Материята все по -често запълва кухненското пространство в повечето домакини. В крайна сметка те помагат да се създадат истински шедьоври от обикновени продукти, а също така значително спестяват време. Но пилето се влюби в мнозина поради нейния деликатен и сочен вкус (макар че трябва да се приготви правилно), скоростта на готвене и ниски калории. Ето защо искаме да говорим за прости рецепти от пилешко месо, които лесно могат да бъдат диверсифицирани от други съставки по тяхна преценка.

Пиле със сирене в бавна готварска печка - класическа рецепта

Пилето е продуктът, който върви добре с всеки друг компонент. Но ние искаме да ви предложим проста и класическа рецепта за начало. Да, той включва минимален брой компоненти, но е перфектно комбиниран с всяка гарнитура.

Какво ни трябва:

• пилешко филе - 1 голям труп или 2 средни размери;
• лук - 1 среден размер;
• моркови - 1 малък;
• чесън-3-4 скилидки (по избор, можете да добавите повече);
• майонеза-2-3 с.л.;
• твърдо сирене-120-150 g;
• сол, черен пипер и други подправки - на вкус.

На първо място, струва си да подготвите самите компоненти:

• Изплакнете добре филето, изсушете с хартиена кърпа и нарязайте на кубчета. Можете да ги направите по ваша преценка - средни или по -големи, но не раздробявайте твърде малко (в края на краищата месото е малко ужас в процеса на готвене).
• Месото преди готвенето трябва да бъде марширувано малко. Тогава ще има време да бъде наситено с подправки и няма да е сухо. Достатъчно е просто да настържете месото със сол и подправки и да отложите „почивка“ на дъската за 15 минути.
• Поставяме месото в бавна готварска печка и поставяме режима „пържене“. По принцип 7-10 минути са достатъчни, за да получите златна кора. Не забравяйте да излеете малко растително масло.

Важно: Ако използвате домашен труп, тогава все още ви трябват за 15-30 минути. Изразете след печено, отделно от другите съставки. Времето е толкова опънато, тъй като възрастта на пилето трябва да се вземе предвид.

• Докато нашето месо беше „почиващо“ и печено, вероятно вече сте успели да нарязвате лъка и да настържете морковите. Разпространяваме ги отгоре на месото (втори слой).
• След това трябва да нанесете слой майонеза с чесън. И, покривайки капака, поставете режима „гасене“. Един цикъл е достатъчен. През това време просто трябва да настържете сиренето. На глоба или груба ренде - това вече е ваш избор.
• Не се страхувайте да използвате зеленина (копър или магданоз), свържете го със сирене и поръсете изобилно върху слой майонеза.
• След това, за 5-7 минути. Още веднъж поставете режима „пържене“ или „печене“, докато цялата течност се изпари и сиренето се разтопи. Между другото, в крайна сметка трябва да се окаже вкусна кора.

Пиле с разтопено сирене в бавна готварска печка

Друга проста, но леко модифицирана рецепта. Разликата му се крие във факта, че вместо плътно сирене се използва разтопеното. Да, понякога може да ви позволи да приготвите вкусно ястие от онези компоненти, които сте намерили в хладилника си.

Ще се нуждае:

• филе - 1 компютър;
• крушка;
• моркови - 1 компютър;
• крема сирене - 2 пакета (само високо качество);
• подправките и зелените са на вкус.

Подготовка:

• Този път първото нещо, което трябва да пържите на лук с моркови в растително масло за около 7 минути. Естествено, те първо трябва да бъдат нарязани, а в бавната готварска печка поставете режима „пържене“.
• След това добавете пилешки кубчета. Запържете още мини. 5-10. Сигналът за готовност ще бъде златният цвят на ястието.
• Сега добавете малко вода (до 100 ml) и превключете в режим „гасене“.
• След 10-12 мин. Поставете слоевете сирене. Изтичайте още няколко минути, докато сиренето се разтопи. Според тази рецепта пилето се получава така, сякаш в сос от сирене. Следователно, например, елда каша ще й подхожда забележително.

Пиле със сирене и домати в бавна готварска печка

Разбира се, човек не може да не спомене друго, да речем, дори и така, традиционна рецепта. Между другото, ако не сте намерили домат под ръка, тогава лесно можете да използвате доматено паста (няколко лъжици) или дори вкусна абатрена (повярвайте ми, със сигурност няма да развалите ястието, но, напротив, напротив, напротив, напротив, напротив, Донесете своя акцент).

Важно: За такава рецепта можете да вземете всяка част от пилето. Тоест, частта на файла и краката и дори крилата са подходящи.

Ние ще вземем:

• shin-500-700 G;
• един лук;
• чесън-3-5 скилидки;
• домати-2-3 бр.;
• сирене-100-150 g;
• сол и подправки на вкус;
• и ще ви трябва и пилешки бульон - буквално 100 ml.

Подготовка:

• Изплакнете и изсушете краката достатъчно добре. Ако използвате частта на файла, тогава можете просто да я изрежете с кубчета (не много малък размер). И се опитайте да бъдете със същия размер.
• Изсипете супена лъжица масло в бавната готварска печка и хвърлете пиле. Включваме режима „пържене“ и оставяме за 10-12 минути. Докато се образува златна кора.
• През това време нарязайте лука на половин пръстени и добавете към пилето. Изчакайте още 7-10 минути.
• Доматите трябва да бъдат нарязани на кубчета и да се добавят към други съставки. Между другото, няма да навреди да се отстрани кожата от тях.

На бележка! За да направите това, трябва да отрежете малко доматите в средата (направете плюс) и да изсипете вряща вода. След 2-3 минути кожата лесно ще се отдалечи от пулпата.

• Сега трябва да излеете бульона и да преминете към режима „гасене“, да смесите и да оставите за 20 минути.
• Сиренето може да се разтрие върху фина ренде, но слайдовете ще придадат на ястието не само невероятен вкус, но и вкусна, сочна кора.
• След като са положени пързалките върху пилето, добавете подправки, зеленина и нарязан чесън.
• За да изпарим цялата течност, преминаваме към режим „печене“ за 30-45 минути.
• Такова ястие се комбинира с всяка гарнитура и вашите домакинства определено ще поискат добавки.

Пиле със сирене и картофи в бавна готварска печка

Подобна рецепта ще ви помогне да създадете пълноценно ястие на вашата маса. Освен това, той ще бъде не само вкусен, но и сърдечен.

Предприеме:

• пилешки труп - 1 среден размер;
• картофи - 0,5 кг;
• сирене-100-200 g (по-голямата, по-вкусното);
• лук - 2 единици;
• моркови - 1 компютър;
• майонеза - 2,5 с.л.;
• подправки и зелени - по ваша преценка.

Подготовка:

• Както обикновено, ние нарязахме пилето на квадратчета (или сламки, това не е строго правило) и поставяме бавна готварска печка. Изсипете лъжица масло.
• Включете отново режима на "пържене" и запържете буквално няколко минути.
• След това изрязахме лука и три моркови. Хвърляме на нашето пиле и продължаваме да пържем.
• През това време изрежете картофите с малки кубчета (но отново можете да режете на ленти). Имайте предвид, че е препоръчително да почиствате картофи преди готвене. В крайна сметка пилето по принцип се подготвя по -бързо. Особено когато става въпрос за продукт на магазина. Следователно, както се казва, за да не губите време за готвене, картофите трябва да се приготвят предварително.
• Добавете любимите си подправки и не забравяйте да сол и черен пипер. Не е необходимо да се смесват, тоест ние излагаме продуктите на слоеве и намаляваме всичко отгоре с майонеза. По -точно, направете мрежа от нея.
• Превключете бавната готварска печка в режим "гасене" и я оставете за 1,5 часа.
• За 10-15 минути. Преди края на режима поръсете с настърган сирене.

Пиле със сирене, ориз и зеленчуци в бавна готварска печка

Как да не се завърти и у дома вкусен пилаф се получава само от няколко домакини. Но бавната готварска печка ще ви помогне да създадете не просто вкусно ястие, това ще го направи вашето марково ястие. Веднага искаме да отбележим, че рецептата може да се използва без зеленчуци. Но трябва да признаете, че тогава ястието става едно ниво с професионални ястия.

Ще се нуждае:

• филе-2-3 компютри;
• ориз - 1,5 с.л.;
• крушка;
• моркови - 1 голям;
• podchki Beans-200-300 G;
• броколи или карфиол - няколко съцветия;
• червен и зелен пипер - 1 единица;
• домати-2-3 бр.;
• плътно сирене - 200 g;
• разбира се, любими подправки;
• масло - 1 с.л. L (за предпочитане, маслино).

Важно: Можете да промените състава на зеленчуците по ваш вкус. Като опция можете да замените петна и броколи с царевица. С тази композиция ястието ще бъде не по -малко вкусно. Като опция можете дори да си купите всякаква смес от замразени зеленчуци.

• Оризът трябва да се измие старателно. Да, процедурата трябва да се извърши не 1-2 пъти, но докато водата стане прозрачна. След това го оставете във вода за 5 минути.
• Смажете дъното на мултикокера (неговите купи) и изсипете натрошени зеленчуци (или готова смес). Запържете за няколко минути и добавете леко подут ориз. Не изсипвайте веднага вода, оставете да се накисне и в масло.
• Поставяме пилешкия слой (размерът и фигурата на разрез не играят роля). Те поръчаха с подправки и поставиха пръстените на доматите. По правило зеленчуците дават малко течност. Но ако не е достатъчно, тогава изсипете малко вода.
• Преминаваме към режим „гасене“ и включваме таймера за 30 минути.
• След това поръсете ястието с настърган сирене (направете го на фин ренде) и оставете мините да стоят. 15-20 под капака. През това време сиренето ще се стопи добре, а оризът ще страда достатъчно (което ще позволи да бъде ронлив).

Пиле със сирене и гъби в бавна готварска печка

В тази рецепта, както във всеки друг, можете да използвате и която и да е част от пилето. Между другото, ако искате да използвате пилешко филе, тогава можете дори да създадете истински котлети с гъби под сиренето. Нещо повече, пилето и дори приготвено в бавна готварска печка не е необходимо да се бие.

Ние ще вземем:

• hIPS-600-700 G;
• гъби-250-400 g;
• сирене-150-200 g;
• лук - 2 единици;
• сметана или заквасена сметана - 2 с. Л.;
• сол и други любими подправки.

Сега:

• Ханшът трябва да се измие, сухи и настърган. Между другото, ние не го посочихме, но можете да добавите и няколко скилидки чесън. Трябва да се нарязва и разтрива с пилето си заедно с други подправки.
• Те намазаха дъното с олио и пържеха пилето до златист цвят. Естествено, с режим "пържене".
• Добавете нарязания лук и нарязаните гъби (не раздробявайте всичко твърде фино). След това запържете още няколко минути.
• След това изсипете сметаната (заквасена сметана) и превключете в режим „гасене“. След 20 минути. Поръсете всичко с настърган сирене и оставете под капака на мини. В 15.

Пиле със сирене и зеленчуци в бавна готварска печка

Такова ястие ще помогне на всяка домакиня от факта, че за него не е необходимо да измисля отделна гарнитура. Между другото, той не само ще бъде вкусен, но и полезен.

Ние ще вземем:

• всяка част от пилето е 0,5 кг (повече може);
• патладжан и сладък пипер - 2 единици всеки;
• голям лук;
• картофи-3-4 грудки;
• домати-2-3 единици;
• броколи - малка глава;
• доматено паста - 1 с.л.;
• сол, черен пипер - на вкус;
• вода - 250 мл.

Подготовка:

• Нарежете всички зеленчуци (с изключение на доматите) на средни квадратчета. Между другото, не забравяйте първо да ги почистите. Разпространихме всичко в смазаната купа и включваме режима „пържене“.
• След 5-7 минути добавете пилето, което преди това беше изтрито с подправки. Разпространехме повече кръгове от домат отгоре и изсипваме вода, в които се разрежда доматеното паста.
• Преминаваме към режим „гасене“ и оставяме всичко да се подготви за 30 минути.
• В края поръсете с настърган сирене и нарязани билки. И инсталирайте за 15 минути. Режимът "печене" за премахване на излишната влага и приготвяне на златна кора от сирене.

Пиле със сирене и ананаси в бавна готварска печка

По -горе, ние дадохме пример за факта, че в бавна готварска печка дори можете да готвите нарязване. Освен това не е необходимо да ги побеждавате. Но говорихме за метода с гъби (можете да направите това с домати под сирената и сега искаме да предложим изискана рецепта - с ананаси:

• филе - поне 0,5 кг;
• твърдо сирене-100-200 g (колко са намерени в резерв);
• ананаси - 1 банка (за предпочитане, кръгове);
• горчица - 2 ч.л;
• заквасена сметана - 1 с.л.;
• сол, черен пипер и подправка "къри" - на вкус.

Подготовка:

• По този въпрос е важно да се реже пилето правилно. За обикновени нарязвания на котлет трябва да правите влакна през влакната. Но пилето по принцип е много нежно месо, а за готвене в бавна готварска печка не е необходимо (но не боли). Да, и ананасите ще дадат необходимата сочност.
• Следователно месото трябва да се нарязва на слоеве от 1 см по протежение на влакната. Не, ако искате да направите всичко според правилата, както се казва, тогава намажете месото (само по -голямо количество и по -малки парчета ще излязат).
• Препоръчително е да победите месото. Но много малко, месото на пилето е много нежно. Следователно, твърде ревностните удари могат да го повредят.
• Сол и подправка със смесена горчица. Добавена заквасена сметана. Този сос беше намазан с всяко парче нарязване и оставено за половин час. Между другото, горчицата придава месото на мекота, но при желание то може да бъде заменено, например със соев сос. Само тогава е за предпочитане да се използва майонеза.
• Разпространихме се върху намазнена купа с пилешки филе, за предпочитане дори слоеве. Разпространихме кръговете от ананаси отгоре. Вижте, че всеки от тях лежи на отделно парче. Но това не е задължително изискване. Много зависи от обема на самата купа. Да, и ананасите могат да се вземат на парчета, които просто поръчват равномерно отгоре.
• Но сиренето не е необходимо за такава рецепта. Избърсаха го на фина ренде и поръчаха в изобилие отгоре.
• Поставете режима "печене" мин. при 25-30. В крайна сметка все още можете да поставите режима "пържене" за 5 минути.

Пиле със сирене и тестени изделия в бавна готварска печка

Това е бърза рецепта, която ще направи истинско произведение на изкуството от просто и познато ястие. Освен това съставките на всяка домакиня са наблизо.

Необходимо:

• гърда - 1 бр.;
• макаронени изделия (всеки, можете дори да използвате спагети) - 2 с.л.;
• твърдо сирене - 150 g;
• крушка;
• моркови - 1 единица;
• чесън - чифт карамфил;
• подправки - на вкус.

Подготовка:

• Включете режима "Печенето" и изсипете малко растително масло. Докато купата се затопля, нарязвайте лука и три моркова. Хвърлете и запържете за 3-4 минути.
• Нарязахме пилето с кубчета и го хвърляме към лука си с моркови. Запържете още няколко минути.
• След това изсипете 3 чаши вода и пуснете всички около 7 минути.
• След това изсипете макаронени изделия и преминете в режима "пилаф". Между другото, не забравяйте да добавите подправки и нарязани чесън на този етап.
• Поставихме времето за 30 минути. Това трябва да е достатъчно, за да се приготвят макароните и всички течни се изпаряват. 10 минути преди готвене, поръсете всичко с настърган сирене.

Видео: Пиле със сирене в бавна готварска печка