È un piacere lavorare con un fornello lento in cucina, specialmente se si considera che fa quasi tutto da sola. Calzatura si rivela sempre profumata e gustosa, il che non si può dire sulla preparazione di piatti nel forno, dove la crosta può asciugarsi, i bordi vengono bruciati e i nuclei delle torte rimangono inseparabili. In questo articolo, abbiamo raccolto alcune delle ricette di maggior successo per la mappatura del cottage per il multicooker.

Casseruola dal ricotta in una pentola lenta

Alla menzione della casseruola, molte persone hanno associazioni negative con una casseruola per l'asilo informe, ma dopo aver preparato la cottura dalla cottage di cottage in una pentola lenta, dimenticherai per sempre questa triste esperienza infantile secondo questa ricetta. Il piatto è molto arioso e aromatico e puoi variare le caratteristiche del gusto a tua discrezione, aggiungendo eventuali riempitivi che ti piacciono: cannella, vaniglia, bacche, ecc.

Cosa sarà necessario per la preparazione della casseruola di formaggio cottage:

• uova - 5 pezzi;
• home cottage di formaggio - 500 g;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• kefir - 250 ml;
• stand - st;
• soda - H. L.;
• burro - 30 g;
• filler (uvetta, centri, bacche) - a piacere.

Invece di kefir, puoi prendere il latte acido, che è stato tenuto in frigorifero o latte cotto fermentato. Se non c'era soda in cucina, aggiungi la polvere di cottura per l'impasto nella stessa quantità. Molte casalinghe usano la margarina invece del burro, ma questo è meglio non farlo: la margarina è costituita da componenti sintetici indigeribili che influenzano negativamente la salute del sistema digestivo.

Una ricetta a passo -passo per cucinare il cottage in una pentola lenta:

1. Versare il kefir (cenere) in una ciotola grande o una padella e assottiglia una semolina lì con un flusso sottile. Mescolare accuratamente fino a che liscio e lasciare la semola per 20-30 minuti. Se lo fai in questa sequenza, non ci saranno grumi, ma se si versano per la prima volta la semola e quindi riempilo con kefir, la groppa si trasforma in una massa eterogenea.
2. Separa le proteine \u200b\u200be batti in una schiuma stabile, aggiungendo gradualmente lo zucchero.
3. Scegli i tuorli con una forchetta o le mani con cottage in casa, aggiungendo soda (lievito in polvere). In generale, nel processo di preparazione, non esitare a mescolare ingredienti naturali con le mani, specialmente quando si tratta di frutta, verdura, miele - la pelle delle mani ne trarrà beneficio.
4. Aggiungi la semola gonfia a una massa a cagliata completamente miscelata, mescola di nuovo.
5. A poco a poco, 1 cucchiaio. l. Aggiungi proteine \u200b\u200bmontate alla massa totale, ma non mescolare, ma spostare attentamente l'impasto con una spatola per non distruggere la consistenza dell'aria. Lo splendore e la facilità di cottura futura con cottage in una pentola lenta dipende da questo.
6. Lubrifica la ciotola multicooker con un pezzo di olio e metti in essa una massa di cagliata d'aria.
7. Chiudi il coperchio e imposta la modalità di cottura di "cottura" per 50 minuti. Se il tuo modello multicooker è dotato di un sistema di riscaldamento 3D, dopo il tempo specificato, lascia raffreddare Casseroa per 10 minuti e quindi trasferire alla griglia per vapore. Se il multicooker è un'acqua di riscaldamento (caldo solo dal basso), dopo il segnale, gira con cura la casseruola e imposta di nuovo la "cottura", ma per 40 minuti.

Puoi servire tale cottura dell'aria dalla cottage in una pentola lenta calda o fredda. Questo è un eccellente dessert pomeridiano o uno spuntino abbondante che puoi portare con te per lavorare.

Consigli utili: non aggiungere troppi riempitivi all'impasto, altrimenti la casseruola non andrà a finire così aria.

Cottura di albicocche con cottage in una pentola lenta

Per preparare una deliziosa torta di cottage, puoi usare albicocche fresche, congelate o persino in scatola. Il trattamento è molto profumato e sarà una vera salvezza per coloro che sono stanchi del freddo invernale e vogliono sentire un umore estivo spensierato.

Per preparare una torta di albicocche, hai bisogno di quanto segue:

• cottage di formaggio - 500 g;
• agricocche-8-10 PC;
• farina - 1 cucchiaio;
• milk - 3 cucchiai. L.;
• zucchero - a piacere;
• olio di girasole - 3 cucchiai. L.;
• polvere di lievito - 1 unità;
• crema - 100 ml;
• uova - 2 pezzi;
• manki - 1 cucchiaio. L.;
• amido di mais - 1 cucchiaio. L.;
• vanilin - Sul coltello.

Se usi albicocche fresche o congelate, lo zucchero può essere aggiunto di più se in scatola, meno.

Come cuocere la torta dal ricotta in una pentola lenta:

1. In un piatto capiente, mescolare la farina con il lievito.
2. Macina la farina con una piccola quantità di cottage (non più di 100 g) e 1 cucchiaio. l. Sahara.
3. Versare il latte freddo con olio di girasole e mescolare correttamente gli ingredienti. La massa dovrebbe rivelarsi stretta e omogenea.
4. Copri la ciotola di cibo con involucro di plastica e prendila sulla piattaforma inferiore del frigorifero per 20-30 minuti.
5. Hai circa 400 g di ricotta. Versalo in una piastra profonda e mescola con 3 cucchiai. l. latte.
6. Separa 3 tuorli e battili con una piccola quantità di zucchero, quindi aggiungi al cottage.
7. Versare la semola, la vanillina, l'amido e mescolare nel ripieno di cagliata.
8. Batti le proteine \u200b\u200bcon una piccola quantità di zucchero separatamente e con attenzione nella massa della cagliata per non distruggere la struttura dell'aria.
9. Lubrifica la ciotola con burro e stimola con un mankaya secco in modo che la torta non si attacchi ai lati.
10. Mappa l'impasto refrigerato e distribuisci lungo il fondo e le pareti della ciotola con uno strato uniforme. L'impasto dovrebbe andare alle pareti di circa 6-8 cm.
11. Risciacqua le albicocche e asciugali con un tovagliolo di carta. Se metti le albicocche bagnate nella torta, l'impasto non sarà in grado di afferrare. Tagliare i frutti a metà e rimuovere i semi. Metti le metà sull'impasto con "schienali" e versali con il ripieno di formaggio cottage. Puoi fare il contrario: prima versare il ripieno e distribuire albicocche in cima, annegato un po '.
12. Imposta la modalità di preparazione "cottura" per 50-70 minuti (a seconda della potenza del dispositivo) e non sollevare il coperchio al segnale e 10 minuti dopo. Dai la torta di cottage nella pentola a cottura lenta per adattarsi, quindi rimuoverla con cura e servirla.

Bassa cottura di calorie con cottage in una pentola lenta

Tutti amano i dolci, ma molto spesso questo amore si manifesta sotto forma di aumento dei volumi della vita. E invece di cercare un salutare compromesso, le persone si precipitano agli estremi, cancellando completamente le loro chicche preferite dalla loro dieta. Nel frattempo, questo grave stress emotivo è qualsiasi dieta che coinvolga la restrizione dei soliti prodotti è associata allo stress e quindi di cosa possiamo parlare di salute? La cottura a basso contenuto di calorie di cottage in una pentola a cottura lenta è solo che "medio dorato" che ti permetterà di goderti un trattamento profumato e di non rimproverare per la non conformità con una dieta.

Quali ingredienti saranno richiesti per una torta a basso contenuto di calorie:

• death -Fat Dietary Cottage Cheese - 500 g;
• mele acido verde-3-4 PC;
• egg - 2 pezzi;
• sugar-2-3 Tbsp. L.;
• sanny Cereal - 2 cucchiai. L.;
• il sale è un pizzico.

Sia lo zucchero bianco che marrone aumentano istantaneamente l'indice glicemico, quindi se si desidera preparare la cottura di cottage in un multicooker ancora più basso e sicuro per la salute, aggiungere tsukata, frutta secca o bacche invece di zucchero. È meglio prendere le mele esattamente aspri, in modo che il gusto risulti essere più saturo.

STEP -By -Passo Istruzioni per la preparazione di cottura a basso contenuto di calorie di cottage in una pentola a cottura lenta:

1. Versare il cottage in una ciotola capiente, rompi le uova di gallina e macina le mani in una massa omogenea.
2. Aggiungi la semola, un pizzico di sale e zucchero (filler dolci). Per l'aroma, puoi versare un po 'di vaniglia.
3. Risciacquare le mele acide, sbucciare e rimuovere il nucleo. Non lanciare la pulizia: ricevono una deliziosa composta di mele! Grattare la polpa su una grattugia grossolana o tagliare a cubetti.
4. Mescolare le mele con il formaggio cottage.
5. Lubrificare la ciotola con burro e cospargere leggermente con un mankin o un pangrattato in modo che la torta possa essere facilmente rimossa.
6. Metti nella ciotola di cottage e guanto, imposta la modalità "cottura" per 1 ora e non sollevare il coperchio fino a quando non passano 10 minuti. Dopo il segnale.
7. Dammi una cottura di cottage in una pentola lenta fresca un po ', quindi rimuovere con cura e servire.
8. Prima di servire, puoi cospargere la torta di cannella - in combinazione con mele grattugiate al forno, darà un aroma piacevole.

Pasticcini ugoning con cottage in una pentola lenta

Una torta di formaggio senza zucchero con cottage può essere servita per uno spuntino pomeridiano o al posto del dessert dopo una cena abbondante. È buono sia caldo che caldo, quindi se non sai cosa portare con te per mangiare sulla strada, la torta di formaggio sarà un ottimo sostituto per i sandwich.

Quali ingredienti sono necessari per preparare la cottura del formaggio con cottage in una pentola lenta:

• formaggio solido - 150 g;
• cottage di formaggio - 200 g;
• panna acida - 200 ml;
• uova - 4 pezzi;
• farina - 1,5 cucchiai;
• maionese - 5 cucchiai. L.;
• polvere di lievito - 1 unità;
• il sale è un pizzico.

Ricetta per cucinare con una cottura con cottage in una pentola lenta:

1. In un piatto grande, apri il cottage con le mani o la forchetta in modo che la massa sia il più omogenea possibile.
2. Grattugia il formaggio sulla grattugia più piccola e mescola con il ricotta.
3. Sbattere le uova in un contenitore separato, mescolale con tutti gli altri ingredienti.
4. Lubrificare la ciotola con olio e versare metà dell'impasto liquido.
5. Metti il \u200b\u200bripieno di roda di formaggio e versa l'impasto rimanente.
6. Imposta la modalità di preparazione "cottura" per 1 ora. Dopo il segnale sonoro, girare con cura la torta e mettere di nuovo il programma di cottura, ma per 20 minuti.

Prima di servire, lasciare che la cottura con il cottage nella pentola lenta si raffredda un po ', altrimenti il \u200b\u200bripieno di formaggio succoso può bruciare. Per un aroma più pronunciato, erbe piccanti e spezie, ad esempio basilico, una miscela di peperoni e polvere di aglio, possono essere aggiunti al ripieno.

Torta primaverile con cottage ed erbe

Continuando il tema della cottura, è impossibile per non parlare della ricetta per una torta di primavera con le erbe. La cosa più meravigliosa è che puoi cucinarlo anche in inverno, quando la mancanza di sole e vegetazione è particolarmente acuta.

Per preparare la cottura a molla con il cottage in una pentola lenta, avrai bisogno di quanto segue:

• farina di grano - 200 g;
• burro - 50 g;
• cottage di formaggio - 700 g;
• egg - 4 pezzi;
• milk - 4 cucchiai. L.;
• salt - un pizzico;
• verdi freschi (cipolle, prezzemolo, coriandolo, aneto) -1,5-2 mazzo.

Una ricetta a passo -passo per preparare la cottura "verde" con cottage in una pentola a cottura lenta:

1. Sciogli il burro, ma non riscaldarlo: dovrebbe essere a temperatura ambiente.
2. Mescolare una farina di piatto con sale e macinarli da 200 g di cottage.
3. Aggiungi burro, latte al composto di cagliata, inietta l'uovo e impastare l'impasto. Quando la Messa diventa omogenea, avvolgilo in un film alimentare e portalo in frigorifero per 30 minuti.
4. Dopo il tempo specificato, elimina l'impasto e distribuiscilo lungo la parte inferiore della ciotola multicieria, formando lati bassi di 5 cm.
5. Imposta la modalità di preparazione "cottura" per 20 minuti.
6. Durante la preparazione della base per una torta di primavera, prendi il ripieno. Per fare ciò, risciacquare e sbriciolare finemente verdi. In una ciotola profonda, macinare il cottage rimanente (500 g) con 3 uova, sale, mescolare con erbe.
7. Dopo il segnale sonoro, inserisci il formaggio cottage nella base al forno e imposta la modalità "cottura" per altri 40 minuti.

Servire dolci primaverili con cottage in una pentola a cottura lenta è la migliore in forma fredda. I verdi per il ripieno sono assolutamente adatti, inclusi gli spinaci. Puoi anche aggiungere un po 'di spezie per l'aroma.

Calco di cottage in una pentola a cottura lenta: recettore video

Molti bambini si rifiutano di mangiare cottage sani e prodotti lattiero -caseari, quindi le madri devono ricorrere costantemente a trucchi gastronomici. Un recettore video che troverai di seguito è stato creato appositamente per tali casi. Aiuterà a preparare una casseruola deliziosa e utile di cottage, che piacerà anche il bambino più capriccioso.

Tale cottura di cottage in una pentola a cottura lenta può essere preparata almeno ogni giorno, ma in modo che il trattamento non sia stanco, aggiungi diversi filler di gusto all'impasto: bacche fresche e congelate, frutta secca, zoccolo, noci, ecc. Inoltre, la casseruola può essere servita con frutta tritata: mele, banane, pere.