هذا المنتج الحليب المخمر المفيد هو بنفس القدر من قبل كل من الأطفال والبالغين. باستخدام كمية معينة من الزبادي الحقيقي كل يوم ، يمكنك تحسين صحتك ، وتحسين حالة الشعر والجلد. يبيع المتجر الجرار الزاهية مع اللبن ، مع إضافات من الفواكه ، الموزلي ، مع المربى وحتى الهلام. مثل هذه الزبادي لذيذة للغاية ، ولكن لا يمكن أن يكون هناك فائدة جيدة ، لأن مدة صلاحية مثل هذا المنتج تتراوح من 2 إلى 4 أسابيع. بطبيعة الحال ، يحتوي هذا المنتج الحامض على مواد حافظة. يمكنك طهي اللبن الزبادي المحلي الصنع الحقيقي - الزبادي في Panasonic MultiCoker لذيذ للغاية وحساسة.

مزيج مثالي لإعداد الزبادي: الحليب الطازج وخمير. يمكنك إضافة الفانيلين أو القهوة الأرضية إلى منتج الحامض. عند الطهي ، لا تتم إضافة الفواكه والتوت الطازج ، يتم وضعها عندما يكون الزبادي جاهزًا.

قليلا عن فوائد الزبادي

ليس من قبيل الصدفة أن معظم ربات البيوت ترفض زبادي المتجر لصالح المنزل. هناك العديد من الأسباب: بدءًا من المحليات والأصباغ والمواد الحافظة ، وتنتهي بفترات التخزين. في حين أن مثل هذا الزبادي يصل إلى المشتري ، فإن جميع البكتيريا المفيدة سوف تموت ، ولن يستفيد المنتج.

النظر في المزايا الرئيسية للبن المنزل:

• يمنع عدد كبير من البروبيوتيك تطور البكتيريا الضارة في الأمعاء ؛
• مفيد لالتهاب المعدة والقرحة الهضمية.
• يساعد في علاج الالتهابات الفطرية ؛
• المستخدمة في العلاج المعقد لحب الشباب.
• يقوي المناعة.

في الآونة الأخيرة ، أصبح الطهي البطيء تقنية لا غنى عنها في المطبخ ، بمساعدته يمكنك طهي مئات الأطباق المختلفة. في الطباخ البطيء ، يتم الحصول على الكفير اللذيذ والكريمة الحامضة واللبن.

الزبادي في باناسونيك متعددة المهور

استخدم الوصفة الأساسية لطهي الزبادي في Panasonic Multicooker. باستخدام منتج حامض جديد ، يمكنك صنع حلوى حليب لذيذة.

مكونات الزبادي:

• حليب عالي الدهون أو مزيج من الحليب مع كريم - 2 ل.
• zhakwask "الزبادي" - حزمة 1.

تحضير اللبن في باناسونيك متعدد المهر:

1. إن الخطأ الشائع للعديد من ربات البيوت عند طهي الزبادي في طباخ بطيء يضيف السكر إلى الحليب. لإعداد الزبادي الحقيقي في Panasonic Multicooker ، لا تحتاج إلى وضع السكر. بالنسبة إلى شاطئ المنتج ، فإن السكر الطبيعي لللاكتوز - الحليب ، وهو متوفر في العجين المخمر. إذا قمت بتحلية الحليب ، فإن عملية صنع الزبادي قد تبطئ.
2. من الحليب الجيد مع محتوى دهون قدره 3.5 ٪ ، يمكنك الحصول على زبادي عالية الجودة. يغلي الحليب في طباخ بطيء ، وتبريده حتى 40 ^حولمن.
3. عندما يصل الحليب إلى درجة الحرارة اللازمة ، أدخل المبتدئ ، اخلطي.
4. قم بتشغيل الطباخ البطيء ، قم بتثبيت برنامج الزبادي ، وإعداد الزبادي في Panasonic Multicooker سيكون 6 ساعات. إذا قمت بتمديد وقت الطهي حتى 10 أو 12 ساعة ، فسيتحول الزبادي إلى أن يكون أكثر سمكًا.

تذكر أنه إذا كنت تعاني من التعرض للحليب ، فيمكن أن ينتشر المنتج وحتى يتحول إلى جبنة كوخ.

5. يمكن وضع الزبادي الجاهز في الثلاجة لسماكة.

زبادي سميك في باناسونيك متعدد المهر

عدد البكتيريا غير قادر على التأثير على كثافة الزبادي. وأحيانًا أرغب حقًا في الحصول على منتج شرب ، ولكن حتى تتمكن من تناول ملعقة الزبادي.

مكونات:

• الحليب الدهني 3.2 ٪ - 0.5 ل.
• السمن - 0.5 ل.
• zhakwask "الزبادي" - حزمة 1.

تحضير الزبادي الكثيف في باناسونيك متعدد المراحل:

1. القاعدة الأساسية لطهي الزبادي الكثيف هي استخدام المواد الخام عالية الجودة. الحليب يحتاج إلى أخذ محلية الصنع ، طازجة وكاملة. امزج الحليب العادي مع داس.
2. صب الخليط في الطباخ البطيء ، حل الخميرة.
3. قم بتنشيط الجهاز في وضع التحضير لـ "الزبادي". سيكون تحضير اللبن في باناسونيك متعددًا 6 ساعات.
4. أثناء الطهي ، يمكنك إزالة السوائل الزائدة بعناية.
5. بينما سيتم إعداد الزبادي ، من الضروري خياطة كيس الكتان. إذا لم تكن هناك مثل هذه القدرات ، فيمكنك تغطية نسيج الكتان النظيف مصفاة وبعد الزبادي جاهزًا ، قم بتحويله بلطف.
6. إذا تم تصوير الزبادي في كيس من الكتان ، فيجب وضعه في مكان رائع لمدة ساعتين حتى يتم تعليق الحقيبة.
7. بعد حرث السائل الزائد ، ستكون جلطة الزبادي من البلاستيك. يمكن تحويله إلى طبق ، ووضعه في الشكل وتزيين الزبادي النهائي الذي تم إعداده في باناسونيك متعددة ، رقائق الشوكولاتة ، الفواكه المسكرة ، التوت الطازج أو سكب الشراب.

زبادي كريم في باناسونيك متعدد المهر

من أجل الزبادي في Panasonic متعدد المهرجون ضيقة ولذيذة ، يجب أن تقترب من اختيار المكون الرئيسي بعناية فائقة. شراء حليب محلي الصنع الطازج. إذا وضع البائع عديمي الضمير الصودا أو المواد الأخرى في الحليب التي تمنع التوتر ، فلن يعمل الزبادي. للأسف ، من المستحيل التحقق من هذا عند الشراء.

إعداد المنتجات التالية:

• الحليب - 500 مل (محتوى الدهون 3.2 ٪) ؛
• كريم (محتوى الدهون 15 ٪) - 500 مل ؛
• مفردات؛
• العسل والفواكه أو المكسرات حسب الذوق.

كيف تصنع الزبادي الكريمي في باناسونيك متعدد المراحل:

1. التفاصيل الدقيقة للطبخ: إذا وضعت الحليب المخمر في الجرار والكؤوس الصغيرة ، فسيكون الزبادي أكثر سمكًا.
2. يتم تقديم الإضافات بعد إعداد الزبادي.
3. قبل تحضير الزبادي ، يجب تعقيم جميع الأطباق.
4. تأكد من غلي الحليب (إذا كان محلي الصنع) ، يجب تسخين البسترة إلى 40 ^حولمن.
5. يجب إزالة الكريمة من الثلاجة حتى يسخنها في درجة حرارة الغرفة.
6. امزج الحليب مع الكريمة ، وأضف الخميرة. صب الخليط في الجرار أو فقط اتركه في كوب من Multicooker.
7. قم بتشغيل وضع "الزبادي" أو "متعدد الكارات" ، اضبط درجة الحرارة - 40 ^حولC. وقت الطهي الزبادي في Panasonic متعددة المرحلة - 6 ساعات.
8. عندما يكون الزبادي جاهزًا ، يمكنك وضع إضافات وتخلط بلطف.
9. يجب إخراج منتج الحليب المخمر في البرد. يتم تخزين الزبادي المحضر في Panasonic Multicoker ، سيكون هناك يوم واحد مع إضافات و 3 أيام في شكله النقي.

زبادي حليب البطيخ مع القرفة في باناسونيك متعددة

يمكنك طهي اللبن اللذيذ في باناسونيك متعدد المراحل فقط من السمن عالي الجودة. سيكون من الأفضل إذا تم تحضير اللبن من الحليب الصلب. سيكون طعم مثل هذا المنتج مميزًا.

مكونات:

• السمن محلي الصنع - 2 ل.
• الهيئة التشريعية لللبن "Evitaly" - حقيبة واحدة ؛
• القرفة - عصا واحدة (يمكنك استخدام مسحوق القرفة لتذوق).

كيفية صنع الزبادي في باناسونيك متعدد المهر:

1. نذوب من الحليب العادي. صب الحليب في خزان Multicooker ، قم بتشغيل برنامج "Endinguishing" ، وقم بتعيين الوقت - 5 ساعات.
2. على الرغم من أن الحليب سوف يغلي ، يجب أن يكون غطاء المرحلة المتعددة مفتوحًا ، ثم يمكن إغلاقه.
3. نظرًا لأننا نطبخ الزبادي مع القرفة ، بعد 4 ساعات ، نفتح غطاء المرحلة المتعددة ونضيف عصا واحدة من القرفة إلى الحليب.
4. من 2 لتر. الحليب سوف يتحول 1.5 لتر. السمن. يجب تبريده حتى 40 ^حولج ، سلالة.
5. خذ كوبًا نظيفًا ، مسبقًا مسبقًا بالماء المغلي. صب كمية صغيرة من الحليب وحل المبتدئ فيه.
6. إذا لم يكن من الممكن شراء خميرة خاصة ، فيمكنك استخدام زبادي Activia بدون إضافات ، ولكن لن تكون فوائد الزبادي مهمة للغاية.
7. خياران إضافيان لطهي الزبادي: يمكن تحضيره في حاوية متعددة المهرج أو سكبها في الجرار الزجاجية المجزأة.
8. إذا تم إجراء الزبادي في الجرار ، فحينئذٍ في الجزء السفلي من المرحلة المتعددة ، فأنت بحاجة إلى وضع سجادة سيليكون أو منديل من الأنسجة مطوية في عدة طبقات.
9. قم بتشغيل وضع اللبن لمدة 5 ساعات. إذا لم يكن هناك مثل هذا الوضع ، فقم بسكب الماء في حاوية متعددة المهرج بحيث يصل إلى منتصف الجرار. قم بتشغيل وضع "التدفئة" لمدة 15 دقيقة. أطفئ ، اترك الزبادي في Panasonic Multicooker لمدة ساعتين. قم بتشغيل التسخين مرة أخرى لمدة 15 دقيقة ، اترك الزبادي لمدة 3 ساعات.
10. يجب وضع الزبادي الجاهز في الثلاجة بحيث يثخن. حسنًا ، إذا كنت ترغب في تذوق الزبادي الكثيف ، يتم إلقاء الخليط مرة أخرى على الشاش وانتظر حتى يصبح سميكًا. سوف يستغرق حوالي 4 ساعات.

زبادي القهوة في باناسونيك متعددة المهور

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تخيل صباحًا بدون فنجان من القهوة ، فإننا نقدم وصفة مثيرة للاهتمام لصنع الزبادي في مهرجاني باناسونيك مع إضافة القهوة. سيساعد مثل هذا الإفطار المفيد على التخلص من عادة سيئة من شرب القهوة على معدة فارغة. الحالة الرئيسية: لا يمكن أن يؤكل الزبادي إلا من قبل البالغين.

مكونات:

• الحليب - 1 ل.
• القهوة الأرضية - 2 ملعقة كبيرة ؛
• السكر - 100 غرام ؛
• الهيئة التشريعية لللبن.

كيف تصنع زبادي القهوة في باناسونيك متعدد المراحل:

1. غلي الحليب في الطباخ البطيء ، وأضف القهوة والسكر والخلط. تبريد الخليط إلى درجة حرارة 40 ^حولS. سلالة الحليب من خلال الشاش.
2. أضف الدوري ، مزيج.
3. قم بتشغيل Multicooker في وضع "Yogurt" أو "Multi -Pods". بعد 6 ساعات ، سيكون الزبادي في Panasonic متعددة المرحلة جاهزة.

تزيين الزبادي النهائي بقطع من الفواكه الطازجة واستمتع بذوق غير عادي.

الزبادي في باناسونيك متعددة. فيديو