Ha egy finom, finom vacsorát szeretne készíteni, nem rosszabb, mint egy étterem, akkor felajánljuk, hogy kóstoljuk meg a Julienne -t egy lassú tűzhelyben. Egyszerűen elkészített, mindig nagyszerűnek bizonyul, és egy lassú tűzhelyben bármilyen mennyiségben megtehető, nem korlátozva az apró kókuszra. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan lehet klasszikus Julienne -t készíteni egy lassú tűzhelyben, és megoszthatunk néhány eredeti receptet, amelyekről valószínűleg még nem hallottál.

Klasszikus Julienne egy lassú tűzhelyben

A kedvenc étel, amelyet feltétlenül be lehet tálalni, sok háziasszonykal. Sőt, egy ilyen lassú tűzhelyben lévő ilyen julienne valódi könnyedén lesz a legegyszerűbb és olcsó oldalról! Ez a recept lehet az „emelőbotja”, ha gyorsan meg kell adnia egy nagy társaságot vagy megtakarítania a családi költségvetési alapokat.

Milyen összetevőkre lesz szükség a klasszikus Julienne lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

• csirke filé - 400 g;
• champignons - 300 g;
• tejföl - 15 g;
• hagyma - 3 db;
• szilárd sajt - 200 g;
• vaj - 60 g;
• liszt - 2 evőkanál. L.;
• só, bors - ízlés szerint.

A megadott számú összetevőt 4-6 adaghoz tervezték.

A Champignonok helyett bármilyen más erdei gombát is használhat, mivel korábban ennek megfelelően kezelte őket.

Hogyan kell főzni a klasszikus Julienne -t egy lassú tűzhelyben:

1. Forraljuk fel a csirkefilét, amíg kissé sózott vízben meg nem főzik. Ezenkívül a filé helyett a csípő és az alsó lábak használata (a főzés után távolítsa el a csontokat). Hűtsük le a húst, és vágjuk apróra.
2. Hámozza meg a hagymát, és finoman vágja le.
3. Vágja le a gombákat vékony lemezekkel vagy apró darabokkal.
4. Telepítse a "sütés" programot, öntsön egy kis napraforgóolajat a tálba, és sütje a gombákat. Amikor a folyadék elpárolog, adjunk hozzá vajat, keverjük össze és süssük további 5-7 percig. Helyezze a gomba külön tányérra.
5. Hagyományosan a Zhulien hagymának a lehető legtöbbnek kell lennie, mint a csirkehús, de egy kicsit kevesebbet is igénybe vehet. Öntsük a napraforgóolajat a multicooker tálba, és süssük a hagymát „oltás” módban, rendszeresen keverve. A hagymát teljesen meg kell borítani az olajjal, és alacsony hőmérsékleten a lehető leghosszabb ideig el kell mennie, amíg szinte átlátszóvá nem válik.
6. Amikor a hagyma megadja a teljes aromáját, adjon hozzá csirkét, gombát és alaposan keverje össze.
7. 3 perc elteltével szitáljuk a lisztet a tálba, és alaposan keverjük össze, hogy az egyenletesen eloszlik az összetevők között.
8. Pár perc múlva öntsön be tejföltést, keverje össze és folytassa a Julienne főzését egy lassú tűzhelyen ugyanabban a programban.
9. Forraláskor sót és borsot ízlés szerint, és főzzük, keverés közben, 2-3 percig.
10. Kapcsolja ki a programot, szórja meg a Julienne -t a lassú tűzhelybe reszelt sajttal, állítsa be a „sütés” üzemmódot és főzze 10 percig a fedél alatt.

Az edény mindig nagyon aromásnak bizonyul, és csodálatos szaga van jóval a készség előtt, így még a legszeszélyesebb kis ínyencek azonnal leülnek az asztalnál, hogy megkóstolják az ízletes vacsorát.

Julienne tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyben

Nagyon kiadós és ízletes Julienne, aki vonzó lesz a mediterrán konyha rajongói számára. Mivel a tápanyagfehérjében gazdag tenger gyümölcseiből készül, sokkal kevesebbet kell fogyasztani, mint ha egy julienne -t készít egy csirkefiléből származó multicookerben. Ez a lehetőség romantikus vacsorára vagy ünnepi élvezetre alkalmas, ha kísértés van, hogy sok finom ételt kóstoljon meg, de nem akarom kitölteni a gyomrot és kinyújtani a gyomrot.

Mire lesz szükség ahhoz, hogy egy „tengeri” julienne lassú tűzhelyben készítsen:

• tisztított kagyló - 150 g;
• hámozott garnélarák - 100 g;
• paradicsom - 1 pc;
• kemény sajt - 150 g;
• tejföl - 7 teáskanál;
• szójaszósz "klasszikus" - 1 evőkanál. L.;
• gránátalma szósz - 1 teáskanál;
• olivaolaj;
• só, bors - ízlés szerint.

Julien egy tenger gyümölcseiből készült multicookerben gombák nélkül készül, de senki sem tiltja meg őket, hogy hozzáadják őket, ha igazán akarod. Ezenkívül sokféleséghez hozzáadhat polipot vagy rapansot.

A megadott számú összetevő elegendő 6 adaghoz.

A keverés előkészítésének módja a tenger gyümölcseiből lassú tűzhelyben:

1. Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, vegye le a bőrt és vágja kis kockákra.
2. Melegítsen fel egy kis olívaolajat a multicooker tálba, és kissé megsütjük a kagylókat, hogy narancssárgavá váljanak ("sütés").
3. Adjunk hozzá garnélarát, keverjük össze és fagyasztjuk be 2-3 percig.
4. Adjunk hozzá paradicsomot és pároljuk pár percig.
5. Keverje össze a tejfölt a szója- és gránátalma mártással, sóval és borssal. Öntsön a tenger gyümölcseit ezzel a keverékkel.
6. Reszelje meg a sajtot egy finom reszelőn, és megszórja őket egy lassú tűzhelybe.
7. Engedje le a fedelet és főzze ugyanabban a programban (200s hőmérséklet) 10 percig.

Egy ilyen julienne egy lassú tűzhelyben nemcsak nagyon ízletes és kiadós, hanem hasznos is - hol találhat még sok fehérjét ilyen koncentrációban!

Vegetáriánus julienne lassú tűzhelyben

Ez a könnyű és ízletes étel vonzó a vegetáriánusok és az ábra követőjei számára. A hasznos és az étkezési ételek ízletesek lehetnek, és ez a Juliennek a lassú tűzhelyben történő receptje ezt igazolja!

Milyen termékekre lesz szükség ahhoz, hogy egy illatos Julien -t egy lassú tűzhelyben készítsenek a karcsúsághoz:

• tsukkini vagy cukkini - 3 db;
• gombák - 350 g;
• sajt - 100 g;
• hagyma - 1 pc;
• tej - 1 csésze;
• liszt - 1 evőkanál. L.;
• só, bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj.

Ezek a termékek elegendőek ahhoz, hogy a Julienne-t lassú tűzhelyben főzzék 5-6 ember számára.

Ebben a receptben a napraforgóolaj helyettesíti a vajat és a tejet - zsírkrémet. A sajt a legalacsonyabb kalóriát is választható.

A főzéshez jobb, ha fiatal cukkinit vásárol egy vékony, finom héjjal, így nem kell eltávolítania.

Ha vegetáriánus Julienne -t készít egy lassú tűzhelyben, kövesse az utasításokat:

1. Vágja le a cukkinit „alátétekkel”, kb. 4 cm vastagsággal. Teaspoon segítségével vágja le a magot, és hagyjon egy falat 1 cm vastagságú.
2. Kenje le a multicooker tál napraforgóolajjal, tegye az aljára a cukkinit, adjon hozzá sót és borsot.
3. Telepítse a sütési programot, és készítse el a cukkinit 15 percig az alacsonyabb fedél alatt.
4. Amikor az „alátéteket” sütik, tegye őket külön edényre.
5. Finoman aprítsa meg a hagymát, és átlátszó állapotig adja át a multicooker mód megváltoztatása nélkül.
6. Adjunk hozzá vékony szeletekre vagy apró darabokra vágott gombákat, és 10 percig süssük, rendszeresen keverve.
7. Adjunk hozzá egy kanál lisztet, keverjük össze és öntsük a tejet egy perc múlva. Só és bors ízlés szerint főzzük, amíg a szósz megvastagodik, és ne felejtse el keverni. Helyezze a tömeget egy mély tálba.
8. A tálba tegye az improvizált cukkini -kókuszot, és töltse be mindegyiket vastag gombamártással. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején, és süssük 15-20 percig.
9. A hangjel után hagyja, hogy kb. 5 percig álljon, majd tegye a Julienne -t a multicookerből az edényre, és tálalja.

Hasznos tanácsok: A cukkini távoli magjait nem lehet eldobni, hanem összetörni és gomba és íjakkal sütni, majd a lassú tűzhelyben lévő Julien még tovább fordul, és a termékeket megtakarítja!

Gyors Julien Bucks -ban egy lassú tűzhelyben

Egy nagyon egyszerű és ízletes étel, amelynek előkészítése legalább időt vesz igénybe. Az ilyen julienne lassú tűzhelyben történő előnye nem csak a főzés sebességében, hanem az is, hogy nem kell gondolkodnia a tálalásról, a köretről, a dekorációról és más árnyalatokról - egy ügyes kakaó -kókusz, amelyet a A zsemle nagyon szépnek tűnik, és helyettesíti a köret.

A julen lassú tűzhelyben történő előállításához szükséges összetevők:

• csirke filé - 300 g;
• champignons - 300 g;
• hagyma - 2 db;
• kerek zsemle - 6 db;
• tejföl - 6 evőkanál. L.;
• szilárd sajt - 200 g;
• só, bors - ízlés szerint.

A megadott számú összetevő elegendő 6 adaghoz.

A gyors julienne lassú tűzhelyben történő előkészítésének módja:

1. Finoman aprítsa meg a hagymát, és süsse "sütés" módban napraforgóolajban, amíg áttetsző állapotban van.
2. Adjunk hozzá csirke filét apróra vágva, keverjük össze és főzzük, amíg a folyadék elpárolog.
3. Tegye ízlés szerint tányérokkal, sóval és borssal apróra vágott Champignonok. Helyezze a tölteléket külön tálba.
4. Vágja le a zsemle tetejét, és vegye le a morzsát. Töltsön meg minden egyes zsemlét Julienne -rel egy multicookerből, szórja meg sajttal és sütje a "sütés" programot. Minden zsemlére kb. 5 percig tart. Ahhoz, hogy a Julienne -t multicooks -ban még gyorsabban főzzük, megolvaszthatja a sajtot a mikrohullámú sütőben.

Hasznos tanács: úgy, hogy készen álljanak a Julienne -rel egy lassú tűzhely -hűtőn, hűvös hűvösen, amíg a következő elkészült, helyezze őket vastag falakba tartozó edényekbe.

Illatos Julienne egy lassú tűzhelyben: Video receptor

Felajánljuk, hogy megismerje a klasszikus Julienne részletes video -receptorát egy lassú tűzhelyben. Az utasítás segít mindent megtenni a lehető legmegfelelőbb és gyorsabb elvégzésében.

Az összes részletet és az összetevők listáját az alábbi videó tartalmazza: