Kencangkan cheesecake dalam slow cooker

Banyak ibu muda yang sulit menemukan setiap hari untuk memasak apa yang lezat untuk sarapan: Bubur susu juga lelah, sandwich standar. Cobalah membuat kue keju mengukus dengan slow cooker! Hidangan ini akan dihargai oleh mereka yang tidak suka keju cottage.

Kukus pelak dalam bentuk slow cooker dalam bentuk

Ketika anak -anak Anda menolak keju cottage, jangan kesal, karena produk yang bermanfaat ini dapat disiapkan secara berbeda dan memberikan keju cottage sehingga anak -anak bahkan akan meminta suplemen! Sulit dipercaya, jadi kami memeriksa diri sendiri dan mencoba memasak kue keju sesuai dengan resep baru.

Jadi, siapkan bahan -bahan berikut:

  • keju cottage pertanian padat - 400 g;
  • tepung - 100 g;
  • telur ayam segar - 2 pcs.;
  • gula - 2 atau 3 sendok makan yang menyukai permen;
  • minyak Sayuran Tanpa Bau - 1 Tbsp.;
  • air (3 gelas;
  • raspberry (segar atau beku) - 50 g + 1 sdm. gula dan 2 sdm. air;
  • daun mint segar untuk dekorasi dan bubuk gula.

Dan juga cetakan silikon, dari jumlah produk ini akan menjadi 10-12 PC.

Cara memasak hidangan keju cottage:

  1. Kami memasak kue keju dalam 2 senjata untuk 2, karena dalam cetakan multicooker 12 standar tidak akan muat sekaligus, jadi kami akan menyiapkan 6 formulir untuk saat ini dan melanjutkan untuk memasak adonan.
  2. Mempersiapkan semua bahan yang diperlukan bukanlah proses yang panjang, yang utama adalah belajar cara membeli keju cottage yang tepat. Untuk tujuan seperti itu, pertanian keju cottage dari kandungan lemak apa pun cocok. Tentu saja, segar dan padat.
  3. Untuk persiapan kue keju, Anda perlu menyiapkan mangkuk yang dalam sehingga lebih nyaman untuk menguleni adonan. Pertama, kami memasukkan keju cottage ke dalam mangkuk, Anda bahkan bisa tidak menguleninya dengan garpu.
  4. Kami memasang telur ayam ke keju cottage, cukup pecah dalam mangkuk, lalu masukkan gula dan tepung. Disarankan untuk menyaring tepung. Sedangkan untuk gula, jumlah produk ini dapat dikurangi dan meningkat, semuanya tergantung pada preferensi pribadi. Misalnya, jika Anda memasak kue keju untuk diri sendiri, dan Anda mengikuti nutrisi atau tidak suka permen, maka Anda dapat sepenuhnya menolak gula. Anda dapat meningkatkan rasa keju cottage segar dalam rempah -rempah: vanilla atau kayu manis.
  5. Kami memutuskan dengan gula, semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu kami hanya menyalakan mixer untuk mendistribusikan semuanya dengan benar. Massa yang homogen harus berubah. Seharusnya tidak ada benjolan! Jika belum ada mixer di gudang senjata Anda, maka kami melakukan semua pekerjaan secara manual: Pada tahap awal kami menggosok keju cottage melalui saringan, dan Anda dapat melewatkannya melalui penggiling daging, dan kemudian menambahkan sisa bahan ke dalam bahan lainnya ke bahan utama yang disiapkan.
  6. Adonan dadih sudah siap, seperti yang Anda perhatikan, tidak memiliki soda dan baking powder, itu harus menjadi padat, tetapi tidak terlalu tebal. Seharusnya tidak ada adonan langka, maka cheesecake tidak akan menjaga bentuknya.
  7. Sekarang Anda akan membutuhkan cetakan untuk memanggang cupcakes. Pertama -tama mereka harus dipersiapkan: Olesi setiap bentuk dengan minyak, hanya sedikit sehingga tidak ada terlalu banyak minyak.
  8. Isi formulir dengan sendok, letakkan adonan tidak terlalu banyak, cukup isi setengah dasar, karena dalam proses memasak cheesecake sepasang sepasang di slow cooker, mereka harus bangkit.
  9. Apa selanjutnya: Mangkuk multicooker perlu diisi dengan air, tuangkan 3 gelas, letakkan boiler ganda di atasnya, dan di dalamnya - cetakan dengan keju cottage.
  10. Lalu - Turunkan tutupnya. Kita perlu memilih mode memasak, ini adalah sepasang "uap", kita akan mengatur waktu selama 30 menit.
  11. Dibutuhkan persis sehingga kue keju disiapkan. Setelah sinyal - batch pertama siap, Anda harus hati -hati melepas cetakan dengan kue keju yang siap dari multicooker, sedikit dinginkan jika bentuk yang sama diperlukan. Jika ada cukup cetakan untuk cupcakes, maka cukup isi formulir yang disiapkan dengan adonan dan letakkan di keranjang bajingan lagi. Perhatian! Jangan lupa untuk menambahkan air, karena dalam setengah jam akan mendidih dan akan membutuhkan lebih banyak untuk menyiapkan batch baru.
  12. Sekali lagi, mode "Steam", atur timer selama 30 menit.
  13. Agar tidak membuang waktu, kami akan menyiapkan penuang yang lezat dari raspberry. Untuk melakukan ini, ambil beri, tambahkan sesendok gula dan air, masukkan secara harfiah selama 4-5 menit dalam microwave. Anda akan mendapatkan saus raspberry yang harum. Jika Anda memiliki toples terbuka dari kemacetan apa pun, item ini dapat dilewati.
  14. Dan inilah sinyal yang lama ditunggu! Saatnya menuangkan teh enak ke dalam cangkir dan mengundang semua orang untuk sarapan lebih cepat. Kue keju yang sedikit dingin harus diletakkan di atas piring, dituangkan dengan saus raspberry cerah atau selai, dihiasi dengan daun mint segar, dan dengan gula bubuk melalui ketegangan. Sangat mudah dan cukup masak kue keju dengan slow cooker. Semua anak akan menyukai hidangan yang tidak biasa!

Kencangkan cheesecake dalam slow cooker

Apakah anak -anak Anda tidak suka keju cottage? Cobalah untuk memberikannya secara berbeda, dan multicooker akan membantu di setiap ibu rumah tangga. Kami terbiasa banyak memasak di atas kompor, bahkan kue keju yang sama - goreng dalam wajan dalam minyak untuk membuat kerak cokelat yang indah. Tapi kami bahkan tidak memikirkan seberapa besar produk ini berbahaya bagi kesehatan! Banyak goreng umumnya dikontraindikasikan! Dan bahkan jika Anda bisa makan semuanya tanpa batasan, pikirkan tentang anak -anak, karena mereka perlu memberikan goreng sesedikit mungkin! Dan kami sarankan untuk menyiapkan hidangan yang sederhana dan sangat berguna, serta hidangan yang lezat - cheesecake.

Kami akan memasak dari produk ini:

  • loof Cottage Cheese - 200 g;
  • gula - 2 sdm;
  • tepung - 4 sdm.
  • garam - cubit;
  • telur - 1 pc.;
  • rempah -rempah: vanilla, kayu manis, kunyit - secukupnya.

Prosedur untuk memasak kue keju:

  1. Prosedur untuk menyiapkan adonan sangat sederhana: Anda perlu menguleni keju cottage dengan garpu atau melewati saringan (atau penggiling daging), tambahkan telur, tepung, gula, dan rempah -rempah. Campur semuanya dengan baik. Adonan harus menjadi padat dan praktis tidak menempel di tangan.
  2. Tepung - Bahan ini sangat berbahaya, jika Anda lebih sedikit - cheesecake akan kental, jika lebih - padat. Karena itu, cobalah untuk mematuhi rata -rata emas.
  3. Cara membentuk Cheesecakes: Hampir tidak membasahi tangan Anda dalam air, sehingga lebih nyaman untuk menggulung bola dari adonan. Jepit adonan kecil, gulung bola seukuran kenari atau sedikit lebih besar. Jangan melakukan bola terlalu besar, karena dengan begitu cheesecake tidak akan punya waktu untuk mempersiapkan dengan baik.
  4. Letakkan bola adonan keju cottage di batang-batang, letakkan setiap kue keju baru sehingga ruang tetap di antara mereka. Saat memasak, mereka akan sedikit kabur. Dan itu akan sempurna jika cheesecake tidak bersentuhan satu sama lain agar tidak bersatu.
  5. Anda perlu memasak dalam mode pasangan, waktu selama 20-30 menit, tergantung pada kekuatan perangkat, serta pada ukuran kue keju.
  6. Jangan lupa untuk menuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, dan juga memastikan bahwa itu tidak mendidih.
  7. Setelah waktu yang ditunjukkan, menunggu sinyal panci listrik, saatnya membuka tutupnya. Kami menyarankan Anda berdiri jeda, secara harfiah 3 menit, dan kemudian dengan hati -hati menggeser kue keju ke hidangan.
  8. Hiasi sesuka hati: Tuang madu cair, sirup maple, selai atau selai, sajikan dengan beri segar atau krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Uap cheesecake dalam slow cooker dengan Manku

Dan resep paling sederhana untuk memasak kue keju. Kali ini - tanpa tepung, yang lainnya tetap tidak berubah. Kue keju seperti itu juga diperoleh tidak kalah enak dan memuaskan, serta berguna, karena bahan utamanya adalah keju cottage.

Kami akan menyiapkan serangkaian produk seperti itu:

  • keju cottage - 400 g;
  • garam - keadaan darurat;
  • sugar-3-5 Tbsp.;
  • krim asam - 2 sdm;
  • semolina - 3 sdm.;
  • telur ayam segar - 1 pc .;
  • untuk disajikan: selai, beri segar, krim asam - semuanya secukupnya.

Cara memasak kue keju dalam slow cooker:

  1. Lebih mudah dan lebih cepat untuk membuat adonan dengan dapur menggabungkan, blender atau mixer - Anda perlu memecahkan semua benjolan sehingga keju cottage ternyata lembut dan homogen.
  2. Tambahkan telur, gula, dan garam ke keju cottage, serta krim asam, bahan ini tidak dapat dikecualikan dari daftar produk, karena Semolina tidak bisa membengkak dalam keju cottage kering.
  3. Dianjurkan untuk meninggalkan adonan jadi selama setidaknya 10 menit, selama waktu ini Anda dapat menyiapkan perangkat perangkat (cuci, tuangkan air), serta cetakan. Jika Anda menggunakan formulir dari silikon untuk memasak kue keju, maka setiap bentuk harus diumumkan dengan minyak. Jangan terbawa suasana, seharusnya tidak ada banyak minyak!
  4. Persiapan selesai, sekarang di setiap cetakan Anda perlu meletakkan adonan keju cottage dengan sendok, mengisi formulir setengah.
  5. Jika diinginkan, diizinkan untuk menambahkan kismis (yang sebelumnya dicuci dan direndam dalam air), potongan -potongan buah kering dan bahkan potongan cokelat! Ini akan ternyata lebih enak dan lebih menggugah selera.
  6. Plum, buah persik, aprikot, apel atau pir - semua buah ini cocok untuk memperkaya kue keju. Bagi mereka yang ingin membuat sorotan dalam resep ini, kami sarankan Anda memasuki bagian bawah setiap cetakan, menaruh sedikit buah -buahan yang dihancurkan, tutupi dengan adonan keju cottage, dan kemudian persiapkan seperti biasa.
  7. Panggangan yang berpasangan rak perlu diletakkan di atas mangkuk multicooker (Anda tidak lupa menuangkan 3 gelas ke dalamnya), Anda harus meletakkan cetakan yang disiapkan di kisi. Sekitar 6 bentuk ukuran standar (untuk cupcakes) akan pas.
  8. Penting untuk memasak hidangan sehat ini menggunakan program "mengukus", fokus pada waktu selama 20-30 menit.
  9. Apa yang menarik: jika potongan buah diletakkan di bagian bawah bentuk, maka cheesecake yang sudah jadi harus dipindahkan dengan hati -hati ke hidangan, mereka dengan mudah keluar dari cetakan, terlihat sangat menggugah selera, berkat bantal buah.
  10. Nah, bagi mereka yang memasak cheesecake tanpa aditif, kami menyarankan Anda untuk menghiasi hidangan jadi sesuai keinginan mereka, menggunakan bahan -bahan seperti itu: cokelat, buah segar atau beku, buah -buahan (potongan) apa pun, buah -buahan kering, potongan cokelat atau cokelat parut, menghancurkan cokelat, menghancurkan , sirup, dan media, selai, selai atau hanya krim asam. Nikmati selera semua orang!

Cara memasak cheesecake protein dalam slow cooker

Dan resep ini akan dihargai oleh atlet dan mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat. Tidak ada yang dilarang dalam daftar produk, semuanya digabungkan secara harmonis dan hanya manfaatnya.

Produk berikut akan diperlukan:

  • dE -Fat Cottage Cheese - 200 g;
  • sereal Sanger - 15 g;
  • protein telur - 70 g.

Cara memasak kue keju untuk uap di slow cooker:

  1. Seperti yang Anda lihat, resepnya tidak memiliki garam, tidak ada gula, tidak ada tepung, hanya keju cottage, protein dan sedikit umpan. Anda tidak dapat melakukannya tanpa produk ini, meskipun jika Anda menghapus semolina dan meninggalkan duet keju cottage dan protein, Anda juga akan mendapatkan hidangan yang lezat, tetapi itu akan disebut berbeda.
  2. Kami dengan hati -hati menguleni keju cottage dengan garpu sehingga tidak ada benjolan. Jika diinginkan, Anda dapat melewati saringan.
  3. Dalam keju cottage yang sudah disiapkan, tambahkan hanya protein telur dan segera letakkan semolina. Sekarang kami mencampur semuanya dengan baik dengan sendok biasa, biarkan massa di atas meja pada suhu kamar selama 10 menit.
  4. Kami akan menyiapkan multicooker: Isi mangkuk dengan air, letakkan panggangan untuk memasak hidangan untuk uap.
  5. Dianjurkan untuk menggunakan cetakan untuk memberikan piring yang sudah selesai bentuk yang diinginkan, tetapi jika tidak ada cetakan, itu tidak menakutkan, yang utama adalah bahwa cheesecake tidak bersentuhan satu sama lain saat memasak. Karena itu, kami sarankan Anda menerapkan adonan dengan sendok, tinggalkan interval.
  6. Kami memasak menggunakan mode "uap", waktu - 30 menit. Tidak perlu mengubah kue keju, mereka segera menderita dengan baik.

Satu -satunya minus memasak kursus apa pun dikukus - kurangnya kerak cokelat yang indah, semua hidangan, termasuk kue keju, pucat, tetapi kerugian estetika ini mudah disembunyikan dengan produk lain. Misalnya, hiasi cheesecake yang dimasak dalam slow cooker, potongan buah atau beri segar. Anda dapat menyajikan hidangan jadi hangat, tetapi dalam bentuk dingin, cheesecake akan enak. Bantu diri Anda dan Anda!

Kukus memecat dalam slow cooker untuk anak -anak

Banyak ibu tidak tahu cara memberikan keju cottage sehingga anak tertarik dan menyukai produk yang bermanfaat ini. Dengan slow cooker, kemungkinan tidak terbatas dan kali ini kami memberikan perhatian kepada Anda resep untuk cheesecake untuk yang terkecil.

Apa yang perlu disiapkan dari produk:

  • keju cottage - 100 g;
  • yolk telur - 1 pc.;
  • gula adalah sendok teh yang tidak lengkap atau bahkan lebih kecil;
  • bubur diam (dalam bubuk) - 2 sdm.

Memasak seperti ini:

  1. Kami pasti akan menghapus keju cottage melalui saringan sehingga tidak ada benjolan, karena kami memasak kue keju untuk bayi yang baru berusia satu tahun.
  2. Tambahkan kuning telur, gula sesuka hati ke keju cottage (Anda dapat sepenuhnya meninggalkannya), serta bubur bubuk (untuk makanan bayi). Kami mengambil bubur diam.
  3. Campur semua bahan secara menyeluruh, Anda mendapatkan massa yang agak padat.
  4. Kami membentuk roti dengan tangan kami, meletakkannya di atas cetakan kertas, Anda bisa melakukannya tanpa mereka, tetapi itu akan lebih benar.
  5. Dari jumlah produk yang ditunjukkan, hanya 4 cheesecake akan diperoleh, yang akan muat dalam boiler ganda.
  6. Kami bersiap berpasangan selama 15 menit.
  7. Kami mengambil kue keju bersama dengan bentuk kertas, pisahkan dengan hati -hati pangkalan, pindahkan kue keju yang sudah jadi ke piring untuk dingin. Silakan dinikmati makanannya! Anak -anak menyukai cheesecake yang begitu lembut dan lembut lebih dari sekadar keju cottage mentah biasa tanpa aditif.

Kencangkan kue keju dalam slow cooker. Video





Komentar