الكمثرى هو فاكهة مغذية للغاية ، وتحتوي على السكر ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من البكتين والألياف. من هذا المنتج ، يمكنك إعداد سلطة فواكه ، أو صلصات مختلفة أو مجرد تناول الطعام الطازج. ربما أبرز طبق من الكمثرى هو المربى. اتضح أنه حلو للغاية ولذيذ ويمكنه إرضاء عائلتك حتى في أيام الشتاء البارد. اليوم سوف نعرض بعض الوصفات للطبخ من الكمثرى في طباخ بطيء.

قطعة من الكمثرى في طباخ بطيء: وصفة كلاسيكية

لإعداد مربى الكمثرى في طباخ بطيء ، من الأفضل اختيار أنواع الحلوة من الكمثرى ، والتي تختلف في النعومة والعصارة. تعد الأصناف مثل "Duches" أو "Kyiv Studge" أو "Bar Ardanpon" أو "Tavide" مثالية للمربى. تحتاج الكمثرى إلى اختيار النضج ، سكبها الشمس ، ولكن لا تتأثر بالتعفن. بالنظر إلى هذه التوصيات ، سيكون المربى لذيذًا بشكل لا يصدق ، وسيحب جميع الأسر الخاصة بك.

قائمة منتجات الطهي المربى من Pears في MultiCoker وفقًا لوصفة كلاسيكية:

• الكمثرى الناضجة - 1.5 كجم ؛
• السكر SAND-700 G ؛
• حمض الستريك - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الماء المغلي - ½ multistakan.
• vanilin - 1 ملعقة صغيرة.

نطبخ المربى من الكمثرى في طباخ بطيء وفقًا لصفة كلاسيكية ، باتباع هذه المراحل.

1. اغسل الكمثرى ، قشر. أخرج النواة من الفاكهة ، وقطع اللب إلى قطع من الشكل التعسفي.
2. ضعي القطع المُعدة من الكمثرى في طباخ بطيء ، وأضف السكر وحمض الستريك والفانيلين إلى الحاوية. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن وضع الفانيلين أقل بقليل من الجرعة المحددة ، والأهم من ذلك ، لا تبالغ في ذلك ، وإلا فإن المربى النهائي سيكون مريرة.
3. ضع multicoker في وضع التسخين وانتظر حتى يذوب السكر ، مع تحريك المحتويات بشكل دوري. في المتوسط \u200b\u200b، ستأخذك هذه العملية 15-20 دقيقة.
4. أضف الماء إلى الجهاز. يمكن أيضًا تقليل عددها أو زيادة ، اعتمادًا على عصارة الكمثرى.
5. ضعي الطباخ البطيء في الحساء ويطهى المربى لمدة 30-40 دقيقة تحت غطاء مغلق. يجب تحريك محتويات الجهاز بشكل دوري.
6. بعد الوقت ، انقل الكمثرى من Multicooker إلى حاوية منفصلة ، اقتل بخلاط غاطس أو امسح عبر غربال. إذا غلي الكمثرى جيدًا وينفصل عند تعرضه لها ، فيمكنك إحضار الكتلة إلى اتساق متجانس باستخدام البطاطا التقليدية.
7. عندما تصل كتلة الكمثرى إلى اتساق متجانس ، أرسلها مرة أخرى إلى حاوية متعددة المهرج.
8. وضع الجهاز في وضع الإطفاء ويطهى المربى باستمرار مع ملعقة حتى تكثيف ، لمدة 20-25 دقيقة.
9. الحفاظ على البنوك ، وصب المربى النهائي وأغلق الغطاء.
10. لف الجرار في بطانية كثيفة واتركها حتى تبرد تمامًا. ثم أرسل المربى النهائي في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر غامق.

يمكن تقديم المربى النهائي مع الفطائر أو الفطائر أو أي معجنات أخرى.

بوفيدو من الكمثرى والبرقوق في طباخ بطيء

يتم دمج الكمثرى والخوخ بشكل مثالي في الأطباق النهائية. هذا صحيح بشكل خاص بالنسبة للمربى ، لأن الكمثرى والخوخ الحلو والعصير ، الذي يعطي علاجًا حلوًا للحكم ، مناسب تمامًا لبعضهما البعض. اقرأ عن كيفية طهي المربى بشكل صحيح من الكمثرى والخوخ في طباخ بطيء.

لإعداد مربى الكمثرى الزرقاء ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• الكمثرى الناضجة - 1 كجم ؛
• الخوخ الناضج - 1 كجم ؛
• السكر SAND-2 كيلوغرام ؛
• الماء - ½ multistakan.

ملحوظة. يجدر استخدام أنواع الحلوى فقط من استنزاف لإعداد المربى. عظيم للهرية.

نطبخ المربى من الكمثرى ونصفح في طباخ بطيء.

1. اغسل الكمثرى ، أخرج الجلد وأزل النواة. قطع الفواكه إلى قطع من الشكل التعسفي.
2. اغسل الخوخ. حررهم من pedicels وإزالة البذور. قطع الخوخ إلى قطع صغيرة.
3. ضع الثمار المعدة في طباخ بطيء ، أرسل بقية المكونات هناك.
4. يتم وضع الجهاز في وضع التسخين وإنهاء المنتجات ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة ، حتى يذوب السكر.
5. ثم أغلق الطباخ البطيء ، وضبط وضع الإطفاء واطبخي المربى لمدة 40 دقيقة.
6. بعد برنامج الطهي ، نقل المربى إلى حاوية منفصلة وتقطيع مع خلاط غاطس.
7. أرسل كتلة متجانسة من الكمثرى واستنزاف إلى وعاء متعدد المهرجانات.
8. غلي المربى في وضع التخنين حتى تكثيف ، حوالي 25-30 دقيقة. يتم تحريك الكتلة باستمرار مع ملعقة.
9. الحفاظ على البنوك ، صب العائد النهائي فيها.
10. قم بتغطية العلب بالأغطية ، ولفها في بطانية ولا تلمس حتى تبرد مع علاج حلو.
11. يهمس البرودة لإرسالها إلى الثلاجة أو أي مكان بارد مظلم آخر.

من المحتمل أن يقع هذا في حب أطفالك. بالمناسبة ، يمكن إعطاؤه كأطعمة تكميلية حتى للأطفال من عام واحد.

مربى من الكمثرى والتفاح في طباخ بطيء

الكمثرى والتفاح هي مزيج كلاسيكي. من هذه ، يتم الحصول على البطاطا المهروسة لذيذ بشكل لا يصدق أو المربى. نقدم لانتباهك اليوم وصفة للمربى من الكمثرى والتفاح في طباخ بطيء. اتضح أن تكون حساسة وعطر بشكل لا يصدق.

من أجل جعل المربى من الكمثرى والتفاح في طباخ بطيء ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• التفاح - 700 جم ؛
• الكمثرى - 700 جم ؛
• السكر SAND-1 كجم ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.

ملحوظة. من الأفضل أخذ التفاح للمربى للأصناف الناعمة. على سبيل المثال ، "السائبة البيضاء" مثالية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تختار الفواكه الناضجة تمامًا ، ولكن لا تتأثر بالتعفن.

كيفية طهي المربى من الكمثرى والتفاح في طباخ بطيء.

1. اغسل الكمثرى ، وإزالة الجلد منها ، وإزالة النواة وقطعها إلى قطع صغيرة.
2. اغسل التفاح ، قشر وقطع النواة. قطع اللب إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
3. اغسل الليمون ، وقطع إلى شرائح صغيرة.
4. إرسال الفواكه إلى وعاء متعدد المهر. أضف السكر هناك.
5. امزج محتويات الجهاز واتركها لمدة 15 دقيقة في وضع التدفئة.
6. بعد الوقت ، اخلطي الفاكهة مرة أخرى.
7. ضع multicoker في وضع التخنين واترك طبقًا حلوًا يستعد تحت غطاء مغلق لمدة 1.5 ساعة.
8. نقل الفواكه المسلوقة إلى حاوية منفصلة ، اقتل مع الخلاط.
9. أرسل كتلة متجانسة من الكمثرى والتفاح والليمون مرة أخرى واتركها تغلي في وضع الطهي.
10. الحفاظ على البنوك.
11. صب المربى النهائي في الجرار ، وأغلق الغطاء ولفه في بطانية.
12. عندما يبرد المربى تمامًا ، أرسله إلى الثلاجة أو أي مكان بارد مظلم آخر.

يعتبر Povidlo من الكمثرى والتفاح مثاليًا لشرب الشاي والاستهلاك مع الخبز أو كحلوى مستقلة.

Povidlo من الكمثرى والخوخ في طباخ بطيء

هل تريد أن تصنع مربى عطريًا لا يصدق يذكرك بأيام صيفية مشمسة حتى في الصقيع الشديد؟ نحن نقدم لك طهي المربى من الكمثرى والخوخ في طباخ بطيء. إن طعم هذه الفاكهة الشهية سيجعلك تتراجع في لحظات من المتعة والنعيم.

لإعداد غلة Pear-Peach في طباخ بطيء ، تحتاج إلى المنتجات التالية:

• الكمثرى - 500 جم ؛
• الخوخ - 500 جم ؛
• السكر - 500 غرام.

كيفية صنع مربى من الكمثرى والخوخ من طباخ بطيء.

1. اغسل الكمثرى ، وقشرها من القشر والنواة. قطع لحم الفاكهة إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي.
2. اغسل الخوخ ، أخرج البذور منها وتمزيق الباديل.
3. الفواكه المعدة ترسل وعاء متعدد المهرج ، أضف السكر.
4. وضع الجهاز في وضع التسخين وانتظر حل السكر ، مع تحريك الكتلة طوال الوقت مع ملعقة.
5. ضع متعددة المهرج في وضع التخنين وطهي المربى 40 دقيقة تحت غطاء مغلق.
6. بعد وقت الطهي ، نقل الكتلة إلى حاوية منفصلة ، اقتل الخلاط حتى تناسق متجانس.
7. أرسل Povidlo مرة أخرى إلى الطهي البطيء ، وضبط وضع "Cook" وقم بإحضار المحتويات إلى الغليان.
8. ستريل البنوك ، وصب المربى النهائي في الحاوية وأغلق الغطاء.
9. لف الجرار ببطانية كثيفة وانتظر تبريد المربى.
10. قم بتخزين العلاج النهائي في الثلاجة أو أي مكان مظلم رائع آخر.

Povidlo من الكمثرى والخوخ مثالي لشرب الشاي ، والخبز ، أو كحلوى مستقلة. مثل هذا الطبق ، بالتأكيد ، سيحب جميع أفراد عائلتك للتذوق الدقيق والرائحة غير المسبوقة.

بوفيدو من الكمثرى في طباخ بطيء. فيديو