Ser jest dość popularnym składnikiem zup. Będziesz zaskoczony, ile przepisów możesz go użyć. I wybierając sery różnych odmian, które, nawiasem mówiąc, są również wieloma, możesz tworzyć niesamowite kombinacje kulinarne, bawić się gustami, aromatami, teksturami. W tym artykule powiemy ci, jakie zupy serowe można przygotować w powolnej kuchence.

Zupa serowa z klopsikami mięsnymi i brokułami kapusty w powolnej kuchence

Być może jedną z najpopularniejszych zup serowych jest zupa klopsika. Gotowanie w wolnej kuchence nie będzie trudno, wystarczy z wyprzedzeniem zebrać wszystkie niezbędne składniki:

• bulion z kurczaka - 1,5 l;
• ser śmietankowy - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• ziemniak - 4 szt. mały rozmiar;
• mięso mielone z kurczaka - 250 g;
• bułgarska pieprz - 1 kapsułka;
• korzeń selera - 60 g;
• bułka tartą krakersów - 3 łyżki;
• bROKCOLI - 200 g;
• jajko - 1 szt.;
• olej roślinny;
• sól, pieprz, posiekane warzywa - do smaku.

Przeanalizujemy proces gotowania zupy z serem w powolnej kuchence:

1. Aby to zrobić, zupa sera w powolnej kuchence wcześniej spawuje bulion. Może to być mięso lub warzywo dla twojego wyboru.
2. Zróbmy teraz klopsiki z kurczaka. Aby to zrobić, wymieszaj kurczaka z krakersami, solą i czarnym pieprzem, a jeśli to możliwe, nadal możemy dodawać posiekaną cebulę. Włożyliśmy również posiekane zielenie i 1 jajko kurczaka w mielonym mięsie. Mieszamy to z jednorodną masą i na chwilę wysyłamy do lodówki.
3. Oczyszczona marchewka i korzeń selera to rozpadające się cienkie paski. Na patelni podgrzej olej roślinny i usmażyć tam warzywa do miękkiego stanu.
4. Pokrywamy również pieprz w paski i rozrydza brokuły w małe kwiatostany.
5. Bierzemy mielone mięso z lodówki, rzeźbimy okrągłe kulki, zakładamy naczynie lub na deskę do krojenia i ponownie ukrywaj się w lodówce.
6. Wlej przygotowany bulion do powolnej kuchenki i wybierz program „gotowania” lub „zupy” na panelu. Tymczasem sprowadzamy płyn do gotowania i kruszonymi ziemniakami z małymi kostkami. Wlej ziemniaki do wrzącego bulionu i gotuj przez 10 minut.
7. Teraz dodaj wszystko inne do dania: klopsiki mięsne, pieprz, smażona marchewki z selerem, kwiatostanami brokułami. Znowu czekamy na gotowanie bulionu.
8. Trzy na trawie są stopionymi serami i wysyłane do miski. Gotuj zupę z serem w wolnym kuchence, aż będzie gotowana, około 20 minut.

Zupa z sera z patykami w powolnej kuchence

Zupa odłamka z owocami morza jest czasem droga, ale krewetki, czerwone ryby i małże można zastąpić patykami kraba. Więc otrzymujesz wymagany smak ryb i aromat naczynia. Zupa serowa w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem gotujemy z tych elementów:

• ryba lub bulion mięsny - 2 L;
• ziemniaki - 2 szt.;
• kAB KABY - 10 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• ryż - 2 łyżki;
• żarówki - 1 szt.;
• ser stały - 150 g;
• sól pieprz.

Zwróć uwagę na sekwencję działań, które będziemy przestrzegać gotowania zupy z sera w powolnym kuchence:

1. Umieść wstępnie przygotowany bulion do powolnej kuchenki i umieść urządzenie w programie „Varka”. Jeśli Twoja technika ma tryb „zupy”, użyj go. Tak więc, podczas gdy nasz bulion gotuje się, wyczyść ziemniaki i krusz go kostkami.
2. Wlać ziemniaki do gotowanego cieczy. Wyczyść i pokrój kółkami marchewki, posiekaj cebulę kostkami. Wysyłamy to również do powolnej kuchenki.
3. Kilka razy myjemy ryż, a także wlewamy do zupy. Gotuj zupę z serem w powolnej kuchence przez około 20 minut, aby wszystkie produkty osiągnęły stan gotowości.
4. Gdy wszystkie elementy są wystarczająco rozdarte, lekko ostudź zupę i ubij ją blenderem, aż będzie gładka. Aby pokonać naczynie, wlej je do osobnego pojemnika.
5. Odwracamy zupę z serem do powolnej kuchenki i ponownie aktywujemy opcję gotowania. Trzy twardy ser, a kiedy zawartość miski zagotuje się, wlej go tam. Dodaj parę zmiażdżonych goździków czosnkowych, wymieszaj, gotuj przez 5 minut, aby stopić ser. Nie zapomnij o solaniu naczynia i pieprzu do smaku.
6. Na samym końcu włóż patyki kraba posiekane w zupę w zupie. Gotujemy je przez 2-3 minuty, wyłączamy sprzęt, podajemy zupę do stołu.

Zupa serowa z mlekiem, serem feta i kukurydzy w powolnej kuchence

Ta nasycona zupa sera w powolnej kuchence ma przyjemny, ale niezwykły smak i wszystko dzięki przyprawom i innym składnikom, które są jej częścią. Będziemy bardziej szczegółowo przeanalizować tę listę:

• bulion - 1 L;
• brynza - 0,5 filiżanki;
• masło - 1 łyżka.;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka;
• mleko - 1,5 filiżanek;
• ziemniaki - 4 szt.;
• mrożona kukurydza - 1 szklanka;
• awokado - 1 szt.;
• zielona cebula - kilka piór;
• czosnek - 3 zęby;
• cebula - 1 PC.;
• ziemia Zira - 0,5 łyżeczki;
• sól i czarny pieprz.

Szczegółowo opisujemy wszystkie etapy zupy z sera gotowania w powolnej kuchence:

1. Włożyliśmy Brynza do miski i wlewamy tam mleko. Wyjeżdżamy na pół godziny i zanurzamy, aby usunąć nadmiar soli.
2. W filiżance Multicooker utopiliśmy masło i dodajemy oliwkę. Krabiamy cebulę bardzo drobno z czosnkiem, wlewamy się do powolnej kuchenki. Smażymy to przez 3 minuty.
3. Wlej do miski Zira, sól i czarny pieprz. Nadal usmażymy łuk przyprawami przez kolejne 5 minut.
4. Oczyszczamy i kroimy ziemniaki, wkładamy do miski, wlać bulion. W programie „Gotowanie” zagotuj bulion i gotuj ziemniaki przez 10 minut.
5. Wlej mleko do miski. Zmiel ser feta nożem lub ugniataj widelcem. Dodaj także do naczynia. Gotuj zupę z serem w wolnym kuchence przez 5-7 minut. Kiedy ziemniak staje się całkowicie miękki, ostygnij zupę, aż będzie ciepły stan i pobić mikserem. W razie potrzeby próbujemy sól, tłumimy.
6. Kruszymy się drobno piórami zielonej cebuli, przecinamy awokado pięknymi kawałkami.
7. Wlać zupę na talerze, dodaj awokado i zieloną cebulę, możesz również umieścić małe kawałki Brynza w porcjach.

Zupa serowa z czerwonymi rybami i mistrzem w powolnej kuchence

Mięso każdej czerwonej ryby dobrze pasuje do miękkiego smaku sera śmietankowego. Grzyby przynoszą to danie niewielką pikowancję, ale nie przesycaj go ich aromatem, ponieważ zapach Champignons jest dość cienki i delikatny. W przepisie na tę zupę serową dla multicookera znajdziesz także kilka rodzajów pachnących ziół: seler, bazylia, kopernię i liść zatoki. Wymieniamy pełną listę produktów:

• twardy ser - 150 g;
• ser śmietankowy - 2 szt.;
• ziemniaki - 200 g;
• pstrąg-250-300 g;
• cebula - 1 PC.;
• mała marchewka - 1 szt.;
• champignons - 150 g;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• Świeży bazylia - 2 łyżki;
• suszony seler - 2 TSP.;
• Świeży koperek - 1 łyżka;
• skrobia - 1 łyżeczka;
• sól pieprz;
• masło - 30 g.

W ten sposób przygotuj zupę sera w powolnej kuchence:

1. Wszystkie składniki, które należy wyczyścić, są czyszczone i moje. Następnie posiekaj warzywa i grzyby kostkami. Trzy sery na grubej trawie.
2. W powolnej kuchence w programie „Gotowanie” gotujemy 5 szklanek czystej wody. Wrzucamy ziemniaki do wrzącej wody i gotujemy do połowy.
3. Tymczasem utopiliśmy masło na patelni, rzucamy tam cebulę, przechodząc przez przezroczystość. Dodaj marchewkę i usmaż ją, aż stanie się miękka. Następnie wkładamy grzyby i gulasz, aż sok nie wyparuje z nich.
4. Przenosimy to wszystko do miski, w której ziemniaki są już gotowane. Nadal gotujemy naczynie, aż warzywa osiągną całkowitą gotowość.
5. Wlewamy oba rodzaje sera do miski i czekamy, aż topi się w wrzącej wodzie. Umieść liść zatoki, sól i pieprz, a także suszony seler. Gotuj zupę z sera w wolnym kuchence przez 10 minut.
6. Filety rybne, wcześniej oczyszczając kości i skórę, pokrojone na kawałki i wkładają je do zupy. Rozpuść skrobię w kilku łyżkach wody, wlej do miski. Dodaj świeże zielone koperku i bazylii, wyłącz urządzenie. Zupa serowa w powolnej kuchence jest gotowa.

Zupa z serem w powolnej kuchence

W tej zupie serowej, przyspawanej w powolnej kuchence, w ogóle nie ma nic zbędnego. Główne elementy tutaj to ser i seler, do których dodaje się cebulę dla lepszego smaku. Poniżej widzisz pełną listę składników:

• ser śmietankowy - 3 szt.;
• cherry Seler - 4 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• bulion warzywny - 1 L;
• olej roślinny;
• sól.

Spróbujmy gotować zupę z serem w powolnej kuchence za pomocą instrukcji:

1. Oczyścimy cebulę i delikatnie ją kruszymy. Ogonki selera są również czyszczone i krojone na małe kostki.
2. W postaci multicookera podgrzewamy olej roślinny i najpierw wlewamy cebulę, czekamy, aż stanie się półprzezroczysty, a następnie dodajesz seler i kontynuuj smażenie razem przez 10 minut.
3. Pociemy sery. Aby je pocierać, było to wygodniejsze, możesz najpierw pomieścić produkt w zamrażarce.
4. Wlać bulion do smażonych warzyw. W programie „Varka” wrzenia daje naczynie. Przez 15 minut nalewamy sera, solą i gotujemy zupę sera w powolnej kuchence, aż seler zostanie całkowicie przygotowany.
5. Zupa serowa może być podawana w tej formie lub możesz ją wyczyścić za pomocą blendera, aż będzie gładka.

Zupa serowa z żeberkami wieprzowymi w powolnej kuchence

Rosół na wędzonych żeber jest dobry na prawie każdą zupę, a ser nie był wyjątkiem. Zestaw warzyw i przypraw sprawia, że \u200b\u200btakie naczynie są pikantne, aromatyczne i bogate, a dymny zapach mięsa przynosi tutaj specjalne pyszne nuty. Przygotujemy zupę sera z żebrami w powolnej kuchence tych elementów:

• żeberka wędzone wieprzowiną - 0,5 kg;
• roztopiony ser - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• jęczmień Pearl - 0,5 filiżanki;
• korzeń selera - mały kawałek;
• ziemniaki - 3 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• pachnące i czarne papryki;
• świeża pietruszka i zielona cebula;
• sól.

Oto etapowe przygotowanie zupy serowej z żeberkami wieprzowiny w powolnym kuchence:

1. Żeberka wieprzowe są złożone w wieloosobowym kształcie i wlewają 2 litry wody. Oczyszczamy goździki czosnku, kroimy na kawałki, wlewamy się do mięsa i gotujemy bulion w trybie „gotowania”. Po gotowaniu musimy solić.
2. Oczyścimy marchewkę i korzeń selera i drobno ją wycinamy. Kruszymy ziemniaki, usuwając z niego skórkę. Spłucz jęczmień.
3. Bulion należy gotować przez 50-60 minut. Za czasem wyjmujemy z niego żebra i chłodzi je, a w samym bulionie rzucamy jęczmień i gotujemy, aż ugotujemy, co najmniej 1 godzinę.
4. Po gotowaniu płatków dodaj ziemniaki, marchewkę, seler. Usuwamy mięso z żeber, a także wkładamy rondel.
5. Gdy tylko wszystkie warzywa zostaną ugotowane, dodajemy do naczynia startowany ser i wlewamy posiekane warzywa. Przez kolejne 10 minut gotujemy zupę sera w powolnej kuchence.

Zupa serowa ze słodką pieprzem i krewetkami w powolnej kuchence

Ser z owocami morza jest popularnym połączeniem składników, a owoce morza w tym przypadku mogą być dowolne. W przypadku zupy serowej, małży, rapansów i filetu rybnego i kałamarnicy zejdą. W naszym przepisie użyjemy dość niedrogiego komponentu - krewetek. Spróbujmy ugotować taką zupę z sera w powolnej kuchence z następujących produktów:

• krewetki - 400 g;
• roztopiony ser - 2 szt.;
• pomidory - 2 szt.;
• ziemniaki - 2 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• Świeża zieleń;
• sól pieprz.

Aby przygotować zupę serową w powolnej kuchence, przechodzimy do następujących instrukcji:

1. Wlewamy 2 l czystej przefiltrowanej wody na wieloletnią patelnię i umieszczamy opcję „Gotuj” lub „zupę” na panelu na panelu. Dostajemy wrzenia, sól, pieprz.
2. Oczyścimy, kruszymy kostki i obniżamy ziemniaki w wrzącą wodę. Gotuj go przez około 15 minut. Tymczasem trzy na trawie są stopionym serem.
3. Dodaj ser do pojemnika, umieść tam krewetki. Pokrój pomidory w kółko i posiekaj pieprz w paski. Wysyłamy to do powolnej kuchenki.
4. Gotuj zupę z sera w wolnym kuchence przez 10 minut.
5. Przed wyłączeniem wlej warzyw.

Zupa serowa z cebulą i mielonym mięsem w powolnej kuchence

Jeśli nie chcesz gotować bulionu mięsnego, aby się uśmiechnąć, zrób to łatwiej i używaj mięsa mielonego. I tutaj każda opcja jest odpowiednia: wołowina, kurczak, wieprzowina, indyk lub mięso mielone z jakiegokolwiek innego mięsa. Wszystko, czego potrzebujemy do tej zupy serowej w powolnej kuchence, opisano poniżej:

• ser śmietankowy - 200 g;
• mięso mielone - 300 g;
• ziemniaki - 3 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• cebula-400 g;
• sól, kurkuma, czarny pieprz.

Przygotujemy zupę z serem z krojonym i mielonym mięsem w powolnej kuchence w kilku akcjach:

1. Wlewamy olej roślinny do kształtu multicookera i wkładamy w niego mielone mięso. Po ustaleniu programu „smażenia” usmażyć farsz na kilka minut, mieszając i łamanie grudek.
2. Cutujemy ziemniaki małymi kostkami i siekamy cebulą. Smaż mięso mielone wraz z łukiem jeszcze kilka minut, a następnie wlej około 1 litra czystej wody do multicookera i zagotuj, zmieniając program „smażenia” na opcję „Zupa” lub „gotowanie”. Solaj bulion do smaku, wlej trochę czarnego pieprzu.
3. Wrzucamy stopiony ser i kurkumę, a także ziemniaki do naczynia. Gotuj zupę z sera w wolnym kuchence, aż ziemniaki stanie się całkowicie miękkie.

Zupa serowa z tsukini w powolnej kuchence

Lekka letnia zupa jest wykonana z sera, warzyw i ziół. Aby ugotować go w powolnej kuchence, przygotujemy następujące produkty:

• miękki ser - 150 g;
• tSUKIKINI - 2 PCS.;
• ziemniaki - 250 g;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 1 goździk;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki;
• bulion - 1 L;
• zmiażdżona natka pietruszki - 2 łyżki;
• zielona cebula - kilka piór;
• sól pieprz.

Gotowanie zupy serowej w powolnej kuchence w następujący sposób:

1. W wieloosobowej postaci rozgrzej oliwę z oliwek i wlej tam drobno posiekaną cebulę. Smaż go przez 3 minuty, a następnie dodaj ziemniaki, również posiekane kostkami.
2. Wraz z ziemniakami usmażyć cebulę przez kolejne 15 minut.
3. Wytnij koła tsukini, przenieś do powolnej kuchenki. Rzucamy zmiażdżony czosnek, mieszamy i gotujemy przez kolejne 10 minut.
4. Teraz wlej bulion do miski, sól i pieprz go do smaku. Gotuj, aż wszystkie składniki stanie się całkowicie miękkie. Następnie lekko ostygnąć naczynie i zmiel blender.
5. Wróć do rondla, wyrzuć ser i zielenie. Gotuj zupę z sera w powolnej kuchence, aż ser się topi. Wyłącz urządzenie i podaj naczynie do stołu.

Zupa z serem w powolnej kuchence. Wideo