Cavolo in umido con funghi - perfettamente adatto come additivo al contorno. È in grado di apportare molti benefici, normalizzare il tratto digestivo e saturare il corpo con utili elementi di traccia. Inoltre, il cavolo in umido con funghi può essere utilizzato come riempimento per torte, kulebyaki, gnocchi o torte. Oggi mostreremo diverse ricette per la preparazione di cavoli in umido con funghi in una pentola lenta.

Cavolo in umido con funghi forestali in una pentola lenta

È molto semplice cucinare il cavolo in umido con funghi forestali. Inoltre, questo piatto è considerato un'opzione di budget per una cena o una cena in famiglia, poiché sarà richiesto un minimo di fondi per acquistare gli ingredienti necessari. Quindi, avremo bisogno di tali prodotti:

• cavolo bianco - 1,3 kg;
• fOVER FUNGROGHIS - 300 g;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 1 PC;
• olio di girasole - 60 ml;
• la pasta è pomodoro (può essere sostituita con il succo di pomodoro, ma in un'altra proporzione) - 2 cucchiai. l;
• acqua bollita - 1.5 multistakan;
• verdi di prezzemolo e aneto - un piccolo fascio;
• sale ai tuoi gusti.

Come cucinare il cavolo in umido con funghi forestali in un fornello lento.

1. Sciacquare i funghi, bollire in una padella sulla stufa.
2. Sbuccia le carote e le cipolle, grattugiate le carote su una grattugia grossolana, taglia le cipolle con cubi piccoli.
3. Tritare finemente il cavolo sotto forma di cannucce.
4. Metti il \u200b\u200bfornello lento in modalità frittura, versa olio di girasole.
5. Metti i funghi preriscaldati in olio preriscaldato, friggi per 15 minuti.
6. Aggiungi carote e cipolle ai funghi, friggi le verdure per altri 15 minuti.
7. Metti il \u200b\u200bcavolo nella ciotola e versa l'acqua.
8. Chiudi la pentola a cottura lenta, imposta la modalità di cottura e fai bollire le verdure per 30 minuti.
9. Passa il multicooker alla modalità di stufato e prepara il piatto per altri 40 minuti.
10. Dopo il programma di cottura, apri il coperchio, sale il contenuto e aggiungi la pasta di pomodoro. Per mescolare tutto.
11. Metti di nuovo la pentola a cottura lenta in modalità "estinzione" e cuoci il piatto per altri 10 minuti.
12. Risciacquare e macinare le verdure con un coltello.
13. 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungi verdure tritate finemente al contenuto del multicooker, mescola gli ingredienti.

Il piatto finito, se lo si desidera, cospargere con pepe nero e servire con panna acida.

Cavolo in umido con funghi e pomodori in una pentola lenta

Vuoi rendere il cavolo in umido con i funghi ancora più saturi, gustosi e profumati?! Quindi usa i pomodori freschi quando lo prepari. È questo prodotto che darà al tuo piatto finito un gusto insuperabile e migliorerà il suo effetto benefico sul corpo.

Per preparare il cavolo in umido con funghi e pomodori in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• cavolo bianco - 400 g;
• champignons - 10 PC;
• cipolle - 1 PC;
• pomodori - 2 pezzi;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l;
• verdi di prezzemolo e aneto - un piccolo fascio;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Prepariamo un cavolo in umido con funghi e pomodori nella pentola lenta in fasi.

1. Peel Champignons, sciacquare e tagliato in piccoli pezzi di forma arbitraria.
2. Tritare finemente il cavolo bianco con strisce con un coltello.
3. Sale il cavolo e aggiungi pepe.
4. Sbucciare la cipolla, tagliare a cubetti.
5. Pomodori scodanti, rimuovi la pelle da loro e grattugiati su una grattugia grossolana.
6. Versare l'olio di girasole nel contenitore multicooker.
7. Invia tutte le verdure alla ciotola del dispositivo, mescola e, se necessario, sale.
8. Chiudi saldamente la pentola a cottura lenta con il coperchio Imposta la modalità di stufato, il tempo di cottura è di 30 minuti.
9. Risciacquare i verdure, tagliare finemente con un coltello.
10. 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungi le verdure al contenuto del multicooker, mescola gli ingredienti.

Il piatto finito può essere servito come additivo a un contorno o indipendentemente con panini di aglio fresco.

Cavolo in umido di due tipi con funghi in una pentola lenta

Questa ricetta prevede l'uso di crauti come uno dei prodotti principali. Grazie a lei, il piatto finito ha un gusto molto insolito con un'aucidità caratteristica. Due tipi di funghi con funghi apprezzeranno sicuramente i tuoi cari e ti chiederanno di cucinarlo di nuovo e di più.

Ingredienti necessari per la preparazione di cavoli in umido di due tipi con funghi in una pentola lenta:

• cavolo bianco - 550 g;
• sauerkraut - 150 g;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• champignons - 350 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l;
• acqua bollita - 1 multistakan;
• amante foglie - 2 pezzi;
• lo zucchero è un piccolo pizzico;
• sale, pepe a piacere.

Fase di preparazione di cavoli in umido di due tipi con funghi in una pentola lenta.

1. Sbucciare la cipolla, risciacquare, tagliato a cubetti.
2. Sbucciare le carote, grattugiare una grattugia grossolana.
3. Peel Champignons, tagliato in piccoli pezzi di forma arbitraria.
4. Trita il cavolo bianco con un coltello.
5. Metti la pentola lenta in modalità frittura, versa olio vegetale.
6. Invia la cipolla all'olio riscaldato, friggi per 5 minuti.
7. Aggiungi le carote all'arco, passa tutte insieme per altri 5 minuti.
8. Aggiungi i funghi al contenitore multicooker, estendi la cottura in modalità frittura per altri 10-12 minuti.
9. Aggiungi cavolo bianco e navigazione, allori, zucchero, sale, pepe al contenitore del dispositivo e mescola gli ingredienti.
10. Versare il contenuto della pentola lenta con acqua.
11. Il dispositivo ha messo in modalità stufato e prepara il piatto per 1 ora.

Il cavolo in umido finito di due tipi di funghi è perfetto come ripieno per torte o gnocchi, o come additivo al contorno.

Cavolo in umido con funghi e carne in una pentola lenta

Il cavolo in umido può essere servito anche come piatto indipendente per pranzo o cena. Per fare questo, devi solo aggiungere un po 'di carne ad esso. Grazie all'ingrediente della carne, il piatto si rivelerà più saturo, soddisfacente e nutriente. Come preparare il cavolo in umido con funghi e carne in una pentola letta, leggi di seguito.

Elenco degli ingredienti necessari:

• cavolo bianco - 750 g;
• carne di maiale o manzo a basso contenuto di grassi - 450 g;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• funghi (funghi Champignons o Oyster) - 250 gr;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l;
• acqua - 1.5 multistakan;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Come cucinare il cavolo in umido con carne e funghi in una pentola lenta.

1. Lavare la carne, asciugare con un tovagliolo di carta e tagliare in piccoli quadrati.
2. Macina il cavolo sotto forma di una cannuccia con un coltello.
3. Sbucciare i funghi, se sono Champignons, risciacqua l'Oralpox. Taglia in piccoli pezzi di forma arbitraria.
4. Pulisci cipolle e carote, tagliare le cipolle, grattugiarsi le carote su una grattugia grossolana.
5. Passa l'aglio attraverso la stampa o grattugiate su una grattugia.
6. Metti il \u200b\u200bmulticooker in modalità "frittura", versa olio di girasole.
7. Quando l'olio si riscalda, inviare cipolle e funghi nella ciotola. Friggere gli ingredienti per 10 minuti.
8. Aggiungi carne e carote al contenuto del multicooker. Continua a friggere per altri 15 minuti.
9. Metti cavoli e aglio nel contenitore del dispositivo.
10. Sale, pepe e mescolare il contenuto dell'unità.
11. Versare i prodotti con acqua.
12. Metti la pentola a cottura lenta in modalità di stufato e prepara il piatto per 1 ora sotto un coperchio chiuso.
13. Alla fine del programma di cottura, lasciare il piatto in modalità riscaldamento per 30 minuti.

Il piatto finito, se lo si desidera, cospargere con verdure tritate finemente e servire con panna acida e panini freschi di pane bianco.

Cavolo in umido con funghi. video