Nasi merah, tidak seperti grinded, adalah yang paling berguna. Para ibu rumah tangga sering disebut coklat, karena berbeda dalam warna dari nasi putih biasa. Dalam produk tanaman seperti itu, ada zat yang lebih menguntungkan, dalam nilai gizi butiran ini juga melebihi.

Nasi merah dalam slow cooker. Klasik

Bagi banyak orang, nasi pewarnaan gelap agak tidak biasa, sejak masa kanak -kanak ibu dan nenek kita memasak kita dengan bubur nasi nasi putih. Itu dijual di setiap toko dengan harga terjangkau. Sekarang, di toko Anda dapat membeli produk apa pun, tidak ada kekurangan untuk waktu yang lama. Hal utama adalah memiliki dana. Produk ini setidaknya sedikit melebihi harga beras putih biasa, tetapi ada zat yang lebih bermanfaat di dalamnya. Mari kita siapkan produk ini dalam slow cooker bersama.

Apa komponennya:

• nasi merah - 100 g;
• air - gelas;
• garam - untuk mencicipi atau melakukannya tanpanya;
• mentega jika diinginkan - sepotong sekitar 20 g.

Cara memasak:

1. Kami mengambil nasi, tuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan air. Kami mengambil air langsung dari bawah keran. Biarkan sebentar, selama sekitar 15 menit.
2. Persiapan pendahuluan seperti itu sangat penting, karena sebagai akibat dari tindakan yang dilakukan, nasi akan berubah menjadi rapuh. Apa yang kita butuhkan.
3. Kami dengan baik mencuci nasi, dengan hati -hati agar tidak merusak biji -bijian yang lembut. Kami menguras air, tuangkan segar, cuci lagi. Jadi Anda bisa melakukan beberapa kali.
4. Berikutnya - Produk yang disiapkan harus dituangkan ke dalam slow cooker, tuangkan jumlah air yang ditunjukkan, tambahkan garam sesuka hati. Tidak perlu garam air, cukup sedikit sejumput, hanya untuk memperkaya rasa hidangan yang sudah jadi.
5. Mode "nasi" atau "sereal". Waktu memasak harus dipasang secara otomatis. Ini biasanya 20-28 atau 30 menit.
6. Kami memasak produk ini hanya di bawah tutup tertutup. Segera setelah nasi disiapkan, multicooker akan memberi tahu nyonya rumah. Setelah sinyal, dibiarkan membuka tutupnya, dengan hati -hati mencampur isinya dan, tentu saja, jangan lupa untuk meletakkan sepotong mentega untuk memperkaya rasanya. Itu saja, lauk sudah siap, saatnya untuk mengatur meja. Nasi seperti itu cocok dengan produk dasar: ikan, hidangan daging, sayuran. Silakan dinikmati makanannya!

Masak nasi merah dalam slow cooker dengan penambahan sayuran

Segera buat hidangan lengkap. Untuk bekerja, Anda akan membutuhkan serangkaian produk standar dan sedikit waktu. Lebih lanjut, asisten multicooker akan melakukan semuanya sendiri.

Produk apa yang dibutuhkan untuk 1 porsi:

• nasi merah - 4 bagian gelas;
• air - gelas;
• bawang dan wortel berukuran sedang - 1 pc.;
• cengkeh bawang putih;
• sepotong lada "cabai";
• lada, garam - secukupnya.

Kami akan memasak dalam urutan ini:

1. Nasi dicuci di dalam air dari bawah keran, yah, beberapa kali. Mereka membanjiri porsi baru, ditinggalkan di atas meja.
2. Sementara nasi dibebaskan dari segala sesuatu yang tidak perlu, kami akan menyiapkan sayuran. Set sayuran adalah standar, jika diinginkan, dapat diubah dan ditambahkan ke apa yang Anda anggap perlu. Dan tugas kita adalah untuk membersihkan bawang dengan wortel, menggiling dengan cara yang nyaman. Yaitu - potong bawang, parut wortel - parut atau giling dengan pisau.
3. Anda akan membutuhkan sedikit lebih banyak minyak sayur, secara harfiah beberapa tetes untuk melumasi bagian bawah perangkat. Anda bisa melakukannya tanpa minyak. Anda perlu memasukkan sayuran ke dalam mangkuk, nyalakan program "menggoreng", sayuran hangat selama beberapa menit, dan kemudian tambahkan nasi yang dicuci, sedikit rempah -rempah dan garam. Untuk mencampur semuanya. Jika diinginkan, tambahkan jagung kalengan dan segenggam kacang polong beku. Ini akan menjadi hidangan yang lezat dan indah.
4. Kemudian tuangkan jumlah air yang ditunjukkan, siapkan di bawah tutup tertutup menggunakan program bubur atau "beras", jika ada. Waktu memasak tidak lebih dari setengah jam + 5 atau 10 menit lagi dalam mode "pemanas". Anda perlu mengalokasikan waktu untuk mendapatkan produk yang sangat baik.
5. Menunggu sinyal? Hebat, mulailah mengatur di atas meja, dan setelah selesai, saatnya untuk menuangkan nasi di piring dan mencoba hidangan sehat ini. Maksimal vitamin dipertahankan, jika semuanya dilakukan dengan benar. Kiat -kiat ini akan membantu Anda menyiapkan produk yang bermanfaat.

Cara memasak nasi merah dengan benar

Dalam slow cooker, proses memasak berubah menjadi kesenangan, produk jadi tidak tanpa zat dan aroma yang menguntungkan. Ini jika semuanya dilakukan dengan benar.

Apa yang perlu Anda ketahui:

1. Total waktu memasak beras adalah sekitar 40-45 menit, tetapi semuanya tergantung pada varietasnya. Jika ini adalah varietas kasar, maka banyak yang dialokasikan. Bagaimana cara memahami produk mana yang Anda beli? Lihatlah biji -bijian jika butirannya panjang, maka ini adalah beras dari varietas kotor. Dan jika nasi lunak, maka hanya 15 menit memasak dalam slow cooker sudah cukup.
2. Mengapa Anda perlu merendam nasi? Untuk menghilangkan kelebihan pati dan siapkan untuk memasak. Waktu merendam nasi merah yang asli dan kasar setidaknya 3-4 jam. Lihatlah biji -bijian - jika panjangnya, maka Anda dapat menahan "prosedur air" dan lebih lama. Ingatlah bahwa Anda dapat menyimpan beras di air tidak lebih dari 8 jam. Jadi, jika Anda yakin dengan kualitas produk dan siap makan bubur yang berguna untuk sarapan, maka Anda dapat merendam sereal di malam hari. Jika Anda ingin memasak sesuatu yang istimewa untuk makan malam, maka di pagi hari, sebelum pergi bekerja.
3. Segera setelah air mendidih, Anda perlu memasak nasi panjang cokelat selama setidaknya 25-30 menit. Dan untuk beberapa varietas, waktu meningkat menjadi 45 menit! Ini tidak akan membutuhkan lebih banyak waktu, karena ini adalah buang -buang waktu dan waktu ekstra. Biji -bijian dipelihara dengan air dan itu akan berubah menjadi nasi yang longgar, tetapi zat kental.
4. Memasak berkepanjangan (lebih dari 40 menit) mengarah ke sebaliknya: zat menguntungkan dihancurkan, indeks glikemik meningkat.
5. Nasi merah adalah sereal yang tidak melewati penggilingan. Untuk menyiapkan produk dan manfaat seperti itu, serta selera yang sangat baik, Anda perlu tahu bahwa disarankan untuk menambahkan garam tidak segera, tetapi setelah mendidih atau bahkan lebih baik, setelah 15 menit memasak. Maka biji -bijian tidak akan putus.
6. Sepotong mentega akan membantu meningkatkan rasa nasi. Pilih produk berkualitas untuk mendapatkan manfaat maksimal. Minyak sayur apa pun tidak pas, sebaliknya, itu memperburuk rasa sereal ini.
7. Patuhi rekomendasi yang ditunjukkan pada kemasan. Ini adalah satu -satunya cara untuk memasak nasi yang lezat.
8. Tekankan rasa dan aroma wortel nasi merah biasa. Secara harfiah satu tanaman akar kecil yang cukup untuk mengungkapkan rasa beras. Wortel perlu dipotong menjadi kubus atau parut. Tetapi opsi pertama lebih cocok, hanya kubus yang harus sangat kecil.
9. Bumbu apa yang layak untuk lingkungan dengan nasi merah: kunyit dan kunyit, serta lada tanah (hitam, paprika, putih atau campuran paprika).
10. Penyimpanan sereal: Hanya dalam wadah tertutup, karena sangat cepat menyerap bau "alien".
11. Dalam proses memasak, cobalah untuk menghitung jumlah air dan tidak menambahkan cairan, karena semuanya akan rusak. Jika Anda melihat bahwa tidak ada cukup air, maka Anda harus mematikan perangkat, tinggalkan nasi selama beberapa jam saat istirahat. Kelembaban yang tersisa akan diserap dan sebagai akibat dari biji -bijian akan lunak.
12. Tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak air yang Anda butuhkan untuk menggunakan segelas sereal. Rata -rata, itu adalah 2 cangkir cairan, jika nasi direndam sebelum atau bahkan 3 gelas. Praktek penting dalam hal ini, karena banyak tergantung pada kekuatan perangkat, variasi dan kematangan beras. Oleh karena itu, jangan berkecil hati jika sesuatu tidak berhasil, mengingat rekomendasi ini, cobalah membuat nasi merah di slow cooker dengan cara yang berbeda.

Cara memasak nasi merah dalam multicooker dengan susu

Kombinasi nasi gelap dan susu yang tidak biasa. Apa rasa produk jadi? Ada banyak pertanyaan, saatnya untuk bekerja dan bereksperimen sedikit. Kali ini - dengan susu dan buah -buahan kering. Dan Anda bisa menjadi petunjuk: Anda dapat menambahkan semua yang Anda inginkan ke bubur seperti itu: potongan -potongan buah segar, kismis, aprikot kering dan prem, kacang -kacangan, biji rami dan beri beku.

Kami akan memasak dari set produk ini:

• nasi merah - 1 cangkir;
• kacamata air-2-dingin-2;
• susu dingin persentase kadar lemak tinggi - 3 gelas;
• garam secukupnya;
• minyak Butterflower - 1 sdt;
• aditif: madu, gula, susu kental, selai, selai, buah -buahan kering, dll.

Cara memasak nasi merah dengan benar dalam slow cooker:

1. Kami mencuci nasi, seperti yang dijelaskan di atas, rendam selama setengah jam dalam air, lalu tuangkan air, gunakan bukan gelas biasa dalam pekerjaan, tetapi multi, yang dijual lengkap dengan multicooker.
2. Setelah 15-20 sereal memasak (program "nasi" atau "sereal"), buka tutupnya untuk menuangkan susu, tambahkan sedikit garam, sedikit gula, jika Anda ingin memasak bubur manis.
3. Letakkan aditif dari buah -buahan kering setelah menuangkan susu. Buah -buahan kering harus dikemas dengan air mendidih, dipotong menjadi kubus (aprikot kering dan prem), kirim ke mangkuk perangkat.
4. Kami menunggu bubur siap dan mencoba apa yang terjadi. Jika perlu, tambahkan susu kental, selai, selai atau madu. Serta potongan buah -buahan segar dan beri segar atau beku. Tidak seperti bubur nasi biasa, Anda harus mendapatkan bubur dengan warna yang sedikit berbeda. Semuanya akan tergantung pada produk aslinya. Silakan dinikmati makanannya!

Nasi merah dalam multicooker dengan zucchini

Di slow cooker, bagaimana mayoritas ibu rumah tangga berhasil melihat, Anda bisa memasak hidangan apa pun. Kami menawarkan untuk memeriksa orang dan memasak nasi merah dalam slow cooker dengan tambahan zucchini. Ini akan menjadi lezat dan sangat berguna.

Siapkan produk berikut:

• air Rebus - 400 ml;
• nasi merah - 100 g;
• wortel dan Bawang - 1 PC;
• hijau: Bulu bawang hijau dan bawang, peterseli segar, ranting dill;
• rempah -rempah: ketumbar tanah, lada hitam, garam;
• tomat - 3 pcs;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• zucchini muda - 2 pcs.;
• bawang putih - 2 cengkeh.

Cara memasak nasi:

1. Yang utama adalah persiapan nasi. Penting untuk membilasnya, tuangkan air dari bawah keran, biarkan selama sekitar 40-60 menit. Jika Anda akan memasak hidangan ini, maka lebih baik merendam nasi terlebih dahulu sehingga ada lebih banyak waktu untuk merendam.
2. Sekarang nasi cukup terbang di dalam air, Anda perlu menuangkannya ke dalam mangkuk perangkat, tuangkan air. Kami mengambil 320 ml air. Kami menginstal program "Kroasia", kami tidak bersiap untuk sinyal, tetapi untuk setengah konsumsi.
3. Zucchini - Cuci, bersih, jika perlu, potong dengan pisau untuk mendapatkan ukuran kubus yang sama.
4. Bawang dan bawang putih - Anda perlu mencuci, memotong.
5. Featers bawang hijau dan hijau - juga menggiling.
6. Anda tidak lupa untuk mencuci wortel terlebih dahulu, lalu membersihkan, mencuci lagi dan juga memotong dengan pisau tajam untuk membuat kubus kecil.
7. Tomat dapat disiapkan terlebih dahulu, agar tidak membuang waktu. Penting untuk membebaskan mereka dari kulit (turunkan selama beberapa menit dalam air mendidih). Potong tomat dengan hati -hati menjadi potongan -potongan kecil.
8. Dalam mangkuk multicooker (bebas dari nasi), Anda perlu menuangkan sedikit minyak untuk menggoreng. Ideal - jika itu minyak zaitun. Hanya 2 sendok makan sudah cukup.
9. Minyak harus melakukan pemanasan (gunakan program "penggorengan"), goreng sayuran dalam urutan berikut: zucchini, wortel, bawang, lalu bawang putih. Mereka digoreng selama beberapa menit, mencampur semuanya, menurunkan tutupnya, kami mengganti perangkat ke mode "memanggang" sehingga Anda dapat memasak sayuran di bawah tutup tertutup. Cukup untuk diproses selama 15 menit.
10. Setelah waktu yang ditentukan, kami menambahkan tomat + sayuran ke sayuran, aduk lagi, perpanjang program selama 15 menit.
11. Lalu kami meletakkan nasi, mencampur semuanya, hanya dengan hati -hati. Kami menuangkan sisa air 80 ml, hanya sekarang kami membutuhkan air panas. Mengikuti kami mengirim rempah -rempah dan garam, aduk lagi.
12. Selanjutnya, persiapkan dalam mode "pilaf" hanya selama 20 menit.
13. Itu saja - kami mendapatkan hidangan yang sangat lezat, aromatik dan sehat!

Masak nasi merah dalam slow cooker, apa lagi yang perlu Anda ketahui

Tidak heran ahli gizi mengatakan bahwa dalam segala hal yang Anda butuhkan untuk mengamati ukurannya. Oleh karena itu, jika dikatakan bahwa nasi merah sangat berguna, ini tidak berarti bahwa ia perlu dimasak setiap hari.

Nuansa apa yang harus diperhitungkan:

• pilih produk berkualitas di mana Anda akan 100%yakin. Biaya beras merah lebih tinggi dari biasanya, jadi ada pemasok yang, demi keuntungan, siap untuk apa pun: mereka hanya mewarnai nasi putih, meneruskannya sebagai cokelat;
• sebelum mengirim nasi pada perjalanan panjang ke negara lain, ia diperlakukan dengan zat -zat seperti bedak dan glukosa. Jika sering ada beras dan banyak, maka itu dapat membahayakan kesehatan;
• jangan lupa bahwa di negara -negara tempat beras ditanam, produsen melakukan segala yang mungkin untuk mendapatkan panen yang baik. Oleh karena itu, kadang -kadang jumlah pupuk hanya mengejutkan. Itulah mengapa Anda harus selalu merendam nasi dalam air sebelum dimasak;
• untuk mempertahankan beras dan mendapatkan maksimum zat yang berguna dari produk ini, perlu untuk mengamati kondisi penyimpanan: Anda tidak perlu membeli banyak sereal sekaligus, simpan di tempat yang dingin di wadah kedap udara. Kelembaban adalah musuh utama nasi, jadi Anda perlu menyimpan sereal dalam wadah yang baik (dalam toples kaca dengan tutup yang memutar).

Nasi merah dalam slow cooker. Video