Sebagian besar wanita mengakui bahwa, terlepas dari banyak pengalaman hidup, mereka belum belajar bagaimana menyiapkan nasi dengan benar. Semua orang ingin itu rapuh, tetapi tidak banyak yang tahu bagaimana mencapai ini. Hari ini kami mengungkapkan semua rahasia dan mengajari Anda cara memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker.

Cara memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker. Resep klasik

Yang paling sulit adalah menyiapkan nasi putih biasa, yang dijual di toko kelontong. Biayanya adalah sen, jadi hanya nasi putih yang makan di hampir setiap keluarga. Merupakan masalah untuk memasaknya. Bubur nasi adalah makanan yang lezat dan sehat, tetapi tidak selalu bekerja untuk memasak nasi sehingga butiran gandum tertinggal, sehingga nasi dilas dengan baik dan tidak menempel bersama. Ini adalah seni utuh, begitu banyak ibu rumah tangga berpikir dan mereka keliru, karena pembuatan nasi sekarang bukan masalah, terutama ketika ada asisten dapur di rumah - multicooker. Siapkan nasi sesuai dengan resep sederhana seperti itu.

Bahan -bahannya adalah sebagai berikut:

• nasi putih - 1 bagian;
• air Biasa - 2 bagian;
• garam - sesuka hati;
• minyak pateri adalah bagian kecil.

Cara memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker:

1. Segera Penjelasan: 1 bagian dari sereal dan 2 bagian air, ini adalah proporsi saat memasak nasi. Ambil 1 cangkir nasi atau 1 multistakan, Anda perlu mengambil air 2 kali lebih banyak air.
2. Mengapa banyak ibu rumah tangga mendapatkan nasi yang hambar? Mereka tidak mencucinya, tetapi ini sangat, sangat penting. Pertama, Anda perlu menuangkan sereal di atas meja, lepaskan sampah dan butiran yang rusak.
3. Sekarang Anda bisa menaburkan nasi ke dalam wadah yang luas dan memindahkannya ke wastafel. Sekarang tugas Anda hanya untuk membuka keran dengan air dingin. Tekanan harus sedikit, biarkan air mencuci beras. Kami memperingatkan bahwa dengan air panas mereka tidak mencuci sereal, karena rasa bubur nasi tidak berubah menjadi lebih baik.
4. Tinggalkan mangkuk di bawah non -rice dengan nasi selama 10 (!) Minutes di bawah air non -streaming. Begitu banyak waktu yang dibutuhkan sehingga sereal dicuci secara menyeluruh. Anda sendiri akan melihat ini saat tidak berlumpur, tetapi air murni akan mengalir keluar dari mangkuk.
5. Rice Real Housewives tidak pernah meresap, karena dengan begitu pasti akan mendidih, tetapi kami tidak membutuhkannya.
6. Tetap hanya untuk mengalirkan air, menuangkan sereal ke dalam wadah multicooker, dan kemudian tuangkan 2 gelas air.
7. Mengikuti air, kirim garam. Di sini, jika diinginkan, jika bubur dimasak untuk lauk, maka garamnya relevan jika untuk membiakkan susu atau sajikan dengan selai atau selai, maka garam dapat dikecualikan.
8. Ngomong -ngomong, air dapat diganti dengan kaldu daging atau sayuran.
9. Segera di mangkuk multicooker, jangan lupa untuk meletakkan sepotong mentega, sekitar setengah atau sedikit lebih dari satu sendok teh per 1 cangkir sereal.
10. Apa yang memberi minyak? Rasa krim halus yang menyenangkan, yang sangat kurang bubur nasi segar.
11. Jika Anda mau, tambahkan rempah -rempah favorit Anda, tetapi koki asli tidak melakukan ini saat memasak nasi. Dan, secara umum, bumbu seperti kunyit, kunyit dan zira berteman dengan nasi. Taruh sedikit.
12. Selanjutnya, cukup tutup tutupnya, siapkan nasi yang rapuh dalam mode slow cooker dalam "nasi" atau "bubur", jika tidak ada program khusus, maka mode "spaghetti" cocok.
13. Waktu dipasang secara otomatis, sehingga Anda tidak perlu memantau perangkat, Anda juga tidak perlu mengaduk dan umumnya campur tangan dalam proses memasak.
14. Setelah sinyal, multicooker secara otomatis beralih ke mode "pemanas". Cobalah untuk tidak melewatkan momen ini dan mematikan kekuatan perangkat.
15. Jika nasi dibiarkan sendirian dan tidak membuka tutupnya, maka tetap panas di ruang tertutup untuk sementara waktu, pasti selama satu jam.

Nasi sudah siap, kami menggunakan nasi longgar sebagai lauk. Bubur beras selaras dengan hidangan ikan dan daging, serta sayuran rebus atau rebus.

Cara memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker. Cara sederhana

Saya ingin mengurangi waktu tinggal di dapur setelah hari kerja yang keras, menyiapkan lauk tamu dan memasak beberapa sosis. Tapi bagaimana Anda tidak ingin berdiri di atas kompor dan aduk nasi sehingga tidak menempel pada dinding piring, dan juga ternyata kaldu. Dan tidak perlu, sekarang slow cooker akan melakukan semua pekerjaan yang sulit. Kami menawarkan cara cepat untuk memasak nasi yang rapuh dengan slow cooker.

Bahan yang diperlukan:

• nasi kukus bundar putih - 1 kantong;
• air - 2 gelas;
• garam - secukupnya, serta rempah -rempah;
• mentega - setengah sendok teh.

Rahasia memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker:

1. Semuanya sederhana - Anda perlu membeli nasi kukus, dijual dalam kotak kardus dalam tas terpisah. Dalam paket 1 berlubang ada segelas nasi kukus. Apa bedanya dari sereal biasa? Nasi dalam kantong dengan lubang disiapkan - diproses dengan uap panas di bawah tekanan tinggi.
2. Nasi disiapkan sangat sederhana - Anda harus memasukkan nasi ke dalam paket ke dalam paket, tanpa mengungkapkan.
3. Tuang 2 gelas air dan masak dalam mode "nasi" atau "sereal/bubur".
4. Waktu diatur secara otomatis. Nasi tidak boleh dibilas dan tidak perlu canggih.
5. Setelah sinyal, Anda harus mengambil dengan hati -hati mengambil nasi yang sudah jadi dengan garpu dan lepaskan dari panci. Potong tas di atas wastafel, biarkan kelebihan cairan mengalir.
6. Semuanya, nasi yang rapuh sudah siap - paket harus dipotong dengan hati -hati dengan gunting dan menggeser isinya ke hidangan.
7. Setelah manipulasi selesai, masukkan sepotong mentega di lauk panas.

Cara memasak nasi panjang yang rapuh dalam slow cooker

Bagaimana Anda terbiasa memasak nasi? Mereka mencuci - mereka tertidur ke dalam wajan hanya dengan air rebus, menambahkan garam dan memasak pengadukan sampai nasi menjadi lunak? Tapi metode memasak ini salah! Nasi harus hati -hati bilas dengan hati -hati untuk menghilangkan pati berlebih, maka Anda dapat mengandalkan kesuksesan. Selain itu, lebih sulit untuk memasak nasi putih panjang daripada bulat.

Produk:

• nasi - 2 gelas;
• air Panas - 4 gelas;
• garam secukupnya;
• mentega - 1 sdm.

Persiapan nasi yang rapuh dalam slow cooker:

1. Tugas utama adalah membilas nasi dengan baik. Kami akan melakukan ini seperti ini: kami tertidur ke saringan, mencucinya di bawah aliran air dingin (semakin dingin, semakin baik). Tapi kami akan membilas sedikit berbeda: masukkan saringan dengan sereal ke dalam panci air besar, nasi harus hati -hati “dipindahkan” agar tidak mematahkan risin yang rapuh.
2. Kemudian air menyatu, yang baru dituangkan dan seluruh prosedur diulang. Kami melakukan ini sampai air bersih kristal. Ini berarti bahwa semua pati, yang menempelkan nasi selama memasak, akan dicuci. Sekarang dia tidak akan menghentikan kita dari membuat nasi longgar dalam slow cooker.
3. Tuang sereal ke dalam mangkuk multicooker. Kami menghitung proporsi beras dengan benar - bisa, sebagai standar 1 bagian dari beras dan 2 bagian air, dan 1 hingga 1, semuanya tergantung pada varietas beras dan hasil akhirnya. Karena kami sedang menyiapkan nasi panjang, maka ada proporsi yang sedikit berbeda, Anda dapat memasak sereal dalam rasio 1 hingga 2 atau mengambil 3 bagian beras dan 5 bagian air.
4. Adapun air itu sendiri - tuangkan hanya air panas ke dalam pot multicooker pot! Sehingga tidak ada perbedaan suhu, disarankan untuk menghangatkan kapasitas multicooker terlebih dahulu, lalu tuangkan sereal yang dicuci dan tuangkan air mendidih.
5. Masih menambah sedikit garam jika direncanakan untuk memasak nasi sebagai lauk untuk ikan, sayuran, atau hidangan daging. Setelah garam, jangan lupa untuk meletakkan sepotong mentega. Minyak akan melembutkan rasa piring yang sudah jadi dan memberikan rasa krim yang halus.
6. Jika tidak ada mentega di rumah, tambahkan sedikit (tidak lebih dari 1 sdm) dari minyak nabati. Zaitun sempurna.
7. Anda perlu menyiapkan nasi dalam "nasi/bubur" atau "mengukus".

Jika Anda mengikuti semua rekomendasi, maka nasi akan berubah sesuai rencana - rapuh dan lezat. Silahkan!

Cara memasak nasi merah yang rapuh dalam slow cooker

Nasi merah lebih mudah dimasak daripada putaran putih, tetapi proporsi dan beberapa aturan harus diamati.

Bahan:

• nasi merah - 1 cangkir;
• air - 2 bagian;
• garam, rempah -rempah - secukupnya;
• sayur atau mentega.

Cara memasak nasi longgar dalam slow cooker:

1. Anda perlu memasak nasi gelap sedikit lebih lama dari putih, tetapi pertama -tama Anda perlu menyiapkan sereal: urutkan, bilas dengan air berkali -kali, dan pada akhirnya tuangkan air panas, lalu tambahkan garam.
2. Nasi yang brutal disiapkan dalam slow cooker 10 menit lebih lama dari nasi biasa. Anda dapat menggunakan program soba. Seperti biasa, sampul multicooker dalam program ini harus ditutup.
3. Dalam slow cooker, nasi tidak akan pernah terbakar, dia tidak akan menempel di dinding panci.
4. Setelah sinyal suara, nasi harus dibiarkan sendiri selama setidaknya 10 menit, selama waktu itu akan mencapai kesiapan.
5. Jika Anda ingin memasak nasi liar, maka ikuti proporsi berikut: 3 bagian air diambil per 1 bagian nasi.

Aturan untuk memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker

Sedangkan untuk aditif, nasi dapat dimasak baik dengan garam dan menambahkan sedikit gula. Jika Anda ingin nasi harum, tambahkan daun salam (1-2 pcs) saat memasak, kacang hitam kecil, sejumput sayuran kering atau cengkeh bawang putih. Rosemary, serta kerak lemon kering, juga cocok.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu atau rumah, nasi putih biasa di lauk bisa diwarnai dengan pewarna alami - tambahkan sejumput bubuk bawa atau sedikit kunyit. Anda dapat memperkaya rasa hidangan jadi dengan cara lain: memasak nasi dalam kaldu sayuran (cocok untuk mereka yang mematuhi diet), kaldu daging. Pilihan cepat adalah mencairkan kaldu kubus dalam air panas. Garam kemudian tidak ditambahkan saat memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker.

Jika perlu, sebaliknya, itu adalah warna salju -putih, maka nasi direbus dalam susu atau 1 bagian air dan 1 bagian susu ditambahkan.

Jangan lupa bahwa nasi yang paling lezat dicuci dengan hati -hati. Adapun program ini, beras dapat disiapkan dalam mode "soba", secara tradisional "sereal" atau "beras". Jika Anda menggunakan program Pilaf, maka jangan lupa bahwa 10 menit terakhir dalam program ini memberikan peningkatan daya sehingga nasi sedikit digoreng. Oleh karena itu, Anda perlu mematikan perangkat 10 menit sebelum penyelesaian program dan cukup membawa nasi ke kesiapan, memegang di bawah tutup tertutup selama 7-10 menit.

Jika Anda berpikir bahwa nasi biasa dilas di atas air dengan garam itu membosankan, memperkaya hidangan dengan sayuran: tambahkan asparagus, wortel, jagung, kacang polong hijau, zucchini. Tetapi penikmat nyata dari produk ini lebih suka memasak nasi "bersih", bahkan tanpa garam, dan kemudian tambahkan rempah -rempah atau saus ke nasi yang sudah jadi.

Cara memasak nasi yang rapuh dalam slow cooker. Video