Με την έλευση του Mulinx Multicooker στην κουζίνα σας, η προετοιμασία ενός τέτοιου προϊόντος, όπως το ρύζι, παύει να αποτελεί πρόβλημα. Δεν χρειάζεται πλέον να τρέχετε στη σόμπα και να παρακολουθείτε τη φωτιά κάτω από το τηγάνι. Ναι, και υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για ρύζι σε μια αργή κουζίνα που μόνο η ώρα να επιλέξετε. Αυτό είναι χυλό, κατσαρόλες, πουτίγκες και πίτες - για όλους και για κάθε γεύση.

Έντονα ρύζι σε mulinx multicooker

Είναι πολύ σημαντικό να μάθετε πώς να μαγειρεύετε χαλαρό ρύζι, επειδή μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για οποιαδήποτε άλλα πιάτα. Αυτό είναι χυλό γάλα και ένα πιάτο για κρέας, ψάρι, μανιτάρια, λαχανικά. Βράζετε το ρύζι σε ένα mulinx πολλαπλών ματιών είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι σε μια κανονική πλάκα.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• αλάτι - για γεύση?
• Βούτυρο - για γεύση.

Προετοιμασία του εύθραυστου ρυζιού στο mulinx multicooker:

1. Για να φτιάξετε το ρύζι εύθρυπτο, και να μην κολλήσετε σε ένα κομμάτι, ξεπλύνετε το κάτω από κρύο νερό μέχρι να διαφανές.
2. Στείλτε το πλυμένο ρύζι στο μπολ και το ρίξτε με νερό.
3. Αλάτε το νερό και προσθέστε βούτυρο.
4. Προετοιμάστε το εύθραυστο ρύζι στο mulinx multicooker, ρυθμίζοντας τη λειτουργία "ρύζι" ή "pilaf" - ανάλογα με το μοντέλο του multicooker που έχετε. Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
5. Μετά το σήμα ήχου, μην αφαιρέσετε το τελικό ρύζι για άλλα 15 λεπτά.

Ρύζι με αποξηραμένα φρούτα σε πολυεπίπεδα mulinex

Το ρύζι με αποξηραμένα φρούτα είναι ένα ανατολίτικο πιάτο που σίγουρα θα αρέσει το γλυκό δόντι. Οι σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα είναι κατάλληλα εδώ. Όλοι θα γεμίσουν το πιάτο με τη μοναδική τους γεύση.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• αποξηραμένα φρούτα - 250 g.
• Νερό - 2 φλιτζάνι?
• βούτυρο -50 g.
• Ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι) - να δοκιμάσετε?
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία ρυζιού με αποξηραμένα φρούτα σε ένα mulinx πολλαπλών μαχών:

1. Προετοιμάστε τα αποξηραμένα φρούτα: Ξεπλύνετε τα με νερό και ρίξτε βραστό νερό για 10 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φρούτα με οστό σε ένα πιάτο, πρέπει να αφαιρεθεί.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Βάλτε το βούτυρο στο μπολ.
3. Όταν το λάδι λιώνει, μεταφέρετε στο μπολ.
4. Τηγανίζουμε το ρύζι για 5 λεπτά, ανακατεύοντας το με σπάτουλα.
5. Στείλτε αποξηραμένο και ρίξτε νερό στην ισοπαλία. Αλάτι και ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ.
6. Γυρίστε το multicooker στη λειτουργία "Pilaf" για 30 λεπτά.
7. Όταν το σήμα ήχου ακούγεται, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και αφήστε το ρύζι σε αυτό για άλλα 15-20 λεπτά.
8. Το ρύζι στο Multicooker Mulinx είναι έτοιμο. Απλά πρέπει να το κάνετε με μέλι ή ζάχαρη. Κοιτάξτε, μην το παρακάνετε, επειδή τα αποξηραμένα φρούτα είναι τόσο γλυκά.

Ρύζι με κρέας σε mulinx multicooker

Συχνά, οι σύγχρονες νοικοκυρές έχουν λίγο χρόνο να σταθούν στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και έπειτα ένα mulinx multicooker έρχεται στη διάσωση, στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως κρέας και ένα πιάτο από ρύζι για αυτό. Χρειάζεται μόνο να τοποθετήσετε προϊόντα σε μια αργή κουζίνα, όλα τα άλλα θα κάνουν τα πάντα.

Συστατικά:

• Κρέας - 500 g.
• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία του ρυζιού με κρέας σε ένα mulinx πολλαπλών ματιών:

1. Ξεπλύνετε το κρέας, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτα και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
2. Κόψτε τα κρεμμύδια με κύβους, καλαμάκια καρότων, ψιλοκόψτε το σκόρδο με τον Τύπο.
3. Rick το ρύζι καλά στο διαφανές νερό, τότε δεν θα μετατραπεί σε ένα μεγάλο κομμάτι.
4. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο στο μπολ και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
5. Διπλώστε τα λαχανικά στο μπολ και τα τηγανίζετε μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.
6. Στείλτε το κρέας στα λαχανικά και συνεχίστε να το τηγανίζετε μέχρι το χρυσό φλοιό.
7. Τώρα η στροφή του ρυζιού είναι να το μεταφέρει στο μπολ σε λαχανικά και κρέας. Ρίξτε τα πάντα με νερό, προσθέστε σκόρδο, αλάτι και σεζόν με μπαχαρικά.
8. Γυρίστε το multicooker στη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά.
9. Όταν το ρύζι στο Multicooker Mulinx θα είναι έτοιμο, το οποίο θα ενημερωθεί για το ηχητικό σήμα, μην το βγάλετε για άλλα 15 λεπτά. Αφήστε το πιάτο.
10. Πριν από το σερβίρισμα, διακοσμήστε το ρύζι με κρέας με πράσινα.

Κατσαρόλα ρυζιού με ψάρια σε ένα mulinx multicooker

Μερικές φορές θέλω να περιποιηθεί τον εαυτό μου όχι μόνο με κάτι νόστιμο, αλλά και ασυνήθιστο. Για την προετοιμασία των καυσαερίων με τα ψάρια, δεν απαιτούνται ειδικά προϊόντα και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Ένα τέτοιο πιάτο δεν ντρέπεται για να εξυπηρετήσει ακόμη και τους επισκέπτες.

Συστατικά:

• Φρέσκα ψάρια - 500 g.
• Ρύζι - 2 φλιτζάνια.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• αυγά - 5 τεμ.
• ξινή κρέμα (20%) - 200 g.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κρέμα (20%) - 1 φλιτζάνι.
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία κατσαρόλας ρυζιού με ψάρια σε ένα mulinx πολλαπλών μαχών:

1. Βράζουμε το ρύζι εκ των προτέρων στο mulinx multicooker. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό σε λειτουργία "ρύζι" ή "pilaf". Μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε το ρύζι με κρύο νερό.
2. Ενώ το ρύζι κρυώνει, καθαρίστε το κρεμμύδι και κόβετε το λεπτό.
3. Εγκαταστήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", ρίξτε το ηλίανθος στο μπολ και τηγανίστε το κρεμμύδι σε αυτό για 10 λεπτά.
4. Κόψτε τα ψάρια σε κομμάτια και στείλτε τηγανητό στο κρεμμύδι για άλλα 5 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε τα ψάρια να δροσίσουν. Μην υπερβείτε τα ψάρια έτσι ώστε να μην καταρρέει.
5. Ενώ το ψάρι κρυώνει με κρεμμύδια, χτυπήστε τα αυγά με ξινή κρέμα και κρέμα.
6. Συνδυάστε το ρύζι με το μείγμα αυγών, αλάτι και σεζόν με μπαχαρικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
7. Καλύψτε το μπολ με περγαμηνή και τοποθετήστε το μισό μέρος του ρυζιού πάνω του.
8. Βάλτε το ψάρι πάνω από το ρύζι και καλύψτε το με το υπόλοιπο τμήμα του ρυζιού.
9. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
10. Σερβίρετε την τελική κατσαρόλα σε καυτή ή παγωμένη μορφή.

Πουτίγκα ρυζιού με μήλα σε mulinx multicooker

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο αρωματικό επιδόρπιο είναι μια πουτίγκα ρυζιού με μήλα. Μπορεί να ανταγωνιστεί με μια μήλο πίτα ή ακόμα και ένα κέικ.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• γάλα - 2 γυαλιά.
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 100 g;
• Μήλα - 2 τεμ.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 0,5 πακέτο.
• Σκόνη ζάχαρης, μαρμελάδα, μαρμελάδα - για γεύση.

Προετοιμασία πουτίγκα ρυζιού με μήλα σε ένα mulinx multicooker:

1. Πλύνετε το ρύζι με κρύο νερό μέχρι να διαμορφωθεί και να το στείλετε στο κύπελλο Multicooker.
2. Προσθέστε γάλα, λίγη ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε τη μάζα μιας ξύλινης σπάτουλα.
3. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Dairy Porridge" για 10 λεπτά. Είναι απαραίτητο το ρύζι στο Multicooker Mulinx να μαγειρευτεί μέχρι το μισό ψητό.
4. Όταν το σήμα ήχου ακούγεται, μεταφέρετε το ρύζι σε ένα μεγάλο δοχείο έτσι ώστε να κρυώσει τελείως.
5. Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ομαλοποιηθεί, ρίχνοντας ένα λεπτό ρεύμα ghee.
6. Προσθέστε το μείγμα αυγών στο δροσερό ρύζι.
7. Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα από αυτά και κόψτε σε μικρές φέτες. Επιλέξτε γλυκά και ξινά μήλα για πουτίγκα.
8. Λιπάνετε το μπολ με βούτυρο και βάλτε σε αυτό μια βάση ρυζιού για πουτίγκα, και πάνω του είναι φέτες μήλων.
9. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
10. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, αφαιρέστε την πουτίγκα από το μπολ και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
11. Μπορείτε να διακοσμήσετε την πουτίγκα με σκόνη ζάχαρης, μαρμελάδα μήλου ή μαρμελάδα.

Καστανό ρύζι σε mulinx multicooker

Αυτή η ποικιλία ρυζιού είναι πολύ δημοφιλής στην Ασία. Στη Ρωσία, σπάνια χρησιμοποιείται, δυστυχώς, επειδή είναι πολύ χρήσιμο και έχει μια ασυνήθιστη γεύση. Η προετοιμασία του καφέ ρύζι στο mulinx multicooker είναι πολύ απλή.

Συστατικά:

• Καφέ Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• Καρότα - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Χιλή πιπέρι - για γεύση?
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία καφέ ρυζιού στο mulinx multicooker:

1. Ξεπλύνετε το καστανό ρύζι καλά κάτω από το κρύο νερό και αφήστε το να στραγγίσει.
2. Κόψτε τα κρεμμύδια με μικρούς κύβους, σχάρα τα καρότα, κόβετε το σκόρδο με τον Τύπο, ψιλοκόψτε τις λεπτές λωρίδες πιπέρι. Να είστε προσεκτικοί με το πιπέρι, να πλύνετε τα χέρια σας καλά μετά από αυτό.
3. Ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", ρίξτε το ελαιόλαδο στο μπολ, διπλώστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό.
4. Τηγανίστε τα λαχανικά για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ρύζι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας.
5. Ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ με νερό και μεταφράστε το multicooker στη λειτουργία "σβήνοντας". Μαγειρέψτε το ρύζι με λαχανικά για 30 λεπτά.
6. Μετά το σήμα ήχου, αφήστε το ρύζι να παρασκευάσει για άλλα 15 λεπτά.
7. Σερβίρετε το τελικό καστανό ρύζι με ξεχωριστό πιάτο ή με τη μορφή ενός πιάτου σε μια σαλάτα λαχανικών, κρέας και ψαριού.

Διαιτητικό ρύζι σε mulinx multicooker

Δεν στερείται συνταγές ρυζιού και εραστές ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το διαιτητικό ρύζι στο mulinx multicooker, με λαχανικά στον ατμό, θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη γι 'αυτούς.

Συστατικά:

• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• Μπρόκολο - 200 g;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση?
• Βούτυρο - Προαιρετικό.

Προετοιμασία διαιτητικού ρυζιού στο mulinx multicooker:

1. Πλύνετε το ρύζι κάτω από το τρεχούμενο νερό καλά και αφήστε το να στραγγίσει.
2. Κόψτε τα καρότα και το γλυκό πιπέρι σε κομμάτια, αποσυναρμολογήστε το μπρόκολο σε μικρές ταξιανθίες.
3. Τοποθετήστε το ρύζι στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ρίξτε το με νερό, αν θέλετε, προσθέστε βούτυρο, αλάτι και μπαχαρικά.
4. Εγκαταστήστε ένα δοχείο στον ατμό στο μπολ. Διπλώστε λαχανικά σε αυτό.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "διπλού λέβητα" για 30 λεπτά.
6. Μετά από ένα δεδομένο χρόνο, το διαιτητικό ρύζι με λαχανικά θα είναι έτοιμο.

Ρύζι σε αργή κουζίνα. βίντεο