Rice adalah produk yang benar -benar luar biasa yang tersedia di dapur setiap ibu rumah tangga. Ini ditambahkan ke sup, bubur, makanan penutup, pil dan barang lainnya dibuat darinya. Tetapi hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep untuk hidangan nasi kedua dengan sayuran di slow cooker. Tampaknya apa yang harus dipikirkan di sini - dia merebus nasi, dicampur dengan kacang polong dan wortel dan semua hal, tetapi tidak. Ada banyak cara untuk membuat nasi dengan sayuran di slow cooker, tetapi kami memutuskan untuk menyentuh hanya yang paling populer dan tidak biasa.

Jasmine beras dengan sayuran dan ayam dalam slow cooker

Jasmine beras, tidak seperti varietas konvensional, memiliki rasa yang halus dan konsistensi khusus. Hidangan yang disiapkan dengan partisipasinya secara otomatis menjadi, jika bukan makanan lezat, maka tentu saja bukan suguhan biasa. Ada juga fillet ayam dalam resep ini, tetapi jika Anda lebih suka masakan vegetarian, Anda tidak dapat menggunakannya.

Untuk menyiapkan 5-6 porsi nasi dengan sayuran dalam slow cooker, bahan-bahan berikut akan dibutuhkan:

• rice Jasmine - 400 g;
• fillet ayam - 400 g;
• champignons - 400 g;
• bulgaria Pepper - 2 pcs;
• cabai lada - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• cins - 5 Twigs;
• root Jahe Parut - 1 sdt;
• jus Lemon - 2 sdm. L.;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Untuk menggoreng, Anda dapat menggunakan sayuran atau minyak zaitun olahan.

Cara memasak nasi dengan sayuran dalam slow cooker:

1. Cuci nasi di beberapa air, tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker sehingga 2 bagian cairan (sekitar 700 ml), didihkan di program memasak dan sedikit garam. Tuang nasi ke dalam air mendidih, ubah program menjadi "beras/sereal", turunkan tutupnya dan masak selama 12-14 menit sampai nasi menyerap seluruh cairan.
2. Pada saat ini, cuci fillet dalam air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong kecil.
3. Ground Champignons dengan kain lembab dan potong menjadi irisan.
4. Di lada Bulgaria, lepaskan inti dengan biji dan potong menjadi strip.
5. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
6. Potong hijau daun ketumbar dengan pisau.
7. Secara tradisional, nasi dengan sayuran disiapkan dalam wajan dalam khusus, tetapi mangkuk multicooker tidak lebih buruk untuk ini. Saat nasi dimasak, pindahkan ke piring terpisah. Panaskan dalam mangkuk sedikit minyak dan goreng fillet ayam sampai matang, lalu pindahkan ke piring.
8. Dalam minyak yang tersisa, goreng bawang sampai tembus cahaya pada program memanggang, tambahkan paprika dan cabai, aduk secara berkala sampai lada menjadi lunak. Letakkan bahan -bahannya di atas piring ke fillet goreng.
9. Kemudian goreng Champignon sampai lunak, tambahkan isi piring dengan ayam dan sayuran ke dalamnya, tuangkan jus lemon, sedikit garam dan tambahkan akar jahe jahe.
10. Pada belokan terakhir, masukkan nasi ke dalam mangkuk, aduk, matikan slow cooker, turunkan tutupnya dan biarkan hidangan untuk menghangat selama beberapa menit.

Nasi dengan sayuran dalam slow cooker sudah siap. Jika Anda memasak dengan ayam, Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan independen, jika tanpa - sebagai lauk yang harum.

Nasi goreng dengan sayuran dan telur dalam slow cooker

Nasi goreng dengan sayuran dan telur dianggap sebagai salah satu hidangan paling populer di Asia. Ini dapat dipesan di restoran atau bistro Oriental mana pun, dan yang terbaik, untuk membuatnya di rumah, terutama karena mudah. Fitur khas dari hidangan ini adalah penggunaan sejumlah besar rempah -rempah dengan aroma yang tajam, misalnya, jahe dan bawang putih. Ini tidak hanya memberikan suguhan catatan oriental yang cerah, tetapi juga membantu meningkatkan nafsu makan - bau yang diucapkan secara instan mempengaruhi reseptor dan mempromosikan pelepasan cepat jus lambung. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda dapat menggunakan berbagai sayuran, jamur atau menambahkan daging untuk kenyang. Bagaimanapun, ternyata sangat memuaskan dan pada saat yang sama mengandung minimum kalori.

Produk apa yang dibutuhkan untuk memasak:

• nasi panjang - 200 g;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 2 gigi;
• root Jahe Parut - 1 sdm. L.;
• mini Corn - 6 PC;
• kacang Podchki - 150 g;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• seledri - 1 PC;
• saus kedelai - 4 sdm. L.;
• telur - 2 pcs;
• paprika dari kelopak - 1 sdt;
• cabai lada - 1 pc;
• cins - 3 Twigs;
• wijen - 2 sdm. L.;
• minyak bunga matahari;
• garam secukupnya.

Sebelum menyajikan hidangan ke meja, Anda dapat menghiasnya dengan sepasang daftar kapur, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu.

Cara memasak nasi dengan sayuran dalam slow cooker:

1. Rick Rice di beberapa perairan. Jika tidak bilas dengan baik, itu akan berubah menjadi perekat, dan alih -alih suguhan yang rapuh, Anda akan memiliki bubur.
2. Masukkan nasi ke dalam slow cooker, tuangkan 2 sdm. Air, pasang program "nasi/Kroasia" dan masak sampai setengah dimasak. Cobalah untuk membuka tutup sesedikit mungkin dan tidak mengganggu nasi. Di akhir, tambahkan sedikit garam.
3. Saat nasi matang, potong bawang menjadi setengah cincin tipis, dan bawang putih dengan lingkaran.
4. Potong miniatur jagung menjadi dua, potong ujung kacang tambalan. Jika Anda tidak dapat menemukan kacang segar, Anda dapat menggunakan beku, tetapi lebih baik mencairkannya dalam air dingin atau pada suhu kamar.
5. Potong inti pada lada dan potong bubur dengan strip.
6. Lepaskan serat seledri luar dan potong dengan kubus.
7. Ingat nasi yang kurang matang pada saringan, tuangkan dengan air rebus pada suhu kamar dan biarkan kering.
8. Panaskan sedikit mentega dalam mangkuk multicooker (jika ada minyak wijen, cobalah memasak nasi di atasnya - itu akan menjadi sangat lezat), memasang program "penggorengan". Goreng jahe dengan bawang putih dalam minyak sehingga mereka mendapatkan rona emas.
9. Tambahkan cincin bawang dan patch kacang, aduk secara berkala, masak selama 2-3 menit.
10. Tambahkan inti kumparan ke dalam mangkuk, aliran selama 2 menit lagi, lalu masukkan lada dan masak selama 3-4 menit. Penting bahwa sayuran tetap kuat dan tidak kehilangan konsistensi.
11. Terakhir, tambahkan jagung dan terus goreng selama 2-3 menit lagi.
12. Saat sayuran digoreng, rawat telur. Pecahkan ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok dengan sedikit garam. Kemudian tuangkan massa telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tunggu saat mulai memahami, lalu aduk telur dadar. Akibatnya, Anda harus mendapatkan serpihan telur goreng terpisah yang berukuran sedang.
13. Tuang sayuran goreng dengan kecap, dan ketika benar -benar diserap, pindahkan isi mangkuk ke piring terpisah.
14. Bagilah sedikit mentega ke dalam mangkuk dan goreng nasi yang dihiasi dengan paprika pada program yang sama selama 7-10 menit, aduk secara berkala. Nasi harus sedikit kemerahan dan remeh.
15. Tambahkan bahan lain ke dalam mangkuk, termasuk telur goreng, campur, matikan "penggorengan" dan biarkan selama beberapa menit dengan tutup tertutup.

Sebelum disajikan, taburi dengan biji wijen dan hekapasikan dengan irisan jeruk nipis jika diinginkan.

Nasi goreng dengan sayuran dalam multicooker "dalam bahasa Cina"

Nasi goreng dengan sayuran dalam slow cooker, disiapkan sesuai dengan resep ini, tidak seberkas kalori rendah seperti semua hidangan di atas, karena mengandung daging babi gemuk. Tetapi jika ini bukan masalah, hidangan terbaik untuk mendiversifikasi dapur rumah, Anda tidak bisa membayangkan! Namun, bahan -bahan terpenting adalah kecap yang baik dan sayuran segar - mereka yang memberikan camilan rasa, warna, dan aroma yang unik.

Bahan yang diperlukan untuk memasak:

• beras - 1 sdm.;
• babi (fillet) - 100 g;
• champignons - 150 g;
• bawang - 1 pc;
• segar hijau (ketumbar, peterseli) - 1 bundel;
• saus kedelai - 2 sdm. L.;
• telur - 1 pc;
• garam;
• minyak bunga matahari.

Cara memasak nasi dengan sayuran dalam bahasa Cina dalam slow cooker:

1. Bilas dan rebus nasi sampai setengah konsumsi, buang saringan, sedikit cuci dengan air dingin dan biarkan kering. Keunikan nasi Cina dengan sayuran adalah bahwa biji -bijian tidak saling menempel, dan untuk mencapai ini, nasi harus benar -benar dingin dan kering selama beberapa jam (lebih baik membiarkannya semalaman).
2. Potong daging babi menjadi irisan tipis, bersihkan champignon dengan kain lembab dan potong dengan irisan, runtuh bawang lebih kecil mungkin.
3. Dalam mangkuk slow cooker, panaskan sedikit minyak dengan memasang program "penggorengan". Goreng daging babi, aduk selama 2-3 menit, tambahkan bawang, jamur, garam sedikit dan goreng selama 5-7 menit lagi.
4. Tambahkan nasi dingin ke dalam mangkuk, campur, masukkan telur kocok, kecap, dan rempah -rempah secukupnya. Masak piring, terus aduk dengan spatula kayu, 2-3 menit, sehingga telur mulai memahami, tetapi tidak benar-benar membeku.
5. Sebelum disajikan, taburkan nasi dengan sayuran di slow cooker dengan bumbu cincang berlimpah.

Keunikan dari hidangan ini juga bahwa telur yang belum selesai memberikannya juiciness dan nutrisi. Protein setengah terbareng, dikombinasikan dengan beras, jamur dan daging, membuat suguhan sangat memuaskan, sehingga bahkan sebagian kecil adalah orang yang cukup kecil.

Nasi dengan sayuran dalam multicooker di lauk

Nasi seperti itu dengan sayuran dalam slow cooker bisa menjadi lauk yang indah untuk ikan, unggas, atau irisan. Untuk memasak, jagung kalengan atau beku cocok.

Produk apa yang dibutuhkan:

• nasi - 1,5 sdm;
• canned Corn - 1 Bank;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• garam, rempah -rempah - secukupnya;
• minyak bunga matahari.

Jika diinginkan, hidangan dapat dilengkapi dengan brokoli, bayam, kol Brussels dan sayuran lainnya. Dari jumlah bahan yang ditentukan, Anda mendapatkan 3-4 porsi.

Cara memasak nasi dengan sayuran dalam slow cooker:

1. Bilas nasi secara menyeluruh, lalu tuangkan dengan air dan biarkan sebentar sehingga sedikit membengkak.
2. Bersihkan sayuran, potong bawang merah halus dengan pisau, potong wortel dengan kubus atau kubus, lepaskan inti pada lada dan potong dengan irisan lonjong.
3. Kuras cairan dari kaleng jagung.
4. Pasang program "menggoreng" dan panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam mangkuk.
5. Goreng bawang sampai tembus cahaya, tambahkan wortel, merica, dan jagung. Jika Anda menggunakan tidak dikalengkan, tetapi jagung beku, tidak perlu mencairkannya.
6. Setelah 3-5 menit. Tambahkan nasi ke mangkuk, garam, tetapi jangan aduk, tetapi lebih rata dengan spatula. Tuang air sehingga levelnya di atas permukaan beras sebesar 1 cm. Tidak menyerupai apapun? Pilaf sungguhan disiapkan dengan cara yang sama! Pasang program "Rice/Kroasia" atau "pilaf" selama 30 menit dan turunkan tutupnya.
7. Setelah sinyal suara, buka slow cooker dan cobalah butiran atas nasi-jika masih keras, tingkatkan waktu memasak selama 10-15 menit lagi. Jika butirannya elastis, campur isi mangkuk dan sajikan nasi dengan sayuran di slow cooker di atas meja.

Nasi hitam dengan sayuran dan tahu di slow cooker

Hidangan ini memiliki beberapa keunggulan sekaligus: Pertama, ini rendah kalori dan vegetarian, kedua, memasaknya sangat sederhana dan cepat, ketiga, sangat indah untuk semua dasarnya. Jika Anda memiliki malam yang romantis, tetapi Anda tidak ingin pergi ke restoran, mengejutkan jodoh Anda dengan suguhan yang penuh gaya dan lezat.

Menarik: Di zaman kuno, hanya kaisar yang dapat menikmati nasi hitam, yang tidak mengejutkan - sebelum tumbuh tinggi di pegunungan Tibet, dan perlu mengumpulkannya secara manual, oleh karena itu biaya produk tumbuh menjadi tidak senonoh. Beras hitam berkali -kali lebih berguna daripada putih grinded - ia memiliki lebih banyak protein, asam amino, serat, magnesium, kalium, seng, vitamin B adalah antioksidan yang kuat yang dapat diletakkan dalam satu baris dengan blueberry, anggur merah, bawang dan bawang kol merah.

Dari nomor di bawah ini, jumlah bahan akan mendapatkan 2 porsi nasi dengan sayuran dalam slow cooker:

• nasi Hitam - 250 g;
• keju tahu - 150 g;
• cherry Tomatoes - 10 PC;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 2 gigi;
• oregano - 1 Twig;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Cara memasak nasi hitam dengan sayuran dalam slow cooker:

1. Cuci nasi di beberapa air, turunkan ke dalam air mendidih asin (rasio air 2: 1) dan masak dengan tutup yang terangkat selama 20 menit. Jika air mendidih sebelum nasi siap, tambahkan jumlah air mendidih yang diperlukan.
2. Buang nasi pada saringan, sedikit taburi dengan air dingin dan biarkan dingin.
3. Bersihkan bawang dan potong lebih kecil mungkin.
4. Potong cengkeh bawang putih menjadi beberapa bagian.
5. Panaskan dalam cangkir multicooker sedikit bunga matahari atau minyak zaitun pada program memanggang, goreng bawang bawang putih dengan bawang putih.
6. Saat bawang menjadi tembus cahaya, tambahkan tomat ceri yang dicuci dan ubin dan terus memasak, aduk secara berkala, selama 3-4 menit lagi.
7. Potong keju tahu dalam kubus kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk, campur, masak selama 5 menit. Pada program yang sama, terus -menerus menggerakkan.
8. Tambahkan oregano (mayran), nasi hitam rebus, campur, matikan slow cooker, turunkan tutupnya dan biarkan untuk melakukan pemanasan selama 2-3 menit.

Nasi dengan sayuran dalam slow cooker: video