Często ci, którzy zalecają ograniczenie się w produktach mięsnych i mlecznych i tłuszczach, a także wegetarianie, mają problem z dywersyfikacją swojego menu? W rzeczywistości istnieje wiele przepisów na szczupłe potrawy w powolnej kuchence, pozostaje tylko po to, by smakować.

Duszona kapusta z grzybami i śliwkami w powolnej kuchence

Wielkoduszne potrawy w powolnej kuchence są bardzo popularne. Miejsce honorowe wśród nich to kapusta z grzybami i śliwkami. To danie może być zarówno niezależne, jak i dodatkowe do przystawki. Śpiewki daje to danie pikantne. Duszona kapusta z grzybami i śliwkami w powolnej kuchence zachwyci Cię smakiem i aromatem.

Składniki:

• kapusta - 700 g;
• cebula - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• grzyby - 500 g;
• Śpiewu - 200 g;
• sok pomidorowy - 1 szklanka;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka. L.;
• sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie duszonej kapusty z grzybami i śliwkami w powolnej kuchence:

1. Drobno pokrój cebulę i włóż ją do miski multicooker, dodaj olej słonecznikowy i usmażyć cebulę do jasnego złotego koloru w programie „smaczania”.
2. Grzyby muszą być myte i czyszczone. Jeśli są duże, pokrój na kilka części. Wyślij grzyby do cebuli, pocieraj marchewkę, a także przenieś ją do miski. Gotuj, aż wszystkie warzywa kupią jasny złoty kolor.
3. Posiekaj kapustę i wyślij do warzyw, zalewaj trochę tak, aby aromaty wszystkich składników mieszają się.
4. W tym czasie umyj śliwki, uwolnij ją z kości i pokrój na małe kawałki.
5. Czas dodać sok pomidorowy, śliwki, sól i przyprawy przyprawom do kapusty. Wymieszaj wszystko dobrze i włącz tryb „gaszenia” przez 20 minut.

Duszona kapusta z grzybami i śliwkami w powolnej kuchence jest gotowa, możesz podać do stołu.

Fasola z warzywami w powolnej kuchence

Wszystkie składniki tego naczynia są skarbem użytecznych substancji. W tamtych czasach, gdy istnieje potrzeba zjedzenia szczupłych potraw, fasola będzie w stanie wymienić dla ciebie mięso. A warzywa będą doskonałym dodaniem witamin.

Składniki:

• fasola - 1,5 filiżanek;
• woda - 6 szklanek;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• zucchini - 1 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• bakłażan - 1 szt.;
• pomidor - 3 szt.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• sól i przyprawy do smaku;
• czosnek - 2 goździki;
• zieloni do dekoracji.

Przygotowanie fasoli z warzywami w powolnej kuchence:

1. Wlać fasolę wodą i pozostaw do nasiąka na 12 godzin.
2. Włącz multicooker w programie „Gaszenie”, ustaw czas - 2 godziny. Przenieś fasolę, wlej wodę. Po sygnałach o końcu dźwięku programu, wypróbuj fasolę, powinien być miękki. Jeśli nie jest gotowy, włącz ten sam tryb przez kolejne pół godziny.
3. Podczas przygotowywania fasoli musisz przygotować warzywa. Cebula powinna być drobno posiekana, zetrzyj marchewki, pokroić pieprz, marchewkę, bakłażan i pomidory kostkami. Zmiel czosnek prasą.
4. Po przygotowaniu fasoli dodaj do niej sok pomidorowy i olej roślinny, a także zmiażdżone warzywa. Sól, pieprz i przygotuj się na kolejne 20 minut w programie gaśniczym.
5. Gdy fasola z warzywami w powolnej kuchence są gotowe, ostudź ją i udekoruj ziołami.

To chude naczynie w powolnej kuchence można gotować bez oleju słonecznika. W takim przypadku można go obsługiwać nawet w najbardziej rygorystycznych dniach postu.

Zupa z grzybami z soczewicą w powolnej kuchence

Dzięki soczewicy ta zupa ma delikatny smak. Ponadto jest to również bardzo przydatne, ponieważ soczewica są bogate w różne witaminy i minerały. Przyjdź przynajmniej raz zupa z grzybami z soczewicą w powolnej kuchence, a on stanie się częstym gościem w twoim menu.

Składniki:

• grzyby (Champignons) - 400 g;
• soczewica czerwona - 400 g;
• woda - 2 L;
• ryż - 100 g;
• cebula-1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• sól i pieprz do smaku;
• korzeń pietruszki - 1 szt.;
• zieloni do dekoracji.

Przygotowanie zupy z chudą z soczewicą w powolnej kuchence:

1. Aby to zrobić, lepiej jest przyjmować cebulę, ma delikatniejszy i delikatny smak. Musi być drobno posiekany i zetrzeć marchewkę. Spłucz Champignony i pokrój talerzami.
2. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, przenieś w nim cięte warzywa i usmażyć je w programie „smażenia” na 10 minut.
3. Podczas przygotowywania warzyw musisz wziąć ryż i soczewicę, rozwiązać je i umyć pod bieżącą wodą.
4. Umieść ryż i soczewicę do smażonych warzyw, dodaj sól i przyprawy do smaku i wlej wodę. Musisz ugotować naczynie w programie „zupy” przez 20 minut.
5. Gdy zupa z grzybami z soczewicą w powolnej kuchence będzie gotowa, wlej ją do obciążenia i ozdobić zioła. W razie potrzeby możesz zmieścić mikser, a następnie dostaniesz zupę. Podawaj zupę z grzankami lub krakersami.

Lenten Pilaf z warzywami w powolnej kuchence

Lenten Pilaf jest doskonałym wyjściem dla tych, którzy podążają za postem. Możesz go gotować o każdej porze roku, zarówno ze świeżych, jak i mrożonych warzyw. Przygotuj Lean Pilaf w powolnej kuchence, zajmie to minimum.

Składniki:

• zaparkowany ryż - 2 szklanki;
• zielony groszek - 100 g;
• kukurydza w puszce - 100 g;
• fasola dziobowa - 100 g;
• pomidor - 1 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• woda - 4 szklanki;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. L.;
• dILL - 50 g;
• nasiona sezamu - 50 g;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie chudego pilafa z warzywami w powolnej kuchence:

1. Umyj ryż przez przezroczystą wodę i pozwól mu się spuścić.
2. Wyjmij skórkę z pomidora i pokrój ją kostkami. Wytnij słodką pieprz na paski. Oczyść cebulę i marchewkę, posiekaj je. Jeśli twój zielony groszek i fasolka są zamrożone, z wyprzedzeniem odszkoduj je, aby szkło była wodą.
3. Wlej oliwę z oliwek do miski multicooker i włóż do niej ryż. Następnie wlej wszystkie zmiażdżone warzywa, sól, pieprz, wlej wodę i gotuj przez 30 minut w trybie „Pilaf.
4. Po zakończeniu procesu włóż pilafa do naczynia, posyp go nasionami sezamu i ozdobić koperkiem. Lenten Pilaf z warzywami w powolnej kuchence jest gotowy. Czas zaprosić gości do stołu.

Warzywa miodu w powolnej kuchence

Sotya można nazwać najsmaczniejszym daniem warzywnym. Jest szczególnie popularny latem, ale zimą plaster miodu można przygotować z mrożonych warzyw. Blobak miodowy w powolnej kuchence jest bogaty i pachnący.

Składniki:

• bakłażan - 5 szt.;
• słodka pieprz - 3 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• pietruszka - 50 g;
• bazylia - 50 g;
• czosnek - 2 goździki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• sól i pieprz do smaku.

Gotowanie sadzy warzywnej w powolnej kuchence:

1. Umyj bakłażana i pokrój je pierścieniami. Następnie pokrój te pierścienie na 4 kolejne części. Sól i pozostaw, aby pozwolić soku.
2. Weź słodki pieprz żółty lub pomarańczowy, a następnie plaster miodu będzie grał ze wszystkimi kolorami. Wyczyść pieprz z nasion i pokrój w małe kostki.
3. Wlać pomidory wrzącą wodą i wyjmij z nich skórkę, a następnie pokrój w kostki.
4. Oczyść cebulę łuski i pokrój w małe kostki.
5. Zmiel czosnek prasą, natką pietruszki i bazylią drobno posiekaj.
6. Wlej oliwę z oliwek do miski i zacznij układać warzywa w warstwach, na przemian - bakłażan, pieprz, cebulę, pomidory, zielenie. Następnie znowu bakłażan, pieprz, cebula, pomidory i zielenie. Sól, pieprz i zamknij pokrywkę.
7. Włącz tryb „gaszenia” przez 1 godzinę. Po zakończeniu procesu gotowania niech Sota Pajem i ochłodzenie. To danie jest podawane zimne. Przed podaniem na stole udekoruj plasterką miodu.

Lenten ciasto z kapustą w powolnej kuchence

Nawet w szczupłych czasach pozostanie bez pysznych pachnących wypieków. Ludowa kapusta z kapustą w powolnej kuchence nie pozostawi obojętnej, nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki do testu:

• mąka - 500 g;
• suche drożdże - 10 g;
• woda - 250 ml;
• sól - 1 łyżeczka;
• cukier - 1,5 łyżki. L.

Składniki do wypełnienia:

• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• kapusta - 600 g;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie chudego ciasta z kapustą w powolnej kuchence:

1. Ugniataj ciasto. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta w dużej misce. Owinąć miskę bawełnianym ręcznikiem i pozostaw w cieple, aby ciasto nadeszło.
2. W tej chwili przygotuj wypełnienie. Posiekaj kapustę, odetnij drobno cebulę i zetrzyj marchewkę.
3. Wlej olej słonecznikowy do miski, wlej do niej przygotowane warzywa i usmażyć je przez 10 minut, włączając tryb „smażenia”.
4. Gdy warzywa są smażone, przenieś je na talerz, aby ostygły.
5. Do tego czasu zbliżało się ciasto. Podziel go na dwie części - jedną nieco więcej niż drugą. Część, która okazała się bardziej, rozwinie się i wkładaj do miski, aby uzyskać boki. Umieść napełnianie kapusty na ciasto. Rzuć drugą część ciasta i przykryj nimi nadzienie. Włącz tryb „pieczenia” przez 40 minut.
6. Po zakończeniu procesu obróć ciasto na drugą stronę i pozwól mu upiec w tym samym trybie przez kolejne 30 minut.

Jeśli podejmiesz ten przepis testowy jako podstawę, możesz upiec słodkie ciasto, zastępując jabłka kapusty.

Zupa z kapustą wielkopasową w powolnej kuchence. Wideo