الشراع جزء من لحم الخنزير لحم الخنزير ، ويتألف أساسا من الأنسجة الضامة والعضلات. تم إعداده بشكل صحيح ، إنه قادر على أن يصبح زخرفة وطبقًا رئيسيًا لأي طاولة: احتفالي وكل يوم. باستخدام طباخ بطيء ، فإن إعداد ساق لذيذ وعصير وعطر ليس بالأمر الصعب. في هذه المقالة ، سننظر في العديد من الوصفات البسيطة لطهي قفاز في طباخ بطيء.

انقر مع الثوم في طباخ بطيء

يلتقي الشانك الذي تم إعداده بإضافة الثوم بالكامل مع التقاليد الألمانية لطهي هذا المنتج. لذلك ، إذا كنت تحب اللحوم اللذيذة الجيدة ، ومن المشروبات تفضل البيرة ، خذ هذه الوصفة للخدمة.

لإعداد سيارة بالثوم في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• لحم الخنزير Slyka - 1.5 كجم ؛
• الثوم - 5 فصوص.
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• روزماري المجفف - 1 ملعقة كبيرة ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• الفلفل الأرضي الأحمر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• الماء - 100 مل.
• زيت نباتي؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

تجدر الإشارة إلى أن الوصفة تنطوي على استخدام فيلم الطعام.

طبخ أخت لحم الخنزير مع الثوم في طباخ بطيء.

1. اغسل عجلة القيادة ، وقم بإلغاء الجلد بسكين.
2. تنظيف الثوم ، شطف. قطع نصف الليمون. طحن الثوم ونصف الليمون في الخلاط ، ونقل إلى حاوية منفصلة.
3. يُضاف إكليل الجبل والفلفل الأحمر وزيت الزيتون والملح إلى قطرات الثوم والليمون والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج الكتلة.
4. التزود بالوقود الناتج هو صر في المركز التجاري من جميع الأطراف.
5. لف لحم الخنزير في فيلم الطعام ، أرسله إلى الثلاجة لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت ، سيتم تمييز اللحوم واكتسب الذوق اللازم.
6. بعد ساعتين ، قم بإزالة S تحت الثلاجة ، خالية من الفيلم لإرسالها إلى سعة الخزان.
7. صب الماء في وعاء الجهاز.
8. أغلق الجهاز بإحكام باستخدام غطاء ، اضبط وضع "الإطفاء" لمدة ساعة واحدة.
9. في حادثة الساعة ، افتح الطباخ البطيء ، اقلب الساق إلى الجانب الآخر.
10. أغلق الجهاز مرة أخرى بغطاء ، ثم قم بتمديد الطهي في وضع التخزين لمدة ساعة أخرى.
11. بعد الوقت ، افتح الطباخ البطيء مرة أخرى ، اقلب عجلة القيادة. تمديد الطهي في وضع "الإطفاء" لمدة ساعة أخرى.
12. يمكنك التحقق من استعداد الطبق مع ثقب سكين. إذا ذهب عصير شفاف ، فإن الشانك جاهز تمامًا.
13. وفقًا لإعداد الطبق ، احصل على مفصل من وعاء الجهاز ، واستنزف الماء.
14. صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في حاوية متعددة المهرج ، وتشمل الجهاز في وضع "القلي" ، يقلى ساقه على كلا الجانبين إلى اللون البني.

البيرة في البيرة في طباخ بطيء

البيرة هو طبق رائع للعام الجديد أو طاولة عيد الميلاد. يحتوي هذا الطبق على طعم رائع ، ورائحة غير مسبوقة من ساقه النهائي قادرة على تحويل الرأس إلى الضيف الأكثر تطلبًا.

لإعداد بيرة في بيرة في طباخ بطيء ، تحتاج إلى المنتجات التالية:

• لحم الخنزير Slyka - 1 كجم ؛
• البصل - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البيرة المظلمة - 1 لتر ؛
• الثوم - 5 فصوص.
• leaf Bay - 2 PCS ؛
• القرنفل - 0.5 ملعقة صغيرة.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

تحضير ميتري في بيرة في طباخ بطيء.

1. صب المفصل بالماء البارد ، اترك لمدة ساعتين.
2. بعد ساعتين ، انتشر المنتج بسكين ، وغسله ، وتجفيفه بمنشفة ورقية وأرسل متعددة إلى الحاوية.
3. صب البيرة في وعاء الجهاز.
4. قم بتنظيف البصل دون قطع لإرساله إلى طباخ بطيء.
5. قشر الجزر ، مقطعة إلى عدة أجزاء كبيرة ، أضف إلى محتويات multicooker.
6. قشر الثوم ، ضع القرنفل الكامل في وعاء الجهاز.
7. يُضاف القرنفل وورقة الغار والملح والفلفل إلى المطار المتعدد لتذوقه.
8. أغلق الجهاز بإحكام باستخدام غطاء ، وضبط وضع "الإطفاء" وطهي الطبق لمدة 3 ساعات.
9. عند اكتمال البرنامج ، احصل على المفصل من الطباخ البطيء ، دع اللحم يبرد.
10. في حاوية منفصلة ، اخلطي العسل ، ملعقة كبيرة. مرق البيرة الناتج والخردل.
11. قم بتغطية الكتلة الناتجة من ساق الشانك المبرد من جميع الجوانب.
12. استنزف مرق البيرة من وعاء الجهاز ، وضعه في حاوية مطلية بصلصة عجلة القيادة.
13. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "الخبز" وقم بقلي اللحم من جميع الجوانب إلى قشرة وردية.

الخضر في طباخ بطيء

من المحتمل أن يقدّر عشاق الطعام المرضي الوصفة للعجائب مع الخضر في طباخ بطيء. هذا بسيط ، ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن يفاجئ الطبق اللذيذ بشكل غير عادي كل فرد من أفراد عائلتك.

قائمة المكونات التي ستكون مطلوبة لصنع لحم الخنزير مع الخضر في طباخ بطيء:

• لحم الخنزير Slyka - 1 كجم ؛
• ريش البصل الأخضر - 50 غرام ؛
• الشبت - 30 جم ؛
• باسل - 30 جم ؛
• الثوم - 3 فصوص.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة ؛
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

تجدر الإشارة إلى أن الوصفة تنطوي على استخدام الرقائق.

طريقة إعداد مفصل مع الخضر في طباخ بطيء.

1. شطف عجلة القيادة بالماء البارد ، والقفز بسكين وجعل قطعًا عميقة في اللحوم.
2. قشر الثوم ، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
3. شرائح الثوم تكمن في الشقوق.
4. شطف البصل ، الشبت والريحان ، يقطع ناعما.
5. اخلطي الخضر المفروم بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
6. صر السلسلة من خلال ارتداء الملابس من المساحات الخضراء والتوابل.
7. لف عجلة القيادة في رقائق ، أرسلها إلى الثلاجة ليوم واحد. خلال هذا الوقت ، سيتم وضع علامة على اللحوم جيدًا ويحصل على الذوق اللازم.
8. بعد الوقت ، احصل على ساق من الثلاجة ، قم بإزالة الرقائق.
9. أرسل المكون إلى وعاء Multicooker ، اضبط وضع "الخبز" لمدة 3 ساعات. أثناء الطهي ، يتم قلب المنتج بشكل دوري.

برشام بيكانت في طباخ بطيء

ستجذب الشانك ، الذي تم إعداده وفقًا لهذه الوصفة ، عشاق الأطباق الحارة والبيكوت. تقدمه على الطاولة خلال حفلة صاخبة وسيقدر ضيوفك بالتأكيد طعم لحم الخنزير الرائع.

لإعداد قفاز في طباخ بطيء ، قم بتخزين المنتجات التالية:

• لحم الخنزير Slyka - 1 كجم ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• حرق الفلفل - 2 قرون.
• paprika - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• روزماري - 1 غصين ؛
• leaf Bay - 2 PCS ؛
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

تجدر الإشارة إلى أن الوصفة تنطوي على استخدام فيلم الطعام.

طريقة لإعداد Sipper لحم الخنزير في طباخ بطيء.

1. قم بإيقاف تشغيل التخمين بسكين ، وغسل جيدًا ، وإرسال Multicoker إلى الوعاء.
2. الجزر نظيف ، وضع في طباخ بطيء.
3. اغسل البصل ، ولكن لا تنظيف ، وضعت في خزان الجهاز.
4. يُضاف روزماري وورق الغار إلى سعة متعددة المهرج.
5. صب محتويات الطباخ البطيء مع الماء إلى الأعلى.
6. أغلق الجهاز بغطاء ، اضبط وضع "كوك البطيء" لمدة 6 ساعات.
7. مرر الثوم من خلال الصحافة.
8. ختم ناعما حرق الفلفل.
9. في حاوية منفصلة ، امزج الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة والفلفل الحلو والفلفل المحترق المفروم.
10. قطع الطباشير النهائي على طول ، إزالة العظم.
11. قم بتشكيل فيلم الطعام ، ووضع الصلصة المعدة في وقت سابق ، وضع عجلة القيادة على الصلصة. قم بتوزيع بقايا الصلصة على سطح اللحوم بالكامل.
12. اقلب لحم الخنزير بإحكام إلى اللفة ، ووضعه تحت القمع وأرسله إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات.

الروليت من ميتري في طباخ بطيء

ستكون لفة من مفاصل لحم الخنزير في طباخ بطيء بديلاً ممتازًا لتخزين النقانق ولحم الخنزير الذي أحب الكثيرين. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا للمعالجة الحرارية الخاصة ، فإن Multicoker لن يعطي الطبق تذوقًا رائعًا فحسب ، بل يحافظ أيضًا على جميع العناصر الغذائية.

هناك حاجة إلى المنتجات التالية لصنع شرائح لحم الخنزير في طباخ بطيء:

• لحم الخنزير Slyka - 1 كجم ؛
• جذر البقدونس المجفف - 1 ملعقة كبيرة ؛
• البصل -1 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• pepper Peas - 5 PCS ؛
• leaf Bay - 2 PCS ؛
• الماء - 3.5 لتر ؛
• الثوم - 2 القرنفل.
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة.

وصفة لصنع لفة من مفصل لحم الخنزير في طباخ بطيء.

1. صب المفصل بالماء البارد ، اترك لمدة ساعتين.
2. بعد الوقت ، يتم قطع المنتج بسكين ، اغسل جيدًا.
3. قشر البصل والجزر ، شطف.
4. ضعي المفصل في حاوية Multicooker جنبا إلى جنب مع المصباح والجزر ، صب الماء. اضبط وضع "Cook" ، وانتظر الغليان والملح وأضف البقدونس.
5. قم بتشغيل المنتج في وضع "الإطفاء" لمدة ساعتين.
6. بعد ساعتين ، أضف البازلاء الفلفل وورق الغار إلى محتويات Multicooker. تمديد الطهي في وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة.
7. ضعي الساق المسلوق في حاوية منفصلة ، وجعل شق طولي ، وإزالة العظم.
8. مرر الثوم من خلال الصحافة ، وخلط مع الملح والفلفل.
9. طحن المفصل مع الثوم المكسور على كلا الجانبين ، وحول المنتج إلى لفة كثيفة.
10. ضع لفة مطوية تحت الاضطهاد وأرسلها إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات.

تجدر الإشارة إلى أن اللف يمكن أيضًا أن تكون محشوة. مثل هذه الحشوات مثالية:

• جبنه؛
• الفطر؛
• مخللات؛
• ملفوف مطهي ، إلخ.

أتمنى لك وجبة شهية!

تحضير المفصل في طباخ بطيء. فيديو