از آنجایی که Multicooker در آشپزخانه های ما ظاهر شد ، پخت و پز ساده و راحت شده است ، بنابراین بسیاری از زنان خانه دار تمایل دارند تا حد ممکن غذاهای جالب و اصلی را امتحان کنند. ما امروز به شما پیشنهاد می کنیم قارچ را در یک قطبی چند قطبی تهیه کنید: سرخ شده ، خورش ، جوشانده. این نه تنها منبع غنی از پروتئین ، بلکه یک محصول بسیار خوشمزه است.

سیب زمینی با قارچ در یک قطبی چند کوک

سیب زمینی ها یک میهمان مکرر روی میز ما هستند. آشپزهای آشپزی با دستور العمل های زیادی روبرو شدند که به همه زمان ها به تهیه سیب زمینی معمولی به غذای مورد علاقه خود کمک کردند. ما مدت طولانی صحبت نخواهیم کرد - بهتر است فوراً به شما بیاموزید که چگونه سیب زمینی و قارچ را در یک قطبی چندکور پخته کنید تا تمام خانواده انگشتان شما را لیس بزنند!

برای یک ظرف ، این دستور العمل Champignons را ارائه می دهد ، اما اگر قارچ تازه دریافت کنید ، طعم آن فقط خارق العاده خواهد بود!

در اینجا آنچه شما باید آماده کنید:

• سیب زمینی - 1.5 کیلوگرم ؛
• champignons تازه - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 300 گرم ؛
• هویج بزرگ - 1 رایانه.
• کرم کم - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن آفتابگردان - 100 گرم ؛
• هاپ -بها یا چاشنی های دیگر به صلاحدید خود را به طعم و مزه ؛
• نمک به طعم است.

1. بنابراین ، برای پختن سیب زمینی و قارچ در چند قطبی چند قطبی ، ابتدا همه محصولات را بشویید و تمیز کنید: "لباس" نارنجی آن را از لامپ ها جدا کنید ، یک چاقو را ببندید و هویج ها را زیر آب جاری بشویید ، پوست را از سیب زمینی ها برش دهید و آن را درون آب پایین بیاورید. لکه های سبز در طرفین سیب زمینی باید کاملاً بریده شود. در Champignons ، پاها را برش داده و فیلم نازک فوقانی را از کلاه های آنها جدا کنید.
2. لامپ به اندازه متوسط \u200b\u200bرا به قطعات برش دهید. هویج را به صورت نصف حلقه برش دهید. اگر سبزی بیش از حد بزرگ است ، نیمی از حلقه ها را به نصف تقسیم کنید. قارچ ها را در امتداد صفحات خیلی نازک برش دهید تا کلاه روی پا باقی بماند. البته این مهم نیست و می توانید سبزیجات را برش دهید زیرا برای شما مناسب است.
3. گلدان Multicooker را با روغن پر کرده و پیاز را در آنجا قرار دهید ، سپس هویج را ارسال کنید. برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید و سبزیجات را هم بزنید ، آنها را به مدت 5-6 دقیقه سرخ کنید. شما احتمالاً از قبل می دانید که این حالت در Polaris Multicooker کاملاً شدید است ، بنابراین بیش از حد از آن استفاده نکنید - هویج و پیاز باید فقط کمی طلایی شوند.
4. Champignons را درون تابه به سبزیجات بریزید و 5 دقیقه دیگر در همان برنامه آماده کنید. در این مدت ، قارچ باید کمی مایع بدهد. محصولات را نمک بزنید و به سیب زمینی بپردازید: آن را با مکعب ها برش دهید.
5. سیب زمینی های خرد شده را درون کاسه بریزید تا بقیه سبزیجات را بپوشانید و همه چیز را با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید. ما از خانه های هاپ استفاده می کنیم. همه چیز را هم بزنید و به مدت 7 دقیقه سرخ کنید. در این مدت ، توصیه می شود محتوای تابه را به صورت دوره ای هم بزنید. هنگامی که زمان تعیین شده منقضی می شود ، "سرخ کردن" را خاموش کنید.
6. کرم را درون یک قابلمه بریزید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید. برنامه ریزی حالت "خاموش کردن" به مدت 40 دقیقه - این بار برای سیب زمینی و قارچ در چند قطبی چندکور در زیر درب بسته کافی خواهد بود تا در نهایت آماده شود.

قبل از سرو ، ظرف با گیاهان خرد شده تزئین شده است.

نوش جان!

قارچ های خورنده در یک قطبی چندکور

ظرفی که ما تصمیم گرفتیم به شما پیشنهاد دهیم باید در یک ماهیتابه بسیار با دقت و مدت طولانی پخته شود: برای اطمینان از اینکه آبمیوه ای که Champignons مطمئناً از تابه بیرون نمی آیند ، و قارچ ها باید از بین بروند اعتدال اگر آماده سازی به یک اجاق گاز آهسته واگذار شود ، گزینه ای که در بالا توضیح داده شد مستثنی است و قارچ ها بسیار خوشمزه هستند.

محصولات لازم:

• champignons تازه - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز - 40 گرم ؛
• هویج - 40 گرم ؛
• نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن.

آماده سازی

1. قارچ ها را بشویید و 10 دقیقه آنها را در آب خیس کنید.
2. پیاز را تمیز کرده و آن را در قطعات کوچک خرد کنید.
3. هویج را پوست بگیرید و روی یک رنده میانی یا درشت رنده کنید.
4. قارچ ها را در امتداد پاها در قطعات بزرگ برش دهید.
5. در یک گلدان Multicooker ، پیاز ، هویج و قارچ را اضافه کنید. نمک و فلفل محصولات.
6. حالت "خاموش کردن" را روشن کنید و تایمر را برای نیم ساعت تنظیم کنید.

قارچ های موجود در Polaris Multicooker بسیار آبدار و خوشمزه خواهد بود. ظرف با سبزیجات و خامه ترش روی میز سرو می شود.

نوش جان!

سوپ قارچ در Polaris multicooker

ما سوپ Chapminions درست می کنیم - این قارچ های خوشمزه ، برخلاف بقیه ، خرید در فروشگاه ساده ترین هستند. علاوه بر این ، آنها یک عزت غیرقابل انکار دارند - غیر قابل خوردن یا سمی نیستند.

برای تهیه این ظرف ، به محصولات زیر نیاز خواهیم داشت:

• champignons تازه - 300 گرم ؛
• سیب زمینی های اندازه متوسط \u200b\u200b- 2 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سبزیجات جعفری و شوید - یک بسته کوچک ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• ماکارونی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 1.5 لیتر ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات است.

1. روغن نباتی را درون یک گلدان گلدان بریزید. قارچ ها را بشویید ، کلاه های آنها را از پوست تمیز کنید ، سپس آنها را با مکعب های بزرگ برش دهید. پیاز را پوست بگیرید و در مکعب های کوچک خرد کنید.
2. برنامه "سرخ کردن" را برای یک چهارم ساعت روشن کنید. پیاز و قارچ را به داخل کاسه پایین بیاورید. آنها را بپزید ، به طور دوره ای هم بزنید.
3. هویج و سیب زمینی را بشویید ، سبزیجات را پوست بگیرید و آنها را به نوارهای برش دهید. سپس یک اجاق گاز آهسته را به قارچ و پیاز قرار دهید. محصولات را با آب بریزید. اکنون برنامه سوپ را به مدت 1 ساعت نصب کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه ادویه و ماکارونی را در یک ظرف اضافه کنید.
4. سبزی ها را آماده کنید: بسته نرم افزاری را روی شاخه ها جدا کنید ، آنها را زیر آب جاری بشویید و ریز خرد کنید.
5. هنگامی که سوپ با قارچ در قطبی های Multicooker آماده خواهد شد ، 8 تا 10 دقیقه حالت "گرمایش" را روشن کنید. قبل از سرو ، سبزی های معطر را به سوپ اضافه کنید.

نوش جان!

pilaf با قارچ در یک قطبی چندکور

Pilaf با قارچ معطر کاملاً منوی معمول را متنوع می کند و به خصوص کسانی را که از گوشت خودداری می کنند ، خوشحال می کند. ساده ترین راه برای تهیه PILAF با Champignons ، اما در عوض می توانید از قارچ صدف ، روباه ها ، قارچ های سفید یا قارچ استفاده کنید.

عناصر:

• برنج - 300 گرم ؛
• آب - 600 میلی لیتر ؛
• champignons تازه - 600 گرم ؛
• قارچ سفید خشک - 50 گرم ؛
• هویج با اندازه متوسط \u200b\u200b- 3 قطعه. ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر ؛
• فلفل فلفل - 0.5 غلاف ؛
• سیر - 5 میخک ؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری. بدون تپه

سفارش آشپزی:

1. چند ساعت قارچ سفید را در آب گرم خیس کنید.
2. هویج را تمیز و بشویید ، آن را با چهارم یا نوارها برش دهید.
3. پیاز پوست را در نیمی از حلقه ها برش دهید.
4. Champignons را تمیز و بشویید ، سپس آنها را به 4 قسمت برش دهید.
5. روغن نباتی را درون یک گلدان گلدان بریزید. برنامه پخت را انتخاب کرده و تایمر را به مدت 40 دقیقه برنامه ریزی کنید. هویج و پیاز را در کاسه قرار دهید. سبزیجات را تا زمانی که سیگنال به نظر برسد سرخ کنید ، به طور دوره ای آنها را مخلوط کنید.
6. قارچ را به توده سبزیجات اضافه کنید. بدون تغییر حالت ، 30 دقیقه محصولات را بپزید.
7. قارچ های سفید را از آب فشار دهید ، سپس آنها را ریز خرد کنید. پس از آنها آب بگذارید. قارچ های خرد شده را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. Pilaf را می توان بدون آنها تهیه کرد ، اما پس از آن ظرف از عطر دلپذیر که با قارچ های سفید اشباع شده است محروم می شود.
8. برنج را با جدیت بشویید تا آب شفاف ظاهر شود ، سپس آن را در یک قابلمه قرار دهید ، به طور مساوی با دستان خود توزیع کنید. نمک برنج را فراموش نکنید.
9. میخک سیر را تمیز کرده و آنها را در ضخامت برنج پنهان کنید. فلفل فلفل دلمه ای را روی محصولات قرار دهید.
10. همه چیز را با آب که در آن قارچ های سفید خشک قرار دارند بریزید. حجم مورد نیاز را با آب معمولی دریافت کنید.
11. حالت "PILAF" را به مدت نیم ساعت برنامه ریزی کنید. پس از اتمام زمان مشخص شده ، فوراً درب چند کوک را بالا نبرید ، زیرا ظرف باید حدود 15 دقیقه دم کند. سپس برنج را با دقت مخلوط کنید.

Pilaf با قارچ در یک قطبش چندکور ، خانواده شما را آنقدر دوست دارد که خوشحال خواهید شد که دوباره و دوباره این ظرف را بپزید.

نوش جان!

کاسه گندم سیاه با گوشت خرد شده و قارچ در یک قطبی چندکور

یک گزینه عالی برای یک ظرف روزانه. اگر از گندم سیاه بدنام با گوشت خسته شده اید ، مطمئناً سعی کنید این کاسه را بپزید و طعم اصلی آن از تمام انتظارات شما فراتر خواهد رفت!

لیست خرید:

• گندم سیاه - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
• آب - 2.5 قاشق غذاخوری ؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. با یک اسلاید ؛
• گوشت خرد شده (هر) - 300 گرم ؛
• champignons تازه - 10 قطعه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• کره - 20 گرم ؛
• ادویه جات ترشی جات برای گوشت خرد شده - 1 قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• پنیر سخت - 40 گرم ؛
• کراکرهای Paning - 30 گرم.

دستورالعمل آماده سازی

1. گندم سیاه را بشویید ، دانه های سیاه را از آن جدا کنید. آن را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. در آب سرد ، 1 قاشق غذاخوری را حل کنید. نمک با یک اسلاید ، سپس غلات را با مایع بریزید. درب را ببندید و شیر را در حالت "فشار" تعمیر کنید. برنامه گندم سیاه را روشن کنید و شاخص های زیر را تنظیم کنید: فشار - 3 ، زمان - 9 دقیقه. هنگامی که سیگنال صدا به نظر می رسد ، عملکرد "گرمایش" را جدا کنید. به مدت 5 دقیقه فرنی بدهید تا دم کنید ، سپس گندم سیاه را درون یک کاسه قرار دهید.
2. پیاز پوسته را تمیز کرده و آن را با مکعب های کوچک برش دهید.
3. قارچ ها را بشویید و به قطعات بزرگ برش دهید.
4. 1 قاشق غذاخوری را درون کاسه چندکره بریزید. ل. روغن نباتی ، روی پیاز و قارچ های آنجا را دنبال کنید. حالت "سرخ کردن" را به مدت 10 دقیقه با فشار 3 روشن کنید و بپزید ، به طور دوره ای محصولات را هم بزنید. لطفاً توجه داشته باشید که آب میوه ای که قارچ ها در Polaris Multicooker مجاز خواهند بود ، در این مدت ، موفق به تبخیر می شوند. توده سرخ شده را درون یک کاسه قرار دهید تا گندم سیاه شود.
5. 1 قاشق غذاخوری دیگر بریزید. ل. روغنهای موجود در اجاق گاز آهسته و گوشت خرد شده را روی آن سرخ می کنند ، که باید قبل از آن باشد (0.5 قاشق غذاخوری. اطمینان حاصل کنید که هیچ توده بسیار بزرگی در گوشت خرد شده وجود ندارد. آن را سرخ کنید نه آمادگی ، بلکه برای نوشیدن نوزاد. سپس گوشت خرد شده را در یک کاسه گندم سیاه و قارچ قرار دهید. همه محصولات را مخلوط کنید.
6. زمان آماده سازی پیوند. در یک کاسه عمیق ، خامه ترش ، تخم مرغ ، سس مایونز و نمک (0.5 قاشق غذاخوری) را وصل کنید. این مخلوط را قبلاً پخته شده بریزید و همه چیز را مخلوط کنید.
7. کاسه multicooker را با یک تکه کره روغن کاری کنید و با آرد سوخاری بپاشید. مخلوط محصولات کاسه را در کاسه قرار دهید و آن را با یک قاشق فشرده و جابجا کنید. یک لایه از پنیر رنده شده را روی یک رنده درشت در بالا قرار دهید. نقطه کوچک باقی مانده است: حالت "فرنی" را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید ، فشار روی 3.

شیر و پوشش را باز کنید. زمان تحسین آفرینش خود: چه یک کاسه متراکم داریم ، چه پوسته مناقصه ای گل آلود دارد! در صورت تمایل ، ظرف را می توان با سبزیجات ریز خرد شده در بالا تزئین کرد.

نوش جان!

سیب زمینی با گوشت و قارچ در یک قطبش چندگانه: ویدئو