Kapa Pie е едно от най -популярните и любими ястия. Най -често тя е свързана с цялата ми баба, защото само тя можеше да приготви лек, деликатен и безумно вкусен зеленчуков пай. Но днес няма да е трудно да се приготви това ястие: зелето може да се купи по всяко време на годината, съставките за теста - също. Е, и торта със зеле в бавна готварска печка е просто шедьовър, защото благодарение на тази уникална техника получавате такъв пай, че дори баба ви ще ви помоли за рецепта.

Пай от зеле в бавна готварска печка: тайни за готвене

1. Зелето има отличен имот - върви добре с всички други зеленчуци, както и с гъби и месо. Без значение каква съставка ще добавите към зелето - пълнежът ще бъде вкусен и оригинален.
2. Като пълнеж към пая с зеле в бавна готварска печка, можете да използвате кисело зеле. Към него често се добавя сварено яйце и печката се поръсва със семена от сусам или бельо отгоре.
3. Ако искате да получите наистина пикантна пай със зеле в бавна готварска печка, поръсете печене отгоре с канела - ще получите несравним аромат и вкус.
4. Всяко тесто може да послужи като основа за пай със зеле в бавна готварска печка: мая или не -свободно, върху кефир или заквасена сметана, пух или крем. Няма значение кой тест ще спрете, най -важното е, че пайът със зелето в бавната готварска печка със сигурност ще бъде вкусен и дори ще бъде получен от най -неопитна домакиня.
5. Много домакини отбелязват, че вкусът на пай от фурната се различава от вкуса на тортата от мултикакер - и сравнението не винаги е в полза на фурна.

Пай със зеле в бавна готварска печка: Пригответе тестото върху заквасена сметана с добавяне на майонеза

За да приготвите този пай, ще ви трябват следните продукти:

• брашно - 100 g;
• майонеза - 50 g;
• заквасена сметана - 100 g;
• яйца - 3 бр.;
• зеле - 1 малки вилици;
• лук - 1 компютър;
• масло;
• бакпулвер;
• сол.

Метод на готвене:

1. Нарежете вилиците на зелето, сгънете го в купа, поставете го малко с ръце, така че зелето да стартира сока.
2. Нарежете лъка.
3. В бавната готварска печка спуснете парчето масло и добавете лука.
4. В бавна готварска печка активирайте режима "печене" и задайте таймера за 30 минути.
5. След 10 минути добавете зеле към лука.
6. Слайте зеленчуците и оставете до края на зададения таймер.
7. Разбийте яйцата в отделен контейнер.
8. Добавете заквасена сметана и майонеза към яйцата.
9. Разбийте миксера с миксер на миксера.
10. Добавете бакпулвера и брашното към масата.
11. Внимавайте внимателно тестото - тя трябва да е гъсто като домашна заквасена сметана.
12. Извадете зелето от купата, измийте купата.
13. Изсипете половината от подготвеното тесто в купата.
14. Поставете зеле с лук върху тестото.
15. Изсипете зеленчуци отгоре на тестото.
16. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене" и задайте таймера за 60 минути.
17. В края на планираното време обърнете пая на другата страна и печете още 20 минути.

Пай от зеле в бавна готварска печка: Пригответе тестото на кефир

За да приготвите тази торта, ще ви трябват следните съставки:

• брашно - 5 с.л.;
• kefir - 1 tbsp.;
• яйца - 3 бр.;
• зеле - 1 малки вилици;
• газирани напитки;
• сол;
• зелени;
• смлян пипер (незадължително).

Метод на готвене:

1. Карайте 2 яйца в купа, добавете сол и сода.
2. Разбийте яйцата с вилица.
3. Добавете кефир.
4. Разбъркайте добре.
5. Добавете брашното (по 1 с. Л. всеки, омесете старателно всеки път).
6. Омесете тестото.
7. Нарежете зелето, добавете сол и смлян пипер (черно или червено) на вкус.
8. Изсипете зелето с ръце, така че да остави сока.
9. Изсипете малко растително масло в тигана, загрейте го.
10. Поставете зелето в тиган - запържете зелето.
11. Разбийте 1 яйце с вилица, изсипете в зеле.
12. Смесете добре зелето с яйцето.
13. Намажете страните на купата на мултикокера и дъното с масло.
14. Изсипете част от тестото в купата.
15. Поставете пълнежа върху тестото.
16. Изсипете останалото тесто в зелето.
17. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене", поставете таймера за 40 минути.
18. Завъртете пая и задайте таймера за още 20 минути.

Пай от зеле в бавна готварска печка: Пригответе вия сирене тесто

За да приготвите пай със зеле от тесто за извара, ще трябва да закупите:

• извара - 250 g;
• брашно - 2 с.л.;
• яйца - 2 бр.;
• маргарин (може да бъде заменен и с масло) - 125 g;
• захар;
• сол;
• газирани напитки;
• мляко;
• зеле.

Метод на готвене:

1. Нарязано зеле.
2. Нарежете ситно зелените.
3. Изсипете зелето с мляко, за да легнете до омекване.
4. Добавете зелените, сол.
5. От извара, яйца, маргаринова захар, сол и брашно, омесете тестото.
6. Разделете тестото на 2 равни части.
7. Първата част е да се изравнява дъното на купата с многокук.
8. Поставете зеле върху тестото.
9. Покрийте отгоре с втората част на тестото.
10. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене", задайте таймера за 40 минути.
11. Обърнете пая на другата страна, печете още 15 минути.

Пай от зеле в бавна готварска печка: Гответе тесто за дрожди

DL готвене на пай от тесто за дрожди ще ви трябват следните съставки:

• вода - 1 с.л.;
• брашно;
• яйце - 1 бр.;
• растително масло;
• захар;
• мая (най -добра суха) - 1 торба;
• сол;
• зеле - 1 вилици;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• подправки (всякакви, на вкус).

Метод на готвене:

1. Загрейте водата.
2. Разтворете маята във вода.
3. Добавете яйце към водата.
4. Солена вода, добавете захар.
5. Изсипете растително масло (от око).
6. Разбъркайте старателно всички тези съставки във вода.
7. Завършете брашното, докато се окаже меко, но еластично тесто.
8. Оставете тестото в купа на топло място за 1 час, така че да се издига. Покрийте отгоре с кърпа, салфетка, капак.
9. Нарязано зеле.
10. Нарежете ситно лука.
11. Настържете морковите.
12. Изсипете растително масло в купата, сложете зеленчуци.
13. Добавете сол и черен пипер на вкус.
14. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене" и поставете таймера за 20 минути.
15. Не забравяйте да разбърквате зеленчуците.
16. Извадете зелето от бавната готварска печка и охладете.
17. Спуснете тестото.
18. Поръсете брашното на масата.
19. Поставете тестото на масата.
20. Омесете добре тестото.
21. Разточете тестото с подвижен щифт, така че дебелината му да е 5 mm.
22. Разпределете пълнежа през теста, така че той да бъде покрит равномерно с него.
23. Завъртете тестото с ролка.
24. Смажете купата с масло (зеленчук), поставете рулет тесто под формата на охлюв.
25. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "отопление" и поставете таймера за 10 минути.
26. Щом пай се издигне в купата, е необходимо да зададете режима на „печене“ и да поставите таймера за 65 минути.
27. В края на 65 минути пайът трябва да бъде обърнат от другата страна и да постави таймера за 29 минути.
28. Обърнете тортата много внимателно.
29. Готовият пай трябва незабавно да бъде отстранен от бавната готварска печка и да се охлади.

Пай от зеле в бавна готварска печка: Гответе от бутер тесто

За да приготвите този вкусен пай, ще ви трябват следните съставки:

• пуф сладкиш (завършен) - 1 пакет;
• зеле - 0,5 вилица;
• пиле (филе) - 200 g;
• гъби - 200 g;
• яйце - 1 бр.;
• сирене (твърдо) - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• растително масло;
• сол;
• зелени;
• подправки.

Метод на готвене:

1. Нарежете фино зелето.
2. Смила лука.
3. Настържете морковите.
4. Измийте пилешкото филе, нарежете на малки кубчета.
5. Измийте гъбите, варете в леко солена вода.
6. Запържете лука в растително масло.
7. Добавете моркови малко към лъка, добавете пилешко месо и зеле.
8. Добавете сол и черен пипер.
9. Нарежете гъбите.
10. Сварете яйцето.
11. Настържете сиренето и яйцето.
12. Смелете зелените.
13. Смесете задушени зеленчуци с месо, гъби, сирене, зеленина и яйце.
14. Tryua Puff Desttry (или го направете сами според любимата си рецепта).
15. Разточете лист тесто, поставете подготвения пълнеж в центъра.
16. Увийте листа за тесто с плик, притиснете краищата.
17. Смажете купата с олио, сложете пая там.
18. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене", задайте таймера за 20 минути.
19. Веднага след като посоченото време премине, завъртете пая и задайте таймера за още 10 минути.

Пайове със зеле

За да приготвите тази оригинална торта с кисело зеле, ще ви трябват много малко най -обикновените продукти:

• картофи - 7 бр.;
• яйца - 2 бр.;
• зеле (само закрепване) - 300 g;
• лук- 2 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• сало.

Метод на готвене:

1. Обелете картофите, изсипете вода и варете.
2. Пригответе картофено пюре от готови картофи.
3. Карайте в картофено пюре 2 яйца.
4. Изплакнете киселото зеле малко с вода.
5. Нарежете фино мазнините, разтопете се в тиган.
6. Нарежете ситно лука и морковите.
7. Запържете зеленчуци върху разтопената сала.
8. Добавете зелето към лука и морковите.
9. Зеленчуци за яхния за 20 минути.
10. Смажете купата с многокук с масло.
11. Разделете картофите на 2 части.
12. Поставете една част от картофените пюре в купата.
13. Поставете пълнежа от зеленчуци отгоре на пюрето.
14. Поставете останалото тесто върху пълнежа и изравнете върха.
15. Инсталирайте бавната готварска печка в режим "печене" и поставете таймера за 10 минути.
16. В края на планираното време задайте режима „Млечна каша“ в бавната готварска печка и задайте таймера за 1 час.
17. Готовият пай не може да бъде отстранен от купата на мултикокера, докато не се охлади напълно.

Торта със зеле в бавна готварска печка. Видео