Friggere i funghi in una pentola lenta

I funghi contengono un numero molto elevato di oligoelementi e nutrienti per la digestione e il normale funzionamento del tratto gastrointestinale. I funghi fritti sono un piatto abbastanza universale. Tale cibo può essere servito come additivo al contorno, con carne o usa come uno dei componenti del sandwich. Oggi mostreremo diverse ricette per cucinare i funghi fritti in una pentola lenta.

Affilati fritti in una pentola lenta

I champignons sono una varietà abbastanza comune di funghi, specialmente nei paesi dello spazio post -sovietico. Ci sono un numero enorme di modi per prepararli. Uno di questi è la frittura dei champignons in una pentola lenta. La ricetta è abbastanza semplice, con i minimi degli ingredienti richiesti e il processo di cottura stesso non ti richiederà molto sforzo e tempo.

Per preparare i champignon fritti in una pentola lenta, sono necessari i seguenti ingredienti:

  • champignons - 600 g;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • olio di girasole - 3 cucchiai. l;
  • panna acida (10% -15% grasso) -2 cucchiaio. l;
  • sale, pepe a piacere.

Come cucinare i Champignons fritti in una pentola lenta:

  1. Sbucciare i Champignons: rimuovere lo strato superiore dai tappi, raschiare le gambe.
  2. Risciacquare i funghi purificati e tagliarsi in piccoli pezzi di forma arbitraria.
  3. Sbucciare la cipolla, tagliato a cubetti.
  4. Versare 2 cucchiai nella pentola lenta. L olio di girasole, metti il \u200b\u200bdispositivo in modalità frittura.
  5. Invia funghi all'olio preriscaldato, al sale e alla frittura fino a quando il fluido evapora.
  6. Aggiungi al multicooker il volume rimanente di olio di girasole e metti la cipolla.
  7. Friggere gli ingredienti fino a quando la cipolla è pronta.
  8. Aggiungi la panna acida al contenuto del multicooker, continua a friggere fino a quando il liquido evapora.
  9. Alla fine, aggiungi un po 'di pepe nero al piatto.

Servire il piatto finito come additivo al contorno. Soprattutto i buoni champignons fritti in una pentola lenta sono combinati con porridge di grano saraceno e riso.

Fungo di ostriche fritti in una pentola lenta

I funghi di ostriche non sono così popolari come i champignons. Molto invano, perché questi funghi contengono un'enorme quantità di sostanze utili. Inoltre, sono più succosi e offrono piatti pronti una nota insolita. È molto semplice cucinarli in una pentola a cottura lenta e l'elenco degli ingredienti richiesti è limitato a soli quattro punti.

Quali prodotti sono necessari per la preparazione di funghi di ostriche, fritti in una pentola lenta:

  • funghi di ostriche - 700 g;
  • olio di girasole - 3 cucchiai. l;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • sale, pepe a piacere.

Come cucinare i funghi di ostriche fritti in una pentola lenta:

  1. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti.
  2. Lavare i funghi, macinarli con un coltello in piccoli pezzi di forma arbitraria.
  3. Mettere la pentola a cottura lenta in modalità frittura, versare olio di girasole nel contenitore del dispositivo.
  4. Invia la cipolla al burro riscaldato, friggila fino a doratura, circa 5 minuti.
  5. Metti i funghi nella pentola lenta, sale e mescola il contenuto del dispositivo.
  6. Friggere gli ingredienti fino a quando il fluido è completamente evaporato.
  7. Alla fine della cottura, aggiungi un po 'di pepe nero al piatto.

È possibile servire funghi pronti pronti fritti in una pentola lenta in forma calda e fredda. Sono anche perfetti come uno dei componenti per l'insalata o come additivo alla purea di patate e alla carne di pollo.

Friggere i funghi con verdure in una pentola lenta

Questo piatto può saturare il tuo corpo con un bene e soddisfare la sensazione di fame per molto tempo. Questo perché contiene un complesso vitaminico e un gran numero di oligoelementi benefici al massimo. Puoi friggere i funghi con una varietà di verdure. Ti offriamo una combinazione comprovata che tutti i tuoi cari apprezzeranno sicuramente.

Elenco degli ingredienti necessari per cucinare i funghi, fritti con verdure in una pentola lenta:

  • funghi - 400 g;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • carote - 1 PC;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • young Zucchi - 1 PC;
  • pepe dolce - 1 PC;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • verdi freschi - 50 g;
  • olio vegetale - 4 cucchiai. l;
  • sale, pepe a piacere.

Come cucinare:

  1. Sbucciare i funghi, se sono Champignons, risciacqua l'Oralpox.
  2. Taglia i funghi in piccoli pezzi di forma arbitraria.
  3. Pulisci cipolle e carote, tagliare la cipolla con cubi, carote - strisce.
  4. Lavare le zucchine, tagliare a cubetti.
  5. Pomodori scodanti, rimuovere la pelle da loro e tagliarli in piccoli quadrati.
  6. Lavare il pepe, tagliare le strisce di verdure.
  7. Pulire l'aglio, macinare con un coltello.
  8. Risciacquare i verdure, tagliare finemente con un coltello.
  9. Metti la pentola lenta in modalità frittura, versare nel contenitore del dispositivo 2 cucchiai. l di olio vegetale.
  10. Metti cipolle e carote in olio preriscaldato, passano le verdure fino al colore dorato.
  11. Invia i funghi al serbatoio, friggi fino a quando il fluido non è completamente evaporato.
  12. Aggiungi l'olio rimanente alla ciotola dell'unità.
  13. Metti le verdure rimanenti nella pentola lenta: zucchine, pepe dolce, aglio e pomodori. Sale gli ingredienti. Estendi la frittura per 20 minuti mescolando costantemente il contenuto della pentola lenta.
  14. Alla fine della cottura, aggiungi verdure tritate al piatto e un po 'di pepe nero.

Questo piatto può essere servito come quello principale con fette di pane bianco.

Funghi fritti con una miscela di verdure in una pentola lenta

Vuoi nutrire la tua famiglia con un delizioso piatto vitaminico, senza spendere molto sforzo e tempo? Quindi questa ricetta è per te.

Cosa è richiesto:

  • fungo - 500 g;
  • una miscela di verdure in forma congelata - 300 g;
  • olio vegetale - 4 cucchiai. l;
  • cipolle - 1 PC;
  • sale, pepe a piacere.

Cuochiamo funghi fritti con una miscela di verdure in una pentola a cottura lenta:

  1. Fungo puliti, se sono Champignons, i funghi di ostriche vengono appena lavati.
  2. Taglia i funghi in piccoli pezzi di forma arbitraria.
  3. Sbucciare la cipolla, tagliato a cubetti.
  4. Metti la pentola lenta in modalità frittura, versare nel contenitore del dispositivo 2 cucchiai. l di olio vegetale.
  5. Invia la cipolla all'olio riscaldato, friggi la verdura fino a doratura.
  6. Aggiungi funghi, miscela di verdure congelate e sale al contenitore multicooker.
  7. Friggere gli ingredienti fino a quando il fluido evapora.
  8. Quindi aggiungere l'olio rimanente al fornello lento ed estendere la frittura per altri 7-10 minuti.
  9. Aggiungi un po 'di pepe nero al piatto finito.

I funghi pronti fritti con una miscela di verdure da negozio in una pentola a cottura lenta, servino da additivo al contorno.

Fungo fritti in una pentola lenta. video





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