Ci sono molte ricette per i piatti di ricotta nel mondo, ma tutti sono uniti da sapore e beneficio delicati. Il cottage contiene elementi insostituibili per la salute e la crescita, quindi se ci sono bambini in casa, dovresti sicuramente includerlo nella dieta. In questo articolo troverai diverse ricette semplici per i piatti di formaggio cottage per il multicooker Redmond.

Casserole ariosa dal ricotta in un multicooker Redmond

Una casseruola leggera e gustosa diventerà una sorpresa preferita nella tua famiglia. È molto semplice cucinarlo e il processo non richiederà molto tempo. Un'ottima opzione per una colazione completa.

Gli ingredienti necessari per la cottura:

• cheese cottage fatto in casa - 0,5 kg;
• kefir - 1 tazza;
• sEMOLINA - 0,5 tazze;
• uovo di gallina - 5 pezzi;
• zucchero - 0,5 tazze;
• raisins - 3 cucchiai. L.;
• albicocche secche, prugne, noci a piacere;
• vanilin - 1 borsa;
• burro - 30 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino.

Come preparare una casseruola di cottage in un multicooker Redmond:

1. Versa il kefir in una ciotola profonda e inserisci gradualmente la semola, mescolando leggermente. Lasciare il moto di cereali per 20-30 minuti. Ciò consentirà al test di essere omogeneo e arioso.
2. Successivamente, saranno necessarie due piastre profonde pulite. Scommettono proteine \u200b\u200bin una, nell'altro - tuorli.
3. Mescola i tuorli con cottage, impastando tutto con una forchetta, aggiungi il lievito e impasta fino a uno stato omogeneo.
4. Sbatti le proteine \u200b\u200bcon un mixer con un pizzico di sale in una schiuma stabile, aggiungi gradualmente zucchero e vanillina, senza smettere di montare.
5. Mescola il contenuto delle piastre e mescola delicatamente con un cucchiaio in modo che la massa non perda l'aiuto. I pasticceri professionisti lo fanno in questo modo: diffondere le proteine \u200b\u200bsui tuorli, e poi con movimenti schiaccianti rastrellano i tuorli e li mettono al centro della massa proteica. Ripeti fino a quando la composizione è più omogenea.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con burro.
7. Metti l'impasto nella ciotola, cospargi di uvetta sopra e mescola leggermente con una spatola.
8. Abbassa il coperchio, installa il programma di cottura per 40 minuti.
9. Dopo il segnale sonoro, non aprire il coperchio, ma lascia che il piatto produce per 15 minuti.

La casseruola con cottage nel multicooker Redmond si alzerà fortemente e diventerà leggera e ariosa. Prendilo con una griglia di campionamento per il vapore e mettilo su un piatto piatto.

Prima di servire, puoi decorare la casseruola con bacche, frutta o marmellata.

Budino dal cottage di formaggio nel multicooker Redmond

Il budino differisce dalla solita casseruola in una coerenza più delicata. Si scioglie letteralmente nella lingua e assomiglia piuttosto a una peculiare cheesecake. Ti suggeriamo di cucinare un delizioso budino con cottage nel multicooker Redmond secondo la nostra ricetta e per favore la tua casa con un dessert originale.

Quali ingredienti saranno necessari per creare un budino delicato con cottage nel multicooker Redmond:

• home cottage di formaggio - 500 g;
• panna acida 20% - 100 g;
• uovo di gallina - 5 pezzi;
• zucchero - 1 tazza;
• amido di patate - 2 cucchiai. L.;
• vanilin - 1 cucchiaino.

La quantità di zucchero può essere regolata a piacere. Ad esempio, se hai intenzione di servire il budino, decorarlo con la marmellata, è meglio aggiungere uno zucchero un po 'meno.

Come cucinare il budino di formaggio cottage in un multicooker Redmond:

1. Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli e mettere per un breve periodo in frigorifero.
2. In questo momento, mescolare i tuorli con un setaccio di cottage, panna acida, amido e vaniglia attraverso un setaccio.
3. Affinché la massa diventi leggera e ariosa, è necessario batterlo con cura con un frullatore per 5-7 minuti.
4. Rimuovere le proteine \u200b\u200bdal frigorifero e battere in una ciotola separata con un pizzico di sale fino a formare una schiuma stabile. Quindi inserisci lo zucchero con un flusso sottile e batti fino a quando non è completamente sciolto.
5. Aggiungi una miscela proteica dolce alla massa della cagliata e mescola con cura.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con burro e versare l'impasto per budino.
7. Preparare un budino con cottage in un multicooker Redmond dovrebbe essere in modalità "cottura".
8. Dopo il segnale sonoro, non aprire il coperchio, ma lascia raffreddare leggermente il piatto. Esci con una griglia al vapore.

Puoi decorare un budino di tali cagliata con marmellata, cioccolato, fette di mandorle, panna montata o zucchero a velo.

Torta di frutta da cottage di formaggio in un multicooker Redmond

Un'altra ricetta per delizioso e sano dessert di formaggio cottage. La torta è sempre molto profumata e pittoresca. E la cosa più straordinaria è che anche coloro che preferiscono cuocere a basso contenuto calorico fatto in casa con prodotti pasticceri acquistati.

La composizione della torta con cottage nel multicooker Redmond include i seguenti ingredienti:

• cheese cottage fatto in casa - 200 g;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• stevioside - Per assaggiare;
• yogurt naturale (senza additivi) - 2 cucchiai. L.;
• farina intera -grana - 75 g;
• fiocchi di avena - 55 g;
• green Apple - 1 PC;
• pera - 2 pezzi;
• plum-3-4 blu;
• cannella - 0,5 cucchiaini;
• soda alimentare - 0,5 cucchiaini.

Stevoside è una sostituta dello zucchero naturale che contiene meno calorie e, a differenza dello zucchero ordinario, avvantaggia il corpo. Viene estratto elaborando l'erba dolce di Stevia.

Puoi usare il cottage a basso contenuto di grassi per ridurre al minimo i contenuti calorici.

Come cucinare una torta di frutta a basso contenuto di calorie:

1. Sbattere le uova e lo yogurt con un miscelatore fino a quando non si forma la schiuma lussureggiante.
2. Setacciare farina intera grana, aggiungere stevioside, soda e cannella.
3. Tirare il cottage attraverso un setaccio, mescolare con il resto degli ingredienti.
4. Se l'impasto è troppo stretto, aggiungi un paio di cucchiai di yogurt o latte. Il risultato dovrebbe essere un impasto spesso, come per i cupcakes.
5. Lavare la mela e le pere, rimuovere i nuclei e tagliare con belle fette. Dividi le prugne a metà o anche tagliate a fette.
6. Lubrificare la ciotola con burro, indossare sul fondo delle fette di frutta con cerchi concentrici. Versare l'impasto sopra.
7. Installa il programma di cottura e prepara una torta di frutta con il cottage nel multicooker Reducmond 40 minuti.
8. Dopo il completamento del programma, lascia che la torta si raffreddi un po 'sotto il coperchio abbassato, quindi rimuovilo con una griglia a vapore.

Casserole con tonno e cottage nel multicooker Redmond

Un piatto molto insolito, che, tuttavia, non era mai rimasto incompiuto! La combinazione originale di ingredienti dà origine a un gusto delicato unico. Assicurati da solo preparando una casseruola con tonno e cottage nella casseruola Redmonde per cena.

Quali prodotti sono necessari per creare un piatto:

• tonno in scatola nel suo succo - 1 banca;
• messa di formaggio cottage senza additivi (brutti) - 500 g;
• noci di cedro pulite - 50 g;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• parmigiano - 50 g;
• breadcrumbs - 50 g;
• pomodori in scatola secchi - 60 g;
• maslins senza ossa - 50 g;
• mayran - 3 ramoscelli;
• salt, spezie - a piacere.

La composizione è abbastanza insolita, poiché il piatto è venuto dall'Europa, ma può essere facilmente adattato per la cucina domestica. Quindi, Mayran è perfettamente sostituito da aneto, la massa di cottage viene facilmente preparata da un cottage convenzionale con un setaccio e un paio di cucchiai o cucchiai di crema e i pomodori secchi non possono essere aggiunti affatto.

Come cucinare una casseruola tunica con cottage in un multicooker Redmond secondo una ricetta originale:

1. Cuocere i dadi di cedro (metà di tutta la massa) in un multicooker secco nella modalità "frittura" o "cottura".
2. Apri il tonno in scatola, scolare l'olio e impastare la carne con una forchetta.
3. Taglia le olive con un piccolo cubo.
4. I pomodori sono anche finemente schiacciati.
5. Macinare Mayran (aneto).
6. Grattare il parmigiano su una grattugia fine e mescolare con pangrattato.
7. Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli, mescolare quest'ultimo con il ricotta, aggiungere parmigiano con cracker, sale e spezie a piacere.
8. Mescolare la massa della cagliata, aggiungere tonno, olive tritate, pomodori, verdure e dadi di cedro pompati.
9. Sbatti le proteine \u200b\u200bin una ciotola separata con un pizzico di sale fino a formare picchi di picchi stabili.
10. Mescola delicatamente la schiuma proteica alla rinfusa.
11. Lubrificare la ciotola multicooker con olio di girasole e pizzicare con pangrattato.
12. Versare l'impasto rosso di cottage nella forma, appiattire con una spatola e cospargere con le restanti noci di cedro crudo.
13. Installare il programma di cottura e preparare una casseruola con cottage in un multicooker Redmond 45 minuti.

Servire una tale casseruola con appena calda o completamente raffreddata, decorando un rametto di menta.

Ricotta fatta in casa in un Redmond multicooker con le tue mani

Alla fine, ti diremo come cucinare un cottage delizioso, sano e vero nel multicooker Redmond. Avendo imparato questo modo semplice, puoi sempre essere sicuro che la tua famiglia mangi cibo sano e naturale.

Puoi scoprire tutti i dettagli della preparazione, nonché gli ingredienti necessari leggendo il materiale video di seguito: