Nasi adalah lauk yang sehat dan bergizi yang dapat dibuat lezat hanya jika disiapkan dengan benar. Ini hanya pada pandangan pertama nasi tampaknya merupakan hidangan yang membosankan, pada kenyataannya, ia memiliki banyak varietas, mereka semua memiliki selera, bau, konsistensi, dikombinasikan dengan produk -produk tertentu, memiliki seluk -beluk memasak sendiri. Cara memasak nasi di multicooker Panasonic yang akan kami ceritakan dalam artikel ini.

Memasak nasi lezat dalam multicooker panasonic: seluk -beluk dan rahasia

1. Tingkat sereal secara langsung mempengaruhi rasanya. Misalnya, beras bundar memiliki konsistensi yang lembut, sedikit perekat dan berair. Bubur ringan atau pilaf, di mana biji -bijian akan dipisahkan satu sama lain, dapat diperoleh dari beras kukus atau panjang. Varietas liar yang tidak perlu dimasak untuk waktu yang lama, jadi jangan memasak bubur campuran dari sereal putih dan tidak diproses.
2. Rahasia utama dari persiapan beras yang benar adalah pencucian menyeluruh. Air harus dikeringkan dari sereal sampai menjadi benar -benar bersih, tanpa campuran pati. Metode ini akan memungkinkan untuk mendapatkan bubur yang lebih rapuh.
3. Sebelum memasak, disarankan untuk merendam biji -bijian dalam air dingin atau sedikit hangat. Tahap ini penting saat membuat nasi dikukus. Sereal yang direndam dimasak lebih cepat.
4. Mengingat variasi nasi dan hancur bubur yang diinginkan, tuangkan air dalam rasio 1: 1 atau 1: 2. Sebagai aturan, dibutuhkan lebih sedikit waktu dan cairan untuk memasak sereal grain bulat, sementara gigran panjang disiapkan lebih lama dan membutuhkan lebih banyak air. Varietas "eksotis" untuk dapur kami, seperti nasi coklat atau hitam, harus dimasak sesuai dengan rekomendasi yang ditunjukkan pada kemasan.
5. Tuang sereal dengan air mendidih sebelum mengenakan kompor. Jadi biji -bijian akan dibungkus secara merata dan tidak akan menempel dalam satu benjolan, di samping itu, bubur tidak akan kering. Untuk meningkatkan rasa hidangan yang sudah jadi, tuangkan beberapa sendok minyak nabati atau masukkan sepotong krim ke dalam wajan.
6. Hidangan apa pun akan mempertahankan komponen yang lebih bermanfaat, jika Anda mengukusnya - aturan ini berlaku untuk nasi. Ditambah memasak untuk pasangan juga dalam kenyataan bahwa sereal akan rapuh.

Anda dapat menambahkan bahan apa pun ke bubur beras berdasarkan keinginan dan preferensi rasa Anda sendiri. Anda dapat membumbui sereal dengan daun salam, merica, kulit lemon, sayuran hijau, rosemary, thyme, rempah -rempah apa pun. Dan Anda dapat menambahkan nasi tidak hanya bau tambahan, tetapi juga warnanya, jika Anda menuangkan sedikit membawa atau kunyit ke bubur. Air dapat dengan mudah diganti dengan kaldu atau susu, dan dalam nasi itu sendiri menambah sayuran, daging, buah -buahan kering atau beri segar.

Nasi di kaldu di Panasonic multicooker

Ini adalah resep yang hampir klasik untuk membuat nasi, tetapi di atas air ternyata segar dan membosankan, jadi kami akan menggantinya dengan kaldu. Jika Anda memiliki kaldu jadi di rumah, itu hanya cocok untuk hidangan. Anda dapat melakukannya dengan lebih mudah - ambil kaldu kubus dan encerkan dalam air mendidih. Kami akan menyiapkan nasi di kaldu di multicooker Panasonic dari komponen -komponen ini:

• round -Grain Rice - 3 Multistakan;
• air mendidih - 5 multistacans;
• kubus Broth - 1 PC.;
• garam;
• mentega.

Sekarang mari kita buat nasi di kaldu di Panasonic Multicooker:

1. Pertama, kami mencuci nasi sehingga air transparan mengalir darinya. Kami merebus air di ketel. Kami mengukur 5 multicostacans dan melarutkan kaldu kubus di dalamnya.
2. Masukkan sereal ke dalam slow cooker, tuangkan kaldu yang disiapkan, cobalah rasanya dan tambahkan jumlah garam yang tepat.
3. Kami akan menyalakan program soba dan kami akan memasak nasi di multicooker Panasonic sampai dimasak, yaitu, sampai membawa semua air.
4. Kami melemparkan sepotong mentega ke bubur yang sudah jadi dan campur.

Nasi dengan mete dan sayuran kukus di Panasonic multicooker

Selanjutnya, kami akan menggambarkan hidangan yang sangat berguna dan sangat diet - nasi dengan kacang mete dan sayuran uap, disiapkan di multicooker Panasonic. Untuknya kita akan membutuhkan:

• panjang -Padi -2 multi -glass;
• air mendidih - 4 multistacan;
• mete - 150 g;
• kunyit - 1 sdt;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• garam secukupnya;
• kacang asparagus - 400 g;
• brokoli - 400 g.

Inilah cara nasi dengan sayuran uap di multicooker Panasonic sedang dipersiapkan:

1. Setelah kita mencuci nasi berkali -kali sebelum mendapatkan air transparan, tuangkan ke dalam slow cooker. Kami merebus ketel, mengukur jumlah cairan yang tepat dan mengisi sereal. Garam sesuai selera kita.
2. Kami mengambil sayuran beku atau segar. Kami memasukkan wadah multicier khusus untuk memasak. Kami menginstal di atas mangkuk.
3. Kami menyalakan mode "soba" dan memasak nasi dengan sayuran uap dalam kompor lambat sampai air diserap ke dalam bubur. Waktu ini sudah cukup sehingga sayuran mencapai kesiapan.
4. Sementara sereal merana dalam slow cooker, goreng kacang mete dalam wajan kering.
5. Setelah mode, kami menghapus wadah dengan sayuran dari multicooker, dan tuangkan beberapa sendok minyak zaitun ke dalam nasi dan tuangkan kacang dengan kacang mete. Campur, sajikan semuanya sebagai satu hidangan.

Nasi dengan ayam dan krim dalam multicooker panasonic

Ini bukan hanya bubur nasi, tetapi Risotto adalah hidangan populer Italia matahari. Risotto sering disiapkan dengan penambahan anggur dan krim, yang akan kami gunakan dalam resep ini. Sayuran, makanan laut atau daging juga ditambahkan ke dalam hidangan, misalnya, kami memasukkannya ke dalamnya. Kami akan menganalisis secara rinci daftar produk apa yang disiapkan beras di multicooker Panasonic:

• beras varietas "arborio" - 250 g;
• kaldu - 0,5 L;
• cream - 100 ml;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Zaitun - 30 g;
• fillet ayam - 350 g;
• anggur putih kering - 150 ml;
• basil kering dan peterseli - 1 sdt;
• garam.

Memasak nasi di multicooker "Panasonic" sebagai berikut:

1. Kami membersihkan bawang dan memotong dengan kubus kecil. Potong fillet ayam menjadi potongan -potongan kecil.
2. Dalam slow cooker dalam mode "menggoreng", kami memanaskan jumlah minyak zaitun yang ditentukan dan menggoreng bawang selama 5 menit.
3. Tuang nasi ke bawang, campur, masak selama 2 menit.
4. Tuang anggur ke dalam mangkuk dan tunggu sampai menguap.
5. Kami mengubah mode untuk "memadamkan", letakkan timer selama setengah jam. Kami menyiapkan nasi di multicooker "Panason", dengan menambahkan kaldu ayam. Itu harus secara bertahap diserap ke dalam sereal. Kami tidak lupa untuk segera memberi garam kaldu.
6. Kami ikut campur dalam nasi irisan fillet, dalam program yang sama kami merana selama beberapa menit lagi, sampai daging dan sereal mencapai kesiapan.
7. Tuang ke dalam krim risotto dan tambahkan hijau kering. Kami mencoba untuk garam, membawa selera yang diinginkan.

Nasi dengan bawang di Panasonic multicooker

Ini adalah lauk nasi termudah - sereal yang dimasak di kaldu dengan tambahan bawang. Dibutuhkan minimum untuk persiapan, produk - jumlah terbatas, dan rasa dan bau akan berubah menjadi sangat menggugah selera. Untuk nasi ini di multicooker "Panasonic" yang Anda perlukan:

• nasi - 1 cangkir;
• air mendidih - 2 gelas;
• kubus Broth - 1 PC.;
• mentega - 50 g;
• bawang - 1 pc.;
• garam.

Kami akan menganalisis persiapan bertahap bubur beras di multicooker "Panason":

1. Kupas potongan bawang. Di slow cooker, panaskan mentega dan lewati bawang dalam program "penggorengan". Ini tidak akan menjadi emas seperti minyak nabati, tetapi akan memperoleh kelembutan dan transparansi.
2. Nasi yang dicuci sesuai dengan semua aturan ditaburkan ke bawang dan tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk, setelah sebelumnya melarutkan kaldu kubus di dalamnya. Garam sesuai selera kita.
3. Dalam program soba, kami memasak nasi di "Panason" multicooker sampai menyerap semua air.

Nasi dengan feta, zaitun, bumbu dan zucchini dalam multicooker panasonic

Anda dapat bereksperimen dengan lauk nasi sesuka Anda, akan ada fantasi. Hidangan ini adalah hasil yang sangat sukses dari percobaan seperti itu - nasi dengan feta, rempah -rempah, zaitun dan zucchini. Kami akan memasaknya di Panasonic Multicooker dari:

• sereal beras - 250 g;
• air mendidih - 0,5 L;
• keju feta - 100 g;
• peterseli - 1 Bundel Kecil;
• bawang - 1 pc .;
• masin tanpa tulang - ½ gelas;
• minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
• pC Kabachkov-1-2.

Beginilah nasi seperti itu mempersiapkan "Panason" multicooker:

1. Potong bawang bawang kupas dengan kubus kecil. Kami memotong zucchini dengan irisan, setelah sebelumnya membagi setiap sayuran di sepanjang bagian. Ketebalan irisan sekitar 1 cm.
2. Dalam opsi slow cooker dalam opsi "menggoreng", panaskan setengah minyak zaitun yang ditentukan dalam resep. Di dalamnya kami melewati bawang selama sekitar 5 menit.
3. Kami meletakkan irisan zucchini dan bersama -sama dengan bawang kami memasaknya selama 3 menit. Rebus air di ketel.
4. Kami tidak mencuci nasi, tetapi segera tuangkan ke dalam slow cooker. Tuang air mendidih dan garam. Dalam program soba, kami menyiapkan nasi di multicooker Panasonic selama 30 menit.
5. Kami menguleni keju "feta" dengan garpu. Kami memotong zaitun tanpa tulang menjadi dua. Shink sekelompok peterseli yang dicuci.
6. Keju, hijau, zaitun, dan minyak zaitun lainnya dikombinasikan dalam mangkuk, aduk.
7. Masukkan campuran ini ke dalam bubur, campur dan pegang piring dalam mode pemanasan selama 10 menit.

Nasi dengan daging cincang dan sayuran di Panasonic multicooker

Ini adalah analog cepat pilaf, di mana ada lebih sedikit bahan dan yang disiapkan lebih cepat dan lebih mudah. Anda dapat menyesuaikan kandungan lemak dari hidangan sendiri, memilih jenis daging cincang tertentu. Inilah yang akan kami siapkan nasi di multicooker "Panason":

• daging cincang - 0,5 kg;
• nasi - 2 gelas;
• bawang - 100 g;
• tomat Besar - 1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• air mendidih - 4 gelas;
• minyak Sayuran - 3 sdm;
• garam lada.

Kami menyiapkan nasi di multicooker "Panason" dengan cara ini:

1. Kami membersihkan sayuran dan menghancurkan kubus kecil. Kami menurunkannya menjadi slow cooker dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan dan bersiap selama 10 menit dalam mode "menggoreng".
2. Kemudian tambahkan daging cincang ke piring. Kami memasaknya selama 30 menit, secara berkala mematahkan benjolan dengan spatula.
3. Garam daging cincang dan tuangkan nasi yang dicuci dengan hati -hati ke sana.
4. Tuang semuanya dengan air mendidih yang curam, bumbui dengan rempah -rempah, nyalakan program soba dan siapkan beras di multicooker Panasonic sampai air menghilang dalam bubur.

Nasi dengan koktail laut di Panasonic multicooker

Pilaf beras dapat disiapkan tidak hanya dengan daging, tetapi juga dengan makanan laut - lebih eksotis, tetapi juga bahan makanan yang lebih berguna. Untuk resep ini, kami mengambil koktail laut - campuran beku jadi. Dan kami menyiapkan nasi di multicooker "Panasonic" kami dari daftar komponen ini:

• nasi panjang -grain - 300 g;
• koktail Laut - 0,5 kg;
• air - 600 ml;
• bawang - 1 pc.;
• lada manis - 1 pc.;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• wortel - 100 g;
• tomat - 100 g;
• hijau - secukupnya;
• olive Oil - 3 sdm.;
• garam lada.

Mari kita siapkan nasi di multicooker "Panasonic:

1. Nyalakan program "menggoreng", panaskan minyak sayur, tuangkan makanan laut dan goreng selama 10 menit.
2. Kami membersihkan sayuran dan memotongnya dengan halus.
3. Kami mengambil makanan laut dari slow cooker untuk sementara waktu, tuangkan sedikit lebih banyak minyak nabati dan lewati bawang. Lalu kami menggorengnya dengan wortel selama 5 menit lagi. Lalu kami memasak bawang dan wortel bersama dengan tomat dan lada manis selama 10 menit.
4. Nasi saya sesuai dengan rekomendasi di atas. Masukkan sereal ke dalam mangkuk, tambahkan koktail laut.
5. Rebus dalam ketel 600 ml air. Tuang ke dalam mangkuk, bubur garam dan siapkan nasi dengan makanan laut di "Panason" multicooker menggunakan rezim "soba". Kelompok harus sepenuhnya menyerap cairan dan kemudian dapat dianggap siap.

Nasi dengan jahe dan sayuran di Panasonic multicooker

Anda bisa membuat nasi dengan sayuran tanpa menggunakan daging atau bahan ikan. Anda akan mendapatkan hidangan vegetarian sederhana dan kecil. Kami membawa sorotan dan menambahkan akar jahe yang sedikit segar ke dalamnya - rasa aslinya disediakan. Daftar bahan untuk nasi seperti itu di multicooker "Panasonic" adalah ini:

• round -Grain Rice - 100 g;
• bawang - 100 g;
• wortel - 100 g;
• air - 600 ml;
• lada manis - 1 pc.;
• jahe - Sepotong Root 1 cm;
• mentega - 50 g;
• minyak Sayuran - 1 Tbsp.;
• garam.

Begini cara kami menyiapkan nasi seperti itu di multicooker Panasonic:

1. Tulang belakang jahe dibersihkan dan tiga di parutan. Kami membersihkan semua sayuran dan hancur tentang kubus yang sama.
2. Kami memanaskan minyak sayur dalam mode "menggoreng", tuangkan sayuran dan goreng selama sekitar 20 menit. Di akhir pemanggangan, tambahkan jahe.
3. Nasi saya, tuangkan ke dalam mangkuk, garam dan tuangkan air mendidih yang curam.
4. Kami meletakkan mode "soba" dan memasak nasi di multicooker "Panasonic" sampai matang. Pada akhirnya, sudah dalam bubur jadi, dengan murah hati tambahkan mentega.

Beras di multicooker "Panasonic". Video