Τα απλά και γρήγορα πιάτα που δεν ισχυρίζονται ότι είναι εξελιγμένα, παρά τα πάντα, είναι δημοφιλή και σε ζήτηση πολλών και ανά πάσα στιγμή. Σε μια τέτοια "κουζίνα σε βιασύνη" θα συμπεριλάβουμε συνταγές ρυζιού με κιμά. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε διαφορετικές επιλογές για να φτιάξετε ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα.

Ρύζι με κιμά, μελιτζάνα και ήπαρ σε αργή κουζίνα

Τέτοιο ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται με τη μορφή χυλού, όπου όλα τα συστατικά αναμιγνύονται. Εκτός από το κρέας και τα δημητριακά, τα λαχανικά και το συκώτι κοτόπουλου εισέρχονται στο πιάτο. Θα ασχοληθούμε με τον κατάλογο αυτών των προϊόντων που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτό το πιάτο:

• Ρύζι - 140 g.
• κιμά - 200 g;
• μελιτζάνα - 1 pc.;
• Το συκώτι κοτόπουλου - 200 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Σέλινο - 2 Petioles;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Ζώο - 450 ml.
• Ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• ψιλοκομμένο μαϊντανό - 3 κουταλιές της σούπας.
• paprika εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• kayen Pepper - 1/3 κουταλιές.
• Θυμάρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• bay Leaf - 1 PC.

Τώρα μαγειρεύουμε ρύζι με κιμά, συκώτι και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα:

1. Στο μπολ με φυτικό λάδι, τοποθετώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα", προετοιμάζουμε το κιμά. Θα χρειαστούν περίπου 15 λεπτά στο ψήσιμο του.
2. Το κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο από την φλούδα της μελιτζάνα και το πιπέρι γλυκού κουδουνιού, ψιλοκομμένο με κύβους. Συγκεντρώνουμε και θρυμματίζουμε το σκόρδο, κόβουμε τις μίσχους του σέλινου.
3. Πετάμε τα λαχανικά στο προσαρμοσμένο κιμτό, αλάτι, σεζόν με πιπέρι και πάπρικα, θυμάρι. Σταυρώστε ήδη κάτω από το καπάκι για 5-10 λεπτά.
4. Βγάζουμε το ζωμό κοτόπουλου και ρίχνουμε στο μπολ. Σταυρώδια λαχανικά με κρέας σε ζωμό για 5 λεπτά.
5. Πλένω το συκώτι, κόπηκε σε μικρότερες φέτες, βάλτε το προετοιμασμένο πιάτο και αφήστε το να ιδρώνει για 4 λεπτά.
6. Ρίξτε το ρύζι και ρίξτε ένα φύλλο δάφνης. Μαγειρεύουμε το ρύζι με κιμά και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα έως ότου τα δημητριακά γίνει μαλακά.

Ρύζι με κιμά, μπέικον και ανανά σε αργή κουζίνα

Μπορείτε να προετοιμάσετε το ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα λίγο ασυνήθιστο, έχοντας παρεμβαίνει με σάλτσες σόγιας και περιεκτικότητας, λίγο ζάχαρη, γλυκό ανανά και πικάντικο τζίντζερ και προσθέτοντας κρέας εδάφους και με μπέικον. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιήθηκε:

• Πλάκες ρυζιού - 1,5 φλιτζάνια.
• Σάλτσα σόγιας - 60 g.
• Πεκίνο σάλτσα - 1 κουταλιά της σούπας.
• κονσερβοποιημένο ή φρέσκο \u200b\u200bανανά - 100 g.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κιμά - 300 g.
• Πράσινα κρεμμύδια - μια μικρή δέσμη?
• cINS - Αρκετά κλαδιά.
• Ξύδι ρυζιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικον - 6 φέτες.
• Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Κόκκινο πιπέρι - ένα τσίμπημα.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Ας φτιάξουμε ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία:

1. Καλύπτουμε τα πράσινα κρεμμύδια, με μια σχάρα, με μια σχάρα, συντρίβουν το σκόρδο.
2. Τρίψτε το κόλιαντρο και κόψτε τον ανανά.
3. Κάνουμε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας και Πεκίνου, ξύδι ρύζι και ζάχαρη. BEECON Κόβουμε μικρότερο.
4. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτεί σε ξεχωριστή κατσαρόλα.
5. Ζεσταζόμαστε το σησαμέλαιο και τηγανίζουμε το μπέικον σε αυτό. Στη συνέχεια, μαζί με το μπέικον, έβαλε το κιμά για περίπου 20 λεπτά.
6. Πιείτε πράσινα κρεμμύδια, σκόρδο, τριμμένο τζίντζερ. Μετά από 2 λεπτά, το βάζουμε στο κιμά σε αργή κουζίνα και βρασμένο ρύζι, ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε.
7. Όταν η σάλτσα εξατμίζεται, μπορείτε να προσθέσετε κόλιαντρο και ανανά.
8. Μετά την ανάμειξη του πιάτου, κρατήστε το για άλλα 4-5 λεπτά και απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα.

Πουτίγκα από ρύζι με κιμά σε αργή κουζίνα

Για πουτίγκα από ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε λίγο:

• Οποιοδήποτε κρέας κρέατος - 0,5 kg.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο Ghee - 3 κουταλιές της σούπας.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Κρέμα - πόσο θα φύγει;
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Η πουτίγκα του ρυζιού με κιμά σε μια αργή κουζίνα ετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο:

1. Κόψτε ή μετακινηθείτε στον λαμπτήρα σε ένα μύλο κρέατος, ανακατέψτε με κιμά και αυγά κοτόπουλου.
2. Πλύνουμε τις πλάρες του ρυζιού και επίσης το ρίχνουμε σε κιμά. Το αλάτι και το πιπέρι προσθέτουν στη γεύση.
3. Η βούληση της κρέμας έτσι ώστε η μάζα να γίνει υγρή και μοιάζει με ξινή κρέμα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ghee, mix.
4. Λιπάνετε το σχήμα χύτευσης του πολυεπίπεδου και βάλτε εκεί ρύζι με κιμά.
5. Βάζουμε το πρόγραμμα "ψήσιμο" και θα προετοιμάσουμε την πουτίγκα για περίπου μία ώρα.

Ρύζι με κιμά και λαχανικά σε αργή κουζίνα

Αυτό το ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα δεν είναι δύσκολο, προετοιμασμένο γρήγορα, από φθηνά διαθέσιμα συστατικά. Εδώ είναι η λίστα τους:

• Οποιοδήποτε κρέας κρέατος - 350 g.
• Πλάκρες ρυζιού - 120 g.
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 pc.;
• Κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
• χυμός ντομάτας - 100 ml.
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζώο - 0,5 λίτρα.
• Σέλινο - 1 Petiole;
• Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι - για γεύση.

Προετοιμάστε το ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το μικρό petiole. Καθαρίστε το γλυκό κόκκινο πιπέρι από τον πυρήνα, θρυμματίζετε κύβους. Κόβουμε επίσης κόκκινα κρεμμύδια με κύβους και συντρίψαμε το σκόρδο και ψιλοκομμένο.
2. Ζεσταζόμαστε καλά το ελαιόλαδο στο μπολ. Βάζουμε κιμά, τηγανίζουμε, ανακατεύουμε, 15-20 λεπτά.
3. Πετάμε ένα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, στέλνουμε το σκόρδο και παρεμποδίζουμε το πιάτο για μισό λεπτό.
4. Βάζουμε το βουλγαρικό πιπέρι και το σέλινο στο κρέας, το στιφάδο τα 10 λεπτά.
5. Βράζουμε το ζωμό σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε περίπου ένα ποτήρι ζωμό στο μπολ.
6. Σε αυτό το ζωμό που παρέμεινε στο τηγάνι, μαγειρεύουμε τα πλακίδια ρυζιού μέχρι να μαγειρευτούν.
7. Τραυματίσαμε τις ντομάτες μικρών κύβων, τις ρίχνουμε σε μια αργή κουζίνα. Βάζουμε πάστα ντομάτας και ρίχνουμε χυμό ντομάτας. Δοκιμάζουμε το πιάτο μας με γεύση και αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη όσο χρειαζόμαστε.
8. Εξαπλούμε στο κιμά σε ένα βραστό ρύζι πολλαπλών περιόδων, προσθέτουμε το θυμάρι και το τόξο το πιάτο κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.

Ρύζι με κιμά, ντομάτες και σπανάκι σε αργή κουζίνα

Η ιταλική κουζίνα έχει κερδίσει σημαντική δημοτικότητα στη χώρα μας. Ένα από τα παραδοσιακά πιάτα του, που αγαπάται τόσο από τους συμπατριώτες μας, είναι το ριζότο. Υπάρχουν απίστευτα πολλές επιλογές για την εκτέλεση του, θα δώσουμε ως παράδειγμα μια συνταγή με κιμά, ντομάτες και σπανάκι. Αλλά αυτό που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτή τη συνταγή:

• Ράις Arborio - 1 φλιτζάνι?
• ντομάτες στο δικό του χυμό - 800 g.
• κιμά - 400 g.
• Λευκό ξηρό κρασί - 0,5 φλιτζάνια.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι - 300 g.
• Παρμεζάνα τυρί - 0,5 φλιτζάνια.
• Βούτυρο - 30 g;
• Ελαιόλαδο - 10 g.
• αλάτι πιπέρι.

Η τεχνολογία του μαγειρέματος είναι η εξής:

1. Τρίψτε τις ντομάτες στο δικό μας χυμό με ένα μπλέντερ, ρίξτε τη μάζα στην κατσαρόλα, προσθέστε 750 ml νερού και βάλτε την στη σόμπα. Ας βράσουμε, να μειώσουμε τη φωτιά και να αφήσουμε να χαλαρώσουν.
2. Πλύνουμε το ρύζι, αφήστε το στην άκρη.
3. Ζεσταζόμαστε το ελαιόλαδο μαζί με την κρέμα. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε σε λάδι για 10 λεπτά.
4. Προσθέστε κιμά. Τηγανίζουμε και στιφάδο, σπάζοντας κομμάτια, 10 λεπτά. Το αλάτι και το πιπέρι χύνεται για να δοκιμάσουν.
5. Βάλτε τα πλακίδια ρυζιού, ανακατέψτε με κρέας, ρίξτε λευκό κρασί. Το Tomim Rice με κιμά σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "σβήνοντας" για 5 λεπτά.
6. Από την κατσαρόλα, ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστή ντομάτα στο πιάτο. Προετοιμάζουμε το ρύζι με κιμά σε μια αργή κουζίνα μέχρι να φέρει το υγρό.
7. Χύνουμε την ντομάτα εάν τα δημητριακά δεν έχουν ακόμη φτάσει στην ετοιμότητα και το υγρό δεν αρκεί.
8. Κόψτε το φρέσκο \u200b\u200bσπανάκι και ρίξτε το σε ρύζι όταν γίνεται μαλακό. Ρίξτε τριμμένη παρμεζάνα, ανακατέψτε, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα.

Ρύζι με κιμά, καλαμπόκι και μπιζέλια σε αργή κουζίνα

Έχοντας προσθέσει φρέσκα πράσινα μπιζέλια και καλαμπόκι σε ένα πιάτο ρύζι με κιμά, έχουμε ένα φωτεινό χρώμα και ευχάριστη γλυκύτητα. Εδώ θα χρησιμοποιήσουμε για μια τέτοια συνταγή:

• Ρύζι - 1,5 φλιτζάνια.
• κιμά - 0,5 kg.
• Νερό - 3 φλιτζάνια.
• Φρέσκο \u200b\u200bκαλαμπόκι - 1 φλιτζάνι?
• Πράσινα μπιζέλια - 1 φλιτζάνι.
• Καρότα - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Σάλτσα σόγιας - 40 ml.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ηλιέλαιο - για το τηγάνισμα.
• αλάτι πιπέρι.

Προετοιμάστε το ρύζι με κιμά, καλαμπόκι και μπιζέλια σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

1. Σε μια αργή κουζίνα στο πρόγραμμα τηγάνισμα, θερμαίνετε το λάδι και τηγανίζουμε τα ρύζι για 6-7 λεπτά.
2. Προσθέστε νερό στο ρύζι, κλείστε το καπάκι. Οι κόκκοι θα απορροφηθούν για άλλα 20 λεπτά.
3. Ενώ τα δημητριακά φτάνουν στην ετοιμότητα, σε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα, κηλιδώνουμε λίγο περισσότερο φυτικό έλαιο, στο οποίο τηγανίζουμε τα κρεμμύδια που κόβονται σε κύβους.
4. Βάλτε το κιμά και τηγανίστε με το παλτό στο κρεμμύδι και στη συνέχεια καλύψτε το με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
5. Τρία σε ένα καρότο του υπαλλήλου, προσθέστε επίσης στο κρέας. Ρίχνουμε επίσης σκόρδο στο τηγάνι. Στιφάδο για 10 λεπτά.
6. Ανακατέψτε το καλαμπόκι και τα μπιζέλια με κιμά και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
7. Μετατοπίζουμε το κρέας με λαχανικά από το τηγάνι στην αργή κουζίνα, ανακατέψτε με ρύζι και εξασθενίστε για 10-15 λεπτά.

Κατσαρόλα ρυζιού με κιμά και κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Η συνταγή για αυτή την κατσαρόλα ρυζιού με κιμά είναι πολύ απλή και η αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει να το ψήσετε εύκολα και γρήγορα. Ακολουθεί μια λίστα με εξαρτήματα που χρησιμοποιούνται στο πιάτο:

• Ρύζι - 150 g.
• κιμά - 600 g.
• κολοκύθα - 600 g.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• Τυρί - 250 g.
• αλατοπίπερο;
• Μαγιονέζα ή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμάστε μια κατσαρόλα ρυζιού με κιμά σε μια αργή κουζίνα:

1. Βράζουμε το ρύζι μέχρι το μισό ψήσιμο σε μια κατσαρόλα. Η ομάδα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος πρέπει να είναι αλάτι.
2. Κόβουμε την κολοκύθα με κύβους που καθαρίζονται από τη φλούδα και τους σπόρους και αφήστε το να πάει σε ένα τηγάνι σε απαλότητα, επίσης ηλιοθεραπεία λίγο.
3. Ανακατέψτε το κιμά με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Δεν υπάρχει πλέον καρύκευμα σε αυτό το πιάτο, μπορούν να σκοτώσουν το άρωμα της κολοκύθας.
4. Στη μαγιονέζα, πιέστε το σκόρδο. Εάν η μαγιονέζα αντικαθίσταται με κρέμα, πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένο.
5. Λιπάνετε το μπολ με λάδι, βάλτε στο κάτω μέρος ένα λεπτό στρώμα κιμά κρέατος. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
6. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε ένα στρώμα κολοκύθας, το λιπαίνουμε επίσης με μαγιονέζα.
7. Πασπαλίστε μισό τριμμένο σκληρό τυρί, στη συνέχεια βάλτε ένα στρώμα βρασμένου ρυζιού και πάλι λιπάνετε με μαγιονέζα.
8. Στο φινάλε, καλύπτουμε την κατσαρόλα με τα υπολείμματα του τυριού, τα οποία μπορούν να αναμιχθούν με την υπόλοιπη μαγιονέζα.
9. Στη λειτουργία "ψησίματος", προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα ρυζιού με κιμά και κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα για 50-60 λεπτά.

Ρύζι με κιμά σε αργή κουζίνα. βίντεο