pomalém sporáku:

• cuketa - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• vepřová buničina - 300 g;
• bílý chléb - 2 plátky;
• mouka - 100 g;
• mléko - 50 ml + 3 lžíce. L;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit cuketové smažené s mletým masem v pomalém sporáku:

1. Omyjte cuketu pod tekoucí vodou.
2. Odřízněte stonek a květinový držák z každé cukety.
3. Nakrájejte cuketu v tlustých kruzích, asi 2 centimetry.
4. Z každého kruhu opatrně nakrájejte pokožku a odstraňte vnitřní buničinu tak, aby se ukázalo, že se jedná o zvláštní prsteny.
5. Sůl, pepř a odložte stranou.
6. Nyní pojďme mleté. Umyjte vepřové maso pod hojným proudem tekoucí vody.
7. Vepřové maso nakrájejte na několik kusů a projděte mlýnek na maso.
8. Oloupejte cibuli, také nakrájejte na kousky a projděte mlýnek na maso.
9. Zvlhčený chléb v mléce. Brouste plátky chleba s mlýnkem na maso.
10. Smíchejte mleté \u200b\u200bmaso s Lukovem a chlebem.
11. Připojte jedno vejce do mletého masa a přidejte sůl s pepřem.
12. Relias cukety pevně vynalézavě mleté \u200b\u200bmaso.
13. V samostatné kontejneru smíchejte zbývající vejce s 3 polévkovými lžičkami. l Mléko, sůl a pepř. Smíchejte směs ingrediencí s rozšleháním, dokud nebude hladký.
14. Nalijte mouku do jiné misky.
15. Vložte pomalý sporák do programu „smažení“, nalijte rostlinný olej do palubní desky.
16. Na obou stranách běžel plněné cukety do mouky a poté se ponořil do směsi vajec.
17. Vložte cuketu do předehřátého oleje a smažte na obou stranách jasnou zlatou. V procesu smažení uzavřete víko multicookeru tak, aby cukety a mleté \u200b\u200bmaso byly mírně „spěchány“.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 5

Veškerá známá kombinace je cuketa s česnekem a rajčaty. Obvykle jsou tyto složky jednoduše rozloženy na vrcholu hotové smažené cukety. Mírně jsme upravili recept a ukázalo se, že mega je lahodné jídlo. V našem receptu se získá všechny ingredience přístupné tepelnému zpracování a v důsledku toho se získá zvláštní cuketový dort.

Sada složek, které budou vyžadovány k přípravě misky:

• cuketa - 1 ks;
• rajče - 1 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• majonéza - 40 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• voda - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Vaření smažené cukety v pomalém sporáku krok za krokem:

1. Zuketa dobře umyjte pod hojným proudem tekoucí vody.
2. Odřízněte upevnění květů a stonky od cukety.
3. Nakrájejte cuketu v kruzích a soli.
4. Zuketová nechte 3 minuty v hluboké misce, aby šťávu nechaly.
5. Vyjměte kůru z stroužku česneku.
6. Nastrouhejte česnek.
7. Smíchejte nasekaný česnek s majonézou.
8. Rajčata opakujte a odstraňte z ní pokožku.
9. Rajčata nakrájejte na tenké kruhy.
10. Nastrouhejte sýr na hrubým struhadlo.
11. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej.
12. Vložte cuketu do mísy zařízení tak, aby rovnoměrně zakryly dno kontejneru.
13. Zakeminu mírně ořízněte pepřem a majonézou s česnekem.
14. Umístěte rajčata další vrstvou.
15. Namažte rajčata s česnekovou majonézou.
16. Hněm otočte nastrouhaným sýrem.
17. Nainstalujte pomalý sporák do programu „smažení“.
18. Smažte cuketu, dokud necítíte, že byli zhnědni, asi 3-5 minut.
19. Nalijte vodu do pomalého sporáku, zavřete víko zařízení.
20. Připravte misku na programu „smažení“, dokud se kapalina zcela neodpaří.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 6

Můžete smažit cuketu tím, že je řezáte kostkami. Během smažení se do takové misky přidávají cibule a česnek. Výsledkem je, že cuketa je neuvěřitelně voňavá, šťavnatý a chutný. Vezměte recept na poznámku a pokračujte v vaření.

Seznam komponent pro vaření cukety smaženo v pomalém sporáku:

• cuketa - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíček;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Krok -by -krok vaření:

1. Omyjte cuketu pod tekoucí vodou.
2. Vyřízněte místa připojení stonku a květu.
3. Vyřízněte cuketové kostky.
4. Oloupejte cibuli z horní vrstvy.
5. Nakrájejte ruce na 4 díly a poté nasekejte peří.
6. Oloupe a nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
7. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej.
8. Nainstalujte zařízení pro program „smažení“.
9. Vložte cibuli a mrkev do horkého oleje. Projděte ingredience po dobu 3-5 minut za stálého míchání s více nežádoucí špachtlí.
10. Přidejte cuketu na cibuli a mrkev.
11. Sůl a smažte obsah pomalého vařiče až do připravenosti za stálého míchání.
12. Oloupejte česnek, nasekejte hřebíček nožem na malé kousky.
13. 5 minut před koncem vaření přidejte česnek do kontejneru zařízení.
14. Pepř hotové jídlo.
15. Pokud je to žádoucí, posypte misku před podáváním čerstvě nasekanými zeleními.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Recept 7

Velmi chutné palačinky se získávají z cukety. Jejich příprava je docela jednoduchá, ale chuť vychází vynikající. Zejména děti jako toto jídlo. Děti jsou šťastné, že pro obě tváře pohlcují zdravou vitamínovou misku.

Stojí za zmínku, že cuketa si musíte vybrat mladé s neinfacitovanými semeny.

Seznam složek, které jsou potřebné pro přípravu cuketových palačinek v pomalém sporáku:

• cuketa - 1 ks;
• mouka - 3 lžíce. L;
• dill je malá parta;
• vejce - 2 ks;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Po těchto fázích vaříme jídlo:

1. Umyjte cuketu.
2. Vyčistěte pokožku z cukety.
3. Nastrouhejte zeleninu na hrubé struhadlo.
4. Přidejte sůl a pepř do cuketové buničiny.
5. Smíchejte squash a nechte 3 minuty, aby se v ní objevila šťáva.
6. Dejte cuketovou hmotu na gázu. Stisknutím gázy stiskněte šťávu. Výsledkem je, že by měla být více či méně suchá buničina cukety.
7. Opláchněte kopru, jemně nasekejte ostrým nožem.
8. Koňka přidejte k cukety.
9. Vjeďte vejce do cuketové hmoty. Směs promíchejte šlehačkou.
10. Prosejte mouku a jemně se zaveďte do objemu.
11. Přidejte sůl a pepř do cukety těsto. Míchejte hmotu, dokud nebude hladká.
12. Nalijte rostlinný olej do více nežádoucí nádoby.
13. Zařízení je nastaveno na „smažení“.
14. Vložte zelí do horkého oleje a vytvořte palačinky.
15. Smažte palačinky na obou stranách, dokud není zlaté.

Cuketa smažená v pomalém sporáku. Video