Secondo i funghi appassionati, i funghi di ostriche sono funghi molto "convenienti", mentre crescono e li vendono tutto l'anno. Oltre a un gusto meraviglioso, hanno anche un alto valore nutrizionale e possono essere confrontati con la carne in nutrizione. I pesi sono combinati con un numero enorme di prodotti, di cui si ottengono piatti incredibilmente deliziosi e soddisfacenti: zuppe, stufati, snack, cotolette. Se vuoi diversificare la dieta della tua famiglia a spese di questi funghi, allora abbiamo raccolto le ricette di funghi di ostriche nella pentola lenta appositamente per te.

Qualunque cosa tu faccia con i funghi di ostriche - metti un marin, sparato, estinto, salato o fermentato - otterrai un piatto di eccellente qualità, che può essere servito con carne, pollame, verdure, pasta, riso e grano saraceno. Prendi i funghi di ostriche, accendi la tua tavola miracolosa e inizia a creare!

Zuppa matura fatta di polizia in un fornello lento

Prodotti di cucina:

• funghi di ostriche - 0,5 kg;
• patate - 5 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• pomodoro - 1 pc.;
• acqua - 1,5 L;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• verdi freschi - 1 pacchetto;
• sale, pepe nero e altre spezie a piacere.

Preparare una zuppa con i funghi di ostriche in una pentola lenta non richiederà molto tempo:

1. Corri i funghi in acqua corrente e tagliali a pezzi.
2. Pulisci le cipolle con le carote, trita le verdure - con un piccolo cubo di cipolle e grandi patatine sulla grattugia. Versare un po 'di olio nella ciotola e preparati nella modalità "cottura" della "torrefazione" marrone delle verdure.
3. Caro il pomodoro per un minuto in acqua bollente in modo che si dividesse facilmente con la sua pelle, tagli di medie dimensioni in strisce o un cubo e aggiungilo alla "torrefazione" vegetale.
4. Sbucciare le patate e tagliare a cubetti. Metti patate e funghi di ostriche nella ciotola di molteplici. Segui l'acqua calda. Nello stesso palco, condire la zuppa futura con sale e spezie.
5. Chiudere il dispositivo con un coperchio e attivare il programma di estinzione, programmare il timer per 40 minuti.
6. Aggiungere le verdure tritate alla zuppa di celle di cellula finita nella pentola lenta e mantenere la zuppa in modalità "riscaldamento" per i successivi 10 minuti. Durante questo periodo, il piatto viene nutrito dall'aroma di funghi e verdure, infuso e diventerà incredibilmente gustoso.

Settimanalmente con patate in una pentola lenta

I prodotti che saranno necessari in cucina:

• funghi di ostriche - 300 g;
• patate - 4 tuberi;
• cipolle - 1 pc.;
• milk - 200 ml;
• acqua - 100 ml;
• burro - 2 cucchiai. L.;
• farina di grano - 1 cucchiaio. L.;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• pepe nero - 5 piselli;
• salt - 1 cucchiaino. Senza una collina.

Come cucinare i funghi di ostriche con patate in una pentola lenta:

1. Pulisci e trita la cipolla con mezzo anelli. Metti i multi -pezzi in modalità "cottura", metti un pezzo di burro nella ciotola e friggi il taglio di cipolla fino a una tonalità dorata.
2. Tagliare i tuberi di patate sbucciati con cubetti e i funghi lavati in acqua corrente con grandi strisce. Scarica gli ingredienti nella cucina lenta. Segui l'acqua.
3. Nella farina in piccole porzioni, mescolando costantemente, versa il latte. Dopo essersi assicurato che non ci siano grumi, versare il composto in una pentola lenta. Sale gli ingredienti, aggiungi una foglia di alloro e piselli di pepe nero. Chiudi il dispositivo con un coperchio e imposta il "estinzione" per 40 minuti.

Petto di pollo con funghi di ostriche in una pentola lenta

I prodotti da cui cucineremo:

• funghi di ostriche - 400 g;
• petto di pollo - 400 g;
• patate - 5 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• tipo di formaggio "Kostroma" - 100 g;
• olio d'oliva - 4 cucchiai. L.;
• sale, pepe - a piacere.

Procedura per cucinare il petto di pollo con funghi di ostriche in una pentola lenta:

1. Prima di tutto, accendi il multiplo: imposta "cottura" per 20 minuti.
2. Riempi la ciotola con olio d'oliva e rosola una cipolla tritata finemente.
3. Tritare i funghi e aggiungere alla cipolla. Friggere i prodotti fino a metà cotti, quindi mettili piccoli pezzi di pollo. Mescola periodicamente gli ingredienti, friggi fino a quando il timer suona.
4. Mentre la moltiplicazione funziona, prenditi cura delle patate. Taglia i tuberi sbucciati con un grande cubo e poi metti in una ciotola, dove il seno con funghi di ostriche è già stato fritto. Metti il \u200b\u200bdispositivo sul programma di estinzione e imposta il timer per 1,5 ore.
5. Quando rimane 15-20 minuti prima della fine del programma, aggiungi patatine di formaggio alla pentola lenta. Non aprire il coperchio non appena il segnale suona, aspetta un po 'in modo che le patate e i pezzi di pollo siano completati da un aroma insolitamente appetitoso di funghi.

Funghi di ostriche con panna acida in una pentola lenta

Prepara i seguenti prodotti:

• funghi di ostriche - 0,7 kg;
• panna acida di alto contenuto di grassi - 75 g;
• burro - 2 cucchiai. L.;
• aglio - 2 denti;
• sale, una miscela di erba di Provenza - a piacere.

Per cucinare questo piatto semplice, ma molto gustoso ti aiuterà con una ricetta di passo:

1. Risciacquare i funghi in acqua, asciugare e tagliato in grandi barre.
2. Metti il \u200b\u200bburro nella pentola a cottura lenta, spalmarlo lungo il fondo e pareti della ciotola. Si prega di notare che l'olio vegetale non è adatto per preparare questo piatto: il prodotto non enfatizzerà l'aroma divino come farà questo burro.
3. Dopo l'olio, stendi i funghi nella ciotola.
4. Pulisci e attraversa i denti dell'aglio, e poi stendi uniformemente questa pappa sui funghi delle ostriche.
5. Saltare gli ingredienti, aggiungere il condimento provenzale lì.
6. Versare 1, 5 tazze di acqua in panna acida e versare questa salsa in multichash.
7. Metti il \u200b\u200bdispositivo in modalità "estinzione" per 25 minuti. Quando questa volta scade, apri il coperchio, mescola i funghi di ostriche con panna acida nella pentola lenta, quindi lascia il piatto in modalità "riscaldamento" per altri 15 minuti. Mentre i funghi languiscono, bolle il riso, condire con erbe fresche e servono con i funghi di ostriche sul tavolo.

Cereali di grano saraceno con funghi di ostriche in multivarca

Avrai bisogno di tali ingredienti:

• funghi di ostriche - 0,6 kg;
• grano saraceno - 1,5 cucchiai.;
• grande cipolla - 1 pc.;
• acqua - 2 cucchiai.;
• burro - 3 cucchiai. L.;
• foglio Lavra - 2 pezzi.;
• sale, pepe nero - da assaggiare.

L'ordine di preparazione di funghi di ostriche con grano saraceno in una pentola lenta:

1. Pulire la cipolla e tagliare finemente. Friggilo in una pentola a cottura lenta nel burro fino a quando non appare un bellissimo colore dorato. Usa il programma "frittura".
2. Tagliare i funghi di ostriche lavati in gran parte. Aggiungere i funghi alla torrefazione della cipolla e cuocere fino a quando il succo evapora.
3. Ordina e sciacquare il grano saraceno, gettalo in un multicash, condividi acqua, aggiungi sale, spezie, un alloro e mescola.
4. Attiva la modalità "cottura" o "zuppa" per 35 minuti. Il coperchio può essere sollevato solo dopo aver notificato al timer la prontezza del piatto.
5. Il grano saraceno pronto con i funghi di ostriche viene servito caldo, con erbe fresche.

Funghi di ostriche in salamoia in una pentola lenta

Prendere:

• funghi di ostriche - 1 kg;
• olio di mais - 100 m;
• aceto 9% - 8 cucchiai. L.;
• salt - 1 cucchiaio. L.;
• sugar-sand-2 Tbsp. L.;
• piselli di pepe profumato - 5 pezzi.;
• pologs di pepe nero - 8 pezzi.;
• foglio Lavra - 3 pezzi.

Per marin i funghi delle ostriche in una pentola lenta, segui le istruzioni:

1. Sciacquare i funghi sotto il rubinetto, quindi tagliare le parti inferiori delle gambe.
2. Metti i piccoli funghi nella ciotola multicooker intera e taglia grandi esemplari a pezzi.
3. Versare i funghi di ostriche con zucchero, aggiungere sale, mettere le foglie di Lavrushka, piselli di pepe nero e profumato.
4. Scaldare l'acqua a ebollizione e riempirla completamente di funghi.
5. Avvia il programma "ExtingUishing" per un quarto d'ora. Questa volta è sufficiente per i funghi di ostriche per ottenere i succhi della marinata, ma non bollire.
6. Quando si sente il segnale sul completamento del programma, apri la multipagina e completa la marinata con petrolio e aceto. Si prega di notare che l'aceto non viene aggiunto all'acqua bollente. Prima aspetta fino a quando l'ebollizione non scende per "no", quindi versa l'aceto.
7. Chiudi il coperchio e metti il \u200b\u200b"estinzione" per 5 minuti. Ora i funghi di ostriche assorbono olio e aceto, dopo di che possono essere chiamati in modo sicuro. Quando il programma è completato, non affrettati a rimuovere i funghi dalla pentola lenta. Innanzitutto, lasciali raffreddare completamente.
8. I funghi di ostriche sottaceti nel multicooker delle famiglie possono essere trattati dopo 4 ore. Se lo si desidera, decorare il fungo con anelli sottili o mezze anelli di cipolle.

Riso con funghi di ostriche in una pentola lenta

Prodotti necessari:

• funghi di ostriche - 0,7 kg;
• riso a grana lungo - 1 cucchiaio.;
• grande cipolla - 1 pc.;
• pepe dolce - 2 pezzi.;
• pomodori - 3 pezzi.;
• carote di dimensioni medie - 1 pc.;
• acqua - 1,5 cucchiai.;
• un pezzo di burro;
• miscela pronta di peperoni - 1 cucchiaino;
• sale;
• un mucchio di cipolle verdi.

Preparare il riso con i funghi di ostriche in una pentola lenta è più facile:

1. Lavare e pulire le verdure, quindi tagliare finemente.
2. Esegui i multi -pezzi per 10 minuti in modalità "cottura", invia fette di burro e verdure nella ciotola.
3. Preparare i funghi di ostriche: lavarsi, tagliare con un coltello aree viziate e oscurate, tritare grandi esemplari di pezzi di media dimensioni. Metti le fette di funghi sulle verdure e friggi per un altro quarto d'ora.
4. Sciacquare il riso più volte, mettilo in una ciotola, aggiungi sale e un composto di pepe, versa gli ingredienti con acqua calda e mescola.
5. Accendi il programma PILAF, chiudi il dispositivo e attendi una tecnica intelligente per avvisarti la prontezza del riso con funghi di ostriche in una pentola lenta.
6. Servire il piatto finito caldo, dopo averlo decorato con piume finemente tritate di cipolle verdi. Un'eccellente aggiunta a disegnare con un aroma di funghi incredibilmente pronunciato sarà un'insalata di verdure.

Funghi di ostriche fritti in una pentola lenta

Il piatto che delizierà tutta la tua famiglia creerà da questi prodotti:

• funghi di ostriche - 0,6 kg;
• bulbs - 3 pezzi.;
• fette di aglio - 2 pezzi.;
• sale;
• origano - 1 cucchiaino;
• pepe macinato nero - 0,5 cucchiaini;
• olio d'oliva per frittura.

La procedura è la seguente:

1. Smontare i funghi di ostriche su funghi separati, risciacquare in acqua fredda, asciutto e tagliato in piccole barre ordinate.
2. Pulisci e taglia i bulbi con un cubo.
3. Odora il multichan, quindi invia il taglio della cipolla e mescola fino a quando non appare il rubinetto. Su "cottura" ci vorranno 7-8 minuti.
4. Ora aggiungi i funghi alla frittura della cipolla, sale gli ingredienti, aggiungi anche origano e pepe lì. Mescolare diligentemente i prodotti per la distribuzione uniforme delle spezie. Friggere la "cottura" poco meno di mezz'ora.
5. Per dare al piatto più contenuto di grassi e nutrizione, pochi minuti prima della fine della frittura, agitare i funghi 3 cucchiai. l. crema grassa.
6. Dopo il segnale del timer, aprire la pentola a cottura lenta e cospargere i funghi con aglio tritato finemente, quindi lasciare che il piatto produce per 10-15 minuti.
7. Prima di servire al tavolo, i funghi fritti finiti in una pentola lenta decora con basilico fresco o secco tritato.

Casserole con Zucchini e funghi di ostriche in una pentola lenta. video