З появою Mulinx Multicooker на вашій кухні підготовка такого продукту, як рис перестає бути проблемою. Вам більше не потрібно бігати до печі та стежити за вогнем під сковородою. Так, і в повільній плиті є так багато рецептів рису, що лише час на вибір. Це каша, запіканки, пудинги та пироги - для всіх і для кожного смаку.

Яскравий рис у мультикул -мулінк

Дуже важливо навчитися готувати сипучий рис, оскільки він може служити основою для будь -яких інших страв. Це молочна каша та гарнір для м'яса, риби, грибів, овочів. Варіть рис у мулінк -мулінксі набагато простіше, ніж на звичайній тарілці.

Складові:

• рис - 1 склянку;
• вода - 2 склянки;
• сіль за смаком;
• масло - на смак.

Підготовка розсипчастого рису в мулінк -мультикулері:

1. Щоб зробити рис розсипчастим, а не дотримуватися однієї грудочки, промийте його під холодну воду до прозорості.
2. Відправте промитого рису в миску і налийте його водою.
3. Посоріть воду і додайте масло.
4. Підготуйте розсипчасту рис у мультикулерному мулінксі, встановивши режим "рис" або "pilaf" - залежно від того, яка модель мультикулера у вас є. Час приготування 30 хвилин.
5. Після звукового сигналу не зніміть готовий рис ще 15 хвилин.

Рис із сушеними фруктами в мультикул -мулінексі

Рис із сушеними фруктами - це східне блюдо, яке, безумовно, сподобається солодким зубом. Рюзіни, висушені абрикоси, і чорнослив тут підходять. Всі наповнить страву своїм унікальним смаком.

Складові:

• рис - 1 склянку;
• сушені фрукти - 250 г;
• вода - 2 склянки;
• масло –50 г;
• цукор (можна замінити медом) - на смак;
• сіль за смаком.

Підготовка рису з висушеними фруктами в мулінк -мультикулері:

1. Приготуйте сушені фрукти: промийте їх водою і вилийте окропом на 10 хвилин. Якщо ви використовуєте сушені фрукти з кісткою в посуді, її потрібно видалити.
2. Увімкніть повільну плиту і встановіть функцію "смаження". Покладіть масло в миску.
3. Коли масло тане, перенесіть у миску.
4. Смажте рис протягом 5 хвилин, помішуючи його шпателем.
5. Надішліть сушену і налийте воду на розіграш. Сіль і змішайте вміст миски.
6. Перетворіть мультикулер у режим "pilaf" протягом 30 хвилин.
7. Коли звучить звуковий сигнал, вимкніть повільну плиту і залиште в ній рис ще 15-20 хвилин.
8. Рис у мультикул -мулінксі готовий. Вам просто доведеться приправити його медом або цукром. Подивіться, не перестарайтеся, бо самі сушені фрукти такі солодкі.

Рис з м'ясом у мультикул -мулінксі

Часто сучасні домогосподарки мають мало часу, щоб довгий час стояти на плиті. А потім на допомогу приходить мультикулер Mulinx, в якому можна негайно приготувати м'ясо та гарнір з рису для нього. Вам потрібно лише розмістити продукти в повільній плиті, все інше зробить усе інше.

Складові:

• м'ясо - 500 г;
• рис - 1 склянку;
• вода - 2 склянки;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• bay Leaf - 1 шт.;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Підготовка рису з м’ясом у мулінк -мультикулері:

1. Промийте м'ясо, висушіть його паперовим рушником і наріжте його на невеликі шматочки.
2. Розріжте цибулю кубиками, морквою соломкою, нарізати часник пресом.
3. Рік рис добре до прозорої води, тоді він не перетвориться на одну велику грудочку.
4. Налийте соняшникову олію в миску і встановіть режим "смаження".
5. Складіть овочі в миску і обсмажте їх, поки вони не стануть золотистим кольором.
6. Надішліть м'ясо до овочів і продовжуйте обсмажувати його до золотистої скоринки.
7. Тепер черга рису - перенести його в миску на овочі та м'ясо. Вилийте все водою, додайте часник, сіль і приправити спеціями.
8. Перетворіть мультикулер у режим "гасіння" протягом 30 хвилин.
9. Коли рис у мультикул -мулінкс буде готовий, який буде поінформований про звуковий сигнал, не витягніть його ще 15 хвилин. Нехай страва заварює.
10. Перед подачею прикрасьте рис з м'ясом зеленню.

Рисова запіканка з рибою в мулінк -мулінксі

Іноді я хочу побалувати себе не просто чимось смачним, але і незвичним. Щоб приготувати рисові запіканки з рибою, спеціальних продуктів не потрібно, і результат, безумовно, вас порадує. Така страва не соромиться подавати навіть гостям.

Складові:

• свіжа риба - 500 г;
• рис - 2 склянки;
• цибуля - 2 шт.;
• яйця - 5 шт.;
• сметана (20%) - 200 г;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• крем (20%) - 1 склянка;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Підготовка рисової запіканки з рибою в мулінксі мультикулер:

1. Заздалегідь кип'ятіть рис у мулінксі з мультикуляром. Це зручно робити в режимі "рис" або "pilaf". Не забудьте промийте рис холодною водою.
2. Поки рис охолоджується, очистіть цибулю і дрібно подрібніть.
3. Встановіть функцію "смаження", вилийте в миску соняшникове масло і обсмажте цибулю на 10 хвилин.
4. Розріжте рибу на шматки і відправте до смаженої до цибулі ще 5 хвилин, а потім дайте рибі охолонути. Не переживайте рибу, щоб вона не розпадалася.
5. Поки риба охолоне цибулею, збийте яйця зі сметаною та вершками.
6. З’єднайте рис з яєчною сумішшю, нальовуйте його і приправте спеціями. Змішайте все добре.
7. Накрийте миску пергаментом і покладіть на нього половину порції рису.
8. Покладіть рибу поверх рису і накрийте її рештою порції рису.
9. Встановіть функцію "випічка" на 1 годину.
10. Подавайте готову запіканку в гарячій або охолодженій формі.

Рисовий пудинг з яблуками в мультикул -мулінксі

Чудовим варіантом для смачного ароматного десерту є рисовий пудинг з яблуками. Він може конкурувати з яблучним пирогом або навіть тортом.

Складові:

• рис - 1 склянку;
• молоко - 2 склянки;
• яйця - 3 шт.;
• масло - 100 г;
• яблука - 2 шт.;
• цукор - 1 склянка;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• ванільна цукор - 0,5 пакет;
• цукровий порошок, варення, варення - за смаком.

Підготовка рисового пудингу з яблуками в мультикул -мулінксі:

1. Вимийте рис холодною водою до прозорого і відправте його в миску з мультикулерами.
2. Додайте молоко, трохи цукру і сіль. Змішайте масу дерев’яного шпателя.
3. Встановіть режим "молочної каші" на 10 хвилин. Необхідно, щоб рис у мулінк -мулінксі готував до половини.
4. Коли звучить звуковий сигнал, перенесіть рис у великий контейнер, щоб він повністю охолонув.
5. У цей час збийте яйця цукром до однорідності, виливши тонкий потік топленого жиру.
6. Додайте яєчну суміш до охолодженого рису.
7. Вимийте яблука, вийміть з них серцевину і наріжте невеликими шматочками. Виберіть солодкі та кислі яблука для пудингу.
8. Змастіть миску з маслом і покладіть в нього рисову основу для пудингу, а на ній - шматочки яблук.
9. Встановіть функцію "випічка" на 1 годину.
10. Після завершення процесу вийміть пудинг з миски і дайте йому повністю охолонути.
11. Ви можете прикрасити пудинг цукровим порошком, яблуко -варенням або варенням.

Коричневий рис у мультикул -мулінкс

Цей різноманітність рису дуже популярна в Азії. У Росії він рідко використовується, на жаль, тому що він дуже корисний і має незвичний смак. Підготовка коричневого рису в мулінксі з мультикулерами дуже проста.

Складові:

• коричневий рис - 1 склянку;
• вода - 2 склянки;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• часник - 1 гвоздика;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. Л.;
• чилі перець - на смак;
• сіль за смаком.

Підготовка коричневого рису в мулінксу мультикулер:

1. Промийте коричневий рис добре під бігом холодною водою і дайте йому стікати.
2. Цибуля розріжте маленькими кубиками, натерте моркву, нарізати часник пресом, нарізати тонкі смужки чилі перець чилі. Будьте обережні з перцем, добре вимийте руки за ним.
3. Встановіть режим "смаження", налийте оливкову олію в миску, складіть в неї цибулю і моркву.
4. Обсмажте овочі близько 10 хвилин, потім додайте на смак рис, сіль, перець, часник та інші спеції.
5. Налийте вміст чаші водою і перекладіть мультикулер у режим "гасіння". Варіть рис з овочами 30 хвилин.
6. Після звукового сигналу нехай рис заварює ще 15 хвилин.
7. Подавайте готовий коричневий рис з окремою стравою або у вигляді гарніру в овочевий салат, м'ясо та рибу.

Дієтичний рис у мулінк -мулінксі

Не позбавлений рецептів рису та закоханих здорового способу життя. Дієтичний рис у мулінк -мулінксі, з овочами з парами, буде для них приємним сюрпризом.

Складові:

• рис - 1 склянку;
• вода - 2 склянки;
• брокколі - 200 г;
• солодкий перець - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак;
• масло - необов’язково.

Підготовка дієтичного рису в мультикул -мулінксі:

1. Добре промити рис під проточною водою і дайте йому стікати.
2. Наріжте моркву і солодкий перець на шматки, розібрайте брокколі в невеликі суцвіття.
3. Покладіть рис у миску з мультикулерами, залийте його водою, за бажанням додайте масло, сіль і спеції.
4. Встановіть у миску контейнер з пару. Складіть в ньому овочі.
5. Увімкніть режим "Подвійне котел" на 30 хвилин.
6. Через певний час дієтичний рис з овочами буде готовий.

Рис у повільній плиті. Відео