Untuk beberapa koki pemula, prosedur persiapan nasi adalah tes nyata, karena untuk membuat lauk tersebar, menurut teknologi, tugasnya tidak mudah. Alih -alih konsistensi yang benar, banyak yang mendapatkan massa kental dan lengket, yang hanya merusak suasana hati kepada penulis hidangan. Sehingga memasak tidak menyebabkan stres, perangkat modern dan multifungsi harus digunakan di dapurnya - slow cooker. Dengan dia, bubur Anda, termasuk nasi, akan selalu berhasil, dan senang memasak dalam slow cooker. Dengan fungsi boiler ganda, perangkat ini memungkinkan Anda untuk mengukus bubur jagung.

Uap nasi berserakan sederhana dalam slow cooker

Kemampuan untuk membuat nasi rapuh adalah bakat nyata yang tidak bisa dimiliki oleh juru masak. Tidak seperti ibu rumah tangga Rusia, orang -orang timur berpengalaman dalam varietas padi dan dapat memasaknya dengan sempurna bahkan di tiang pancang dan dalam hidangan apa pun. Resep ini untuk membuat topik ini bagus, yang mengungkapkan semua rahasia nasi yang lezat dan rapuh dikukus.

Bahan untuk memasak:

• beras - 1 sdm.;
• air - 2 sdm.;
• garam dan rempah -rempah favorit harus dicicipi.

Persiapan nasi yang rapuh dikukus:

1. Bilas sereal dalam air bersih beberapa kali sampai gluten tersapu dari nasi, dan airnya tidak akan menjadi transparan.
2. Tuang air ke bagian bawah mangkuk multicooker.
3. Pasang wadah untuk dikukus dan tuangkan nasi yang sudah disiapkan di sana. Tambahkan garam dan rempah -rempah. Jika perlu, masukkan selembar mentega.
4. Tutup slow cooker dan tinggalkan lauk untuk lepas selama 35 menit dalam mode pasangan.

Sajikan hidangan jadi untuk ikan atau makanan laut.

Pisces dengan uap beras di kompor lambat

Pilihan untuk membuat ikan ini akan menyenangkan semua penggemar sereal beras dan makanan lezat ikan secara umum. Untuk menyiapkan hidangan diet yang harum di dapur Anda, Anda hanya perlu satu setengah jam, terutama karena multicooker dengan fungsi boiler ganda akan melakukan sebagian besar pekerjaan untuk Anda.

Bahan untuk memasak:

• fillet ikan dari varietas apa pun - 300 g;
• nasi - 150 g;
• tomat - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• krim asam (21%) - 50 g;
• keju keras - 50 g;
• mayones - 2 sdm.;
• air - 300 g;
• garam dan merica - secukupnya.

Persiapan ikan dengan uap nasi di slow cooker:

1. Potong fillet ikan menjadi potongan -potongan yang nyaman. Dalam kasus kami, salmon merah muda digunakan.
2. Bawang dan potong tomat menjadi setengah cincin atau cincin.
3. Potong keju dengan catatan tipis.
4. Tuangkan 0,5 liter air ke dalam slow cooker dan siapkan mangkuk multicooker: bilas dan ubah dengan sedikit minyak.
5. Tuang nasi yang dicuci ke dalam mangkuk multicooker.
6. Garam dan merica setiap sepotong ikan, kemudian mendistribusikannya secara merata dalam slow cooker sehingga potongan -potongan ditutupi dengan sereal.
7. Kenakan ikan pada cincin bawang dengan tomat, dan tuangkan semuanya di atasnya dengan campuran krim asam dan mayones.
8. Selanjutnya, letakkan keju cincang di atas.
9. Tutup tutup multicooker dan jalankan ke pekerjaan dalam program "Warm -Up". Tinggalkan hidangan selama 35 menit.
10. Letakkan dengan lembut ikan yang sudah jadi dengan nasi di piring porsi, hiasi hidangan dengan sayuran dengan bumbu dan sajikan di atas meja.

Nasi mengukus dengan rempah -rempah dalam slow cooker

Nasi yang indah, kaya rempah -rempah dan aroma kulitnya, dapat disajikan sebagai hidangan terpisah, serta sebagai lauk untuk daging.

Bahan untuk memasak:

• nasi panjang -grain - 1 sdm.;
• olive Oil - 3 sdm.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• ground Ginger - 1 sdm.;
• garam - Dua Pinch;
• jus kulit dan lemon.

Mempersiapkan nasi pedas yang dikukus dalam slow cooker:

1. Rick nasi secara menyeluruh dalam air yang mengalir hangat sampai airnya benar -benar transparan.
2. Nyalakan slow cooker dan tuangkan 2,5 gelas air ke bawah. Pasang keranjang ganda dan tuangkan nasi yang dicuci di sana.
3. Biarkan sereal untuk ditumpahkan di bawah tutup multicooker tertutup selama 30 menit, mengatur mode operasi "untuk pasangan".
4. Secara terpisah, siapkan pengisian bahan bakar untuk nasi. Untuk melakukan ini, tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan yang dipanaskan, tambahkan bawang putih cincang, jahe, bawa (opsional), kulit dan jus setengah lemon. Campur semuanya dengan seksama.
5. Saat nasi disiapkan, kirim rempah -rempah ke sana dan tinggalkan hidangan di slow cooker selama 7 menit lagi sehingga semua bahan saling berhubungan dalam satu rasa.
   Sajikan nasi pedas dengan sayuran dan mentega.

Nasi dengan ayam uap dalam slow cooker

Ayam berair dengan nasi adalah hidangan makanan favorit tradisional yang ada di menu banyak gourmet. Nasi tersebar, dan fillet dalam resep ini sangat berair. Tidak ada yang akan terbakar, berkat persiapan untuk uap di slow cooker.

Bahan untuk memasak:

• fillet ayam - 400 g;
• nasi panjang - 200 g;
• air - 1 L;
• bawang - 100 g;
• wortel - 100 g;
• mentega - 3 sdm;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• garam dan Lada Hitam - 2 Pinch.

Menyiapkan nasi yang dikukus dalam slow cooker:

1. Siapkan dagingnya. Untuk melakukan ini, bilas di bawah keran, potong menjadi potongan -potongan kecil dan kemudian masukkan ke dalam wadah terpisah. Taburkan fillet dengan lada tanah dan bawang putih cincang. Campur daging dengan tangan Anda dan sisihkan hidangan selama sekitar 30 menit sehingga bumbu diserap dengan baik.
2. Saat ayam acar, siapkan sisa produk. Bilas dan bersihkan sayuran dari kulitnya.
3. Potong bawang dan wortel.
4. Bilas beras beberapa kali sampai air menjadi benar -benar transparan.
5. Dalam mangkuk mendidih uap yang dilengkapi dengan slow cooker, tuangkan nasi, tambahkan sayuran dan fillet ayam marining ke dalamnya.
6. Tuang isi wadah dengan mentega cair, garam, merica dan aduk semuanya dengan baik.
7. Tutup tutup multicooker dan nyalakan mode "mengukus". Untuk kesiapan, hidangan akan membutuhkan 45 menit.
8. Setelah sinyal memberi tahu penyelesaian pekerjaan, lepaskan mangkuk, campur nasi dengan ayam dan sajikan.

Casserole beras dengan apel untuk pasangan

Jika setelah sarapan Anda memiliki bubur beras dan mengambil tempat di lemari es, dan sangat disayangkan membuangnya, maka biarkan masuk ke bisnis dan menyiapkan casserole manis dengan apel. Anda dan anak -anak Anda akan sangat menyukai makanan penutup yang harum ini.

Bahan untuk memasak:

• bubur Padi - 200 g;
• telur - 1 pc.;
• gula - 1 sdm;
• vanilla Sugar - 1 kantong;
• apple - 2 PC.

Persiapan casserole beras dikukus dalam slow cooker:

1. Bilas apel, potong kulit dari mereka, lepaskan inti dan potong potongan -potongan dalam ukuran apa pun.
2. Tuang telur ke dalam bubur nasi yang sudah jadi, tuangkan gula, gula vanila dan apel, lalu campur semuanya dengan baik.
3. Pindahkan massa yang dihasilkan ke cetakan silikon kecil.
4. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan kencangkan wadah kukus di dalamnya. Masukkan cetakan di dalamnya dan konfigurasikan perangkat agar berfungsi dalam mode boiler ganda.
5. Masak nasi casserole selama beberapa menit.

Rasanya akan berubah menjadi sedikit manis dan cukup berair, secara umum - sempurna. Dan tidak masalah bahwa casserole dengan apel disiapkan dari bubur beras kemarin.

Sayuran dengan uap nasi dalam slow cooker

Pada sayuran, kukus, selalu ada lebih banyak vitamin, mereka umum dan bermanfaat. Produk mempertahankan warna dan bau mereka, selain itu, penggunaan minyak dan lemak lainnya tidak diperlukan untuk uap. Hidangan seperti itu dengan cepat diserap oleh tubuh, karena tidak mengandung kalori ekstra.

Bahan untuk memasak:

• beras - 200 g;
• garam - 0,5 sdt;
• sayuran beku dari toko - 500 g;
• peas Hijau - 3 sdm;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• hijau - secukupnya.

Untuk saus yang Anda perlukan:

• krim asam - 200 g;
• bawang putih - 1 cengkeh.

Mempersiapkan sayuran dengan uap nasi dalam slow cooker:

1. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, sekitar 2,5 liter. Garam dan tambahkan ramuan aromatik yang diinginkan.
2. Kirim nasi yang dicuci ke air, dan pasang mangkuk untuk mengukus di atasnya.
3. Masukkan sayuran ke dalam keranjang mengepul, tetapi jangan segera garam. Lakukan ini kira -kira di tengah proses memasak.
4. Dalam slow cooker, program "hangat -1" dan biarkan hidangan untuk lepas selama 30 menit.
5. Setelah 15 menit, buka tutupnya, garam sayuran, tambahkan sayuran dan rempah -rempah. Kemudian tutup perangkat dan bawa sayuran ke kesiapan.
6. Anda dapat menuangkan hidangan yang sudah jadi jika diinginkan dengan saus krim asam dengan bawang putih. Selain itu, daging cincang dan daging apa pun juga dapat ditambahkan ke sayuran dengan nasi. Jadi hidangannya akan menjadi lebih memuaskan.

Povers dalam slow cooker. Video