الشهرة الشتوية المفضلة لكثير من الناس هي مربى التفاح العطر. يمكن تحضيرها من أنواع مختلفة من التفاح ، اعتمادًا على التفضيلات الفردية. للحصول على مربى حلو وحامض ، اختر الأصناف الحامضة الصلبة ، من أجل الشهية ، والتفاح الناعم الحلو. ليس من الصعب للغاية طهي Apple Jam ، خاصة إذا كان هناك مساعد ذكي في متناول اليد - طباخ بطيء. في مقال اليوم ، ستجد مجموعة مختارة من وصفات Apple Jam مع إضافة مكونات مختلفة.

مربى التفاح في طباخ بطيء: الوصفة الأساسية

مربى التفاح النقي بدون المكونات المساعدة هو وصفة كلاسيكية للمطبخ الأوروبي. مثل غروب الشمس الشتوي رائع لملء الفطائر أو الفطائر أو الاستهلاك في شكله الأصلي أثناء شرب الشاي. يعد إعداد مربى التفاح في طباخ بطيء أسهل. يكفي ملء الكمية المناسبة من التفاح في الوعاء ، وإضافة السكر وقليل من الماء وقم بتشغيل الجهاز الذكي.

قائمة المكونات لصنع المربى من التفاح في طباخ بطيء:

• التفاح - 1 كجم ؛
• السكر - 500 جم ؛
• الماء - 1 multistakan.

كيفية طهي التفاح في طباخ بطيء خطوة بخطوة:

1. اغسل التفاح تحت مجرى المياه الجاري الوفير.
2. قشر التفاح من الجلد ، في محاولة لقطع الجلد أوسع قدر الإمكان.
3. ضع الجلود في حاوية متعددة.
4. صب محتويات الجهاز بالماء.
5. قم بتثبيت الوحدة في البرنامج "Warm -up".
6. عندما يغلي الماء ، لا تقم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء لمدة 10 دقائق. هذا ضروري بحيث يتم إطلاق البكتين من الجلود. بفضله ، سوف يكتسب المربى في المخرج كثافة مميزة.
7. سلالة "مرق" الناتجة.
8. قم بإلقاء جلود التفاح ، وصب السائل في طباخ بطيء.
9. تحلق لحم التفاح من النواة وتقوية الساقين.
10. قطع الجزء المناسب من التفاح إلى قطع صغيرة.
11. ضع التفاح في طباخ بطيء ، أضف السكر.
12. تعيين على عرض Multicooker "إطفاء".
13. أغلق الغطاء والعذاب التفاح على برنامج الإطفاء لمدة ساعة واحدة.
14. افتح طباخ بطيء.
15. قم بتشغيل وضع الخبز.
16. دون إغلاق الغطاء ، قم بطهي المربى لمدة 40 دقيقة أخرى ، مع التحريك باستمرار.
17. تعقيم الحاوية.
18. وضع مربى ساخن في المربى ولفه الأغطية.
19. لف المربى مع نسيج كثيف ولا تلمس حتى يبرد تماما.

تخزين المربى من التفاح في مكان رائع. العمر الافتراضي هو 6 أشهر.

مربى التفاح بدون سكر في طباخ بطيء

هل تريد طهي مربى مفيد حقًا من التفاح؟ ثم طهيه بدون سكر. بطبيعة الحال ، فإن الأصناف الصلبة الحمضية من التفاح في هذه الوصفة غير مقبولة ، وإلا فإنك ببساطة تدمر المنتج. اختر التفاح الحلو المبكرة مع نسيج ناعم. "الحرق الأبيض" أو "جنيف إيرلي" مثالي. هذه الأصناف تنضج في الصيف وتختلف في النعومة والعصارة والحلاوة.

قائمة المكونات التي ستكون مطلوبة لصنع مربى التفاح بدون سكر في طباخ بطيء:

• التفاح - 1.5 كجم ؛
• الماء - 200 مل.

عمليات معالجة مربى التفاح بدون سكر في طباخ بطيء:

1. اغسل التفاح ، قم بإزالة النواة.
2. قطع الفواكه مع شرائح ووضع في وعاء متعدد.
3. صب التفاح بالماء.
4. قم بتثبيت البرنامج "على البخار".
5. بعد الغليان ، تغلي التفاح حتى يتم تخفيفها تمامًا.
6. تبريد محتويات الطباخ البطيء.
7. امسح كتلة التفاح من خلال غربال.
8. ضع البطاطا المهروسة في طباخ بطيء.
9. تثبيت برنامج الإطفاء.
10. قم بإعداد التفاح في وضع التخنين ، مع التحريك باستمرار حتى تُثخن الكتلة.
11. الحفاظ على البنوك.
12. صب المربى الساخنة في الجرار وتغطية الأغطية.
13. ضع البنوك في مقلاة عميقة ، بعد أن غلق قاع القماش القطني سابقًا.
14. صب الماء الساخن في المقلاة.
15. ضع المقلاة على النار وتعقيم المربى في البنوك.
16. لفة المربى من التفاح مع الأغطية.
17. اقلب البنوك ، ولفها بطانية واتركها حتى يتم تبريدها تمامًا.

تخزين المربى النهائي في مكان رائع. عمر الصلاحية 6 أشهر.

مربى التفاح مع القرفة في طباخ بطيء

القرفة حار يسير على ما يرام مع طعم التفاح. العلاج العطري ممتاز ببساطة ، وتسبب الرائحة الشهية في تذوقها. مثل هذا المربى مثالي لتقديم الفطائر والفطائر الرقيقة والزبدة. جربه وسوف تحب بالتأكيد وصفتنا العطرية.

قائمة بالمنتجات اللازمة لصنع مربى التفاح مع القرفة في طباخ بطيء:

• التفاح - 2 كجم ؛
• السكر - 800 جم ؛
• عصا القرفة - 1 جهاز كمبيوتر أو قرفة أرضية - ½ ملعقة صغيرة ؛
• الليمون - pcs.
• الليمون الحماس - 80 غرام.

ملحوظة. إذا كنت تستخدم القرفة الأرضية ، فأضفها في مربى قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي.

طهي التفاح مربى القرفة في طباخ بطيء:

1. اغسل التفاح ، وقشر الجلود.
2. بعد إزالة النواة سابقًا وساقًا من التفاح ، قم بقطع الفواكه إلى قطع ذات حجم متوسط.
3. ضع التفاح في حاوية متعددة.
4. صب السكر في وعاء الجهاز وأرسل عصا من القرفة.
5. اضغط على العصير من نصف الليمون ، وأضفه إلى محتويات Multicooker.
6. ضع الليمون في حاوية العمل.
7. تثبيت برنامج الإطفاء لمدة ساعتين.
8. دون إغلاق الغطاء ، قم بطهي المربى مع التحريك دوريًا مع ملعقة.
9. في نهاية الطهي ، أخرج عصا القرفة من المربى.
10. الحفاظ على البنوك.
11. ضع المربى في حاوية معقمة وقم بغطاء.
12. لف المربى النهائي بنسيج كثيف ولا تلمسه حتى يبرد تمامًا.

قم بتخزين مربى التفاح مع القرفة في مكان رائع لا يزيد عن 4 أشهر.

مربى التفاح مع برتقالي في طباخ بطيء

من بين هدايا حديقة الخريف ، هناك دائمًا تفاح. هذه الثمار المألوفة لنا يمكن أن تكون غير عادية. على سبيل المثال ، إذا قمت بإضافة برتقالية إلى مربى التفاح ، فستحصل على طبق جديد غير عادي تمامًا مع طعم غير مسبوق. بالطبع ، يمكن إعداد مثل هذا المربى على الموقد بالطريقة المعتادة ، ولكنه أكثر ملاءمة وأسهل في إعداد علاج في طباخ بطيء. لن تبسيط عملية الطهي بشكل كبير ، ولكن أيضًا يمنع معالجة JAM ، كما أنها لن تسمح للتفاح بالالتصاق أو الهضم.

لإعداد مربى لذيذ من التفاح والبرتقال ، ستحتاج إلى مجموعة بقالة:

• التفاح - 1.5 كجم ؛
• orange - 3 PCS ؛
• السكر - 1 كجم.

طهي التفاح في طباخ بطيء:

1. اغسل التفاح ، قشر وخالية من النواة.
2. صر لب التفاح على مبشر خشن.
3. غسل البرتقال وقشر.
4. قطع البرتقال مع شرائح ، وقطع كل شريحة إلى 4 أجزاء.
5. ضع التفاح والبرتقال في طباخ بطيء.
6. صب كتلة الفاكهة من السكر واتركها لمدة 30 دقيقة بحيث تسمح التفاح والبرتقال بالعصير.
7. قم بتثبيت وضع التخزين على شاشة Multicooker.
8. وقت إعداد JEM هو 1 ساعة 20 دقيقة.
9. في عملية الطهي ، افتح الغطاء بشكل دوري وحرك محتويات الطباخ البطيء.
10. الحفاظ على البنوك.
11. ضع المربى الساخن في الحاوية والسكد مع الأغطية.
12. لف البنوك مع مربى apelsin التفاح مع نسيج كثيف وعدم لمسه حتى يبرد تماما.

تخزين المربى في مكان بارد داكن لأكثر من 5 أشهر.

مربى التفاح مع النعناع في طباخ بطيء

يعد Apple و Cheming Jam علاجًا خاصًا ، والذي "يذهب" تمامًا في أمسيات الشتاء الباردة. من مثل هذا العلاج ، يبدو أنه في الصيف. طعم التفاح غير العادي مع ظل النعناع البارد مثالي لشرب الشاي. مربى الطهي بسيط للغاية ، تحتاج فقط إلى تخزين المنتجات المناسبة. بالنسبة لمربى التفاح في طباخ بطيء ، فإن أي تفاح مناسب ، بما في ذلك Padalitsa. ومع ذلك ، تأكد من أن الأجزاء "المصابة" من التفاح لا تقع في المواد الخام لإعداد المربى. اختيار النعناع مهم أيضا. يجب أن تكون الأغصان جديدة ، مع لون أخضر مميز. اختر Young Mint ، يمكنك تحديده بحجم الجزء المتساقط.

مكونات لإعداد مربى Apple-Smack في طباخ بطيء:

• التفاح - 1.5 كجم ؛
• السكر - 600 جم ؛
• النعناع الطازج - 4 فروع.
• الماء - 300 مل.

مراحل الطهي المربى في التفاح في طباخ بطيء:

1. غسل وتقشر التفاح.
2. قم بإزالة النواة من التفاح ، وقطع الجزء المناسب إلى مكعبات صغيرة.
3. شطف النعناع جيدًا تحت مجرى من المياه الجارية.
4. صب النعناع بالماء المغلي واتركه لمدة 15 دقيقة.
5. قم بإزالة النعناع ، ونقلها إلى حاوية منفصلة.
6. استخدام ضخ النعناع لإعداد الشراب. للقيام بذلك ، صب التسريب في حاوية متعددة.
7. يتم تثبيت الجهاز على برنامج الطهي.
8. أضف السكر إلى السائل المسبق.
9. حرك السائل حتى يذوب السكر تماما.
10. يُضاف التفاح وفروع النعناع إلى الطباخ البطيء.
11. عندما تغلي محتويات الطباخ البطيء ، اتركها تغلي لمدة 5 دقائق ، ثم قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء.
12. اترك محتويات الطباخ البطيء بين عشية وضحاها.
13. في الصباح ، أخرج فروع النعناع من الطباخ البطيء.
14. قم بتثبيت الجهاز على برنامج "الإطفاء" وطهي المربى لمدة ساعة ، مع التحريك بشكل دوري.
15. الحفاظ على البنوك.
16. صب المربى الساخنة في البنوك.
17. لف الحاوية بغطاء واتركه مع ملفوف بنسيج كثيف حتى يبرد تمامًا.

تخزين مربى التفاح في مكان رائع. العمر الافتراضي هو 5 أشهر.

مربى التفاح في طباخ بطيء

المربى من التفاح والزنجبيل ليس لديه مذاق ممتاز لا يضاهى فحسب ، بل يحتوي أيضًا على خصائص شفاء. يوصى باستخدامه مع نزلات البرد لتشبع الجسم مع فيتامين C وتنشيط عمل الجهاز المناعي. سوف تساعدك Multicoker Machine Machine Smart Machine مع تحضير مربى عطرة ومفيدة.

لإعداد مربى من تفاح الزنجبيل في طباخ بطيء ، هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

• التفاح (يفضل أن تكون الأصناف الحمضية) - 1 كجم ؛
• الماء - 200 مل ؛
• السكر البني - 1 كجم ؛
• جذر الزنجبيل الطازج - 3 سم ؛
• الليمون - 2 أجهزة كمبيوتر.

طبخ المربى في التفاح في خطوة بخطوة خطوة بخطوة:

1. غسل التفاح وتقشر من الجلد.
2. إزالة النواة من التفاح.
3. قطع لحم التفاح إلى أرباع.
4. اغسل الليمون ، أخرج الحماس منها.
5. صر الحماس على غرامة غرامة.
6. ضغط العصير مع لب الليمون.
7. تنظيف الزنجبيل ، صر على غرامة غرامة.
8. صب الماء في الطباخ البطيء ، وأضف السكر وشراب الطهي.
9. أضف التفاح والليمون والزنجبيل إلى شراب في متعددة.
10. على لوحة البرمجيات ، قم بتثبيت "إطفاء".
11. طبخ المربى ، مع التحريك باستمرار ، ساعة واحدة.
12. الحفاظ على البنوك.
13. ضع المربى في الجرار المعقمة ، ولفها بغطاء.
14. لف الجرار مع المربى مع نسيج كثيف. اترك العلاج تحت البطانية حتى يبرد تمامًا.

تخزين المربى في مكان بارد مظلم. عمر الوجه 4 أشهر.

مربى التفاح في طباخ بطيء. فيديو