Pura di mela in una pentola lenta per l'inverno

Forse solo dalle mele puoi cucinare molti vari piatti e fare diverse opzioni per il pezzo per l'inverno. La purea di frutta dovrebbe essere inclusa nella dieta quotidiana non solo dei bambini, ma anche degli adulti. Esistono molti tracce utili e vitamine nelle mele. Puoi acquistare un barattolo di purea di mela in un supermercato, solo dov'è la garanzia che sarà utile e gustoso. Inoltre, il costo di un barattolo è molto più alto del costo di un chilogrammo di mele. Ma se hai una casa di multicolo, puoi fare un delizioso vuoto per l'inverno da un paio di chilogrammi di mele: purea di mele in una pentola a cottura lenta per l'inverno.

Pura di mela in una pentola lenta per l'inverno

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Sei una madre o una nonna premurosa? Quindi devi sicuramente registrare questa ricetta per preparare diversi barattoli di deliziose purea di mele in una pentola lenta per l'inverno. E non è necessario dire che non c'è abbastanza tempo, il fornello lento ti aiuterà a risparmiare tempo prezioso in modo da poterlo dedicare ai tuoi amati bambini e parenti.

Prepara i seguenti prodotti:

  • mele della varietà "Arkad" - 2 kg;
  • acqua - 100 ml.

Preparare la purea di mela in una pentola lenta per l'inverno:

  1. Si scopre che tutto è molto semplice e conveniente, devi solo voler preparare un dessert utile. E in inverno devi solo ottenere un barattolo di purè di patate, distribuire sul pane, usare come ripieno per torte e altri cottura.
  2. E ora devi fare la preparazione di mele. E le mele possono essere prese qualsiasi varietà. Requisiti per la scelta dell'ingrediente principale: le mele dovrebbero essere interse, non danneggiate, mature e succose. Overpanated e quelli che sono stati a lungo sdraiati sul terreno sotto un albero non sono adatti, perché non avranno così tante vitamine utili ed elementi di traccia. Inoltre, il gusto di tali mele cambia.
  3. Un'altra cosa è quando le mele sono strappate dall'albero in tempo. Quindi, le mele devono essere piegate in una ciotola capiente, versare acqua e lavarsi bene. Quindi sarà più veloce.
  4. Ora ogni mela deve essere tagliata in 2 parti, tagliare il nucleo, rimuovere i semi e la coda. Tutti praticamente hanno affrontato, solo devi tagliare ogni metà con fette arbitrarie o tagliare 2-3 parti. Qui tutto dipenderà dalle dimensioni del frutto.
  5. Non è necessario pulire la pelle. Allora capirai perché. Questo metodo di preparazione può risparmiare molto tempo. Bene, se vuoi farlo a modo tuo, quindi prima devi pulire la pelle e quindi tagliare il feto in 2 parti per tagliare tutto l'eccesso.
  6. Pezzi di mele immediatamente, mentre tagliavano, devi mettere in una ciotola multicooker. Alcune casalinghe affermano che puoi riempire la ciotola sotto i bulbi oculari. Sì, questo può essere fatto, perché nel processo di elaborazione del calore, le mele saranno un po '"sorseggiando". Naturalmente, lavare le fette di mela in modo che il coperchio multicooker si chiuda.
  7. Rimane solo aggiungere mezzo bicchiere d'acqua. A proposito di liquidi: tutto dipende non solo dalla varietà di mele, ma anche dalla succosità dei frutti. Prova a determinare questo grado in questo modo: premere le dita su una mela. Se la buccia non è suscettibile e la mela è molto solida, significa che è succosa. Se un'ammaccatura rimane dopo la pressione e sembra che la mela sia morbida come le patate bollite in uniforme, molto probabilmente questa non è una mela succosa. Potresti aver bisogno di più acqua.
  8. A proposito di liquidi, se le mele sono abbastanza succose, allora puoi fare a meno dell'acqua. Nella pentola lenta, nulla dovrebbe bruciare. Se ci sono dubbi, allora puoi schizzare un po 'd'acqua sul fondo - non farà male e il gusto del piatto finito non influirà.
  9. Ora sul metodo di cottura: è necessario impostare il termostato multicooker per il programma "estinguere" e impostare il tempo per 1 ora.
  10. Forse questo è tutto - perché puoi andare in giro per la tua attività e tornare solo dopo un'ora.
  11. Se vuoi cucinare più patate a purè di mele in un fornello lento per l'inverno, dovrai partecipare vicino al multicooker e, man mano che le mele vengono preparate, aggiungi gradualmente una nuova porzione. Cioè, questo è: la parte superiore "si sedette un po '", apri il coperchio, versa più una ciotola di mele tritate. Dopo altri 10 minuti - un nuovo lotto di mele tritate. Certo, dovrai mescolare il contenuto della ciotola ed estendere il tempo di cottura.
  12. Ti consigliamo dopo aver sentito il segnale, prepara un ampio contenitore (puoi grandi vasi) per spostare immediatamente mele calde e ben tormentate.
  13. Rimane solo per fare purè di patate da questa massa. Questo è fatto molto semplice se si utilizza un frullatore sommergibile. Rapidamente e senza problemi.
  14. Un'altra opzione: è necessario spostare una piccola porzione di mele calde in un setaccio, pulire. Naturalmente, è consigliabile aspettare 30 minuti in modo che le mele si raffreddi un po '.
  15. A proposito, se il tuo multicooker ha una ciotola in ceramica, puoi immediatamente trasformare le mele in una massa omogenea proprio nella ciotola.
  16. E ora per coloro che vogliono chiudere diversi barattoli di purea di mela in un fornello lento per l'inverno, è necessario sciacquare la ciotola, versare la purea di mela e sovvenzionare nella stessa modalità (questo è il programma "estinguente") La massa inizia a bollire. Da questo momento, devi contare esattamente 5 minuti e quindi puoi disporre le patate a purè calde in barattoli.
  17. A proposito, dovrai tenere traccia del processo con un coperchio aperto, quindi sii estremamente attento, poiché la massa di mele calda può essere spruzzata. Se hai paura, il coperchio può essere abbassato e ascoltato - non appena inizia a "battere" sulla copertina multicooker, è tempo di preparare i barattoli.
  18. Le banche devono essere preparate in anticipo: è possibile sterilizzare il contenitore in diversi modi: nel forno, nel forno a microonde, sulla stufa o nella pentola lenta. Se hai intenzione di farlo in una pentola lenta, devi versare acqua nella ciotola da lavoro, circa 1-1,5 litri, metti una doppia caldaia in cima (questa è una ciotola aggiuntiva con fori). E su di esso, metti i barattoli (lavati in anticipo) con un collo.
  19. I coperchi possono essere messi in acqua. Accendi il programma "caldo -up". Il tempo dal momento dell'acqua bollente è di 7 minuti per piccoli barattoli (volume 0,5 L), 10 minuti - per litro, ecc. Solo le patate a purè di mela rotolanti in una pentola lenta per l'inverno è migliore in piccoli barattoli.
  20. Ottieni un po 'di purè di patate calde, metti con cura i barattoli e così via. Rolling con coperchi sterilizzati. Non è necessario capovolgere i barattoli.
  21. Puoi inoltre avvolgere i barattoli con una vecchia coperta, attendere il raffreddamento completo. Quindi puoi conservare tali purè di patate mele in una pentola lenta per l'inverno sia in un seminterrato che in una cantina e a casa - nella dispensa.
  22. Sicuramente hai la domanda più importante: dov'è lo zucchero? Non è davvero necessario aggiungere zucchero? Esatto, questo prodotto non sarà necessario, perché in questo caso abbiamo preparato un piatto assolutamente dietetico e sano. Per quanto riguarda lo zucchero, non è necessario, perché le mele dolci sono state usate per preparare questo piatto. Se cuoci la purea di mela in una pentola lenta per l'inverno dalle varietà acide, puoi aggiungere solo 2, beh, un massimo di 3 cucchiai di zucchero.

Si scopre che la purè di patate di Apple è piuttosto densa e dopo che il raffreddamento completo sarà denso. Adatto non solo per le feste di tè, ma anche per la cottura. Buon Appetito!

Pura di mela in una pentola lenta per l'inverno con lo zucchero

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E questa ricetta è per i dolci. A proposito, le patate schiacciate non si riveleranno non zuccherate, ma moderatamente dolci. Proprio per organizzare un tea party e forse cuocere deliziose torte con ripieno di mele. Ci riusciamo al lavoro.

Preparare i prodotti:

  • mele di qualsiasi varietà - 1,5 kg;
  • zucchero - 5 cucchiai.;
  • acqua - 1 tazza.

Preparare la purea di mela in una pentola lenta per l'inverno:

  1. Le mele devono essere lavate accuratamente, soprattutto se le hai acquistate sul mercato.
  2. Si consiglia di pulire la buccia, tagliare il centro.
  3. Ogni mela deve essere tagliata in 4-6 parti. Otterrai le stesse fette. Anche se in questo caso non ha importanza, quindi prova duro e taglia le metà delle mele su fette ordinate non è necessario.
  4. Ora quindi: devi versare acqua in una ciotola multicooker pulita. Esattamente tanto quanto indicato nella ricetta e metti un fornello lento nella modalità "zuppa", "zuppa" - tra cui scegliere. Devi aspettare l'acqua bollente.
  5. Questo è quando si è verificato questo processo, è possibile versare tutte le mele preparate. Non è necessario mescolare. Se le mele sono difficili, puoi versare un po 'più di acqua - 1,5 tazze.
  6. A proposito, se le mele sono morbide, la quantità di acqua deve essere ridotta, altrimenti le patate schiacciate si riveleranno liquide. Aggiungi zucchero, mescola.
  7. Abbassa il coperchio multicooker, imposta il programma "estinzione" per 60 minuti. Durante la cottura, è desiderabile, ma non è necessario mescolare il contenuto della ciotola del dispositivo.
  8. Se durante il prossimo "mescolare" hai notato che le fette di mele sono morbide e si rompono, puoi ridurre il tempo di cottura di patate purè di mele in una pentola a cottura lenta per l'inverno. Solo devi passare il dispositivo alla modalità "riscaldamento" per mezz'ora.
  9. Non appena le mele diventano morbide, è necessario spostarle in un contenitore conveniente per la birra, utilizzare un frullatore sommergibile per fare rapidamente purè di patate.
  10. Se tutto è stato fatto in quanto è scritto nella ricetta, puoi immediatamente disporre le patate a purè caldo in barattoli (precedentemente sterilizzati) e arrotolarle con coperchi.
  11. Puoi farlo di sicuro: hanno messo fuori purè di patate in barattoli, messi al microonde per 10 minuti al minimo, quindi puoi arrotolare immediatamente.

La purea di mela nella pentola a cottura lenta risulterà densa, profumata e moderatamente dolce. A seconda della varietà di mele, il colore del prodotto finito può essere diverso. Ma questo non influisce sul gusto. Buon Appetito!

Pura rapida di mela in una pentola lenta per l'inverno

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Questa ricetta sarà senza dubbio apprezzata dalle persone che conducono uno stile di vita sano, aderiscono alla corretta alimentazione e a coloro che sono controindicati molti dolci. Un piacevole bonus per questo sarà la rapida cottura di mele dalle mele.

Prodotti:

  • mele - 1 kg;
  • acido citrico - 1 cucchiaino;
  • sugar - 350 g.

Preparare la purea di mela in una pentola lenta per l'inverno:

  1. Le mele non possono essere pulite per accelerare il processo di cottura. Se vuoi, puoi pulire la buccia. Assicurati di lavare le mele, rimuovere il nucleo, tagliare a fette arbitrariamente.
  2. Metti le mele tritate nella ciotola multicooker, aggiungi acqua, zucchero, acido citrico, mescola.
  3. Ora abbassa il coperchio del dispositivo, imposta la modalità "saldatura a vapore", attendi che la massa bolli: apri il coperchio per mescolare il contenuto.
  4. Questo è quando sono passate queste fasi, è necessario passare al dispositivo in modalità "stufati", impostare l'ora per 1 ora.
  5. Quando questa volta è completato, devi solo spostare la purea di mela in barattoli pre -preparati, preparati in un fornello lento per l'inverno per rotolare con i coperchi.
  6. Un prodotto così utile è conservato nella dispensa, nel seminterrato, nella cantina o sullo scaffale del frigorifero (se c'è spazio libero).
  7. Nel processo di cucina, insieme allo zucchero, puoi aggiungere un po 'di cannella - solo la metà del cucchiaino, darà al piatto un sapore raffinato e un aroma sottile e delicato.

Buon Appetito! Ti consigliamo di utilizzare questa semplice ricetta per preparare un dessert sano: purea di mela in una pentola lenta per l'inverno.

Pura di mela in una pentola lenta per l'inverno. video





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