Ρύζι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Προκειμένου να τροφοδοτήσουν συγγενείς που πρέπει να προστεθούν με κάτι νόστιμο, λίγοι άνθρωποι θέλουν να σοφά και να ξοδεύουν πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, ειδικά αφού επέστρεψαν από την εργασία το βράδυ. Το Multicar είναι ένας θαυμάσιος βοηθός κουζίνας που χρειάζεται μόνο για τέτοιες καταστάσεις. Παίρνει υπέροχα πιάτα οποιασδήποτε πολυπλοκότητας σε αυτό, αλλά θα αφιερώσουμε το σημερινό άρθρο στις συνταγές του ρυζιού με κοτόπουλο - απλό, φθηνό, αλλά νόστιμο.

Ρύζι με κοτόπουλο, λαχανικά και μαύρα φασόλια σε αργή κουζίνα

1

Αν και το ρύζι με κοτόπουλο και ένα απλό πιάτο δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να γίνει ενδιαφέρον, πρωτότυπο. Εδώ, για παράδειγμα, θα το προετοιμάσουμε με μαύρα φασόλια, αιχμηρή πιπεριά, ντομάτα και λαχανικά. Παραθέτουμε όλα όσα χρειαζόμαστε για το μαγείρεμα:

  • Ρύζι - 200 g;
  • Λευκό λάχανο - 300 g.
  • στήθος κοτόπουλου - 200 g;
  • χυμός ντομάτας - 1 L;
  • ντομάτες - 3 τεμ.
  • chili Pepper - 1 PC.;
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • ψιλοκομμένο μαϊντανό - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Μαύρα φασόλια - 100 g.
  • σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • σπόρους καραβάνι, πιπέρι, αλάτι.
  • φυτικό λάδι.

2

Ας φτιάξουμε ρύζι με κοτόπουλο, λαχανικά, φασόλια και ντομάτα σε μια αργή κουζίνα, εκτελώντας τα εξής:

  1. Θα απολαύσουμε τα μαύρα φασόλια λίγες ώρες πριν το μαγείρεμα, ή μπορείτε να το κάνετε αυτό τη νύχτα. Όταν προχωρήσουμε στη διαδικασία, θα καθαρίσουμε αμέσως τα λαχανικά. Κόβοντας τους κατά προτίμηση λωρίδες. Με τον ίδιο τρόπο, στις λωρίδες, θα κόψουμε το φιλέτο κοτόπουλου, απελευθερωμένο από το δέρμα και τα οστά.
  2. Τώρα ας πάμε σε μπαχαρικά. Η αιχμηρή πιπεριά, μαζί με το καλωδιακό, πρέπει να ζυμώνεται σε ένα κονίαμα και το σκόρδο είναι πολύ ψιλοκομμένο ή συμπιεσμένο μέσα από τον Τύπο. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα και τηγανίζουμε το κρεμμύδι με θρυμματισμένο σκόρδο και λάχανο.
  3. Βάζουμε λωρίδες φιλέτο κοτόπουλου σε λαχανικά, αλάτι και προσθέτουμε θρυμματισμένα μπαχαρικά.
  4. Δημοσιεύουμε το ρύζι, τα φασόλια, τις ντομάτες που πλένονται επανειλημμένα. Όλα αυτά πλημμυρίζουν με χυμό ντομάτας, θα το αλάτουμε επίσης.
  5. Βρείτε τη λειτουργία "σβήνοντας" και προετοιμάστε το ρύζι με κοτόπουλο σε ένα multicooker για 1 ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε μαϊντανό και απενεργοποιήστε το πιάτο.

Κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

3

Μια καθολική κατσαρόλα είναι καλή ανά πάσα στιγμή της ημέρας και μπορείτε επίσης να το πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε. Η αφθονία των διαφόρων συστατικών κάνει το πιάτο γεμάτο και θρεπτικό. Θα προετοιμάσουμε μια κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα, λαμβάνοντας τα ακόλουθα εξαρτήματα:

  • Ρύζι - 300 g.
  • Φίλιο κοτόπουλου - 500 g.
  • Κουνουπίδι - 200 g;
  • αυγά - 4 τεμ.
  • Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
  • μελιτζάνα - 300 g.
  • Κρέμα - 300 mL.
  • sweet Pepper - 1 PC.;
  • ντομάτες - 2 τεμ.
  • σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • ηλιέλαιο;
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι.

4

Προετοιμασία κατσαρόλας ρυζιού με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα χωρίς καμία δυσκολία:

  1. Κοιτάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο με κύβους σε σάλτσα σόγιας καρυκεύματα με μαύρο πιπέρι.
  2. Όμορφες φέτες περίπου το ίδιο πάχος, ντομάτες, μελιτζάνα, γλυκιά πιπεριά και λάχανο δάκρυ σε μικρές ταξιανθίες.
  3. Στην κατσαρόλα, θα χρησιμοποιηθεί και για να το φτιάξετε, να ανακινήσετε τα αυγά και να τα ανακατέψετε με κρέμα, πιπέρι και αλάτι. Προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο στο πλήρες.
  4. Θα συγκολλήσουμε το ρύζι ξεχωριστά, αλλά μόνο με τη μισή κατανάλωση, και δεν θα ξεχάσουμε το νερό κατά το μαγείρεμα.
  5. Δημιουργούμε την κατσαρόλα μας. Ρίξτε το κάτω μέρος του μπολ με φυτικό έλαιο, τοποθετήστε το κοτόπουλο. Στη συνέχεια, τοποθετούμε το ρύζι με ένα στρώμα. Στη συνέχεια, με οποιαδήποτε σειρά, βάλτε φέτες και κομμάτια λαχανικών.
  6. Ρίξτε το πιάτο με κρέμα, κάντε κλικ στο κουμπί "ψήσιμο" και προετοιμάστε μια κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Οξεία ρύζι με κοτόπουλο, λαχανικά και λουκάνικο σε αργή κουζίνα

5

Για να προετοιμάσετε το ρύζι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα με πρωτότυπο τρόπο, πάρτε αυτή τη συνταγή και διαβάστε τον κατάλογο των εξαρτημάτων, οι οποίοι, παρεμπιπτόντως, είναι αρκετά: παρεμπιπτόντως: Παρεμπιπτόντως:

  • Λευκό ρύζι μακράς χάραξης - 400 g.
  • στήθος κοτόπουλου - 300 g.
  • Ζώο - 1 L;
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • ζαμπόν - 100 g;
  • Καπνισμένα λουκάνικα - 100 g.
  • ντομάτες στο δικό του χυμό - 400 g.
  • Σαλά σάλτσα "Tabasco" - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
  • Πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό - 1 πακέτο.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Σέλινο - 2 στελέχη.
  • φυτικό λάδι;
  • paprika - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Γείωση αιχμηρή πιπεριά - ένα τσίμπημα?
  • sAGE - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

6

Μαγειρεύουμε αυτό το πιάτο με αυτόν τον τρόπο:

  1. Το κοτόπουλο, ήδη χωρίς δέρμα και οστά, θα χωρίσει σε κομμάτια. Αληθινή με όλα τα μπαχαρικά που υποδεικνύονται στη συνταγή.
  2. Ζεσταζόμαστε το λάδι, βάζουμε το φιλέτο σε αυτό και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας, στο αντίστοιχο πρόγραμμα.
  3. Αφαιρέστε το τηγανισμένο κοτόπουλο, κάντε περισσότερο λάδι και φωτιά σε ένα τόξο με γλυκό πιπέρι και σέλινο σε αυτό. Όλα αυτά, βέβαια, θα το κόψουν πρώτα.
  4. Μετά από μερικά από τα δικά μου, βάζουμε το σκόρδο και πλύσαμε καλά το ρύζι στα λαχανικά. Ανακατεύουμε τα εξαρτήματα στην αργή κουζίνα για άλλα 1-2 λεπτά.
  5. Θα επιστρέψουμε το κοτόπουλο πίσω, θα ρίξουμε θερμαινόμενο ζεστό ζωμό, θα βάλουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας". Μαγειρεύουμε το ρύζι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για 20 λεπτά.
  6. Το επόμενο βήμα στο πιάτο προσθέτουμε λουκάνικα και ζαμπόν, κομμένα σε κομμάτια, καθώς και ντομάτες, επίσης ψιλοκομμένες πριν. Θα στείλουμε χυμό από ντομάτες εκεί. Εμείς παρεμβαίνουμε τη σάλτσα Tabasco και προετοιμάζουμε το ρύζι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα μέχρι το ρύζι να γίνει μαλακό και δεν υπάρχει σχεδόν κανένα υπερβολικό υγρό.
  7. Θα επενδύσουμε το τελικό πιάτο με φρέσκα βότανα.

Κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο και μπρόκολο σε μια αργή κουζίνα

8

Σε αυτή την κατσαρόλα, υπάρχουν λίγα εξαρτήματα, αλλά ακόμη και με το υπάρχον σύνολο προϊόντων, είναι νόστιμο και θρεπτικό. Δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτό, ακόμη και τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται στο ελάχιστο εδώ, αλλά το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα λεπτό, με ένα λεπτό άρωμα κρέμας και τυριού. Θα προετοιμάσουμε αυτήν την κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας:

  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
  • Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
  • σκληρό τυρί - 150 g.
  • Μπρόκολο - 400 g.
  • Κρέμα λίπους - 1 φλιτζάνι?
  • αυγά - 2 τεμ.
  • αλατοπίπερο;
  • φυτικό λάδι.

9

Κάνουμε μια κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα σαν αυτό:

  1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά και βάλτε το σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για να βράσει μέχρι το μισό μαγειρεμένο.
  2. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου με κύβους, τυρί ιδρώτα. Φάτε τα αυγά και συνδεθείτε με κρέμα. Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι στο πλήρες.
  3. Χύνοντας ένα μικρό φυτικό έλαιο στην αργή κουζίνα και τη θέρμανση στο πρόγραμμα "τηγάνισμα", τηγανίζουμε το κοτόπουλο και το λάχανο του μπρόκολο που αποσυναρμολογείται σε μικρές ταξιανθίες. Θα αλάσω επίσης αυτά τα προϊόντα.
  4. Μετά από 15 λεπτά, βάλτε το κοτόπουλο με μπρόκολο ρύζι, ανακατέψτε όλα, ρίξτε κρέμα. Πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί.
  5. Ενεργοποιήστε την επιλογή "ψήσιμο" και προετοιμάστε μια κατσαρόλα ρυζιού με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά. Ελέγουμε την ετοιμότητα για την ποσότητα υγρού στο πιάτο - η κατσαρόλα δεν πρέπει να εξαπλωθεί.

Ρύζι με κοτόπουλο και ανανά σε μια αργή κουζίνα

10

Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να μαγειρέψετε με κάποιο τρόπο ασυνήθιστα σε ένα αργό ρύζι κουζίνας με κοτόπουλο, τότε σκεφτείτε αυτήν τη συνταγή. Είναι απλό, υπάρχουν λίγα προϊόντα εδώ. Το σπανιότερο συστατικό εδώ είναι ίσως σαφράν, αλλά αν δεν αποκτήσετε ένα τέτοιο μπαχαρικό, αντικαταστήστε το με μερικά από τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Και θα σας πούμε ποια προϊόντα χρησιμοποιήσαμε σε αυτό το πιάτο:

  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
  • Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
  • κονσερβοποιημένες ανανά - 300 g.
  • κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
  • Το Sunflower εξευγενισμένο λάδι?
  • Ζώο - 0,5 λίτρα.
  • κουρκούμη - 1 κουταλάκι του σούβλα.
  • safran, αλάτι - για γεύση.

11

Και θα προετοιμάσουμε ένα κοτόπουλο με ρύζι και ανανά σε μια αργή κουζίνα σαν αυτό:

  1. Αρχικά, πλένουμε τα πλακίδια ρυζιού πολύ καλά και αποτελεσματικά, αν θέλουμε να πάρουμε περισσότερα από ένα κολλώδη κομμάτια, αλλά ένα εύθραυστο πιάτο. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου με κύβους ή λεπτές λωρίδες.
  2. Βάζουμε το φιλέτο στο εκλεπτυσμένο λάδι, το οποίο θα ζεσταθεί σε μια αργή κουζίνα. Καλοκαίρι με αλάτι, κουρκούμη, σαφράν. Το θέτουμε σε προετοιμασία στη λειτουργία "τηγάνισμα" και αμέσως καθαρίστε και κόψτε τους βολβούς.
  3. Τηγανίστε το κρεμμύδι με κοτόπουλο για 5 λεπτά.
  4. Τώρα ήρθε η ώρα. Ρίχνουμε τα δημητριακά στο μπολ και βάλτε κομμάτια κονσερβοποιημένων ανανά στην κορυφή. Ρίξτε ζεστό ζωμό κοτόπουλου, αλατισμένο εκ των προτέρων.
  5. Τώρα επιλέγουμε το πρόγραμμα "σβήνοντας" και προετοιμάζουμε το ρύζι με κοτόπουλο και ανανά σε μια αργή κουζίνα μέχρι να απομείνει νερό και τα δημητριακά δεν θα προετοιμαστούν πλήρως.

Ρύζι με κοτόπουλο με σκόρδο, τζίντζερ και κρεμμύδι σε αργή κουζίνα

12

Ένα απλό, ανεπιτήδευτο πιάτο με ένα όμορφο άρωμα που επιτυγχάνεται χάρη στη ρίζα του σκόρδου και του τζίντζερ. Εδώ θα προετοιμάσουμε ένα τέτοιο ρύζι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα:

  • Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
  • Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
  • τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι της σούπας.
  • Νερό - 3 φλιτζάνια.
  • broth Cube - 1 PC.;
  • Πράσινα κρεμμύδια - 1 δέσμη.
  • σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Το ηλιοτρόπιο, αλάτι.

13

Μαγειρική ρύζι με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα ως εξής:

  1. Τηγανίζουμε σε κομμάτια φυτικού ελαιούχου φιλέτου. Δεν τηγανίζουμε πολύ, 10 λεπτά, να είστε βέβαιος να αλάτι.
  2. Διαλυτό σε 3 φλιτζάνια βραστό νερά του κύβου ζωμού.
  3. Προσθέτουμε πλυμένο ρύζι στο κοτόπουλο, ρίχνουμε το ζωμό, βάζουμε τζίντζερ. Σε λειτουργία "ρύζι" ή "φαγόπυρο", προετοιμάστε το ρύζι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα μέχρι να είναι έτοιμο το δημητριακό.
  4. Προσθέτουμε το σκόρδο και τα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στο πιάτο στο τέλος, τότε μπορούμε να εξασθενήσουμε το ρύζι για άλλα 10 λεπτά για τη θέρμανση. Το αρωματικό μας πιάτο είναι έτοιμο.

Ρύζι με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια