Borsch es uno de los platos más largos y populares en la cocina de los pueblos eslavos. Se cree que 2 ingredientes deben incluir la composición de Borscht: repollo y remolacha. Todos los demás componentes pueden variar según la receta, debido a la cual hay una gran cantidad de variedades de dicho plato. En este artículo, seleccionamos para sus recetas para cocinar Borsch en un multicroquedor Panasonic. Entre ellos, encontrará un plato menos tradicional en el que no hay remolacha ni repollo: Borsch verde.

Kuban Borsch en un mulicooker Panasonic

Lo más destacado de esta receta son las ciruelas y adjika, que dan tal Borsch, preparado en un multicés Panasonic, un sabor ligeramente dulce, una ligera agudeza y un olor picante. Además, en este plato no cumplirá con las papas habituales. Para hacer el Kuban Borsch en un Panasonic mulicoerista, necesitará lo siguiente:

• cerdo o carne de res en huesos - 0.5 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• remolacha - 1 pc. talla pequeña;
• frijoles - 1 taza;
• piras - 100 g;
• tomates - 2 pcs.;
• ajo - 4 clavos;
• adzhika - 1 cucharada;
• pimienta búlgara - 1 pc.;
• repollo - 150 g;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• sal, especias - al gusto.

La preparación de Borsch en un Panasonic de multoker consiste en tales acciones:

1. Prepara frijoles por la noche. Enjuague y llénelo con agua fría, deje que se hinche durante la noche.
2. Lave bien la carne y coloque una sartén de multici. Pele las remolachas y 1 cabezal de la cebolla y también bájalo en el tazón del dispositivo. Vierta una cantidad suficiente de agua, agregue los frijoles, encienda el modo "sopa" y cocine un caldo con frijoles 1 hora.
3. Mientras tanto, limpie y pica cebollas, pimiento y zanahorias. Coloque una sartén en la estufa, vierta aceite vegetal, deje que se caliente y coloque un arco con zanahorias en una sartén. Fríelos durante unos 5-7 minutos, luego agregue la pimienta y continúe pasando las verduras por otros 5 minutos.
4. Cuando las remolachas en el caldo estén completamente cocidas, retírela del tazón y córtela con cubos o tiras. Muela tomates en cubos pequeños. Agregue productos a la sartén con cebolla, coloque adjika, sal y especias. Mezcle la masa y cocine a fuego lento a fuego lento durante 10-12 minutos.
5. Sal al caldo con frijoles al sabor, atrapa la bombilla que hirvió allí. Retire la carne en un plato separado, separe del hueso y llévela en pedazos. Tire del repollo y las ciruelas pasas, limpie el ajo.
6. Agregue repollo, dientes de ajo, carne hervida, ciruelas pasas y verduras desde la sartén hasta el tazón con caldo. Sin cambiar el modo de "sopa", cocine a Borsch en un mulicooker Panasonic durante otros 15-20 minutos.
7. Cuando suena la señal, apague el dispositivo y déle al Borsch en el multicroquedor Panasonic para elaborar un tiempo.

Vierta el plato terminado en platos, agregue verduras frescas y crema agria. Disfrute de su comida.

Borsch verde con arroz en un mulicooker Panasonic

A pesar del hecho de que en este plato no hay ingredientes tradicionales como remolacha y repollo, todavía estamos acostumbrados a considerarlo Borsch. Cuando hay un verano caluroso en la calle, rico en cultivos de verduras y hierbas frescas, es hora de cocinar Borsch verde en un multicroquedor Panasonic. La lista de ingredientes que necesitará para este plato se proporciona a continuación:

• carne de res o cerdo - 0.5 g;
• agua - 3 L;
• pATAES-4-5 PCS.;
• huevos - 3 pcs.;
• arroz - 3 cucharadas;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• acederos - 1 paquete grande;
• verdes: eneldo, perejil, cebollas verdes - 1 paquete;
• crema agria - 100 g;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• la sal es para el sabor.

Presentamos a su atención una receta de paso por paso para cocinar Borsch verde en un Panasonic de multoker:

1. El secreto de un buen Borsch está en un cordial caldo de saludo. Para prepararla primero, lave la carne primero y búscala en un recipiente de multicianas. Vierta agua y configure el modo de "sopa" en el panel. Cocine el caldo durante 1,5-2 horas, sin olvidar quitar la espuma y sal de sal después de hervir.
2. Prepare los productos restantes. Limpie las verduras, arroz arroz en varias aguas. También debe lavar cuidadosamente las verduras bajo agua corriente. Corta las papas y las cebollas con cubos, frota las zanahorias en un rallador grueso.
3. Hervir los huevos hervidos en la estufa. Pelarlos y aplastarlos con cubos.
4. En una sartén en la estufa, calienta el aceite vegetal, ponte un arco con zanahorias y fríalas durante 10 minutos.
5. Cuando el caldo esté listo, no apague la olla de cocción lenta. Abra la tapa y coloque el arroz y las papas preparados en el recipiente. Cocine los ingredientes durante unos 20 minutos.
6. Cuando la papa se vuelva suave, agregue las cebollas con zanahorias y huevos a Borscht. Cocine Borsch en un Panasonic de multoker durante otros 5-10 minutos. Luego coloque verduras picadas, aceleras y crema agria en un plato. Mezcle todo bien, apague el equipo, cierre la tapa y deje que el Borscht en el multicolador Panasonic se sienta durante media hora.

Hot Fragant Green Borsch en un mulicooker Panasonic está listo. Trate a su familia con una cena abundante, apetito agradable.

Lenten Borsch en un mulicooker Panasonic

Las personas que observan la publicación no son necesarias para negarnos un plato tan delicioso como Borsch. En este artículo, le diremos cómo cocinar Borsch sin carne en un Panasonic multicrocoer. En lugar del caldo de carne tradicional, usaremos su análogo de hongos, y gracias a las verduras y frijoles, el plato resultará bastante satisfactorio. Por lo tanto, para preparar un Borsch magro en un mulicooker Panasonic, abastece en los siguientes productos:

• hongos - 200 g;
• patatas - 5 pcs. talla mediana;
• remolacha - 1 pc.;
• frijoles enlatados - 1 banco;
• tomates - 3 pcs.;
• zanahorias-1-2 PCS.;
• cebollas - 2 cabezas;
• chucrut - 100 g;
• aceite vegetal-3-4 cucharadas;
• sal, pimienta - al gusto;
• ajo-2-3 dientes.

El proceso de fabricación de lean borsch en un mulicooker Panasonic es el siguiente:

1. Prepare verduras, champiñones y ajo. Lávalos y elimine todo innecesario. Luego corte las papas, cebollas, remolachas, champiñones y tomates con cubos, ralle las zanahorias.
2. En una cacerola de multici, doble los champiñones, vierta agua, encienda el programa "Sopa" y cocine el caldo de hongos durante 1 hora.
3. Luego vierta las papas preparadas en el tazón con el caldo y cocínelo durante otros 20-30 minutos.
4. Coloque una sartén profunda en la estufa, vierta el aceite y cuando esté caliente, coloque cebollas y zanahorias. Fríelos durante 5 minutos, luego agregue las remolachas y continúe fríe los productos durante otros 10 minutos. Después de eso, vierta los tomates picados en una sartén, agregue la masa al gusto, agregue cualquier especias a voluntad, mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento por otros 15-20 minutos.
5. Transfiera el reabastecimiento de combustible al tazón del dispositivo, agregue chucrut y frijoles enlatados. Cocine un Borsch magro en un Panasonic de multoker durante otros 20 minutos, luego apague el dispositivo y deje que el plato se ponga de pie durante media hora.

Borde de crema bevetular de manzana en un multicolador Panasonic

Seguramente muchos de nosotros conocemos al menos algunas variedades de los supuestos de crema, pero no todos han oído hablar de cremas. Nuestra receta para Borsch en un Panasonic de multoker le permitirá cocinar este primer plato inusual y sabroso con sus propias manos. Esto es lo que necesitas para esto:

• remolacha - 1 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• manzanas - 2 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• aceite de oliva o girasol - 2 cucharadas;
• celery - 1 PC.;
• caldo de verduras - 2 l;
• ajo - 3 clavos;
• brynza - 100 g;
• crema agria-2-3 cucharadas;
• dill-5-6 ramas.

La preparación de Borsch en un Panasonic de multoker consiste en las siguientes etapas:

1. Primero prepare todas las verduras. Lávalos, lávalos debajo del grifo y córtelos en cubos pequeños. Moler el apio y las manzanas peladas y peladas.
2. Vierta el aceite en un tazón de múltiples, encienda el programa de "freír" y ponga las cebollas inferiores, las zanahorias, el apio y el ajo. Fríe los ingredientes durante 10 minutos con una tapa abierta y revuelva constantemente.
3. Después de eso, coloque manzanas con remolacha en el tazón y cocínelas por otros 10 minutos.
4. Luego llene los productos con un caldo de vegetales (puede usar agua), agregue sal y pimienta, revuelva y cierre la tapa. Cocine Borsch en un Panasonic de multoker 1 hora.
5. Cuando el plato esté listo, enfríelo y viértalo en una sartén profunda. Con la ayuda de una licuadora sumergible, supere la masa con un estado de puré de papas homogéneas.

Vierta Borsch en platos, coloque varios cerebros en la parte superior, agregue crema agria y tome cada porción con hierbas picadas.

Viejo Borsch ruso en un mulicooker Panasonic

El viejo Borscht ruso es un plato magnífico, abundante y rico. Tradicionalmente, se cocinó en un gran caldero, pero en nuestra receta usaremos electrodomésticos de cocina modernos, una olla de cocción lenta. La lista de productos necesarios para la preparación del antiguo Borsch ruso en el multicrooker Panasonic se da a continuación:

• ternera en huesos - 0.4 kg;
• pulpa de carne - 0.3 kg;
• grasa - 50 g;
• patatas - 2 pcs.;
• cebollas - 2 pcs.;
• pimiento dulce - 1 pc.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• remolacha - 1 pc. talla pequeña;
• apio - 3 tallos;
• repollo - 150 g;
• tomate - 1 taza;
• harina - 1 cucharada;
• verdes: eneldo, perejil, cebollas verdes-3-4 ramitas;
• basil-5-6 folletos;
• raíz de perejil - 1 PC.;
• bay Leaf-2-3 PCS.;
• vinagre - 2 cucharadas;
• ajo - 1 clavo;
• azúcar, sal - al gusto;
• pimienta negra - 5 guisantes.

A continuación se da una receta de paso por paso para la preparación de un viejo Borsch rusiano en un mulicooker Panasonic:

1. Lave la carne y la ternera debajo del grifo, colóquelos en una olla de cocción lenta. No necesita limpiar la cebolla, simplemente lávela bien y retire la cola y la parte inferior. 1 zanahoria y raíz del perejil también enjuagan y screh con un cuchillo. Coloque los ingredientes en un tazón de carne, agregue apio, ajo, laurel y la pimienta negra allí. Vierta el agua, encienda el modo "sopa" y cocine el caldo durante 2.5 horas. Cuando el líquido en la olla de cocción lenta hierva, retire la espuma con una cuchara ranurada.
2. Después de 2.5 horas, abra la tapa, retire las verduras, las raíces y la carne del caldo. Separe la carne de los huesos y desmonta en trozos pequeños.
3. Baje la carne nuevamente en la olla de cocción lenta. Corte las zanahorias hervidas y la raíz del perejil y también coloque en el caldo.
4. Molle el repollo blanco con tiras finas y corta las papas con cubos. Agregue productos al tazón.
5. Pica finamente la segunda cebolla y las zanahorias. Coloque la manteca en una sartén, coloque cebolla con zanahorias en la grasa liberada y pasándolas durante 10 minutos.
6. Rallar las remolachas purificadas en un rallador fino, chuparlo y verter vinagre. Mezcla los ingredientes.
7. Cuando la cebolla con zanahorias en la sartén se vuelva suave, agregue las remolachas y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
8. En un vaso de tomate, disuelva una cucharada de harina y vierta la masa en la sartén. Agregue pimiento dulce y folletos de albahaca picados en tiras allí. Pase la estación de servicio por otros 10 minutos.
9. Ponga la estación de servicio terminada en el caldo. Vierta las verduras picadas, cierre la tapa y cocine a Borsch en un Panasonic multicés por otros 30 minutos.
10. Luego apague el dispositivo e insista en Borsch debajo de una tapa cerrada al menos 2 horas.

Old ruso Borsch en un mulicooker Panasonic está listo. Disfrute de su comida.

Borsch en un Panasonic de multoker. Video