Sangat menyenangkan bekerja dengan slow cooker di dapur, terutama ketika Anda menganggap bahwa itu hampir semuanya sendiri. Memanggang di dalamnya selalu ternyata harum dan lezat, yang tidak dapat dikatakan tentang persiapan hidangan dalam oven, di mana kerak dapat mengering, ujung -ujungnya terbakar, dan inti pai tetap tidak dapat dipisahkan. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan beberapa resep paling sukses untuk pemetaan dari keju cottage untuk multicooker.

Casserole dari Cottage Cheese in a Slow Cooker

Pada penyebutan casserole, banyak orang memiliki hubungan negatif dengan casserole taman kanak -kanak yang tidak berbentuk, tetapi setelah menyiapkan kue dari keju cottage dengan slow cooker, Anda akan selamanya melupakan pengalaman masa kecil yang menyedihkan ini sesuai dengan resep ini. Hidangan ini sangat lapang dan aromatik, dan Anda dapat memvariasikan karakteristik rasa atas kebijakan Anda, menambahkan pengisi yang Anda sukai: kayu manis, vanilla, beri, dll.

Apa yang akan dibutuhkan untuk persiapan casserole keju cottage:

• telur - 5 pcs;
• home Cottage Cheese - 500 g;
• gula - 1 sdm;
• kefir - 250 ml;
• stand - St;
• soda - h. L.;
• mentega - 30 g;
• pengisi (kismis, pusat, beri) - secukupnya.

Alih -alih kefir, Anda dapat mengambil susu asam, yang telah ditahan di lemari es atau susu panggang yang difermentasi. Jika tidak ada soda di dapur, tambahkan baking powder untuk adonan dalam jumlah yang sama. Banyak ibu rumah tangga menggunakan margarin alih -alih mentega, tetapi ini lebih baik untuk tidak melakukan ini - margarin terdiri dari komponen sintetis yang tidak dapat dicerna yang berdampak buruk pada kesehatan sistem pencernaan.

Langkah -Dia -Tep resep untuk memasak keju cottage dalam slow cooker:

1. Tuang kefir (abu) ke dalam mangkuk besar atau wajan dan tipiskan semolina di sana dengan aliran tipis. Campur sampai halus dan biarkan semolina selama 20-30 menit. Jika Anda melakukannya dalam urutan ini, tidak akan ada benjolan, tetapi jika Anda pertama kali menuangkan Semolina, dan kemudian mengisinya dengan kefir, croup berubah menjadi massa yang heterogen.
2. Pisahkan protein dan kocok menjadi busa yang stabil, secara bertahap menambahkan gula.
3. Pilih kuning telur dengan garpu atau tangan dengan keju cottage rumah, tambahkan soda (baking powder). Secara umum, dalam proses persiapan, jangan ragu untuk mencampur bahan -bahan alami dengan tangan Anda, terutama ketika datang ke buah -buahan, sayuran, madu - kulit tangan Anda hanya akan mendapat manfaat dari ini.
4. Tambahkan Semolina yang bengkak ke massa dadih campuran, aduk lagi.
5. Secara bertahap, 1 sdm. l. Tambahkan protein kocok ke massa total, tetapi jangan bercampur, tetapi dengan hati -hati menggeser adonan dengan spatula agar tidak menghancurkan konsistensi udara. Kemegahan dan kemudahan memanggang di masa depan dengan keju cottage dalam slow cooker tergantung pada ini.
6. Lumasi mangkuk multicooker dengan sepotong minyak dan masukkan massa dadih udara ke dalamnya.
7. Tutup tutupnya dan atur mode memasak "memanggang" selama 50 menit. Jika model multicooker Anda dilengkapi dengan sistem pemanas 3D, setelah waktu yang ditentukan, biarkan Casseroa dingin selama 10 menit, dan kemudian transfer ke grille untuk mengukus. Jika multicooker adalah air pemanas (hangat hanya dari bawah), setelah sinyal, putar casserole dengan hati -hati dan atur "memanggang" lagi, tetapi selama 40 menit.

Anda dapat menyajikan kue udara dari keju cottage dengan hangat atau dingin. Ini adalah hidangan penutup sore yang sangat baik atau camilan sehat yang bisa Anda bawa untuk bekerja.

Saran yang bermanfaat: Jangan menambahkan terlalu banyak pengisi ke adonan, jika tidak, casserole tidak akan keluar begitu udara.

Aprikot memanggang dengan keju cottage di slow cooker

Untuk menyiapkan pai pondok yang lezat, Anda dapat menggunakan aprikot segar, beku atau bahkan kalengan. Perlakukannya sangat harum dan akan menjadi keselamatan nyata bagi mereka yang bosan dengan musim dingin dan ingin merasakan suasana musim panas yang riang.

Untuk menyiapkan kue aprikot, Anda membutuhkan yang berikut:

• keju cottage - 500 g;
• aPRICOTS-8-10 PC;
• tepung - 1 sdm;
• susu - 3 sdm. L.;
• gula untuk dicicip;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm. L.;
• baking Powder - 1 Unity;
• cream - 100 ml;
• telur - 2 pcs;
• manki - 1 sdm. L.;
• pati Jagung - 1 sdm. L.;
• vanilin - Di ujung pisau.

Jika Anda menggunakan aprikot segar atau beku, gula dapat ditambahkan lebih banyak jika kalengan - lebih sedikit.

Cara memasak kue dari keju cottage di slow cooker:

1. Di piring besar, campur tepung dengan baking powder.
2. Giling tepung dengan sejumlah kecil keju cottage (tidak lebih dari 100 g) dan 1 sdm. l. Sahara.
3. Tuang susu dingin dengan minyak bunga matahari dan campur bahan dengan benar. Massa harus berubah menjadi ketat dan homogen.
4. Tutupi mangkuk makanan dengan bungkus plastik dan bawa di rak lebih rendah dari lemari es selama 20-30 menit.
5. Anda memiliki sekitar 400 g keju cottage. Tuang ke dalam piring yang dalam dan aduk dengan 3 sdm. l. susu.
6. Pisahkan 3 kuning telur dan kocok dengan sedikit gula, lalu tambahkan ke keju cottage.
7. Tuang semolina, vanillin, pati, dan aduk ke dalam pengisian dadih.
8. Kocok protein dengan sedikit gula secara terpisah dan hati -hati masukkan ke dalam massa dadih agar tidak menghancurkan struktur udara.
9. Lumasi mangkuk dengan mentega dan memacu dengan Mankaya kering sehingga pai tidak menempel di samping.
10. Peta adonan dingin dan distribusikan di sepanjang bagian bawah dan dinding mangkuk dengan lapisan genap. Adonan harus pergi ke dinding sekitar 6-8 cm.
11. Bilas aprikot dan bersihkan dengan handuk kertas. Jika Anda memasukkan aprikot basah ke dalam pai, adonan tidak akan bisa meraih. Potong buah menjadi dua dan lepaskan bijinya. Letakkan bagian pada adonan dengan "punggung" dan tuangkan dengan isian keju cottage. Anda dapat melakukan yang sebaliknya - pertama -tama tuangkan isian, dan mendistribusikan aprikot di atas, sedikit tenggelam.
12. Atur mode persiapan "memanggang" selama 50-70 menit (tergantung pada daya perangkat) dan jangan angkat tutupnya ke sinyal dan 10 menit setelah itu. Berikan kue keju cottage di slow cooker sedikit agar pas, lalu lepaskan dengan hati -hati dan sajikan.

Panggang rendah -kalori dengan keju cottage dalam slow cooker

Semua orang menyukai kue -kue, tetapi sangat sering cinta ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk volume pinggang yang meningkat. Dan alih -alih mencari kompromi yang sehat, orang bergegas ke ekstrem, benar -benar menghapus barang favorit mereka dari diet mereka. Sementara itu, stres emosional yang serius ini adalah diet yang melibatkan pembatasan produk yang biasa dikaitkan dengan stres, dan kemudian kesehatan apa yang bisa kita bicarakan? MEMBANGKIT KALORI RENDAH COOTRE CHEESE DALAM SLOW COOKER HANYA "Golden Mean" yang akan memungkinkan Anda untuk menikmati suguhan harum dan tidak mencela diri sendiri karena tidak berpegang teguh pada diet.

Bahan apa yang diperlukan untuk pai berkalori rendah:

• kematian - Keju Cottage Diet Fat - 500 g;
• apel pcs hijau-3-4 asam;
• telur - 2 pcs;
• gula-2-3 sdm. L.;
• sanny Cereal - 2 sdm. L.;
• garam adalah keadaan darurat.

Baik gula putih dan merah secara instan meningkatkan indeks glikemik, jadi jika Anda ingin membuat kue keju cottage dalam multicooker bahkan lebih rendah -kalori dan aman untuk kesehatan, tambahkan tsukata, buah -buahan kering atau beri, bukan gula. Lebih baik mengambil apel persis asam, sehingga rasanya ternyata lebih jenuh.

Langkah -BY -SETP Petunjuk untuk Persiapan Memanggang Kalori Low -Calorie Keju Cottage di Slow Cooker:

1. Tuang keju cottage ke dalam mangkuk besar, pecahkan telur ayam ke dalamnya dan giling tangan Anda menjadi massa yang homogen.
2. Tambahkan Semolina, sejumput garam dan gula (pengisi manis). Untuk aromanya, Anda bisa menuangkan sedikit vanilla.
3. Bilas apel asam, kupas dan hapus inti. Jangan melempar pembersihan - mereka mendapatkan kolak apel yang lezat! Parut pulp pada parutan kasar atau potong menjadi kubus kecil.
4. Campur apel dengan keju cottage.
5. Lumasi mangkuk dengan mentega dan sedikit taburi dengan remah atau remah roti sehingga pai dapat dengan mudah dihilangkan.
6. Masukkan mangkuk keju cottage dan sarung tangan, atur mode "memanggang" selama 1 jam dan jangan angkat tutupnya sampai 10 menit berlalu. Setelah sinyal.
7. Beri aku kue keju cottage dalam sedikit slow cooker dingin, lalu angkat dan sajikan dengan hati -hati.
8. Sebelum disajikan, Anda dapat menaburkan pai dengan kayu manis - dalam kombinasi dengan apel parut panggang, itu akan memberikan aroma yang menyenangkan.

Ugoning kue -kue dengan keju cottage dalam slow cooker

Pai keju tanpa pemanis dengan keju cottage dapat disajikan untuk camilan sore atau bukan makanan penutup setelah makan malam yang lezat. Ini bagus hangat dan panas, jadi jika Anda tidak tahu harus makan apa yang Anda makan di jalan, pai keju akan menjadi pengganti yang bagus untuk sandwich.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat kue keju dengan keju cottage di slow cooker:

• keju padat - 150 g;
• keju cottage - 200 g;
• sour Cream - 200 mL;
• telur - 4 PC;
• tepung - 1,5 sdm;
• mayones - 5 sdm. L.;
• baking Powder - 1 Unity;
• garam adalah keadaan darurat.

Resep untuk memasak dengan kue dengan keju cottage di slow cooker:

1. Di piring besar, buka keju cottage dengan tangan atau garpu sehingga massa ternyata homogen mungkin.
2. Parut keju pada parutan terkecil dan aduk dengan keju cottage.
3. Kocok telur dalam wadah terpisah, campur dengan semua bahan lainnya.
4. Lumasi mangkuk dengan minyak dan tuangkan setengah adonan cair.
5. Letakkan pengisian batang keju dan tuangkan adonan yang tersisa.
6. Atur mode persiapan "memanggang" selama 1 jam. Setelah sinyal suara, dengan hati -hati putar pai dan letakkan program memanggang lagi, tetapi selama 20 menit.

Sebelum disajikan, biarkan memanggang dengan keju cottage di slow cooker sedikit dingin, jika tidak, pengisian keju berair dapat terbakar. Untuk aroma yang lebih jelas, rempah -rempah pedas dan rempah -rempah, misalnya, kemangi, campuran paprika, dan bubuk bawang putih, dapat ditambahkan ke pengisian.

Kue musim semi dengan keju cottage dan bumbu

Melanjutkan tema memanggang, tidak mungkin untuk tidak menyebutkan resep untuk pai musim semi dengan bumbu. Yang paling indah adalah Anda bisa memasaknya bahkan di musim dingin, ketika kurangnya matahari dan vegetasi sangat terasa sangat akut.

Untuk menyiapkan kue musim semi dengan keju cottage di slow cooker, Anda akan membutuhkan yang berikut:

• tepung gandum - 200 g;
• mentega - 50 g;
• keju cottage - 700 g;
• telur - 4 PC;
• susu - 4 sdm. L.;
• garam - keadaan darurat;
• hijau segar (bawang, peterseli, ketumbar, dill) -1.5-2 Bunch.

Langkah -By -Lep Recipe untuk membuat kue "hijau" dengan keju cottage di slow cooker:

1. Lelehkan mentega, tetapi jangan panaskan - itu harus pada suhu kamar.
2. Campur tepung piring besar dengan garam dan giling dari 200 g keju cottage.
3. Tambahkan mentega, susu ke campuran dadih, suntikkan telur dan uleni adonan. Ketika massa menjadi homogen, bungkus dalam film makanan dan bawa ke lemari es selama 30 menit.
4. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan adonan dan bagikan di sepanjang bagian bawah mangkuk multicier, membentuk sisi rendah 5 cm.
5. Atur mode persiapan "memanggang" selama 20 menit.
6. Saat menyiapkan alas untuk kue musim semi, ambil isinya. Untuk melakukan ini, bilas dan hancur hijau. Dalam mangkuk yang dalam, giling keju cottage yang tersisa (500 g) dengan 3 telur, garam, aduk dengan bumbu.
7. Setelah sinyal suara, masukkan keju cottage mengisi ke pangkalan yang dipanggang dan atur mode "memanggang" selama 40 menit.

Melayani kue -kue musim semi dengan keju cottage dalam slow cooker adalah yang terbaik dalam bentuk dingin. Hijau untuk pengisian benar -benar cocok, termasuk bayam. Anda juga dapat menambahkan sedikit rempah -rempah untuk aroma.

Memanggang dengan keju cottage di slow cooker: reseptor video

Banyak anak menolak untuk makan keju cottage dan produk susu yang sehat, jadi ibu harus terus -menerus menggunakan trik gastronomi. Reseptor video yang akan Anda temukan di bawah ini dibuat khusus untuk kasus seperti itu. Ini akan membantu menyiapkan casserole keju cottage yang lezat dan berguna, yang bahkan akan menyukai anak yang paling berubah -ubah.

Panggang keju cottage seperti itu dalam slow cooker dapat disiapkan setidaknya setiap hari, tetapi agar suguhannya tidak lelah, tambahkan rasa rasa yang berbeda ke adonan: beri segar dan beku, buah -buahan kering, zuccat, kacang -kacangan, dll. Juga, casserole dapat disajikan dengan buah -buahan cincang: apel, pisang, pir.