Мультиварка philips hd2173 – многофункциональная модель, способная работать под давлением и без. Имеет приятный стильный дизайн, прекрасно вписывается в любой интерьер и занимает минимум свободного места даже на маленькой кухне. Обилие функций и простота управления сделали эту модель одной из самых популярных в своей линейке. В этой статье мы подробно опишем возможности мультиварки philips hd2173.

Внешний вид мультиварки Philips hd2173

По внешнему виду мультиварки philips hd2173 определяется фирменный стиль производителя – черный пластик и холодный блеск нержавеющей стали. Дизайнеры постарались гармонично соединить практичность и красоту. Корпус мультиварки очень просто мыть и содержать в чистоте – нержавейка не боится влаги и сохраняет первоначальный блеск на протяжении всего сроки эксплуатации.

По бокам корпуса имеются две ручки. Они совершенно не нагреваются, поэтому мультиварку philips hd2173 можно легко переносить даже сразу после приготовления обеда под давлением. Сверху прибор оснащен массивной крышкой с клапаном автоматического выброса пара. Также имеется кнопка ускоренного выброса пара для быстрого снижения давления внутри.

Устройство оснащено блокировкой случайного открытия крышки при работе под давлением. Таким образом, вы обезопасите себя и близких от ожогов паром.

Управление мультиваркой Philips hd2173

Мультиварка philips hd2173 оснащена сенсорной панелью управления, расположенной на передней стороне корпуса. Кнопки срабатывают от легкого касания, легко моются и имеют надписи на русском языке. Панель легко содержать в чистоте – достаточно лишь протереть ее влажной салфеткой. Производитель оснастил сенсорную панель блокировкой от детей или случайного нажатия во время использования. Чтобы заблокировать панель, следует удерживать соответствующую кнопку в течение 3 сек. (разблокировка происходит точно также).

Приготовление блюд в мультиварке philips hd2173 становится еще более простым благодаря встроенному микропроцессору. Он на сенсорном уровне определяет степень готовности блюд и предохраняет их от переваривания или пережаривания. Мультиварка philips hd2173 очень понравится любителям здоровой пищи, круп и овощей – продукты сохраняют свою естественную форму и максимум полезных веществ.

Мультиварка philips hd2173 оснащена легко программируемым таймером, работа которого отображается на большом дисплее. Он ведет обратный отсчет времени приготовления блюда, а по завершении программы показывает, сколько времени пища находится в режиме подогрева.

Мощность мультиварки составляет 900 Вт, что вполне достаточно для быстрого приготовления пищи. Если учесть что модель способна работать под высоким давлением, то этой мощности хватит, чтобы сделать полноценный обед за считанные минуты.

Особенности модели Philips hd2173

Мультиварка philips hd2173 имеет несколько особенностей, благодаря которым заслужила свою популярность:

• сенсорное управление;
• защита от детей;
• встроенный микропроцессор;
• инновационный дизайн (легко содержать в чистоте);
• крышку можно подвешивать;
• крышка полностью снимается и разбирается (внутренняя панель, паровой клапан).

Комплектация мультиварки Philips hd2173

Мультиварки philips hd2173 славятся полноценной комплектацией, и данный случай не является исключением.

В коробке с устройством вы найдете следующие комплектующие:

• чаша с антипригарным тефлоновым покрытием общим объемом 5 л (полезный объем 4 л);
• мерный стаканчик;
• ложка для риса;
• лопатка;
• половник для жидких блюд;
• силиконовые прихватки для удобного изъятия чаши;
• подставка-решетка для приготовления блюд на пару;
• книга с рецептами, разработанная поварами-технологами специально для этой модели мультиварки.

Обзор функций мультиварки Philips hd2173

Мультиварка philips hd2173 может работать в 14 автоматических программах, 6 из которых – мультиварочные, а 8 – скороварочные (работа под давлением). Во время работы в режиме скороварки мультиварка philips hd2173 запускает программу только про герметично закрытой крышке и блокирует ее до окончания цикла. Отсчет времени начинается только тогда, когда внутри будет достигнуто необходимое давление и температура (на это уходит от 5 до 15 мин). В мультиварочных программах разрешается готовить при открытой крышке, добавляя и помешивая ингредиенты.

На сенсорной панели удобно разделены меню мультиварки и скороварки, поэтому правильно выбрать нужную программу не составит труда. В некоторых программах допускается изменение времени приготовления вручную.

Автоматические программы мультиварки philips hd2173:

1. Суп – приготовление различных супов, ухи, борща, щей, компотов и других жидких блюд.
2. Каша – приготовление крупяных каш на воде или пастеризованном нежирном молоке. При использовании цельного молока рекомендуется предварительно его прокипятить.
3. Плов – специальная программа для идеального приготовления плова. Сохраняет мясо сочным и мягким и делает рис ароматным и рассыпчатым.
4. Холодец – в мультиварке philips hd2173 вы сможете приготовить холодец в 2-3 раза быстрее – высокое давление ускорит процесс, и вместо 6-8 ч варки вы потратите всего 2-3 ч. Мясо получается очень нежным и сочным, а бульон – наваристым.
5. Выпечка – выпекание хлебобулочных изделий, пиццы, пирогов, запекание мяса, рыбы, овощей, приготовление десертов.
6. Высокое давление – приготовление блюд под высоким давлением. Позволяет за считанные минуты потушить овощи, мясо, птицу, сохранив максимум полезных свойств продуктов.
7. Рагу – приготовление низкокалорийного рагу.
8. Запеканка – специальная программа для приготовления сладких и несладких запеканок, омлетов, быстрых завтраков и заливных пирогов.
9. Рыба – программа с автоматическими настройками для приготовления рыбы.
10. Овощи – программа для быстрой и деликатной термообработки овощей и бобовых.
11. Голубцы – в этом режиме вы сможете всегда готовить одинаково вкусные голубцы (классические и ленивые), фаршированный перец и различные соусы.
12. Курица – программа для приготовления курицы, индейки, крольчатины и другого нежного мяса.
13. Мясо – специальный режим для работы со свининой, говядиной, бараниной и другим мясом. Особая температура делает его очень нежным и сочным за короткое время.

Дополнительные функции мультиварки Philips hd2173

Автоподогрев – функция, которая включается автоматически по завершении основного цикла работы. Позволяет сохранить свежеприготовленное блюдо горячим (70-75С) до момента подачи на стол. Работает 24 ч и отключается вручную нажатием на кнопку «Отключение подогрева». Опытные пользователи рекомендуют включать подогрев в процессе наполнения чаши ингредиентами, чтобы быстрее достичь нужной температуры и давления и тем самым ускорить приготовление еды.

Отсрочка старта – очень удобная функция, которая сэкономит вам массу времени. Загрузите продукты в чашу с вечера и поставьте отсрочку на 7-8 ч. С утра вам не нужно будет вставать, чтобы приготовить завтрак – мультиварка philips hd2173 уже будет ждать вас на кухне с горячей вкусной едой!

Достоинства и недостатки мультиварки Philips hd2173

Мультиварка philips hd2173 может существенно упростить приготовление пищи и сэкономить массу свободного времени. Она является одной из самых популярных моделей в данном ценовом секторе на данный момент. Достоинства и недостатки устройства были выявлены в результате исследования отзывов опытных домохозяек, профессиональных поваров и тех, кто только знакомится с искусством кулинарии.

Достоинства мультиварки philips hd2173:

• стильный дизайн;
• легко мыть внутри и снаружи;
• сенсорное управление;
• блокировка крышки и панели управления;
• возможность готовить под давлением;
• крышка закрывается герметично, отчего запах еды не распространяется по всей квартире, а едва заметен лишь в кухне (очень помогает во время приготовления рыбных блюд).

Недостатки мультиварки philips hd2173:

• большой вес (больше 5 кг);
• непрорезиненные ножки;
• нет функции «Йогурт»;
• отсутствие кнопки отключения питания (надо вынимать вилку из розетки);
• небольшое количество программ.

Мультиварка philips hd2173: видео-обзор

В целом, мультиварка philips hd2173 отвечает всем требованиям к современной многофункциональной технике – она варит, жарит, готовит на пару и выпекает в несколько раз быстрее обычных мультиварок и тем более – газовых плит. Еда получается более здоровой и натуральной, что очень важно, если дома есть маленькие дети, диабетики или просто приверженцы правильного питания.

В завершение предлагаем ознакомиться с кратким видео-обзором модели: