الفلفل المحشو في طباخ بطيء أسهل بكثير وأسرع من صفيحة عادية. الجهاز الذكي دقيق لقياس درجة الحرارة المطلوبة ولن يسمح للطبق بالحرق. يمكنك جعل علاج العصير والقلبي لشركة كبيرة ، مما يجعل الحد الأدنى من الجهد. ولكي يكون الفلفل المحشو في طباخ بطيء لإرضاء كل شيء بمجموعات ذوق جديدة ، قمنا بإعداد العديد من الوصفات الأصلية.

الفلفل الكلاسيكي المحشو في طباخ بطيء

يتم تحضير الفلفل المحشو بشكل تقليدي مع اللحوم المفروم والأرز. نحن نقدم لك ألا تنحرف عن القواعد وصنع فلفل محشو لذيذ وعطر في طباخ بطيء لتناول العشاء اليوم.

ما هي المكونات المطلوبة لإعداد الفلفل المحشو في طباخ بطيء وفقًا لصفة كلاسيكية:

• خنزير شارب gloros-400 جم ؛
• الفلفل البلغاري 10-12 أجهزة الكمبيوتر ؛
• الأرز - 200 جم ؛
• البصل - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• معجون الطماطم - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

من العدد المشار إليه من المكونات ، سيكون هناك غداء لـ 5-6 أشخاص.

كيفية صنع الفلفل المحشو في طباخ بطيء:

1. شطف الأرز إلى الماء النقي ويغلي حتى نصف المسمار.
2. أخرج النوى ، والبذور ، وشطف من الداخل من الفلفل.
3. ناعما يقطع البصل والثوم بسكين.
4. صر الجزر على المبشر الأوسط.
5. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم المفروم والبصل والجزر والثوم والأرز غير المطهو. الملح والفلفل حسب الرغبة ، تخلط بحيث يتم توزيع التوابل بالتساوي عن طريق الحشوة.
6. املأ الفلفل مع اللحم المفروم.
7. قم بتشحيم وعاء المرحلة المتعددة مع الزيت ، وتوضع على أسفل الفلفل لأعلى. يجب أن يقف الفلفل حتى بإحكام مع بعضهم البعض من أجل الحفاظ على الشكل والمظهر الجميل ، وكذلك لا يتدفق العصير من الحشوة.
8. تمييع معجون الطماطم في كأسين من الماء والملح لتذوقه ويصب الفلفل المحشو في طباخ بطيء مع خليط.
9. قم بتثبيت برنامج "Endtinguishing" لمدة 40 دقيقة ، وخفض الغطاء وانتظر إشارة الصوت.

يمكنك تقديم الفلفل المحشو في طباخ بطيء مع أي طبق جانبي ، ولكن الأذواق هي نفسها - هريس البطاطس.

نصيحة مفيدة: مرق الطماطم لذيذ للغاية وعطر ، لذلك نوصي طهيه أكثر! للتوابل ، يمكنك إضافة مزيج من التوابل "عشب بروفنسال" والفلفل العبق وورق الغار.

فلفل محشوة في أحد المهرجانات في المكسيك

وصفة أصلية لعشاق المطبخ المكسيكي الحاد. يمكن تختلف درجة الشدة لتذوقها ، لكننا نوصيك بالالتزام بالوصفة المحددة. يتم دمج مثل هذه الفلفل بشكل مثالي مع طبق جانبي من المعكرونة البيض ، وللحصول على الحدة قليلاً ، يمكنك تقديمها مع صلصة الكريمة الحامضة الحساسة.

المكونات اللازمة لإعداد الفلفل المكسيكي المحشو في طباخ بطيء:

• الفلفل الحار (ليس حادًا جدًا) - 6 أجزاء ؛
• لحم الخنزير المفروم - 300 جم ؛
• لحم الدجاج المفروم - 300 جم ؛
• المعكرونة البيض - 600 جم ؛
• الفلفل الأصفر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الفلفل الأحمر البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• حادة الفلفل الحار - 3 قرون.
• cins - 1 حزمة ؛
• السالسا الطماطم حادة - لتذوق.
• زيت الزيتون؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

من الأفضل اختيار فلفل تشيلي ليس حادًا وممتدة من أجل تسهيل ملء.

طريقة لإعداد الفلفل المحشو في طباخ بطيء:

1. قم بقطع قمم الفلفل الحلو ، وإزالة النواة والبذور. قطعهم مع مكعبات صغيرة.
2. ختم الكزبرة بدقة بسكين.
3. يُسكب القليل من زيت الزيتون في وعاء متعدد المهرج ، وقم بتعيين وضع "الخبز" وقم بقلي اللحم المفروم قليلاً أولاً ، وعندما يتحول إلى أبيض دجاج.
4. يُضاف مكعبات الفلفل الحلو إلى الوعاء والكزبرة والملح والفلفل حسب الرغبة. استمر في الطهي لمدة 8 دقائق تقريبًا ، مع التحريك بشكل دوري.
5. نقل الحشوة إلى طبق منفصل ، صب زيت الزيتون في الوعاء بحيث تكون طبقتها حوالي 1 سم.
6. دون تغيير النظام ، تقلى الثوم المفروم والفلفل الحار الجاف في الزيت. يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق ، مع التحريك بشكل دوري ، ثم قم بإزالة الثوم والفلفل من الزيت (خلال هذا الوقت سيكون لديهم الوقت لإعطاء كل حدة ورائحة).
7. ضعه في الوعاء بأكمله بنجال من الفلفل الحار المؤسف ويقلى لمدة 3-4 دقائق ، ويتحول إلى الجانب الآخر. احصل على الفلفل ، ثم نقل إلى كيس بلاستيكي ، ولفه بإحكام واتركه لمدة 5 دقائق.
8. خلال هذا الوقت ، ينطلق الجلد من الفلفل. اقلب الكيس واحصل على الفلفل ، وقطع من الأعلى وأزل البذور. املأ اللحم المفروم بمزيج ووضعه في الوعاء (بدون زيت).
9. اضبط وضع "الخبز" لمدة 15 دقيقة وخفض الغطاء.
10. خلال هذا الوقت ، يمكنك طهي المعكرونة البيض وتتبلها مع صلصة حادة من السالسا.

يجب أن يكون تقديم الفلفل المحشو في أحد الأمواج في المكسيكي حارًا جدًا بعد إشارة صوتية.

فلفل محشوة في طباخ بطيء مع جبنة ودجاج كوخ

وصفة غير عادية لأولئك الذين لا يخشون تجربة المكونات المعتادة والبحث عن الأذواق الملهمة الجديدة. قم بإعداد مثل هذا الفلفل المحشو في طباخ بطيء لتناول العشاء وتأكد من أنه حتى مثل هذا الطبق العادي يمكن أن يفاجئ ويمنح المتعة ، مثل فرحة المطعم الحقيقية.

ما هي المنتجات اللازمة لصنع الفلفل المحشو في طباخ بطيء:

• الفلفل البلغاري - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• صدر الدجاج - 400 جم ؛
• home Cottage Cheese - 300 G ؛
• بيض الدجاج - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكريمة الحامضة - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 5 أسنان ؛
• الشبت ، الكزبرة - حزمة 1 ؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

العدد المشار إليه من المكونات يكفي لتناول العشاء لمدة أربعة.

كيفية طهي الفلفل المحشو الرائع في طباخ بطيء:

1. شطف فيليه الدجاج في الماء البارد ، وتجف مع مناشف ورقية وقطع إلى مكعبات صغيرة. سيكون من الممكن استخدام الدجاج المعتاد من اللحوم المفروم أو تمرير فيليه من خلال مطحنة اللحوم ، لكن اللحوم المفرومة أكثر عصرية.
2. قم بإزالة الجبن المنزلي مع شوكة وخلط مع الدجاج.
3. يُضاف البيض المخفوق ، ويمر الخضر المفروم بدقة والثوم عبر الصحافة.
4. الملح والفلفل حسب الرغبة ، اخلطي الحشوة.
5. اغسل الفلفل الحلو وقطع إلى النصف ، بما في ذلك الساق. قطع بلطف النواة ، وترك "الذيل" الأخضر. هناك حاجة ليس فقط للجمال ، ولكن أيضًا من أجل أن يظل الفلفل في حالة جيدة.
6. املأ النصفين بملء ووضعه في وعاء متعدد المهرج ، مدهون بزيت عباد الشمس (يمكنك وضعها في طبقات).
7. قم بتركيب برنامج الخبز واستعد الفلفل المحشو في طباخ بطيء لمدة 40 دقيقة. بعد 10 دقائق ، صب 100 مل من الماء المملح.

نتيجة لذلك ، ستحصل على طبق عطري للغاية مع حشوة حساسة غير عادية. لتقليل محتوى السعرات الحرارية ، يمكنك استخدام جبنة الكوخ الغذائية منخفضة الدهون.

فلفل محشو بالفطر والكسكس في طباخ بطيء

هذه الوصفة سوف تروق للنباتيين وعشاق الأطعمة الصحية العضوية. يتم تحضير مثل هذا الفلفل المحشو في طباخ بطيء بدون اللحوم ، ولكنه يخلق شعورًا بالشبع ليس أسوأ من أي طبق لحوم!

المكونات اللازمة لإعداد الفلفل المحشو في طباخ بطيء:

• الفلفل البلغاري - 8 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكسكس - 150 جم ؛
• الفطر - 300 جم ؛
• الجبن الصلب - 150 جم ؛
• الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الثوم- 2 أسنان ؛
• paprika Ground - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزعتر ، البقدونس - حزمة 1 ؛
• زيت الزيتون؛
• الملح ، الفلفل - لتذوق.

يمكن أن تكون الفطر أيًا منها ، لكننا نوصي بإضافة القليل من الفطر الأبيض على الأقل للرائحة.

كيفية طهي الفلفل المحشو في طباخ بطيء:

1. شطف الكسكس ، وصب كوبًا من الماء المغلي والملح والغطاء بغطاء لمدة 5 دقائق.
2. أضف بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى الكسكس ، وخلط واتركه لمدة 5 دقائق أخرى.
3. أخرج الجلد من الطماطم ، ويسكبها بالماء المغلي ، وقطعها إلى مكعبات صغيرة مع جانب 1-1.5 سم.
4. قطع الفطر في قطع صغيرة. إذا كنت تستخدم الفطر الأبيض ، فقم بتسخينها في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة. لا تصب التسريب!
5. مرر الثوم من خلال الصحافة.
6. صب زيت الزيتون في وعاء متعدد المهرج ، وتركيب برنامج الخبز وقلي الثوم مع الفطر لمدة 5-7 دقائق ، مع التحريك بشكل دوري حتى لا يحترق الثوم.
7. أضف Paprika و Fry لمدة 4 دقائق أخرى.
8. يُضاف الطماطم ، وصب في التسريب من الفطر الأبيض ، واخلطه واضغط لمدة 10 دقائق في نفس الوضع.
9. ضع محتويات الوعاء في وعاء منفصل ، واخلطها مع قطعة ، والملح ، وأضف الفلفل المطحون حسب الرغبة.
10. يقطع بقدونس ناعماً ، افصل أوراق الزعتر عن السيقان وتخلط مع بقية المكونات.
11. قطع الفلفل الحلو في نصفين ، أخرج النواة والبذور.
12. املأ النصفين بمزيج الفطر ووضعه في وعاء متعدد المهرجون مدهون بالزيت.
13. يرش كل شيء مع الجبن المبشور في الأعلى ، وخفض الغطاء واطبخي الفلفل المحشو في طباخ بطيء لمدة 30 دقيقة في وضع "الخبز".

لإعداد هذا الطبق ، من الأفضل اختيار الجبن بطعم واضح ، على سبيل المثال ، الأغنام أو الماعز أو أي تنوع حاد.

كطبق جانبي ، فإن البطاطا أو هريس العدس مناسب ، لكن هذا الفلفل المحشو في الطباخ البطيء مرضي للغاية ، بحيث يمكنك تقديمه كطبق مستقل تمامًا ، ووضع صلصةك المفضلة ، وسلطات الخضار والخبز الطازج على الطاولة.

فلفل محشو في طباخ بطيء: مستقبلات الفيديو

نحن نقدم لك خيارًا بديلًا لإعداد الفلفل المحشو في طباخ بطيء. ستجد جميع المعلومات اللازمة في تعليمات فيديو مفصلة أدناه: