Avendo provato Jam da Quince, te ne innamorerai letteralmente dal primo cucchiaio. Fette profumate ambra, gusto incredibile, sciroppo viscoso e denso è il sogno di ogni padrona. Tale capolavoro può essere preparato in un fornello lento.

Aiva Jam in the Multicooker "Amber"

Per la preparazione, sono necessari solo 2 ingredienti e una pentola lenta. Sì, hai ancora bisogno di pazienza, perché la marmellata non è cotta tra mezz'ora, ma in diversi trucchi.

Più su tutto in ordine, ma prima devi prepararti:

• zucchero - 800 g;
• aiva - 1 kg.

Processo di cottura:

1. La marmellata viene cotta in alcune visite, più a lungo cucini la marmellata, più sarà viscoso e i pezzi sono densi. Devi preparare una melanza: lavarsi, tagliare a fette, rimuovere il nucleo insieme ai semi. Non è necessario pulire la mela cotogna. Lo spessore di ciascun lobo è di circa 1 cm.
2. Ora avrai bisogno di qualsiasi contenitore. Ad esempio, una ciotola (ma per non essere in metallo), è necessario mettere una terza parte della mela cotogna, versare uno strato di zucchero, quindi la mela cotogna rimanente e lo zucchero ancora. Puoi scuotere la capacità in modo che lo zucchero sia distribuito uniformemente.
3. Il contenitore deve essere coperto, puoi con un piatto o un coperchio, lasciare nella stanza per 2 giorni. Durante questo periodo, devi scuotere la casseruola più volte e quando Aiva lascia il succo, puoi mescolare affinché lo zucchero si dissolva più velocemente.
4. Se vedi che c'è un piccolo succo, non copre completamente le fette, è necessario aggiungere acqua, massimo di 100 ml.
5. Insieme al succo, è necessario spostare il multicooker nella ciotola, mescolare con una spatola al silicone e prepararti in modalità "estinzione" per 30 minuti.
6. Dopo il segnale, è necessario spegnere il dispositivo dalla rete e dimenticare per la jam fino a quando non è raffreddata. Per accelerare questo processo, la ciotola deve essere rimossa dalla pentola lenta e lasciata sul tavolo.
7. Quindi, quando la marmellata si raffredda, si riscalda di nuovo nella modalità "estinguente", ma questa volta non mezz'ora, come nel primo, ma solo 15 minuti.
8. Quindi è necessario estrarre la ciotola con la mela cotogna, lasciarla sul tavolo per raffreddarsi e quando si raffredda completamente, torna indietro e riscaldati di nuovo nello stesso programma per un quarto d'ora.
9. È sufficiente che la mela si bolle, e lo sciroppo si è rivelato essere il colore ambra e le fette IVA. Puoi fermarti qui, ma se ami in modo che la marmellata sia più viscosa, trafitta, allora puoi fare qualche altra visita e fermarti quando sei soddisfatto del risultato.
10. Nel nostro caso, controlliamo semplicemente il grado di prontezza dello sciroppo: la caduta non dovrebbe diffondersi sulla piastra. Basta esprimere le fette da barattoli precedentemente preparati, riempirle sul bordo con sciroppo, ordinare con coperchi.
11. La marmellata è pronta! L'aroma è incomparabile, se rimane almeno un po ', mettere un bollitore per godersi l'incredibile gusto e l'aroma della marmellata dell'AEA preparati in una pentola lenta. La marmellata saldata in questo modo verrà immagazzinata in una dispensa fresca o in cantina per tutto l'inverno.

Marmellata da taio con zenzero in una pentola lenta

Un'interessante combinazione di prodotti: Quince e zenzero danno un risultato eccellente. Tale marmellata è molto profumata e anche utile, perché lo zenzero aiuta a rafforzare l'immunità, a superare rapidamente il raffreddore, attivare il metabolismo.

Dovremo lavorare:

• aiva - 700 g;
• radice di zenzero - 50 g;
• acqua - 100 ml;
• zucchero - 600 g.

Il processo di marmellata passo dopo passo:

1. Per prima cosa devi versare acqua - 100 ml nel contenitore multicooker, versare tutto lo zucchero contemporaneamente, mescolare.
2. Fai bollire lo sciroppo in modalità "zuppa" entro 10 minuti dalla data di attivazione del programma.
3. Mentre lo sciroppo è cotto, cuciniamo la melena: laviamo, asciughiamo, tagliamo a fette, sbarazzandoci dei semi e del nucleo. Non è necessario pulire la mela cotogna, perché in questa forma i pezzi saranno meglio mantenere la forma.
4. Lo zenzero deve essere pulito, tritato sottilmente con piastre.
5. Aiva e zenzero devono essere collocati nello sciroppo (solo dovrebbe bollire) e cuocere per un'ora in modalità "estinguente". Di tanto in tanto, devi buttare via il coperchio per mescolare il contenuto.
6. Dopo un'ora, puoi iniziare a disporre la marmellata calda finita sulle rive (sterilizzare i barattoli prima della marmellata, insieme alle palpebre).
7. La marmellata deve essere applicata calda e rotolare immediatamente con i coperchi. Dopo il raffreddamento, è necessario abbassare il barattolo di marmellata nel seminterrato o mettere nella dispensa. La marmellata saldata in questo modo può essere immagazzinata per tutto l'inverno.

Quinta giapponese in una pentola lenta

Se sei abbastanza fortunato da fare scorta sulla mela cotogna giapponese, si scopre non meno gustosi marmellati, ricchi di vitamine. La melena di questa varietà contiene molta vitamina C e A, ferro, calcio, tannini, oligoelementi e fibre. Anche quando bolle, sostanze utili rimangono nel prodotto finito, soprattutto perché cucineremo la marmellata dalla mela in una pentola lenta.

Elenco dei prodotti:

• aiva - 1 kg;
• acqua - 300 ml;
• sugar - 1 kg (può essere 100 o 200 g in meno).

Jam del processo di cottura:

1. L'AIVA giapponese differisce che è solido, quindi ci sono 2 modi per fare la marmellata: il primo classico, quando devi solo tagliare la melena a pezzi e far bollire (solo questa volta devi pulire la pelle). Il secondo richiede più tempo, perché è necessario abbassare i frutti lavati in acqua bollente, resistere per 2 minuti, quindi spostarsi in un contenitore con acqua fredda, lasciando per 2 minuti. Dopo: rimuovere, asciugare, tagliare la pelle (sarà molto più facile da fare rispetto al primo caso).
2. La melena preparata deve essere tagliata a fette dello stesso spessore (non più di 1 cm), bollire in acqua nella modalità "zuppa" per 10 minuti dalla data di ebollizione.
3. Quindi devi versare zucchero, continuare a cucinare la marmellata per mezz'ora, mescolando periodicamente. Cuocere la marmellata in modalità "estinzione".
4. Dopo un trattamento termico orario, un contenitore con marmellata di melena deve essere rimosso dal multicooker, lasciato sul tavolo, coprendo la pergamena intorno o un coperchio, fino a quando non si è completamente raffreddato.
5. È più comodo cucinare la marmellata la sera in modo che al mattino puoi iniziare la seconda fase di cottura in marmellata dalla mela in una pentola lenta. La seconda volta che devi bollire la marmellata dal momento di bollire per 5 minuti (!), Puoi immediatamente disporre fette profumate in barattoli e versare sciroppo caldo. Devi cucinare Aiva in modalità "estinguente".
6. Ecco un processo così semplice per creare un delizioso dessert che ogni casalinga può cucinare in una pentola lenta. Se mescoli la marmellata, solo un cucchiaio di legno o una spatola silicone, in un movimento circolare lentamente, allora i pezzi di mela cotogna rimarranno intatti e di conseguenza la marmellata non solo gustosa e sana, ma anche molto bella.

Marmellata aiva in un multicooker con noci

Nella forma grezza, la mela cotogna ne ama alcuni, perché è dura, acida e aspro. Puoi fare una deliziosa composta da mela o cuoco. È solo la marmellata che è eccellente in una pentola a cottura lenta, perché la mela cotogna acquisisce dolcezza, il suo aroma viene rivelato, questo frutto autunnale diventa molto morbido e tenero.

Prodotti per la cucina inceppato:

• grande melena - 4 pezzi.;
• zucchero - 500 g;
• limone - 1 pc.;
• wonder Nuclei - 7 PC.

Preparazione di deliziosi marmellati dalla mela cotogna:

1. L'AIVA è acida, ma quando bollirlo con lo zucchero, diventa dolce e perde acido. Per compensare questa funzione, i cuochi aggiungono succo di limone e gioia per l'aroma.
2. Per prima cosa è necessario lavare la melanza, tagliare in 2 parti per rimuovere semi e nucleo, se possibile, è possibile rimuovere la pelle.
3. Tagliare la mela cotogna a fette, versare zucchero, mettere in una casseruola e tagliare la buccia (per l'aroma della marmellata futura), far bollire per 10 minuti dalla data di ebollizione (la modalità "zuppa" o "fumante").
4. Quindi è necessario rimuovere il contenitore, mettere sul tavolo per raffreddare fino al mattino o almeno 5 ore.
5. Quindi restituire di nuovo la ciotola con la mela cotogne in una pentola a cottura lenta, bollire in modalità "zuppa" fino a bollire, quindi passare il dispositivo in modalità "estinguendo", non preparare più di 10 minuti.
6. Lascialo raffreddare di nuovo, ma questa volta - per un giorno. Quindi bollire in una pentola a cottura lenta in modalità "estinzione" per 60 minuti.
7. Dal momento di bollire in marmellata, è necessario aggiungere la scorza rimossa dal limone (pre-pour in acqua bollente o tenere in ripida acqua bollente per 2 minuti), dopo aver rimosso la scorza, spremere il succo e aggiungere alla marmellata.
8. In una padella, è necessario friggere i nuclei dei dadi (puoi prendere qualsiasi, non necessariamente noci), entrare nei dadi, mescolare, cuocere al segnale.
9. La massa calda dovrebbe essere disposta in base a barattoli precedentemente sterilizzati, chiusi con coperchi. Conservare in un luogo freddo. La marmellata bollita dalla mela in una pentola lenta in questo modo può essere immagazzinata durante l'inverno, ma molto probabilmente finirà tra pochi giorni, a causa dei 4 frutti che si rivela molto poca marmellata. Ma ora saprai come cucinare una marmellata deliziosa dalla mela cotogna in una pentola lenta e puoi aumentare il numero di ingredienti. Buona fortuna e appetito piacevole!

Cucinare deliziosi scintillanti in una pentola lenta con le mele

Classic è una mela cotogne con mele, una tale combinazione di ingredienti può essere trovata nelle ricette per fare cottura, composte e marmellate. Padroneremo questa ricetta, ma cucineremo la marmellata in una pentola lenta.

Gli ingredienti nell'elenco:

• aiva mape - 1 kg;
• mele - 500 g;
• sugar - 1 kg.

Preparazione della marmellata:

1. L'AIVA con le mele deve essere lavata, pulita, tagliata a fette, piegata in un contenitore profondo.
2. Lo zucchero deve essere versato nello stesso contenitore, chiudere il coperchio e lasciato durante la notte o per 8 ore in modo che i frutti possano lasciare il succo e sciogliere lo zucchero. Il processo sarà più veloce in questo caso, perché le mele sono più morbide e più veloci permetteranno al succo che alla mela cotogna.
3. Quindi è necessario spostare la frutta con lo sciroppo di zucchero in un contenitore multicooker, bollire per 5 minuti dalla data di ebollizione nella "zuppa" o "vapore a vapore". Lasciare la ciotola con il contenuto sul tavolo per raffreddare fino al mattino (almeno 6 ore), quindi bollire per 5 minuti, lasciare fino a quando non si raffredda per 6 ore e la fase finale è la cottura nella stessa modalità per 5 minuti.
4. La marmellata calda dovrebbe essere disposta in barattoli, arrotolati. Quando si raffredda: invia alla dispensa, alla cantina o al frigorifero.

Marmellata aiva in una pentola lenta con un'arancia

Un'altra combinazione di frutta luminosa nel gusto può portare a un risultato inaspettatamente interessante. Questa è una breve caratteristica della marmellata saldata da pezzi di lobuli metropotici e arancioni. Quale sarà il risultato: lo scoprirai dopo aver affrontato l'attività, ma per ora devi prepararti:

• mela cotogna - 2 kg;
• arancione - 1 pc.;
• zucchero - 2 kg;
• acqua - 1 litro.

Processo di cottura:

1. L'AIVA deve essere lavata e tagliata a cubetti o fette, avendo precedentemente tagliato la pelle (ma puoi lasciarla).
2. La pulizia deve essere versata con acqua (buccia e nucleo) per bollire per 15 minuti in modalità "a vapore".
3. Quindi è necessario sforzare il brodo risultante, metterci una mela e quindi cuocere i frutti per 10 minuti nella stessa modalità.
4. Aiva deve essere gettata su uno scolapasta e aggiungere zucchero al brodo risultante, portare a ebollizione in una pentola lenta (la modalità "War -Steam" o "Soup").
5. Lo sciroppo deve versare la melena e lasciare durante la notte, ma non più di 12 ore.
6. Preparazione dell'arancia: lavare accuratamente, tagliare a fette sottili, aggiungere alla mela cotogna. Fai bollire per 40-50 minuti in modalità "estinzione", mescolando periodicamente con una spatola di legno o silicone.
7. La marmellata è pronta! Si rivelerà il colore ambra, lo sciroppo trasparente e l'intera fetta di melena. L'aroma non può essere trasportato a parole, quindi ti consigliamo di cucinare in modo indipendente una mela cotogna in una pentola lenta per assicurarti che la ricetta sia facilita e l'opportunità di cucinare un delizioso dessert in una cottura lenta.

Come cucinare la marmellata in giro in una pentola lenta con la zucca

La zucca e la mela cotogna sono un'altra combinazione interessante, frutta e verdura: autunno, luminoso, ognuna ha i suoi vantaggi. La coppia è un ottimo risultato, la marmellata di questi ingredienti di un gusto insolito e una tonalità molto luminosa e satura.

Ciò che è necessario dagli ingredienti:

• zucca purificata 1 kg;
• aIVA - 500 g;
• sugar - 700 g.

Cuocere la marmellata in questo modo:

1. La mia mela cotogna, pulita, tagliata a pezzi delle stesse dimensioni.
2. Puliamo brevemente la zucca e tagliamo a cubetti in modo che le dimensioni siano uguali con pezzi di mela cotogna.
3. Mettiamo tutto in una ciotola, versiamo zucchero. Una porzione di zucchero può essere ridotta, si rivelerà così dolce o aumentata per i dolci.
4. Lasciamo tutti gli ingredienti nella ciotola preferibilmente per la notte in modo che il succo si distingua.
5. Quindi versiamo tutto nella ciotola multicooker, mescoliamo, ci prepariamo in modalità "estinguente", mescolando periodicamente, per 40 minuti.
6. Se sei soddisfatto del risultato, puoi fermarti e posare la marmellata calda in barattoli. E se vuoi farlo di più, devi mettere in pausa (fino a quando non si raffredda la marmellata), quindi fai bollire di nuovo, ma già entro 10 minuti dal momento di ebollizione e quindi puoi posare in lattine per l'uxidazione.

Marmellata Aiva in una pentola lenta. video