يمكنك أن تأكل التفاح طازجًا ، لكن من الأفضل تحضير الحلويات منها. لحسن الحظ ، تنمو هذه الفاكهة في كل مكان تقريبًا في خطوط العرض ، مما يجعلها منتجًا بأسعار معقولة وشعبية للغاية. في هذه المقالة ، اخترنا لك وصفات مثيرة للاهتمام لمختلف الحلويات التي يمكن إعدادها من التفاح في طباخ بطيء.

تخفق مع التفاح في طباخ بطيء

يتم صنع souffle الحساسة والهواء مع التفاح في طباخ بطيء بكل بساطة ، ويتم استخدام المنتجات في عملية الطهي قليلاً نسبيًا. حاول تحضير هذه الحلوى وفقًا لوصفتنا وصدقوني ، فلن تندم على ذلك. فيما يلي قائمة بما تحتاجه لإعداد Souffle مع التفاح في طباخ بطيء:

• طحين درجة أعلى - 2 كوب ؛
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الزبدة - 200 غرام ؛
• الكريمة الحامضة - 200 غرام ؛
• التفاح الحلو - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر - 1 كوب
• زيت الخضار المكرر - 1 ملعقة كبيرة.

تبدو عملية صنع Souffli من التفاح في طباخ بطيء على النحو التالي:

1. سوف يتم خبز المخبأ على كعكة ستحتاج إلى الزبدة. ولكن نظرًا لذوبان الزيت للاختبار ، يجب وضعه مقدمًا على الطاولة على الأقل قبل ساعة واحدة من بدء طهي الطبق.
2. عندما تصبح الزبدة ناعمة بدرجة كافية ، ضعها في وعاء عميق ، وأضف 0.5 كوب من السكر والدقيق ، ثم تغلب على المكونات بخلاط غاطس في كتلة متجانسة. إذا لم يكن لديك مثل هذه التقنية ، فما عليك سوى اعجن العجين بيديك.
3. اغسل التفاح وقطعه إلى أرباع ، قم بإزالة النوى والجلد ، ثم يقطع الفاكهة بالمكعبات الصغيرة أو بتلات.
4. قم بتليين الحاوية متعددة الأجزاء مع الزيت النباتي المكرر ، وضع العجينة فيه واضعيه بيديك ، وصنع كعكة ذات جوانب منخفضة.
5. ضع طبقة من التفاح أعلى العجين.
6. اخفق البيض بخلاط في وعاء جاف نظيف ، وأضف السكر واستمر في التغلب عليه حتى تذوب الحبوب. ثم أدخل الكريما الحامضة وتغلب على الكتلة مرة أخرى.
7. صب الخليط الناتج في الوعاء على التفاح ، وسلس مع ملعقة.
8. قم بتشغيل برنامج الخبز وقم بطهي Souffle مع التفاح في طباخ بطيء لمدة 40-50 دقيقة.

ضع الحلوى المبردة على طبق جميل ، يمكنك تزيينه في الأعلى بأوراق السكر المجفف وأوراق النعناع. أتمنى لك وجبة شهية!

التفاح المحشو في طباخ بطيء

هناك العديد من الوصفات للتفاح المحشو. أي نوع من ملء هذه الثمار لا تملأ: الأرز ، الجبن المنزلية ، حتى اللحوم المفرومة من اللحوم. نقدم لك اليوم وصفة للتفاح في طباخ بطيء محشو بالفواكه المجففة. مثل هذا الطبق هو حلوى مثالية لأولئك الذين يحميون صحتهم وشخصيتهم. في قائمة المكونات التي لن تجد السكر ، فإن حلاوة هذه الشهية تعطي الفواكه المجففة مع العسل. إذا قررت إعداد هذه الحلوى الصحية واللذيذة وفقًا لوصفتنا ، فإن قائمة المنتجات التي أمامك:

• التفاح - 6 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفواكه المجففة: الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ - 50 غرام لكل منهما ؛
• العسل - 3 ملعقة كبيرة ؛
• القرفة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• المفرقعات Paning - 1 ملعقة كبيرة.

طبخ التفاح المحشو في طباخ بطيء بخطوات:

1. اغسل التفاح ، وبدون قطعها إلى قطع ، قم بإزالة النواة بسكين وكمية معينة من اللب ، وتحرير المساحة للملء.
2. صب الفواكه المجففة لمدة نصف ساعة بالماء الدافئ. ثم استنزاف الماء ، وقطع المشمش المجفف والخوخ إلى قطع صغيرة وتجمع مع الزبيب والعسل. أضف القليل من القرفة وتفتت الخبز ، وخلط المكونات.
3. صب التفاح المعدة مع الكتلة الناتجة ووضعها في وعاء متعدد المراحل. إذا رغبت في ذلك ، علاوة على الفواكه المجففة ، يمكنك وضع قطعة صغيرة من الزبدة. سوف يتحول الطبق إلى الغذائي ، ولكن العطر للغاية.
4. قم بتشغيل برنامج الإطفاء ، وأغلق غطاء الجهاز وإعداد التفاح في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة.

ضع الحلوى النهائية على الألواح وتقديمها على الطاولة مع الشاي العطري المزروع حديثًا. حفلة شاي لطيفة.

خزفي مع التفاح في طباخ بطيء

طبق بسيط ولكنه مفيد للغاية ، ربما تحب عائلتك. حسنًا ، إذا كان لديك أطفال صغار لا يشكون بشكل خاص من الجبن المنزلي ، فإنهم يعاملونهم مع هذا خزفي. تم إعداده بكل بساطة ، أولاً ، الانتباه إلى قائمة ما تحتاجه:

• التفاح -2-3 أجهزة كمبيوتر ؛
• cottage Cheese - 800 G ؛
• سميد - 3 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 3 ملعقة كبيرة ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• vanilin - على طرف السكين ؛
• فتات الخبز من المفرقعات - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الزبدة -20-30 جم.

عملية صنع خزفي جبنة كوخ مع تفاح في طباخ بطيء سنصفه في شكل سلسلة من الإجراءات:

1. كسر بيضة واحدة وفصل صفار البيض عن البروتين. اخفق البيض الأخريين مع خلاط في وعاء منفصل ، مضيفًا السكر والفانيلين.
2. الجمع بين الجبن الكوخ مع سميد. اغسل الليمون وصره على غرار ناعم ، أضف الحماس إلى الجبن.
3. مزيج البيض ساجار والجبن الكوخ.
4. أخرج الجلد من التفاح وقطع النواة. ثم يقطع الفواكه مع مكعبات صغيرة أو بتلات.
5. قم بتشحيم شكل Multicooker مع الزبدة ورش مع المفرقعات. ضع نصف العجينة في القاع ، وسلسها بملعقة. ضع طبقة من التفاح في الأعلى وسكب ما تبقى من كتلة الخثارة. قم بتوزيعه بالتساوي على السطح.
6. حرك صفار البيض مع شوكة وتليينه مع خزفي المستقبل. قم بتعيين وضع "الخبز" على اللوحة وأعد خزفي مع التفاح في طباخ بطيء لمدة 40-50 دقيقة.

سيكون مثل هذا الطبق الإفطار المثالي للعائلة. القلب والمفيد ، يثري الجسم مع البروتينات القيمة والمواد اللازمة الأخرى. استمتع بالشهية لك ولأحبائك.

فطيرة الخشخاش مع التفاح في طباخ بطيء

تم استعارة هذه الوصفة من قبلنا في المطبخ الياباني. فطيرة التفاح ، التي تم تحضيرها في طباخ بطيء بهذه الطريقة ، حساسة وناعمة ولذيذة للغاية. يرجى ملاحظة أنه لا يوجد دقيق على الإطلاق في الوصفة - يتم استبداله بكمية صغيرة من السميد. لذلك ، هذه قائمة كاملة بما تحتاجه لإعداد فطيرة مع التفاح في طباخ بطيء:

• التفاح الناضج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الخشخاش - 150 جم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• العسل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• ساني الحبوب - 3 ملعقة كبيرة. لا تل
• السكر - 4 ملعقة كبيرة ؛
• الزبدة - 100 غرام ؛
• مسحوق الخبز للاختبار - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت عباد الشمس المكرر - 20 جم.

لجعل الصقيل ، تخزين المكونات التالية:

• مسحوق السكر - 120 جم ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• عصير الليمون - 10 غرام.

وصفة خطوة -خطوة لطهي التفاح في طباخ بطيء هي كما يلي:

1. ضع الزبدة على الطاولة 1 ساعة قبل بدء طهي الفطيرة. صب الخشخاش في وعاء صغير وصب الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
2. قم بإزالة القشر من التفاح ، وتنظيف النوى والفواكه صر.
3. استنزاف السائل من الخزان مع الخشخاش المنقوع ، ووضع الخشخاش في وعاء الخلاط. أضف العسل هناك وازلال المكونات.
4. ضع الزيت المذاب في وعاء ، وتواصل السكر واخفقه بخلاط. ثم أدخل البيض في العجينة وجلس كل شيء مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
5. ثم يُضاف التفاح المبشور إلى الكتلة ، وهو مزيج من العسل النموذجي ، سميد ، زيت عباد الشمس ومسحوق الخبز. امزج جميع المنتجات حتى تناسق متجانس.
6. قم بتليين الشكل متعدد الأجزاء بالزيت ، وصب العجينة وسلسها بملعقة. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل وضع "الخبز" وإعداد كعكة الخشخاش والتفاح في طباخ بطيء لمدة ساعة واحدة.
7. بعد إشارة الصوت ، قم بإيقاف تشغيل التقنية ، وافتح الغطاء واترك الحلوى تبرد.
8. في وعاء جاف نقي ، قم بسوط بيض البروتين 3 مع خلاط لتشكيل رغوة ضيقة. ثم صب السكر تدريجيا ، اخفق المنتجات بخلاط مرة أخرى وأدخل عصير الليمون. اعمل مع خلاط لمدة 1-2 دقائق أخرى ، وستحصل على طلاء البروتين.
9. تشحيم الكعكة مع الجليد واتركها تقف لمدة 1-2 ساعات. بعد ذلك ، يمكن تقطيع الحلوى إلى قطع وتقديمها على الطاولة.

مربى من التفاح في طباخ بطيء

Apple Marmalade هو علاج لذيذ يمكن استخدامه في تحضير الخبز أم أنه مثل ذلك ، شرب الشاي. يتم إعداد مربى المنزل الطبيعي من التفاح في طباخ بطيء ببساطة ، أولاً ، الانتباه إلى قائمة صغيرة من المنتجات اللازمة:

• التفاح الناضج - 7 أجهزة كمبيوتر ؛
• السكر SAND-1 كوب
• القرفة - 0.5 ملعقة شاي.

النظر في عملية صنع المربى من التفاح في طباخ بطيء بمزيد من التفصيل:

1. اغسل التفاح أسفل الصنبور ، وامسح الجفاف وإزالة كل الفائض منها: القشر والبذور.
2. طحن الفواكه بأي طريقة مريحة وقم بطي القطع في حاوية Multicooker.
3. قم بتنشيط برنامج الخبز على لوحة التحكم ، وأغلق الغطاء وطهي التفاح في أحد المراحل المتعددة لمدة ساعة واحدة.
4. عندما تصل العملية إلى النهاية ، افتح الغطاء واترك الفاكهة تبرد ، ثم يقطعها في البطاطا المهروسة بخلاط. يمكنك أيضًا مسح التفاح من خلال غربال.
5. قم بتوصيل البطاطا المهروسة الناتجة بالسكر والقرفة ، وخلط الكتلة وأعيدها إلى حاوية الجهاز. في وضع "الخبز" ، قم بإعداد مربى المرامى لمدة 40-50 دقيقة أخرى لتبخر السائل الزائد ، والكتلة سميكة بدرجة كافية.
6. ثم انقل المربى النهائي إلى شكل مناسب واتركه لعدة ساعات بحيث يتجمد.

التفاح في طباخ بطيء. فيديو