Chizkek è un dessert incredibilmente delicato, gustoso e molto nutriente, il che è possibile preparare per ogni padrona. Il dessert è così popolare che diversi paesi hanno le sue varianti di preparazione di una torta di formaggio. In una pentola lenta, puoi anche cucinare una cheesecake e sarà più tenera che se cucini in modo classico.

Cheesecake alla banana in una pentola lenta

Secondo la ricetta classica per la preparazione della cheesecake, è necessario prendere formaggi morbidi di mascarpone o filadelfia. Ma le nostre casalinghe hanno adattato a lungo la ricetta e invece di costose varietà di formaggio usano un normale cottage di formaggio, non risulta peggiore.

Preparazione del dessert:

• cottage di formaggio - 400 g;
• burro - 70 g;
• banane - 3 maturi;
• panna acida di contenuto di grassi medi - 200 g;
• cookie - 200 g;
• zucchero - 150 g;
• succo di limone - un cucchiaio;
• uova - 3 pezzi.

Come cucinare una cheesecake in una pentola lenta:

1. Quali cookie sono adatti per preparare questo dessert? Puoi prendere zucchero, farina d'avena friabile o "anniversario". Non è necessario superare la norma, i cookie devono essere tagliati. Questo può essere fatto in 2 modi: indossare la pergamena e rotolare con un mattarello o rompersi a pezzi, mettere in una ciotola di frullatore, tagliare nelle briciole.
2. Metti una ciotola a bagno d'acqua, metti pezzi di burro, scalda. Puoi sciogliere immediatamente l'olio sulla stufa, ma a fuoco molto basso.
3. Preparare la pergamena, devono coprire la ciotola del dispositivo. Se non si desidera tagliare e misurare la carta, prova a ingrassare le pareti e il fondo con un pezzo di olio.
4. Le briciole devono essere mescolate con burro per fare una massa omogenea. Deve essere disposto sul fondo, forma la torta con le dita o sul retro del vetro. I cookie dovrebbero essere ben compattati.
5. Ora è necessario effettuare il ripieno. Per prima cosa devi impastare le banane con una forchetta (o può essere trasformato in purè di patate usando un frullatore).
6. Aggiungi succo di limone alla purea di banana, mescola. Finora, mettere da parte.
7. Quello che facciamo dopo: il formaggio cottage deve essere cancellato attraverso un setaccio. Per quanto riguarda la qualità del cottage: scegli la casa fresca o il negozio, qualsiasi contenuto di grassi.
8. È necessario aggiungere panna acida e uova montate con zucchero al ricotta. Puoi aggiungere tutto separatamente e quindi battere in un frullatore per ottenere un'aria, massa omogenea.
9. Successivamente, è necessario combinare entrambe le parti del ripieno (cagliata e banana), quindi versarlo sulla torta.
10. È necessario preparare una cheesecake per 1 ora in modalità "cottura", quindi tenerlo con una copertura chiusa per altri 15 minuti. È l'ideale lasciare il dessert nella ciotola del dispositivo fino a quando non si raffredda completamente, quindi tieni premuto un'ora in frigorifero. Questo non è sempre a finire, quindi non puoi mettere il piatto finito in frigorifero, ma servire sul tavolo immediatamente dopo che la cheesecake si è raffreddata.
11. Decorazione di pasticcini finiti - come suggerisce la fantasia. Puoi fermarti qui, il dessert finito sembra abbastanza appetitoso. Certo, puoi decorare la parte superiore con pezzi di banane, prendere un cioccolato grattugiato.

Cheesecake di banana dietetica in una pentola lenta

I fan di una dieta sana possono essere invidiati solo, perché sanno come cucinare piatti utili. Non c'è bisogno di negarti i dessert, devi solo imparare a cucinarli correttamente per ottenere non solo il piacere di cucinare in una pentola lenta, ma anche benefici per la salute.

Elenco dei prodotti nell'elenco:

• farina di farina d'avena - 60 g;
• uova - 2 pezzi.;
• cocoa - 10 g;
• calco in polvere - un cucchiaino;
• dolcificante o zucchero a piacere;
• latte a basso contenuto di grassi - 30 ml;
• banane mature - 2 pezzi.;
• amido di mais - 15 g;
• formaggio cottage morbido 250 g.

La sequenza di preparazione di dessert utile in una pentola lenta:

1. Per fare la base, è necessario macinare la farina d'avena in un macinacapo o prendere la giusta quantità di farina di farina d'avena. Aggiungi altri componenti secchi: è cacao, sostituto dello zucchero o zucchero stesso, lievito in polvere. Mescola tutto e finora si è sistemato da parte.
2. Quindi devi prendere una ciotola pulita per separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli. Finora, abbiamo bisogno di solo proteine \u200b\u200bche devono essere battute con una frusta o un mixer per ottenere una massa magnifica.
3. Con cura, un cucchiaio dietro il cucchiaio, è necessario mescolare le proteine \u200b\u200bmontate per asciugare i componenti. Quando finisci, versa il latte, mescola. La base per la preparazione della cheesecake è pronta, è necessario ingrassare il fondo della ciotola con burro e formare la torta.
4. Deve essere cotto in modalità "cottura" per 15 minuti.
5. Mentre la torta è essiccata, è necessario preparare il ripieno. In un frullatore, devi macinare le banane. Macina separatamente il cottage, aggiungi i tuorli e l'amido a loro (puoi patate, se non c'è mais). Tutto deve essere miscelato per fare una massa omogenea. Se necessario, aggiungi lo zucchero o lo zucchero sostitutivo. Ma poiché le banane mature sono dolci, forse questo sarà sufficiente per te.
6. Il ripieno è pronto, deve essere disposto con uno strato pari sulla base e cuocere di nuovo con una copertura chiusa per 40 minuti, usando il programma di cottura.
7. Il processo di cottura non deve essere monitorato. È molto importante resistere al tempo in modo che il dessert finito non si rompa. Pertanto, immediatamente dopo il segnale, è necessario lasciare la cheesecake raffreddata con un coperchio chiuso. È molto importante che non vi sia una forte differenza di temperatura, quindi il dessert non si rompe.
8. Dopo il completo raffreddamento, il dessert finito deve essere rimosso e refrigerato per diverse ore.

Cheesecake alla banana in una dieta multicooker. Ricetta 2

Un'altra opzione per preparare il dessert di formaggio da cottage da cottage a basso contenuto di grassi con l'aggiunta di banane. Non è possibile aggiungere lo zucchero, perché le banane mature sono piuttosto dolci. Leggi maggiori dettagli su quali prodotti hai bisogno per cucinare questo dessert:

• lOOF cottage di formaggio - 400 g;
• yogurt domestico - 1,5 tazze;
• uova - 2 pezzi.;
• amido - 2 cucchiai.;
• fructosio - a piacere;
• succo di limone e scorza - 1 cucchiaino;
• per la base avrai bisogno di biscotti a sabbia - 160 g e succo di mela 50 g.

Come cucinare:

1. Il fegato deve essere tagliato nella briciola (ad esempio, in un frullatore), aggiungere succo, mescolare in modo che la massa si rivelasse di plastica.
2. Facciamo un ripieno di yogurt, succo di limone, cottage - mescola tutto, aggiungi la proteina montata separatamente con il tuorlo, mescola e aggiungi l'amido alla fine. Dopodiché, la massa può essere battuta.
3. Preparare la ciotola del dispositivo: coprire la pergamena con un cerchio di pergamena per formare una torta con lati bassi dai biscotti.
4. Oltre alla torta è necessario versare il ripieno e selezionare il programma. Cucineremo per un'ora usando l'opzione di cottura.

Decorare un tale dessert dietetico con frutta fresca: pezzi di mele e banana, sarà molto gustoso!

Cheesecake alla banana in un multicooker con noci

Se diversifichi la ricetta di base, aggiungendo banane al ricotta e un po 'di noci si basano su un po', si rivelerà molto più gustoso. Proviamo a cucinare una cheesecake in una pentola a cottura lenta da un tale set di prodotti:

• biscotti sparsi - 300 g;
• dadi - 5 pezzi.;
• burro - mezzo pacchetto;
• formaggio cottage morbido - 400 g;
• panna acida - 180 g;
• uova - 3 pezzi.;
• zest al limone - Un cucchiaino con una diapositiva;
• banane - 3 pezzi.;
• succo di limone - 1 cucchiaio.;
• sugar - mezzo bicchiere.

Come cucinare in serie:

1. Nella ciotola di un frullatore o unire, è necessario piegare pezzi di biscotti, dadi di noci e tagliare olio a pezzi. Deve essere morbido. Tutto ciò deve essere terreno per diventare briciole oleose. Aggiungi lo zucchero a piacimento, ma se i biscotti sono dolci, questo non sarà necessario.
2. La forma del multicooker deve essere lubrificata con burro e briciole appiattite uniformemente lungo il fondo. Forma i lati bassi della stessa massa, sono sufficienti 2-3 cm.
3. Finora la ciotola del dispositivo deve essere inserita in frigorifero, perché finora riempiremo il ripieno, solo il bambino oleoso si raffredda e afferra.
4. Selezioniamo le banane mature, pulite e romperanno a pezzi, piegando in una ciotola di un frullatore o unire.
5. Lavare con cura il limone, versando acqua bollente, rimuovo la scorza, quindi stringo il succo che deve essere aggiunto alla banana, insieme alla gamma. Tutto deve essere tagliato.
6. Successivamente, è necessario in una ciotola separata per mescolare il cottage asciugato, uova montate con zucchero e panna acida, unire questa massa con la banana e battere bene.
7. Rimuovere la ciotola fuori dal frigorifero, versare il ripieno, cuocere per 1 ora in modalità "cottura", quindi lasciare per raffreddare con il coperchio chiuso, quindi metterla in frigorifero per diverse ore. Se possibile, tieni il dessert a cagliata finita in frigorifero per tutta la notte.

Decorazione - Dopo che il dessert fu rimosso dallo stampo, spostato in una piastra piatta. Basta decorare la parte superiore con pezzi di banane. Buon Appetito!

Cheesecake alla banana in un multicooker per gli atleti

Per preparare un dessert veloce in una pentola lenta, è necessario solo 4 ingredienti, è preparata una cheesecake per questa ricetta senza una base. Possiamo dire che si tratta di una rapida cheesecake con banane in un fornello lento.

Ingredienti per questo piatto:

• death -Fat Cottage Cheese - 2 pacchi;
• banane mature - 6 pezzi.;
• uovo - 1 pc.;
• farina - 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Due pacchetti di formaggio cottage devono essere strappati, aggiungere uova montate (è sufficiente sbattere leggermente le uova con una forchetta) e farina setacciata. Per mescolare tutto.
2. Separatamente, è necessario macinare le banane con una forchetta o in un frullatore.
3. Aggiungi purea di banana al ricotta, mescola bene.
4. Lubrificare il multicooker e la ciotola laterale con un pezzo di burro, puoi mettere pergamena.
5. La massa deve essere messa in una ciotola, appiattire la parte superiore e cuocere in modalità "cottura" per 45-50 minuti, dopo il tempo di offerta per rinfrescarsi.

Un modo così semplice per fare una cheesecake alla banana in una pentola lenta non solo farà fronte al compito, facendo un minimo di sforzo, ma otterrà anche un risultato eccellente. A proposito, senza danni alla salute. Una tale cheesecake può essere mangiata, anche se aderisci a una dieta. Appetito letteralmente delizioso e piacevole!

Cheesecake alla banana in una pentola lenta. video