Borsch هو واحد من أكثر الأطباق وشعبية في مطبخ الشعوب السلافية. يُعتقد أن المكونين يجب أن يشملوا تكوين بورشت: الملفوف والبنجر. يمكن أن تختلف جميع المكونات الأخرى اعتمادًا على الوصفة ، بسبب وجود عدد كبير من الأصناف من هذا الطبق. في هذه المقالة ، اخترنا لك وصفات لطهي بورش في باناسونيك متعددة. من بينهم ، ستجد طبقًا أقل تقليديًا لا يوجد فيه البنجر ولا الملفوف - بورش الأخضر.

كوبان بورش في باناسونيك متعددة

إن تسليط الضوء على هذه الوصفة هو الخوخ و adjika ، التي تعطي مثل هذا بورش ، تم تحضيرها في panasonic متعددة المهرج ، طعم حلو قليلاً ، حدة طفيفة ورائحة حارة. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الطبق لن تقابل البطاطا المعتادة. لجعل Kuban Borsch في Panasonic متعددة ، ستحتاج إلى ما يلي:

• لحم الخنزير أو اللحم البقري على العظام - 0.5 كجم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر. الحجم الصغير ؛
• الفاصوليا - 1 كوب.
• الخوخ - 100 غرام ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم - 4 فصوص.
• adzhika - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الملفوف - 150 جم ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، التوابل - لتذوق.

يتكون تحضير بورش في باناسونيك متعددة المهور من مثل هذه الإجراءات:

1. تحضير الفاصوليا في المساء. شطفه واملأه بالماء البارد ، اتركه ليتضخم بين عشية وضحاها.
2. اغسل اللحوم جيدًا ووضعها في مقلاة متعددة. قشر البنجر ورأس واحد من البصل وأيضًا خفضه في وعاء الجهاز. صب كمية كافية من الماء ، وأضف الفاصوليا ، وقم بتشغيل وضع "الحساء" واطبخ مرقًا مع الفاصوليا 1 ساعة.
3. في غضون ذلك ، تنظيف وقطع البصل ، والفلفل الحلو والجزر. ضع مقلاة على الموقد ، وصب الزيت النباتي ، واتركه يسخن ووضع القوس مع الجزر في مقلاة. يقلىهم لمدة 5-7 دقائق ، ثم أضف الفلفل واستمر في تمرير الخضروات لمدة 5 دقائق أخرى.
4. عندما يتم طهي البنجر في المرق بالكامل ، قم بإزالته من الوعاء وقطعه بالمكعبات أو الشرائط. طحن الطماطم في مكعبات صغيرة. أضف منتجات إلى المقلاة مع البصل ، ووضع adjika والملح والتوابل. امزج الكتلة واتركها على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة.
5. ملح المرق مع الفاصوليا لتذوق ، اصطحب المصباح الذي يغلي هناك. أخرج اللحم على طبق منفصل ، وفصله عن العظام وتمزيقه إلى قطع. اسحب الملفوف والخوخ ، وقم بتنظيف الثوم.
6. يُضاف الملفوف والقرنفل الثوم واللحوم المسلوقة والخضار والخضروات من المقلاة إلى الوعاء مع مرق. دون تغيير وضع "الحساء" ، طبخ بورش في باناسونيك متعدد المراحل لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
7. عندما تبدو الإشارة ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وإعطاء Borsch في Panasonic متعددة المهربة لبعض الوقت.

صب الطبق النهائي في لوحات ، وأضف الخضر الطازجة والكريمة الحامضة. أتمنى لك وجبة شهية.

بورش الأخضر مع الأرز في panasonic متعددة المهرجانات

على الرغم من حقيقة أنه في هذا الطبق لا توجد مكونات تقليدية مثل البنجر والملفوف ، إلا أننا ما زلنا نعتبر ذلك بورش. عندما يكون هناك صيف حار في الشارع ، غني بالمحاصيل من الخضروات الطازجة والأعشاب ، فقد حان الوقت لطهي بورش الأخضر في باناسونيك متعددة. فيما يلي قائمة المكونات التي ستحتاجها لهذا الطبق:

• لحوم البقر أو لحم الخنزير - 0.5 جم ؛
• الماء - 3 لتر ؛
• البطاطس-4-5 أجهزة الكمبيوتر ؛
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الأرز - 3 ملعقة كبيرة ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• حميض - 1 حزمة كبيرة.
• الخضر: الشبت ، البقدونس ، البصل الأخضر - حزمة واحدة ؛
• الكريمة الحامضة - 100 غرام ؛
• الزيت النباتي - 3 ملعقة كبيرة ؛
• الملح هو الذوق.

نقدم انتباهك إلى وصفة خطوة من خلال طهي بورش الأخضر في باناسونيك متعدد المهر:

1. سر بورش جيد في مرق تحية لذيذة. لإعداده أولاً ، اغسل اللحم أولاً وخفضه في حاوية متعددة الأجزاء. صب الماء وضبط وضع "الحساء" على اللوحة. اطبخ المرق لمدة تتراوح بين 1.5-2 ساعة ، ولا ننسى إزالة الرغوة والملح بعد الغليان.
2. إعداد المنتجات المتبقية. تنظيف الخضار ، الأرز الأرز في عدة مياه. يجب أيضًا غسل الخضر بعناية تحت الماء الجاري. قطع البطاطا والبصل مع مكعبات ، فرك الجزر على مبشر خشن.
3. غلي البيض المغلي على الموقد. قشرهم وسحقهم بالمكعبات.
4. في مقلاة على الموقد ، قم بتسخين الزيت النباتي ، ووضعه على القوس مع الجزر ويقلىها لمدة 10 دقائق.
5. عندما يكون المرق جاهزًا ، لا تقم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء. افتح الغطاء ووضع الأرز والبطاطا المعدة في الحاوية. طهي المكونات لمدة 20 دقيقة.
6. عندما تصبح البطاطا ناعمة ، أضف البصل مع الجزر والبيض إلى بورشت. طبخ بورش في باناسونيك متعددة المرحلة لمدة 5-10 دقائق أخرى. ثم ضع الخضر المفروم ، الحميض والكريمة الحامضة في طبق. امزج كل شيء جيدًا ، قم بإيقاف تشغيل المعدات ، وأغلق الغطاء واترك Borscht في Panasonic Multicoker لمدة نصف ساعة.

بورش الأخضر العبق الساخن في باناسونيك متعددة المرحلة جاهزة. عامل عائلتك بعشاء لذيذ ، شهية ممتعة.

Lenten Borsch في Panasonic متعددة المهور

الأشخاص الذين يلاحظون هذا المنصب ليسوا ضروريين على الإطلاق لحرمان أنفسهم من هذا الطبق اللذيذ مثل بورش. في هذه المقالة ، سوف نخبرك بكيفية طهي بورش بدون لحم في باناسونيك متعددة المهرجانات. بدلاً من مرق اللحم التقليدي ، سوف نستخدم التناظرية الفطر ، وبفضل الخضار والفاصوليا ، سوف يتحول الطبق إلى مرضي للغاية. لذلك ، لإعداد بورش العجاف في panasonic متعددة ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• الفطر - 200 غرام ؛
• البطاطس - 5 أجهزة كمبيوتر. مقاس متوسط؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفاصوليا المعلبة - بنك واحد ؛
• الطماطم - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر -2-2 أجهزة الكمبيوتر.
• البصل - 2 رؤساء ؛
• مخلل الملفوف - 100 غرام ؛
• الزيت النباتي -3-4 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
• الثوم 2-3 القرنفل.

إن عملية صنع بورش العجاف في باناسونيك متعددة المراحل هي كما يلي:

1. تحضير الخضار والفطر والثوم. اغسلهم وحذف كل شيء غير ضروري. ثم قطع البطاطا والبصل والبنجر والفطر والطماطم مع مكعبات ، صر بالجزر.
2. في قدر متعدد الأجزاء ، قم بطي الفطر ، وصب الماء ، وقم بتشغيل برنامج "الحساء" وطهي مرق الفطر لمدة ساعة واحدة.
3. ثم صب البطاطا المعدة في الوعاء مع المرق واطهيها لمدة 20-30 دقيقة أخرى.
4. ضع مقلاة عميقة على الموقد ، وصب الزيت فيه وعندما يكون ساخنًا ، وضع البصل والجزر. يُقلى لهم لمدة 5 دقائق ، ثم أضف البنجر واستمر في أن يقلى المنتجات لمدة 10 دقائق أخرى. بعد ذلك ، صب الطماطم المفرومة في مقلاة ، أضف الكتلة حسب الرغبة ، وأضف أي توابل في الإرادة ، وخلط المكونات لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
5. نقل التزود بالوقود إلى وعاء الجهاز ، وأضف مخلل الملفوف والفاصوليا المعلبة. اطبخ بورش العجاف في باناسونيك متعددة المهرجانية لمدة 20 دقيقة أخرى ، ثم قم بإيقاف تشغيل الجهاز واترك الطبق يقف لمدة نصف ساعة.

الحدود الكريمة التفاحية في باناسونيك متعددة

من المؤكد أن الكثير منا يعرفون ما لا يقل عن عدد قليل من أنواع القشدة ، ولكن لم يسمع الجميع عن خبز كريم. سوف تسمح لك وصفة Borsch في Panasonic متعددة المهرجون بطهي هذا الطبق الأول غير العادي واللذيذ بيديك. هذا ما تحتاجه لهذا:

• البنجر - 1 كجم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• التفاح - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زيت الزيتون أو عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الكرفس - 1 كمبيوتر ؛
• مرق الخضار - 2 لتر ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• برينزا - 100 جم ؛
• الكريمة الحامضة -2-3 ملعقة كبيرة ؛
• فروع الشبت -5-6.

يتكون تحضير بورش في باناسونيك متعددة المراحل التالية:

1. قم أولاً بإعداد جميع الخضروات. قم بتنظيفها ، وغسلها تحت الصنبور وقطعها إلى مكعبات صغيرة. طحن الكرفس والتفاح مقشر وتقشير.
2. يُسكب الزيت في وعاء متعدد الأكرار ، وقم بتشغيل برنامج "القلي" ووضعه على البصل السفلي والجزر والكرفس والثوم. يقلى المكونات لمدة 10 دقائق مع غطاء مفتوح ويتحرك باستمرار.
3. بعد ذلك ، ضع التفاح مع البنجر في الوعاء وطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.
4. ثم املأ المنتجات بمرق الخضار (يمكنك استخدام الماء) ، وإضافة الملح والفلفل ، ويحرك ويغلق الغطاء. طبخ بورش في باناسونيك متعددة المهرجانية 1 ساعة.
5. عندما يكون الطبق جاهزًا ، قم بتبريده وصبه في مقلاة عميقة. بمساعدة خلاط غاطس ، تغلب على الكتلة إلى حالة من البطاطا المهروسة المتجانسة.

صب بورش على لوحات ، ضع عدة قطع من العقول في الأعلى ، وأضف الكريمة الحامضة وأخذ كل جزء مع الأعشاب المفرومة.

بورش الروسي القديم في باناسونيك متعددة

بورشت الروسي القديم هو طبق رائع ، لذيذ وغني. تقليديا ، تم طهيه في مرجل كبير ، ولكن في وصفتنا سوف نستخدم أجهزة المطبخ الحديثة - طباخ بطيء. فيما يلي قائمة المنتجات اللازمة لإعداد بورش الروسي القديم في Panasonic MultiCoker:

• لحم العجل على العظام - 0.4 كجم ؛
• لب اللحم - 0.3 كجم ؛
• الدهون - 50 غرام ؛
• البطاطس - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 2 PCS. ؛
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر. الحجم الصغير ؛
• الكرفس - 3 سيقان.
• الملفوف - 150 جم ؛
• الطماطم - 1 كوب
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• greens: Dill ، Parsley ، Green Onions-3-4 Twigs ؛
• باسيل -5-6 منشورات ؛
• الجذر البقدونس - 1 كمبيوتر ؛
• bAY LEAF-2-3 PCS. ؛
• الخل - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الثوم - 1 القرنفل.
• السكر ، الملح - حسب الذوق ؛
• الفلفل الأسود - 5 البازلاء.

ويرد أدناه وصفة خطوة من خلال تحضير بورش روسيا القديم في باناسونيك متعددة المهرج:

1. اغسل اللحم البقري والحمالة تحت الصنبور ، ضعها في طباخ بطيء. لا تحتاج إلى تنظيف البصل ، فقط اغسله جيدًا وإزالة الذيل والجزء السفلي. 1 الجزرة وجذر البقدونس أيضا شطف و scresh بسكين. ضع المكونات في وعاء من اللحوم ، وأضف الكرفس والثوم وورقة الغار والفلفل الأسود هناك. صب في الماء ، قم بتشغيل وضع "الحساء" واطبخي المرق لمدة 2.5 ساعة. عندما يغلي السائل الموجود في الطباخ البطيء ، قم بإزالة الرغوة بملعقة زاهية.
2. بعد 2.5 ساعة ، افتح الغطاء ، قم بإزالة الخضار والجذور واللحوم من المرق. افصل اللحم عن العظام وتفكيك إلى قطع صغيرة.
3. خفض اللحم مرة أخرى في الطباخ البطيء. قطع الجزر المسلوق والجذر البقدونس وأيضا وضع في المرق.
4. طحن الملفوف الأبيض مع شرائح رقيقة ، وقطع البطاطا مع مكعبات. أضف منتجات إلى الوعاء.
5. ناعما يقطع البصل الثاني والجزر. ضعي الشحم في مقلاة ، وضع البصل مع الجزر في الدهون التي تم إطلاقها ومررها لمدة 10 دقائق.
6. صر البنجر النقي على غرار ناعم ، وتمتصه وصب في الخل. اخلط المكونات.
7. عندما يصبح البصل مع الجزر في المقلاة ناعمة ، أضف البنجر إليهم ويطهى المنتجات لمدة 10-15 دقيقة.
8. في كوب من الطماطم ، حل ملعقة من الدقيق وصب الكتلة في المقلاة. يُضاف الفلفل الحلو ومنشورات الريحان المفروم إلى شرائط هناك. يخبر محطة الوقود لمدة 10 دقائق أخرى.
9. ضع محطة الوقود النهائية في المرق. يُسكب الخضر المفروم ، وأغلق الغطاء وطهي بورش في باناسونيك متعددة المهرجانية لمدة 30 دقيقة أخرى.
10. ثم قم بإيقاف تشغيل الجهاز وإصرار بورش تحت غطاء مغلق لمدة ساعتين على الأقل.

بورش الروسي القديم في باناسونيك متعددة الجاهزة جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية.

بورش في باناسونيك متعددة المرحلة. فيديو