Има огромен брой рецепти и начини за приготвяне на пиле в бавна готварска печка. Варено, пържено и изпарено пиле е просто невъзможно да се развали, ако го приготвите в многокачествените Philips.

Пилешки крилца в мултикакер Philips

Характеристика на тази рецепта е необичаен сос, който ще бъде подправен с пилешки крилца. Острият пълнеж с вкус на шоколад ще хареса всички любители на пикантен и необичаен вкус.

Съставки:

• пилешки крилца - 1 кг;
• gorky Chocolate - 60 g;
• домати - 2 бр.;
• лук - 1 компютър;
• чесън - 1 карамфил;
• остър сос от чили пипер - 0,5 ч.л;
• ароматен пипер с грах - на вкус;
• канела на прах, кориандър - 0,5 ч.л;
• солта е на вкус.

Подготовка на пилешки крилца в многокукширски Philips:

1. Изсипете растително масло в купата с многокук и запържете нарязания лук и чесъна върху нея, докато зеленчуците станат меки.
2. Нарежете доматите и също изпратете към бавната готварска печка, като добавите кориандър към зеленчуци, 2 ароматни грах, сол, кориандър. Зеленчуци за яхния в режим "гасене" за 5-7 минути.
3. След това поставете съдържанието на купата в блендер и нарязайте соса за бъдещи крила.
4. Добавете остър сос от пипер и разтопен шоколад там. Омесете всичко до гладкост.
5. Сега запържете крилата в бавната печка до розовата кора, в режим "печене" за около 20 минути. Не забравяйте да солите. Запържете ги до пълна.

Изсипете пилето в мултикакер Philips с шоколадов сос и сервирайте ястието горещо, декорирайки с билки.

Пиле със заквасена сметана в мултикакер Philips

Това е най -простата и традиционна, но много вкусна рецепта за пиле в бавна готварска печка. Заквасената сметана в това ястие ще му придаде деликатен кремообразен вкус. Но е важно да не прекалявате със заквасена сметана, за да не засенчете вкуса на пилето.

Съставки:

• пилешки бедра или крака - 0,5 кг;
• заквасена сметана - 2 с.л. L.;
• масло - 25 g;
• куркума;
• черен пипер, сол - на вкус.

Приготвяне на пиле със заквасена сметана в многокачествените Philips:

1. Извадете кожата, излишната мазнина от пилешката шунка и ги изплакнете.
2. Смесете заквасена сметана със сол, куркума и черен пипер. Добавете към вкуса общо. Настържете пилешкия сос.
3. В мултикакера Philips постави режима „печене“ и разтопи пилешките мазнини и малко масло. Когато маслото е горещо, изпратете пиле в него.
4. Запържете месото от двете страни от 15 минути под затворен капак до готовност.

Сервирайте готовата пилешка шунка със зеленчуци и остри сосове.

Самородки в мултикакер Philips

Пилето в мултикакерните Philips под формата на Nuggets е паника парче филе, пържено в масло до хрупкав. Едно просто ястие може лесно да се приготви у дома и много бързо, като се използва мултикакер Philips.

Съставки:

• пилешко филе - 1 кг;
• яйца - 3 бр.;
• крем - 60 мл.;
• брашно - 200 g;
• черен смлян пипер - на вкус.

Подготовка на пилешки самородки в мултикакер Philips:

1. Изплакнете филето и го нарежете на големи парчета.
2. Разбийте яйцата и добавете сметана към тях, сол на вкус и черен пипер.
3. В режим „пържене“ или „печене“ загрейте растителното масло.
4. Първо носете нарязаното филе на свой ред в брашно, след това в яйцата и в паническата смес.
5. Запържете месото в горещо олио, докато се появи златна кора.

Сервирайте пилешки пръчици в паниране с кремообразна, заквасена сметана или зеленчуци.

Пиле с дюля в мултикакер Philips

Идеята за добавяне на ябълки или дюля дойде при нас от Франция, тогава европейските готвачи, богати на художествена литература, решиха да подправят пилето с Apple Sidrom. Експериментът беше успешен и се оказа доста поносимо ястие. Пригответе пилето в мултикакерския Philips и ще бъдете приятно изненадани от прекрасния аромат на ястието и не по -малко възхитителен кисел вкус на най -деликатното месо.

Съставки:

• пиле - 1 кг;
• лук шалот - на вкус;
• ябълков сок - 300 g;
• aIVA - 3 бр.;
• мед - 20 g;
• маслинови и масло - 25 g всеки;
• черен пипер и сол - на вкус;
• подправки - на вкус.

Приготвяне на пиле с дюля в многокаук Philips:

1. Изсипете зехтина в контейнера за многокурсинг, след което веднага добавете кремообразно към него. Сладко в режим „пържене“ или „печене“.
2. Почистете и отрежете дюлята с филийки, след което запържете до състоянието на половината. Оставете настрана подготвената дюля отстрани.
3. Смелете куп лук и пържете в бавна готварска печка върху пилешки мазнини сирене, която преди това е отделена от пилето.
4. Натиснете пилето на парчета и изпратете до лъка, не забравяйте да го подправите със сол и черен пипер. 10 минути са достатъчни, за да може месото да се покафенее.
5. Подгответе зареждане с гориво. За да направите това, разбъркайте меда в ябълков сок и изсипете пиле с този дресинг. Добавете ароматни подправки и в режим „гасене“ пригответе пилето за 50 минути.
6. Когато дадено време мине, опитайте се да извадите всички подправки от мултикакера и оставете ястието за още 10 минути.

Ароматна яхния в многокаук Philips е готова. Сервирайте ястие с ориз или зеленчуци.

Satsivi в многокук

Пригответе пилето според истинската грузинска рецепта, която е създадена специално за Multicooker. Готвенето ще отнеме много време, но резултатът от старателна работа, тоест вкусът на ястието, ще ви изненада приятно.

Съставки:

• пиле - 2 кг;
• лук - 2 бр.;
• сол;
• черен пипер;
• суха мащерка, естроон на вкус.

За сос:

• лук - 6 бр.;
• царевично брашно - 3 с.л. L.;
• чесън - 6 карамфил;
• орех - 3.5 с.л.;
• пилешки бульон - 0,5 L.;
• сок от нар - 40 мл.;
• сол;
• черен пипер;
• кориандър, шафран, карамфил, хмели, канела.

Приготвяне на пилешко сатсиви в мултикакер Philips:

1. За да започнете, погрижете се за пилето. Нарежете мазнините от него, но не го изхвърляйте. Насочете пилето в бавната готварска печка с цял обелен лук. Добавете сол и подправки. Изсипете всичко с вряща вода. В режим „гасене“ оставете съдържанието на бавната готварска печка за 60 минути.
2. След час извадете пилето и нарежете на няколко части. Прецедете получения бульон и поставете мазнината, която остава след напрежение.
3. Изпратете пилето отново на бавната готварска печка и задайте режима "печене". Обърнете пилето, покриване от всички страни с налична мазнина след бульона. Гответе, докато месото се покафенее. Поставете готовото пиле в отделно ястие с капак. Не изсипвайте мазнините от бавната готварска печка.
4. Пригответе соса. За да направите това, нарежете обелените ядки в блендер. Добавете към тях чесън, сол и всички подправки.
5. В сока, останал след пилето в бавна готварска печка, добавете сурова мазнина, подрязана при рязане на пиле. Поставете режима на "пържене" и изчакайте, докато мазнината бъде стъпкана.
6. Добавете нарязан лук към бавната готварска печка и се уверете, че не изгаряте.
7. Изсипете царевично брашно там. Разбърквайте цялото съдържание непрекъснато.
8. След минута добавете смес от ядки с пилешки бульон чесън. Разбъркайте всичко.
9. Консистенцията трябва да бъде подобна на заквасената сметана.
10. След това изсипете сока от нар и оставете да къкри соса под затворен капак за 15 минути.
11. Когато всички съставки са готови, сложете пърженото пиле на парчета и изсипете със сос от ядки.
12. Покрийте ястието с капак и оставете да се влее в продължение на 2-3 часа.

Когато Satsivi се е охладил напълно, сервирайте го с всякакви гарнитури, зеленчуци или просто с хляб.

Зеле зеле с пиле в многокук

Разликата между тази рецепта е необичайно пълнене на традиционните зеле. Предлагаме ви да приготвите ястие с елда каша и пилешки черен дроб. В комбинация със зелето, черният дроб, приготвен в бавна готварска печка, ще има вкус на нежен в устата.

Съставки:

• пилешки черен дроб - 0,5 кг;
• каша с елда - 250 g;
• лук - 1 компютър;
• масло - 50 g;
• зеле - 1 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• заквасена сметана - 160 g;
• доматено паста - 60 g;
• подправки - на вкус.

Подготовка на зелеви ролки в многокаук Philips:

1. Разделете зелето на отделни листа и ги сварете в осолена вода, докато наполовина се избият.
2. В чашата на мултикакера Philips разтопява маслото и запържете лука, който е предварително направен с нож.
3. Изплакнете пилешкия черен дроб и го изпратете на бавната готварска печка до лука. В режим "печене" запържете всичко, докато се готви - около 15 минути.
4. Нарежете черния дроб на малки парчета и смесете с елда каша. Добавете яйце, сол и черен пипер към пълнежа. Смесете всичко.
5. За всеки варен лист зеле, разпределете малко пълнене и внимателно го увийте. Поставете пликовете в бавната готварска печка.
6. Изсипете зелето рулца със заквасена сметана с доматено паста. Добавете дафиновия лист и оставете яхнията за ястие в бавна готварска печка за 30 минути под затворен капак.

Сервирайте горещо зеле рулца, приготвени с пиле в мултикакер Philips, комбинирани със заквасена сметана.

Супа от крема в многокук

Родом от Франция, кремавата супа "се вкоренява" в нашата кухня. Евтини, вкусно и удовлетворяващо, освен това, пилето в мултикакерните Philips е просто великолепно.

Съставки:

• пиле - 1 кг;
• лук - 1 компютър;
• масло - 60 g;
• моркови - 2 бр.;
• картофи - 350 g;
• крем - 150 ml;
• омагьосано сирене - 1 бр.;
• зелени - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

Приготвяне на кремава супа в многокаук Philips:

1. На първо място, пригответе бульона. Изсипете 2 литра вода в бавна готварска печка и сварете пилето в режим "супа" за около 60 минути. След това отделете месото от костите и го нарежете на парчета.
2. Поставете бульона в отделно ястие и оставете настрана.
3. В купата на бавната готварска печка разтопете маслото и запържете варено пилешко месо върху нея, около 10 минути в режим "печене".
4. Нарежете картофи и моркови. Изпратете зеленчуци до бавната готварска печка и изсипете всичко с бульон. Поставете режима на "супа" и гответе ястието, докато картофът е готов. Подправете със сол и черен пипер.
5. След 20 минути изпратете пилешко месо, фино нарязани зелени със сметана и нарязано сирене на супата. Смесете всичко, докато сиренето се разтвори.
6. Изчакайте, докато супата заври и изключете бавната готварска печка. Оставете ястието да влее за 10 минути

Гарнирайте кремообразната супа с пилешко месо и сервирайте на масата.

Пилешка супа в бавна готварска печка