Χασαχιά με στιφάδο σε αργή κουζίνα

Το κουάκερ είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και υγιεινά πιάτα για ανθρώπους οποιασδήποτε ηλικίας. Μόνο έχοντας γίνει ενήλικες, αρχίζουμε να καταλαβαίνουμε πόσο χρήσιμο και σημαντικό είναι το κουάκερ για το σώμα μας. Γιατί είναι τόσο χρήσιμο το κουάκερ; Το γεγονός είναι ότι τα μαγειρεμένα δημητριακά περιέχουν μόνο αργούς υδατάνθρακες, οπότε δεν αισθανόμαστε πείνα για πολύ καιρό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να τρώτε κουάκερ στην κρύα εποχή. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ σε μια αργή κουζίνα, το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, όπως σε μια ρωσική σόμπα.

Φαγόπυρο με στιφάδο σε αργή κουζίνα

Ελληνικά

Δεν είναι πάντοτε δυνατό να μαγειρέψετε το κουάκερ στη σόμπα σε ένα συνηθισμένο τηγάνι, τα δημητριακά είτε οι θάφεις, στη συνέχεια τρέχουν μακριά, γίνεται ξηρό και άγευστο. Αυτό δεν θα συμβεί στην αργή κουζίνα, το κουάκερ με στιφάδο στην αργή κουζίνα θα αποδειχθεί νόστιμο, τρυφερό και επίσης πολύ θρεπτικό. Ας προετοιμάσουμε το κουάκερ φαγόπυρου με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα. Γιατί το φαγόπυρο; Αυτός είναι ο ηγέτης μεταξύ όλων των δημητριακών στη διατροφική αξία, με το στιφάδο, το χυλό θα αποδειχθεί ακόμα πιο ικανοποιητικό και αρωματικό. Για 200 g φαγόπυρο, υπάρχουν έως και 700 θερμίδες! Κατά το μαγείρεμα, τα δημητριακά θα χάσουν μόνο 220 kcal, αφού κάθε κόκκος θα αυξηθεί σε όγκο κατά 3 φορές. Όπως μπορείτε να δείτε, όλα τα ίδια, το περιεχόμενο θερμίδων αυτού του δημητριακού παραμένει πολύ υψηλό.

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για το φαγόπυρο:

  • Διαιτητικό προϊόν, μπορείτε να ταΐσετε παιδιά και άρρωστους ανθρώπους.
  • Περιέχει πολλά ορυκτά, οξέα και βιταμίνες.
  • Πολλή πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται εύκολα.
  • Δεν υπάρχουν γρήγοροι υδατάνθρακες.
  • αφαιρεί τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα (τοξίνες και ιόντα).
  • επιτάχυνση του μεταβολισμού.
  • Παρόν σε πολλές δίαιτες.

Προϊόντα μαγειρέματος:

  • Ψωρώδες - 1 φλιτζάνι?
  • stew (οποιαδήποτε) - 1 τράπεζα ή 250 g.
  • κρεμμύδι και καρότα - 1 pc.;
  • φρέσκα πράσινα - για γεύση?
  • bay Leaf - 2 τεμ.
  • πιπέρι και αλάτι - για γεύση.
  • Νερό για μαγείρεμα - 2 φλιτζάνια?
  • Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Κάνουμε ένα τηγάνισμα για τα κρεμμύδια και τα καρότα: καθαρίζουμε και συντρίβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα κρεμμύδια μπορούν να κοπούν με δαχτυλίδια ή μισά δαχτυλίδια, όπως σας αρέσει περισσότερο. Εάν δεν σας αρέσει το κρεμμύδι στο κουάκερ, τότε είναι σκόπιμο να το κόψετε όσο το δυνατόν μικρότερο. Τα καρότα μπορούν επίσης να τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη.
  2. Σε μια γλάστρες, ρίξτε φυτικό έλαιο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", ρυθμίστε τη διάρκεια του προγράμματος για 10 λεπτά.
  3. Μόλις το πετρέλαιο θερμαίνεται λίγο, χαμηλώνουμε πρώτα το κρεμμύδι στο μπολ, τηγανίζουμε, δεν ξεχνάμε να ανακατεύουμε και μετά από 2 λεπτά βάζουμε τα καρότα. Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να καταναλώσουν μισά για 4 λεπτά.
  4. Ανοίξτε το στιφάδο - Αφαιρέστε το λίπος και βάλτε το κρέας στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ανακατέψτε με λαχανικά και συνεχίστε να μαγειρεύετε στη λειτουργία "τηγάνισμα" μόνο για μερικά λεπτά.
  5. Τώρα δώστε προσοχή στα δημητριακά - το φαγόπυρο πρέπει να διευθετηθεί και να τρέξει καλά, έτσι ώστε το νερό να είναι καθαρό.
  6. Ρίξτε τα δημητριακά στο δοχείο του multicooker, υπάρχει ήδη ένα στιφάδο με λαχανικά, δεν χρειάζεται να αναμίξετε. Ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό (κατά προτίμηση ζεστό, αλλά μπορεί να είναι κρύο).
  7. Στη συνέχεια, βάλτε τα φύλλα του φύλλου δάφνης, το αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε. Θυμηθείτε ότι υπάρχει ήδη αλάτι στο στιφάδο για να μην ξεπεράσετε το πιάτο.
  8. Μαγειρεύουμε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα σε λειτουργία "δημητριακών" ή "δημητριακών", χρόνο μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μόλις ακούσετε το σήμα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, να ανακατέψετε τα δημητριακά έτσι ώστε το κρέας και τα τηγανητά κρεμμύδια με καρότα να διανέμονται ομοιόμορφα και να δοκιμάσετε το πιάτο για να δοκιμάσετε. Δεν είναι αρκετό αλάτι; Μπορείτε να προσθέσετε αρκετά, αν θέλετε - βάλτε ψιλοκομμένα φρέσκα πράσινα ή τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Όλα, νόστιμα, και το πιο σημαντικό υγιές και πλούσιο κουάκερ με στιφάδο σε αργή κουζίνα είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Λεπτές αποχρώσεις των δημητριακών μαγειρέματος φαγόπυρου:

  • к к н п п п ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш {
  • Για να μαγειρέψετε διάσπαρτα χυλό, πρέπει να πάρετε 1 φλιτζάνι 2 φλιτζάνια νερό για 1 φλιτζάνι, αν υπάρχουν περισσότερα υγρά, τότε θα πάρετε το κουάργυρο-μέλος.
  • Παρεμπιπτόντως, το νερό μπορεί να αντικατασταθεί από ζωμό λαχανικών ή κρέατος.
  • Για τη γεύση στο χυλό, μπορείτε να προσθέσετε λίγα μανιτάρια κατά το μαγείρεμα. Κατάλληλο τόσο φρέσκο \u200b\u200bόσο και αποξηραμένο, καθώς και τουρσί.
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάθε στιφάδο: χοιρινό, βόειο κρέας ή πουλιά που παρασκευάζονται από χοιρινό κρέας.
  • Κάντε το χυλό μαλακότερο - βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου ή ξινή κρέμα.
  • Για να βελτιώσετε τη γεύση στο τελικό πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σάλτσα σόγιας ή χυμό λεμονιού.

Το μαργαριτάρι κριθαριού με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα

μαργαριτάρι

Πολλές νοικοκυρές είναι πολύ σπάνια προετοιμασμένες για το μαργαριτάρι, επειδή θεωρούν αυτό το δημητριακό άγευστο και πολύ σκληρό. Αποδεικνύεται ότι αυτό δεν είναι καθόλου! Απλά πρέπει να μαγειρέψετε σωστά το μαργαριτάρι κριθαριού μαργαριτάρι και στη συνέχεια θα αποδειχθεί λεπτή και πολύ νόστιμη. Μην εγκαταλείπετε το μαργαριτάρι, λόγω της διάρκειας του μαγειρέματος, το μαργαριτάρι κριθαριού είναι πολύ χρήσιμο, έχει πολλές βιταμίνες και ίνες. Στην αρχαιότητα, πιστεύεται ότι το κριθάρι ήταν προϊόν της νεολαίας και της ομορφιάς, οι γυναίκες προετοιμάστηκαν ειδικά αυτά τα δημητριακά για να αποτρέψουν τις ρυτίδες. Παρά το γεγονός ότι το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ένα πλούσιο και υγιές προϊόν, έχει λίγες θερμίδες, οπότε ακόμη και σε δίαιτα, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με υγιή και νόστιμο φαγητό.

Προϊόντα μαγειρέματος:

  • Μαργαριτάρι κριθάρι - 2 γυαλιά.
  • bank of Stew (βόειο κρέας ή χοιρινό) - 400 g.
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Μέσο καρότο - 1 pc.;
  • Νερό - 5 γυαλιά.
  • Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
  • Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα - 2 κουταλιές της σούπας.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύουμε το μαργαριτάρι σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, αλλά αφού έχουμε ένα multicooker, αυτή η διαδικασία διευκολύνεται σε μεγάλο βαθμό. Έτσι, τώρα το καθήκον μας είναι να απολαύσουμε τα δημητριακά στο νερό. Το νερό πρέπει να είναι αποκλειστικά κρύο, χρόνο μούσκευσης - τουλάχιστον 3 ώρες. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε θα πρέπει να μαγειρέψετε το κριθάρι πολύ περισσότερο.
  2. Αφού τα δημητριακά γίνει πιο μαλακά, το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί και μέχρι στιγμής να κάνει λαχανικά.
  3. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πρέπει να καθαριστούν, κόψτε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο, σχηματίστε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίψιμο.
  4. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", ρυθμίστε το χρόνο για 10 λεπτά.
  5. Χαμηλώστε το κρεμμύδι με καρότα σε ζεστό λάδι, τηγανίστε μέχρι να χρυσή. Στη συνέχεια, προσθέστε στιφάδο. Παρεμπιπτόντως, πηγαίνει καλά με το μαργαριτάρι κριθαριού του βοείου κρέατος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μόνο ένα τέτοιο προϊόν πρέπει να χρησιμοποιηθεί. Ένα στιφάδο από το πουλί, το κουνέλι και το χαμηλό χοιρινό κρέας είναι κατάλληλο. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα εξαρτήματα.
  6. Τώρα μπορείτε να βάλετε το μαργαριτάρι και να ρίξετε νερό. Προσοχή - Αυτό το δημητριακό αυξάνεται σε μεγάλο βαθμό σε όγκο κατά το μαγείρεμα, οπότε πρέπει να λάβετε υπόψη αυτά τα χαρακτηριστικά και αν ο πολυεπίπεδος σας δεν διαφέρει σε μεγάλα μεγέθη, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε λιγότερα δημητριακά.
  7. Παρεμπιπτόντως, πριν τοποθετήσετε τα δημητριακά στο μπολ εργασίας του πολυεπίπεδου, ρίξτε το κριθάρι για αρκετά λεπτά (2-3) με βραστό νερό, ώστε να μπορείτε να απαλλαγείτε από την πικρία που υπάρχει σε αυτό το κρούριο.
  8. Μην ξεχάσετε να βάλετε μπαχαρικά (αποξηραμένο σκόρδο, μαύρο πιπέρι ή τολμηρό suunels είναι κατάλληλο), καθώς και αλάτι, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι υπάρχει ήδη λίγο αλάτι στο στιφάδο.
  9. Τα πάντα, κλείστε το κάλυμμα της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Porridge" ή "Pilaf", ο χρόνος του μαγειρικού κουάκερ με στιφάδο στην αργή κουζίνα θα εγκατασταθεί αυτόματα.
  10. Μετά το σήμα, χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο, έτσι ώστε το κριθάρι να "φτάσει", να μετατρέψει τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης", αφήστε για μισή ώρα. Μην ξεχάσετε να μετακινήσετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα.

Μόλις εξατμιστεί όλο το υγρό, η αργή κουζίνα θα ολοκληρώσει τη διαδικασία μαγειρέματος και μπορείτε να τοποθετήσετε το πιάτο στις πλάκες. Καλή όρεξη!

Διπλώστε το κουάκερ με στιφάδο σε αργή κουζίνα

κεχρί

Θα ευχαριστήσουμε τους εαυτούς μας με νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα - ετοιμάζουμε ένα χυλό με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα με την προσθήκη λαχανικών. Διπλώστε το κουάκερ στην αργή κουζίνα θα αποδειχθεί πολύ τρυφερή και νόστιμη, κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Ένα τέτοιο κουάκερ μπορεί να προετοιμαστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Προϊόντα μαγειρέματος:

  • κεχρί - 1 φλιτζάνι.
  • stew - 400 g (είναι καλύτερο να παίρνετε βόειο κρέας).
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδι - 1 PC.;
  • κόκκινο πιπέρι γλυκό - 1 τεμ.
  • Φασόλια βήματος - 200 g;
  • Θύμα - να δοκιμάσετε.
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Νερό - 500 ml.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σε ένα προ -προετοιμασμένο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ρίξτε ελαιόλαδο, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα", ο χρόνος εκτίθεται αυτόματα.
  2. Καθαρίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Πρέπει να προσπαθήσετε να κόψετε τα καρότα με μικρούς κύβους, να κόψετε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο.
  3. Το κόκκινο πιπέρι πρέπει να πλυθεί, να κοπεί στο μισό για να αφαιρέσει την ουρά, τα χωρίσματα και τους σπόρους. Κόψτε τους κύβους πιπεριού.
  4. Τηγανίστε όλα τα λαχανικά. Βρισκόμαστε σε αυτή την ακολουθία: πρώτα κρεμμύδια, στη συνέχεια καρότα και πιπέρι. Ανακατέψτε, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  5. Προσθέστε στιφάδο σε σχεδόν τελειωμένα λαχανικά. Εάν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια κρέατος στην τράπεζα, τότε είναι σκόπιμο να τα χωρίσετε σε μικρά με ένα πιρούνι ή μαχαίρι. Για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου, χρησιμοποιείται καλύτερα για να μαγειρέψετε με στιφάδο βοείου κρέατος.
  6. Είναι επιθυμητό το γεγονός ότι το στιφάδο είναι η δική του προετοιμασία, τότε δεν υπάρχει αμφιβολία ως κρέας. Τηγανίστε το κρέας για 7 λεπτά.
  7. Τα δημητριακά πρέπει να πλυθούν καλά. Πιστεύεται ότι πριν αρχίσει να μαγειρεύει δημητριακά, το κεχρί πρέπει να πλυθεί 7 φορές στο νερό! Ένα σημαντικό σημείο: Τα δημητριακά πλένονται μόνο σε ζεστό νερό. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε η μυρωδιά του τελικού πιάτου θα είναι συγκεκριμένη.
  8. Βάλτε καθαρό κεχρί στο κύπελλο multicooker, ακολουθήστε τα φασόλια (φρέσκα ή κατεψυγμένα). Συνιστάται να κόβετε κάθε pod σε διάφορα μέρη για να φτιάξετε τα ίδια κομμάτια (μέγεθος 2 cm).
  9. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, τοποθετήστε τα μπαχαρικά (ξηρό θυμάρι), προσθέστε αλάτι. Σε αυτό το πιάτο, οι Hop-Sunels θα "παίξουν" καλά, αν είστε θετικοί σε αυτό το γρασίδι, μπορείτε να βάλετε ένα τσίμπημα.
  10. Σε αυτό το εξώφυλλο, πρέπει να κλείσετε τη συσκευή, να εγκαταστήσετε το πρόγραμμα "Group" ή "Porridge", ο χρόνος του μαγειρικού κουάκερ με στιφάδο σε αργή κουζίνα είναι 30 λεπτά.

Μετά από μισή ώρα, ένα νόστιμο, υγιές και πολύ αρωματικό χυλό με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη. Για δοκιμή μπορείτε να προσκαλέσετε όλους. Καλή όρεξη!

Ρύζι με στιφάδο σε αργή κουζίνα

ρύζι

Αυτό το πιάτο θα γίνει ένα πραγματικό εύρημα για πολυάσχολες νοικοκυρές, όταν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι νόστιμο και ικανοποιητικό για δείπνο. Ας κατεβούμε στη δουλειά.

Θα προετοιμάσουμε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Ρύζι (πάρτε μακρύ -greated) - 1,5 φλιτζάνια?
  • stew - Καλύτερο βόειο κρέας ή χοιρινό - 300 g.
  • κρεμμύδια και καρότα - 1 pc.;
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • bay Leaf - 2 τεμ.
  • ζεστό νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Τα μπαχαρικά και το αλάτι πρέπει να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
  2. Περιμένουμε να ζεσταθεί το λάδι, αλλά προς το παρόν προετοιμάζουμε τα λαχανικά: το κρεμμύδι μπορεί να κοπεί, ως συνήθως, και τα καρότα - λωρίδες ή κύβους.
  3. Στο κύπελλο multicooker, βάζουμε μισό μέρος καρότων με κρεμμύδια, ανοίγουμε ένα δοχείο από στιφάδο και συλλέγουμε λίπος με ένα κουτάλι. Το στέλνουμε επίσης σε λαχανικά.
  4. Τηγανίζουμε τα λαχανικά για 10 λεπτά.
  5. Ενώ τα λαχανικά προετοιμάζονται, έχουμε χρόνο να ξεπλύνουμε το ρύζι, αλλά μην ξεχνάμε ότι πρέπει να πλυθεί σε πολλά νερά μέχρι το υγρό να γίνει απολύτως διαφανές.
  6. Ρίξτε μισό τμήμα ρυζιού, μισό δοχείο από στιφάδο (ζυμώστε το κρέας με ένα πιρούνι).
  7. Πάνω από το κρέας στέλνουμε το υπόλοιπο ρύζι και κρέας, καθώς και κρεμμύδια με καρότα.
  8. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Ρίξτε το ρύζι με κρέας και λαχανικά με ζεστό νερό.
  9. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα κουάκερ ή "ρύζι", ο χρόνος θα ρυθμιστεί αυτόματα.
  10. Μετά το σήμα, μπορείτε να αναμίξετε το κουάκερ με στιφάδο στην αργή κουζίνα και να τοποθετήσετε αμέσως σε πλάκες.

Χυλό μπιζέλι με στιφάδο σε αργή κουζίνα

βουνά

Σπάνια, μία από τις οικοδέσποινες προετοιμάζει το χυλό μπιζέλι, και μάταια - αυτό το πιάτο αποδεικνύεται λεπτό, νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό. Εάν μαγειρεύετε τουλάχιστον μία φορά το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα, τότε όλοι οι συγγενείς σας θα σας αρέσουν τόσο πολύ που θα πρέπει να μαγειρεύετε ένα τέτοιο πιάτο συχνά.

Αγοράστε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • μπιζέλια - 2 γυαλιά.
  • stew - 1 Τράπεζα.
  • κρεμμύδια - 1 pc.;
  • Καρότα - 1 PC.;
  • Βούτυρο - 50 g;
  • Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Σε κρύο νερό, απορροφήστε τα μπιζέλια για 3 ώρες. Μετά από λίγες ώρες, τα μπιζέλια θα αρχίσουν να αυξάνονται σε όγκο, να αποστραγγίζουν το νερό και τα ίδια τα μπιζέλια πλένονται κάτω από ένα ρεύμα τρεχούμενου νερού.
  2. Βάλτε τα μπιζέλια στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ρίξτε νερό (κρύο) ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος" και περιμένετε να βράσει το νερό, τότε θα πρέπει να αλλάξετε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας" και να μαγειρέψετε τα μπιζέλια μέχρι να μαγειρευτούν.
  3. Το αλάτι και το κρεμώδες προσθέτουν αργότερα όταν μαγειρεύεται το χυλό.
  4. Τα μαλακά μπιζέλια πρέπει να μεταφερθούν σε ξεχωριστό μπολ για να απελευθερωθούν το μπολ. Σε ένα μπολ, μετακινούμε τα μπιζέλια σε πατάτες με λίγο, προσθέτουμε αλάτι και βούτυρο.
  5. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, κόβουμε τα λαχανικά.
  6. Ρίχνουμε λάδι στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε λάδι μέχρι να γίνουν χρυσά.
  7. Τώρα μπορείτε να ανοίξετε ένα βάζο με στιφάδο, να διαιρέσετε μεγάλα κομμάτια κρέατος με ένα πιρούνι, να ρίξετε το στιφάδο στα λαχανικά, να ανακατέψετε. Συνεχίστε να τηγανίζετε όλα τα συστατικά για 3 λεπτά.
  8. Προσθέστε το πουρέ μπιζέλι στα λαχανικά και το ζεστό κρέας, ανακατέψτε, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι, ανακατέψτε ξανά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης" για 10 λεπτά.

Αυτό είναι, μπορείτε να δοκιμάσετε το κουάκερ με στιφάδο που παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα. Μπορείτε να σερβίρετε χυλό μπιζέλι με σαλάτα φρέσκων λαχανικών, με τουρσιά ή ψιλοκομμένα βότανα.

Κουάκερ σιταριού με στιφάδο σε αργή κουζίνα

σιτάρι

Προετοιμασία για δείπνο, μόνο το κουάκερ είναι βαρετό και όχι πάντα νόστιμο, και αν προσθέσετε κρέας και λίγο λαχανικά, τότε κάθε κρούστα θα παίξει με νέο τρόπο. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε νόστιμο χυλό με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα.

Προϊόντα:

  • σιτάρι δημητριακά - 2 γυαλιά.
  • Βόειο κρέας ή χοιρινό κρέας - 1 τράπεζα.
  • φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
  • Νερό - 4 γυαλιά.
  • Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα:

  1. Πρώτον, τηγανίστε το κρεμμύδι στο φυτικό έλαιο στη λειτουργία "τηγάνισμα". Το κρεμμύδι πρέπει να κοπεί με δαχτυλίδια ή μισά δαχτυλίδια. Τηγανίστε σε ρόδινο κρούστα.
  2. Το τελικό κρεμμύδι πρέπει να πιαστεί με ένα κουτάλι με σχισμές, να μεταφέρεται σε ένα μπολ και να καλύπτεται με καπάκι.
  3. Το κύπελλο multicooker είναι ακόμα ζεστό. Πρέπει να ξεπλύνουμε τα δημητριακά σε πολλά νερά και να το ρίξουμε σε μια αργή κουζίνα.
  4. Ρίξτε τα δημητριακά με νερό, 1 φλιτζάνι νερό θα χρειαστεί 1 φλιτζάνι δημητριακά σίτου σε 1 φλιτζάνι, βάλτε αμέσως αλάτι (επαρκώς ένα τσίμπημα), ανακατέψτε.
  5. Επιλέξτε τη λειτουργία "χυλό" ή "φαγόπυρο", κλείστε το καπάκι της συσκευής.
  6. Μετά το σήμα, όταν το χρονοδιακόπτη λειτουργεί και το πρόγραμμα απενεργοποιείται, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι, να βάλετε το στιφάδο, το κρεμμύδι και το ανακατέψτε. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "θέρμανσης" για 30 λεπτά.

Τα πάντα, το νόστιμο κουάκερ με στιφάδο σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο, σερβίρουμε αμέσως ένα ζεστό χυλό στο τραπέζι, ψεκάζοντας άφθονα με θρυμματισμένα φρέσκα βότανα με ένα κουτάλι ξινή κρέμα. Καλή όρεξη!

Χαλάι με στιφάδο σε αργή κουζίνα. βίντεο





Σχόλια