Το κεχρί δεν μπορεί να ονομαστεί δημοφιλές προϊόν στη χώρα μας. Δυστυχώς, ο καθένας δεν αγαπά το κουάκερ κεχρί, αλλά στην πραγματικότητα φέρνει μεγάλα οφέλη στο σώμα. Όσον αφορά την ενεργειακή αξία, αυτό το δημητριακό μπορεί να συγκριθεί με τα όσπρια και τις πατάτες. Το κύτταρο είναι σε θέση να κορεστεί ένα άτομο για πολλές ώρες, επιπλέον, μαζί με τέτοιο χυλό, μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αμινοξέα, ορυκτά, ίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες εισέρχονται στο σώμα. Η τακτική κατανάλωση αυτού του προϊόντος βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών, των καρφιών και των δοντιών. Και αν είστε ιδιοκτήτης ενός multicooker, τότε η προετοιμασία του κουάκερ κεχρί θα είναι μια ελαφριά και ευχάριστη δραστηριότητα για εσάς. Θα βρείτε συνταγές για πιάτα από αυτό το δημητριακό στο άρθρο μας.

Γαμημένο χυλό μυστικά μαγειρέματος

Τα γούστα όλων των ανθρώπων είναι διαφορετικά: κάποιος αρέσει να τρώει εύθραυστα δημητριακά, κάποιος του αρέσει ο ιξώδης χυλός, αλλά κάποιος αγαπά την υγρή-κατάθλιψη του χυλού. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, πρέπει να γνωρίζετε κάποιες λεπτές αποχρώσεις:

1. Η ροή χυλό θα αποδειχθεί εάν χρησιμοποιείτε προϊόντα σε ποσοστό 1: 1,5 - 1,5 μέρη νερού ή γάλακτος θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν ένα μέρος ξηρού δημητριακού.
2. Για να προετοιμάσετε το ιξώδες χυλό, προσθέστε 2,5 φορές περισσότερο υγρό σε κεχρί. Για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι κόκκων πρέπει να μαγειρευτεί σε 2,5 φλιτζάνια γάλα.
3. Προετοιμάστε ευκολότερη την υγρή χυλό εάν η ποσότητα υγρού είναι τουλάχιστον 3,5 φορές μεγαλύτερη από την ποσότητα του κεχρί που χρησιμοποιείται.
4. Για να πάρετε ένα πιάτο από όμορφο χρυσό χρώμα, τα δημητριακά πρέπει να ξεπλύνετε όσο το δυνατόν πιο καλά. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ μόνο εάν το νερό που αποστραγγίζεται μετά το πλύσιμο είναι καθαρό και διαφανές.
5. Το κεχρί θα προετοιμαστεί γρηγορότερα εάν το προ-επισκέπτεται σε νερό ή θα ρίξει βραστό νερό για 15-20 λεπτά.

Σας είπαμε τα μυστικά της προετοιμασίας κεχρί, τώρα ας δούμε μια ποικιλία από ευλογημένες συνταγές κουάκερ στο Panasonic Multicooker.

Κουάκερ με κεχρί με κοτόπουλο σε μια πολυεπίπεδη Panasonic

Με αυτό το απλό και πλούσιο πιάτο, θα "σκοτώσετε δύο πουλιά με μια πέτρα", προετοιμάζοντας το κρέας και ένα πιάτο με λαχανικά ταυτόχρονα. Για ένα τέτοιο κουάκερ κεχρί σε ένα panasonic multicooker, θα χρειαστείτε τα εξής:

• Κεραλίδες κεχρί - 200 g;
• Νερό - 1 L;
• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Καρότα - 1 PC.;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 g;
• parsley-4-5 Twigs;
• ρίζα μαϊντανού - 1 pc.;
• bay Leaf - 2 τεμ.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Ας δούμε μια συνταγή βήμα -βήμα για το κουάκερ μαγειρέματος σε ένα panasonic multicooker:

1. Ξεπλύνετε τα καρότα και τη ρίζα του μαϊντανού κάτω από τη βρύση και ξύστε προσεκτικά με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, διαιρέστε τα τρόφιμα σε διάφορα μέρη. Διπλώστε τα συστατικά στο πολυκεντρικό σχήμα και προσθέστε το πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σε αυτά.
2. Κόψτε το αποφλοιωμένο κεφάλι του κρεμμυδιού στο μισό και επίσης βυθίστε στο μπολ της συσκευής. Ρίξτε νερό, βάλτε το φύλλο δάφνης στο δοχείο, κλείστε το καπάκι και βάλτε τη λειτουργία "σούπας" στον πίνακα.
3. Μαγειρέψτε το ζωμό σε μια αργή κουζίνα για 2 ώρες. Μετά το βρασμό, ανοίξτε το καπάκι, αφαιρέστε τον αφρό και αλάτι το υγρό.
4. Όταν το ζωμό είναι έτοιμο, αφαιρέστε το κοτόπουλο από αυτό και δροσερό. Τραβήξτε το ζωμό.
5. Ξεπλύνετε το κεχρί σε διάφορα νερά και ρίξτε το σε ένα πολυτελές πιατάκι. Ρίξτε το με τη σωστή ποσότητα ζωμού, εγκαταστήστε το πρόγραμμα χυλών στον πίνακα και προετοιμάστε το κουάκερ κεχρί στο Panasonic Multicooker για 30 λεπτά.
6. Αυτή τη στιγμή, κόψτε το δροσερό φιλέτο σε κομμάτια και ξεφλουδίστε το υπόλοιπο κρεμμύδι, αλέθετε και τηγανίστε σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο.
7. Όταν το κουάκερ με κεχρί σε ένα πολυπαραγοντικό panasonic πυκνώνει, προσθέστε κοτόπουλο, τηγανητά κρεμμύδια, ψιλοκομμένο μαϊντανό, βούτυρο και ελαφρώς μαύρο πιπέρι στο μπολ.
8. Αφήστε το πιάτο στη λειτουργία "θέρμανσης" για άλλα 20 λεπτά.

Διπλώστε το κουάκερ με κρέας σε ένα multicooker panasonic είναι έτοιμο. Αντιμετωπίστε τους συγγενείς σας και απολαύστε την εξαιρετική του γεύση.

Κουάκερ κεχρί με μανιτάρια σε ένα πολυάριθμο Panasonic

Το ελαφρύ κουάκερ κεχρί πηγαίνει καλά με αρωματικά δασικά μανιτάρια. Εάν έχετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μανιτάρια - εξαιρετική. Αλλά ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να πάρετε αποξηραμένα μανιτάρια, μόνο αυτά θα πρέπει να μαγειρέψουν λίγο περισσότερο. Για να φτιάξετε κουάκερ κεχρί με μανιτάρια σε μια πολυεπίπεδη Panasonic, θα χρειαστείτε:

• αποξηραμένα δασικά μανιτάρια-100-150 g.
• δημητριακά κεχρί - 2 φλιτζάνια.
• Νερό - 4 γυαλιά.
• κρεμμύδια - 3 κεφάλια?
• Ηλιέλαιο - 50 g.
• άλας.

Η μέθοδος παρασκευής του χυλού κεχρί σε ένα panasonic multicooker περιγράφεται παρακάτω:

1. Πλύνετε τα ξηρά μανιτάρια καλά κάτω από το τρεχούμενο νερό και ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Αφήστε τους να διογκωθούν για 1 ώρα.
2. Βάλτε τα μανιτάρια στο κύπελλο πολλαπλών μαχών και τα ρίξτε με το ίδιο νερό στο οποίο ήταν μούσκεμα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σούπας" και βράστε το προϊόν μέχρι να μαγειρευτεί. Θα χρειαστούν περίπου 40 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τα μανιτάρια από το ζωμό, στρίψτε σε ένα μύλο κρέατος και βάλτε το πίσω στο μπολ.
4. Ρίξτε το πλυμένο κεχρί στο ζωμό μανιταριών, προσθέστε αλάτι. Κλείστε το καπάκι, βάλτε τη συσκευή στη λειτουργία "Porridge". Cook Millet Collet σε ένα panasonic multicooker για 30 λεπτά.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "θέρμανσης" και αφήστε το πιάτο κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 1 ώρα.
6. Καθαρίστε και κόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίστε το σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο. Προσθέστε το κρεμμύδι στο τελικό κουάκερ και το σερβίρετε στο τραπέζι.

Χυλό γάλα σε ένα panasonic multicooker

Το γαλακτοκομείο είναι το καλύτερο πρωινό όχι μόνο για το παιδί, αλλά για όλη την οικογένεια. Αυτό το πρωινό θα είναι διπλά χρήσιμο εάν χρησιμοποιείτε κεχρί ως δημητριακά. Και το πιο σημαντικό, με τη βοήθεια ενός πολλαπλού μαγειρικού panasonic για να μαγειρέψει κουάκερ κεχρί δεν θα είναι δύσκολη και θα χρειαστείτε πολύ λίγα προϊόντα:

• δημητριακά κεχρί - 1 φλιτζάνι.
• sugar-3-4 Tbsp.;
• γάλα - 5 γυαλιά.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Η διαδικασία κατασκευής κουάκερ γάλακτος σε μια πολυπαραγοντική panasonic αποτελείται από μια ακολουθία ενεργειών:

1. Ρίξτε κεχρί σε ένα βαθύ μπολ και ξεπλύνετε καλά σε πολλά νερά. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα δημητριακά σε μια πολυκεντρική κατσαρόλα και ρίξτε γάλα.
2. Αλάτε το χυλό για να δοκιμάσετε και να προσθέσετε ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά, ρυθμίστε τη λειτουργία χυλού στον πίνακα ελέγχου.
3. Μαγειρική κουάκερ σε μια πολυεπίπεδη Panasonic για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταφράστε τη συσκευή στη λειτουργία "θέρμανσης" και αφήστε το πιάτο για άλλη 1 ώρα.

Μπορείτε να προσθέσετε μούρα, φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα στο τελικό χυλό γάλα. Και αν βάλετε ένα κομμάτι βουτύρου σε κάθε τμήμα - το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο λεπτό και νόστιμο. Καλή όρεξη.

Γαμημένο χυλό με κιμά σε ένα πολυπαραγοντικό panasonic

Εάν το ψυγείο σας έχει μια μικρή ποσότητα κιμητικού κρέατος, το οποίο δεν αρκεί για να προετοιμάσει μαχαιροπίεση ή άλλο πλήρες πιάτο κρέατος, δοκιμάστε να φτιάξετε κουάκερ κεχρί σε ένα panasonic multicooker σύμφωνα με τη συνταγή μας. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η ταχύτητα του μαγειρέματος. Μόνο μερικές απλές διαδικασίες και ως εκ τούτου θα υπάρξει ένα πλούσιο και χρήσιμο γεύμα στο τραπέζι σας, συνδυάζοντας τρία πιο σημαντικά στοιχεία: κρέας, δημητριακά και λαχανικά. Δώστε προσοχή στη λίστα των απαραίτητων προϊόντων:

• κιμά - 0,3 kg.
• κεχρί - 1 φλιτζάνι.
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• ντομάτες - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Ηλιέλαιο - 50 g.
• αλάτι πιπέρι.

Η μέθοδος παρασκευής του χυλού κεχρί σε ένα panasonic multicooker περιγράφεται παρακάτω:

1. Τρίψτε τα αποφλοιωμένα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, απελευθερώστε το κρεμμύδι από το φλοιό και το παχνί με κύβους.
2. Πλύνετε την ντομάτα και επίσης κόψτε σε μικρούς κύβους.
3. Ρίξτε λίγο ηλιοτρόπιο στο σχήμα του multicooker και επιλέξτε το στοιχείο "τηγάνισμα" στη λίστα. Βάλτε τα λαχανικά στο δοχείο και περάστε τα για 10 λεπτά, ανακατεύοντας με μια ειδική σπάτουλα.
4. Αγαπητέ λεπτό κρέας στο μπολ, ρίξτε το με μια μικρή ποσότητα νερού και ανακατέψτε καλά έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλες σβώλους. Σταματήστε τα συστατικά στην ίδια λειτουργία για άλλα 5-7 λεπτά.
5. Αυτή τη στιγμή, πλύνετε τα δημητριακά κεχρί καλά με νερό. Βάλτε τους κόκκους στο δοχείο της συσκευής, προσθέστε νερό, αλάτι και πιπέρι.
6. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ρύζι" και προετοιμάστε το κουάκερ κεχρί σε ένα panasonic multicooker για 30-40 λεπτά.

Λεπτό διάσπαρτο χυλό με κρέας και λαχανικά είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το σε πλάκες, διακοσμήστε με βότανα και σερβίρετε στο τραπέζι. Για ένα μεγαλύτερο άρωμα, βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου σε κάθε τμήμα.

Κουάκερ κεχρί με κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδα Panasonic

Και χωρίς αυτό το χρήσιμο κεχρί μπορεί να γίνει ακόμα πιο χρήσιμο και πιο νόστιμο αν το μαγειρέψετε με κολοκύθα. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο για πρωινό - κουάκερ κεχρί με κολοκύθα σε ένα panasonic multicooker. Εδώ χρειάζεστε:

• κολοκύθα - 200 g;
• Κεραλίδες κεχρί - 200 g;
• γάλα - 0,5 λίτρα.
• Βούτυρο - 50 g;
• αλάτι - για γεύση?
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Φρέσκα μούρα - για διακόσμηση.

Χαλάκι κεχρί μαγειρέματος σε μια πολυεπίπεδη Panasonic:

1. Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε τα δημητριακά, πλένοντας προσεκτικά με νερό. Μεταφορά κεχρί -σχήματος κεχρί, ρίξτε ζάχαρη και αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
2. Ρίξτε τα δημητριακά με γάλα, βάλτε το βούτυρο στο δοχείο.
3. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από σπόρους και σκληρή κρούστα, κόψτε σε μικρούς κύβους. Αγαπητέ το λαχανικό σε ένα σκάφος με κεχρί.
4. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα χυλών στον πίνακα και μαγειρέψτε το κουάκερ σε ένα panasonic multicooker για 30 λεπτά.

Μετά το σήμα ήχου, αφήστε το πιάτο κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε μερίδες και διακοσμήστε με φρέσκα μούρα. Καλή όρεξη.

Διπλώστε το κουάκερ σε μια πολυεπίπεδη Panasonic. βίντεο