Borsch è molto spesso presente nel menu della maggior parte delle famiglie. La cosa principale di Borsch è, ovviamente, una stazione di servizio. Senza un rifornimento gustoso, profumato e ricco, il primo piatto è fresco e scarso, anche se è preparato in base al brodo di grasso. Puoi preparare una stazione di benzina ogni volta fresco. Ma, molto più veloce e più conveniente usare una stazione di servizio preparata per l'inverno. Di norma, un tale pezzo viene realizzato nel periodo estivo-autunnale, che ti consente di prepararlo da un gran numero di varie verdure fresche. L'articolo di oggi descrive le ricette per la cottura per Borsch in una pentola lenta.

Tassa per Borsch per l'inverno in una pentola lenta. Ricetta 1

Il rifornimento di rifornimento di Borsch può consistere nel numero minimo di ingredienti. La cosa principale è barbabietole fresche e pomodori. Grazie a questo set di prodotti, il borsch finito è molto luminoso, ricco e profumato.

Lista della spesa:

• pomodori - 2 kg;
• barbabietole - 1,5 kg;
• olio vegetale - 3 cucchiai. l;
• sugar - 1 cucchiaio. l;
• sale a piacere.

Come cucinare:

1. Sbucciare e lavarsi le barbabietole.
2. Grattugia le barbabietole su una grattugia grossolana.
3. Lavare i pomodori, scottare e rimuovere la pelle da loro.
4. Rimuovere il peduncolo dai pomodori.
5. Metti i pomodori in una ciotola del frullatore e uccidi in purè di patate.
6. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta.
7. Il dispositivo viene messo in modalità frittura.
8. Invia le barbabietole in un olio preriscaldato. Passa la verdura per 7-10 minuti.
9. Aggiungi purea dai pomodori alle barbabietole.
10. Mescolando il contenuto del multicooker con una spatola, attendi l'ebollizione della massa.
11. Nella massa della barbabietola, aggiungi zucchero e sale a piacere.
12. Chiudi il fornello lento, impostare la modalità "estinzione".
13. Preparare una stazione di servizio per 1 ora 20 minuti.
14. Lavare e sterilizzare le sponde.
15. Versare una stazione di benzina calda nelle rive.
16. Chiudi contenitori con coperchi.
17. Avvolgi i barattoli con un panno denso e lascialo durante la notte.

Conservare una medicazione in un luogo fresco scuro per non più di 5 mesi.

Tassa per Borsch per l'inverno in una pentola lenta. Ricetta 2

Più nella stazione di benzina per Borsch delle verdure, più saturo avrà un sapore. Pepe dolce, cipolle, barbabietole, pomodori e carote sono una combinazione ideale per un delizioso condimento. Con lei, Borsch sarà particolarmente profumato e abbondante.

Lista della spesa:

• barbabietole - 800 g;
• carote - 800 g;
• pepe dolce - 800 g;
• cipolle - 800 g;
• pomodori - 800 g;
• salt - 1,5 cucchiai. l;
• sugar-1-2 Tbsp. l;
• pepe macinato nero a piacere;
• pepe fragrante a piacere;
• amante foglie - 2 pezzi;
• olio vegetale - 150 ml;
• acqua - 1 multistakan;
• aceto da pranzo (6%) - 130 ml.

Come cucinare:

1. Sbucciare le barbabietole e le carote, lavarsi e strofinare su una grattugia grossolana.
2. Lavare il pepe dolce, rimuovere semi e peduncoli. Taglia il pepe in piccole strisce.
3. Sbucciare la cipolla, tagliato a cubetti.
4. Lavare e scottare pomodori. Rimuovi la pelle dai pomodori.
5. Trita i pomodori in un frullatore a uno stato di purea.
6. Versare 1 cucchiaio nella pentola lenta. l di olio vegetale. Installare il dispositivo in pasticcini.
7. Invia cipolle e carote all'olio riscaldato.
8. Risparmia le verdure per 5 minuti.
9. Aggiungi barbabietole alle verdure. Mescolando il contenuto della pentola lenta, friggilo per 5 minuti.
10. Aggiungi pepe dolce e purea di pomodoro alla pentola lenta.
11. Aspetta la massa bollente in una pentola lenta.
12. Aggiungi foglie di baia e acqua alla medicazione bollente.
13. Fai bollire la massa in modalità cottura per 10 minuti.
14. Passa al multicooker al programma di estinzione.
15. Chiudi il dispositivo, termina la stazione di benzina in una pentola a cottura lenta per 1 ora.
16. 20 minuti prima della fine della cottura, aggiungere sale, zucchero, macinato e pepe profumato al multicooker.
17. 15 minuti prima della fine della cottura, versare l'olio vegetale rimanente nella pentola lenta.
18. 5 minuti prima della fine del programma installato, versare la massa di aceto.
19. Sostenere le banche.
20. In contenitori sterili, metti una stazione di benzina calda per Borsch. Rotolare i barattoli con un coperchio.
21. Avvolgi le sponde con un vestito con un tessuto denso e non toccalo fino a quando non si raffredda completamente.

Conservare una medicazione in un luogo fresco scuro per non più di 4 mesi.

Tassa per Borsch per l'inverno in una pentola lenta. Ricetta 3

Ti piace Borsch con i fagioli? Quindi questa ricetta di rifornimento è per te. Il vantaggio di un tale rifornimento è che i fagioli non devono essere elaborati prima di ogni cottura, basta aggiungere la stazione di benzina al momento giusto al piatto e voilà: il delizioso borsch con fagioli è pronto.

Elenco degli ingredienti:

• pepe dolce - 500 g;
• pomodori - 2,5 kg;
• barbabietole - 500 g;
• aceto - 7 cucchiai. l;
• fagioli - 1 kg;
• salt - 2 cucchiai. l;
• sugar - 3 cucchiai. l;
• olio vegetale - 1 Multistakan.

Come cucinare.

1. Versare i fagioli con acqua e lasciarlo durante la notte.
2. Al mattino, scolare l'acqua dai fagioli, versare i fagioli con acqua pulita e bollire a fuoco basso.
3. Lavare i pomodori, tagliare i luoghi in cui il gambo era attaccato.
4. Passa i pomodori attraverso una smerigliatrice di carne.
5. Lavare il pepe dolce, rimuovere i semi e il peduncolo.
6. Taglia il pepe in piccole strisce.
7. Sbucciare, lavarsi e strofinare le barbabietole su una grattugia grossolana.
8. Posizionare le purè di patate da pomodori, barbabietole e pepe dolce in una pentola lenta.
9. Il dispositivo è installato in modalità di stufato.
10. Intricro la stazione di servizio per 1,5 ore.
11. 15 minuti prima della fine del regime, aggiungere fagioli, sale e zucchero alla stazione di servizio.
12. 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungi olio vegetale al contenuto del multicooker.
13. 5 minuti prima del completamento della modalità di cottura, versare la massa di aceto.
14. Sostenere le banche.
15. Metti una stazione di benzina calda in barattoli sterili.
16. Arrotolare il contenitore con un coperchio e avvolgerlo con un tessuto denso.
17. Lascia raffreddare le sponde di notte.

Il rifornimento di carburante è conservato per non più di 6 mesi in un luogo scuro.

Tassa per Borsch per l'inverno in una pentola lenta. Ricetta 4

Un'altra opzione per Borsch per l'inverno in una pentola lenta è con l'aggiunta di cavolo. Questo ingrediente è tradizionalmente presente a Borsch. Il cavolo come parte di una stazione di benzina semplifica notevolmente il processo di cottura. Allo stesso tempo, il gusto del borscht finito è più saturo, poiché il cavolo è impregnato di succo di salsa vegetale e diventa morbido.

Elenco degli ingredienti:

• pomodori - 1 kg;
• barbabietole - 1 kg;
• pepe dolce - 1 kg;
• carote - 700 g;
• cavolo - 1 PC;
• cipolle - 800 g;
• olio vegetale - 100 ml;
• sale a piacere;
• zucchero a piacere.

Come cucinare:

1. Lavare i pomodori, scottare e rimuovere la pelle.
2. Invia pomodori al Blender Bowl e uccidi le purè di patate allo stato.
3. Sbucciare e strofinare le carote su una grattugia grossolana.
4. Sbucciare le barbabietole, tagliare la verdura in strisce.
5. Rimuovere la buccia dalla cipolla, tagliarla con i cubi.
6. Lavare il pepe dolce, rimuovere i semi e un peduncolo da esso.
7. Smontare il cavolo sulle foglie, sciacquare ogni foglio.
8. Tritare le fogli di cavolo con strisce sottili.
9. Versare 2 cucchiai nella pentola lenta. l di olio vegetale.
10. Il dispositivo è installato in modalità frittura.
11. Invia cipolle e carote a petrolio ben colto.
12. Risparmia le verdure per 5 minuti.
13. Aggiungi barbabietole al contenuto dell'unità.
14. Continuare a friggere le verdure per 7-10 minuti.
15. Metti la purea di pomodoro in una pentola lenta.
16. Aggiungi pepe dolce alla ciotola del dispositivo.
17. Trasforma un multicooker in modalità di stufato. Il tempo di cottura è di 1 ora.
18. 15 minuti prima della fine della cottura aggiungere sale e zucchero alla pentola a cottura lenta.
19. Dopo altri 5 minuti, versare l'olio vegetale rimanente.
20. 7 minuti prima della fine della cottura, invia il cavolo al multicooker.
21. Lavare e sterilizzare le sponde.
22. Disporre una stazione di benzina calda e arrotolare un coperchio.
23. Avvolgi il contenitore con un vestito con un tessuto denso e lascialo così finché non si raffredda completamente.

Conservare una medicazione in un luogo fresco scuro per non più di 3 mesi.

Tassa per Borsch per l'inverno in una pentola lenta. video