Terkadang saya benar -benar ingin memanjakan keluarga saya dengan kue -kue lezat. Jika Anda bosan dengan pai dan casserole biasa, siapkan kue keju. Makanan penutup seperti itu akan menarik bagi orang dewasa dan anak -anak. Untuk rasa cheesecake jauh lebih menarik daripada kue keju atau casserole keju cottage. Hari ini kami menggambarkan resep untuk memasak keju dengan keju cottage di slow cooker.

Keju dengan keju cottage dalam slow cooker. Resep 1

Resep paling umum untuk keju dengan keju cottage disebut Royal. Makanan penutup seperti itu berdasarkan adonan pasir dengan isian telur yang halus sedang disiapkan. Terlepas dari nama vokal, memasak Royal Cheesecake sangat sederhana, terutama jika Anda memiliki slow cooker. Penting untuk dicatat bahwa untuk persiapan kue keju Anda tidak boleh memilih keju cottage yang dikelilingi kasar. Sulit untuk menggiling dan, sebagai hasilnya, segel yang tidak menyenangkan muncul dalam mengisi kue -kue jadi.

Daftar Bahan:

• keju cottage (5%lemak) - 500 g;
• telur - 4 PC;
• gula - 600 gr + ½ multistakan;
• soda makanan - ½ sdt;
• garam - di ujung pisau;
• pati kentang - 2 sdm. l;
• vanilla Sugar - 1 kantong;
• mentega - 90 g;
• tepung Gandum - 1.5 Multistakan.

Resep untuk memasak cheesecake kerajaan dengan keju cottage di slow cooker:

1. Dalam wadah non -metalik yang dalam, sambungkan telur dengan keju cottage, 600 gr. gula, soda, dan garam.
2. Campur bahan -bahan dalam mangkuk dengan sendok dan pindahkan ke mangkuk blender. Tuang komponen cheesecake ke dalam blender sampai keadaan homogen.
3. Aduk massa, masukkan kuil kentang ke dalamnya. Pastikan campurannya tanpa benjolan. Jika benjolan hadir, sekali lagi tambahkan isian dengan blender.
4. Tempatkan tepung dan ½ gula multistakan dalam mangkuk yang dalam. Campur bahan kering untuk mendistribusikan komponen secara merata.
5. Krim mentega pada suhu kamar dengan pisau ke dalam remah.
6. Tambahkan minyak ke tepung dengan gula.
7. Jangkit adonan sampai suhu tangan melelehkan minyak. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa elastis yang kencang yang hancur saat ditekan.
8. Bagikan 2/3 adonan di bagian bawah multicooker, membentuk mangkuk. Tekan jari Anda pada adonan untuk mendapatkan sisi.
9. Masukkan isian di tengah mangkuk, jika perlu, distribusikannya secara merata di semua area sendok yang dibasahi dalam air atau spatula silikon.
10. Ubah adonan yang tersisa dengan tangan menjadi bayi.
11. Taburkan cheesecake dengan remah di atasnya.
12. Tutup slow cooker dengan tutupnya, atur mode memanggang.
13. Waktu memasak - 40 menit - 1 jam, tergantung pada kekuatan perangkat Anda.
14. Dengan memasak, jangan ambil kue keju dari mangkuk sampai dingin sepenuhnya. Cheesecake harus dingin dengan tutup perangkat yang terbuka.

Cheesecake yang sudah jadi dapat didekorasi dengan almond atau beri segar.

Keju dengan keju cottage dalam slow cooker. Resep 2

Secara tradisional, kue keju disiapkan berdasarkan adonan puff. Tetapi jika Anda mengambil adonan ragi sebagai dasar, kue -kue akan ternyata tidak lebih buruk. Perlu dicatat bahwa banyak ibu rumah tangga memilih resep khusus ini, karena tidak selalu mungkin untuk menghilangkan kue keju "pasir" dari multicooker utuh tanpa meruntuhkannya. Dengan tes ragi dalam hal ini, semuanya jauh lebih mudah. Dalam resepnya, kami tidak menggambarkan tahap -tahap menyiapkan adonan, menyiapkannya sesuai keinginan Anda. Perlu dicatat bahwa cheesecake "ragi" paling baik diperoleh dari adonan kefir.

Daftar belanjaan:

• adonan ragi - 200 g;
• keju cottage (5%lemak) - 200 g;
• simpan keju cottage tanpa aditif - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• krim asam - 1 sdm. l;
• sugar Powder - 3 sdm. l;
• tepung gandum - 2 sdm. l;
• garam - di ujung pisau;
• mentega - 30 gr.

Algoritma tindakan:

1. Uleni adonan, letakkan di slow cooker untuk mode pemanasan selama 20 menit.
2. Ambil mangkuk yang dalam, berkendara telur ke sana. Tuang bubuk gula ke dalam telur dalam porsi kecil, aduk campuran dengan pengocok.
3. Tambahkan keju cottage, simpan keju cottage, krim asam, dan garam ke massa telur-saicar. Raja semua bahan dengan blender submersible sampai halus.
4. Lepaskan adonan dari slow cooker dan sedikit terburu -buru.
5. Gulung adonan menjadi kue bundar dengan ketebalan sedang.
6. Tutupi wadah multicier dengan mentega.
7. Tempatkan adonan di slow cooker sehingga tepi kue membentuk sisi.
8. Letakkan massa keju cottage di tengah tortilla, dengan spatula dan sendok basah untuk mendistribusikannya dengan lapisan yang seragam.
9. Masukkan slow cooker dalam mode kue selama 45-60 menit, tergantung pada daya perangkat.
10. Jika multicooker Anda tidak memiliki fungsi pemanasan atas, maka pada akhir memasak, ubah cheesecake dan nyalakan mode kue selama 10-15 menit lagi untuk membentuk kerak yang lezat.

Sajikan kue keju jadi dengan krim asam atau selai favorit Anda.

Keju dengan keju cottage dalam slow cooker. Resep 3

Jika Anda suka memanggang berdasarkan adonan cokelat, Anda dapat menyiapkan kue keju dengan penambahan bubuk kakao. Cheesecake seperti itu tidak sulit untuk disiapkan, tetapi output memiliki tampilan, rasa, dan aroma yang luar biasa. Cobalah dan Anda mungkin akan menyukainya!

Set produk yang diperlukan:

• tepung Gandum - 1 Multistakan;
• cocoa Powder-3 Tbsp. l;
• taman Makanan - ½ sdt;
• sour Cream (Konten Lemak 20%) - 1 Multistakan;
• gula - 1 Multistakan;
• telur - 5 pcs;
• keju cottage (5% lemak) - 500 g;
• pati kentang - 3 sdm. l;
• mentega - 80 gr.

Cara memasak kue keju:

1. Dalam bak air, lelehkan 60 gram mentega.
2. Dalam kapal terpisah, campur tepung, soda dan kakao.
3. Di kapal lain, campur 2 telur, ½ gula multistakan dan mentega cair. Raja bahan -bahan dengan mixer sampai halus.
4. Bahan kering dicampur lebih awal dalam massa cair dalam porsi kecil dengan pengadukan konstan.
5. Potong adonan sedikit lagi dengan mixer. Konsistensi adonan harus menjadi cukup cair, kira -kira seperti pancake, jadi jangan takut, dan seharusnya.
6. Tempatkan keju cottage di mangkuk blender, kentang pati, gula dan 3 telur. Kirim massa dengan blender submersible sampai halus. Penting untuk memastikan bahwa tidak ada benjolan dalam massa.
7. Lumasi wadah multicier dengan mentega.
8. Tuang adonan cair ke dalam slow cooker.
9. Tuang isian ke tengah adonan dengan aliran kecil. Jangan khawatir, itu sendiri akan didistribusikan di posisi yang tepat, tidak ada yang perlu sama, jika tidak merusak pola pemanggangan yang sudah selesai.
10. Tutup slow cooker dengan tutupnya. Atur mode memanggang selama satu setengah jam.
11. Dengan memasak, jangan buka tutupnya, biarkan cheesecake "istirahat" selama sekitar 15 menit.
12. Dapatkan wadah cheesecake yang sudah jadi untuk dikukus, jangan segera potong, biarkan camilannya benar -benar dingin.

Sajikan kue keju yang sudah jadi di atas meja, dekorasi dengan buah -buahan kering, meringue dan camilan lainnya sesuai selera Anda.

Keju dengan keju cottage dalam slow cooker. Resep 4

Versi keju lain yang menarik dengan keju cottage, zebra yang disebut SO. Baking seperti itu diletakkan di lapisan: lapisan adonan pasir, lapisan pengisian, adonan, isian. Hasilnya adalah hidangan yang sangat indah, dan yang paling penting - enak dan hangat. Catat catatan.

Satu set bahan yang diperlukan meliputi:

• mentega - 200 g;
• tepung Gandum - 2 Multistakan;
• keju cottage (9%lemak) - 500 g;
• gula - 1 Multistakan;
• telur - 3 PC;
• baking Powder untuk adonan - 1 sdt;
• vanilla Sugar - 1 kantong;
• cocoa Powder-3 Tbsp. l.

Proses persiapan:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung dengan baking powder dan bubuk kakao.
2. Tambahkan mentega pada suhu kamar ke bahan kering.
3. Serahkan adonan dengan tangan. Akibatnya, itu harus menyerupai bayi gemuk.
4. Campur telur dan gula dalam mangkuk lain. Raja bahan -bahan dengan mixer sampai halus.
5. Tambahkan keju cottage dan gula vanilla ke dalam massa telur-sajar. Aduk campuran dengan pengocok.
6. Bagian bawah multicooker menaburkan adonan ketiga. Itu harus secara merata menutupi seluruh bagian bawah.
7. Letakkan setengah dari isian pada adonan, distribusikan secara merata.
8. Taburkan isian dengan setengah remah yang tersisa.
9. Letakkan isian yang tersisa dengan lapisan berikutnya.
10. Tutupi semuanya dengan adonan yang tersisa di atasnya.
11. Letakkan slow cooker dalam mode kue.
12. Siapkan cheesecake selama 1 jam di bawah tutup tertutup.
13. Saat program memasak selesai, jangan buka tutupnya, berikan waktu murah untuk "bersantai" selama 20 menit.

Sajikan kue keju ke meja dengan teh atau kopi.

Keju dengan keju cottage dalam slow cooker. Resep 5

Terbang dengan keju cottage dengan penambahan buah -buahan sangat lezat. Kami menggunakan apel dalam resep kami, tetapi atas keinginan Anda, mereka dapat diganti dengan pir, pisang, aprikot, ceri atau labu.

Daftar Bahan:

• adonan ragi di kefir - 300 g;
• keju cottage (9%lemak) - 200 g;
• apel - 2 PC;
• telur - 1 pc;
• gula - 3 sdm. l;
• garam - di ujung pisau;
• mentega - 20 g;
• vanilla Sugar - 1 kantong.

Masak keju dengan keju cottage dan apel dalam slow cooker:

1. Cuci apel, kupas dan bebas dari biji.
2. Potong apel menjadi kubus kecil.
3. Dalam kapal yang dalam, campur telur, keju cottage, gula dan gula vanilla. Tuang massa dengan blender submersible sampai halus.
4. Tambahkan apel ke pengisian.
5. Gulung adonan menjadi kue bundar tipis.
6. Lumasi mangkuk multicier dengan mentega.
7. Tempatkan adonan di bagian bawah multicooker, mendistribusikannya sehingga sisi terbentuk di samping.
8. Letakkan isian di tengah kue dan mendistribusikannya secara merata ke segala arah.
9. Tutup slow cooker, atur mode memanggang.
10. Waktu memasak adalah 1 jam.
11. Dengan memasak, jangan terburu -buru mengambil kue keju dari slow cooker. Biarkan "istirahat" selama 20 menit di bawah tutup tertutup.

Sajikan kue keju yang sudah jadi ke meja dengan selai apel, ditaburkan dengan gula icing.

Keju dengan keju cottage dalam slow cooker. Penerimaan video