A pêra é uma fruta muito nutritiva e contendo açúcar, que contém uma grande quantidade de pectina e fibra. A partir deste produto, você pode preparar uma salada de frutas, vários molhos ou apenas comer fresco. Talvez o prato de peras mais excelente seja uma geléia. Fica muito doce, saboroso e pode agradar sua família, mesmo em dias frios de inverno. Hoje mostraremos algumas receitas para cozinhar de peras em uma panela lenta.
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Peça de peras em uma panela lenta: receita clássica
Para a preparação de geléia de pêra em uma panela lenta, é melhor escolher tipos doces de peras, que diferem em suavidade e suculência. Variedades como "Duches", "Kyiv Studge", "Bar Ardanpon" ou "Favorite" são perfeitas para o JAM. A pêra precisa escolher madura, derramada pelo sol, mas não afetada pela podridão. Dadas essas recomendações, sua geléia será incrivelmente saborosa, macia e amará todas as suas famílias.
Lista de produtos para cozinhar geléia de peras em um multicooker de acordo com uma receita clássica:
- peras maduras - 1,5 kg;
- açúcar-Sand-700 g;
- ácido cítrico - 1 colher de chá;
- Água cozida - ½ MultiStakan.
- vanilin - 1 colher de chá.
Cozinhamos atolamento de peras em uma panela lenta de acordo com uma receita clássica, seguindo esses estágios.
- Lave as peras, descasque. Remova o núcleo da fruta e corte a polpa em pedaços de forma arbitrária.
- Coloque os pedaços de peras preparados em uma panela lenta, adicione açúcar, ácido cítrico e vanilina ao recipiente. Vale a pena notar que Vanilin pode ser colocado um pouco menor que a dose especificada, o mais importante, não exagera, caso contrário, a geléia acabada será amarga.
- Coloque o multicooker no modo de aquecimento e aguarde até que o açúcar derreta, agitando periodicamente o conteúdo. Em média, esse processo levará de 15 a 20 minutos.
- Adicione água ao dispositivo. Seu número também pode ser reduzido ou aumentado, dependendo da suculência das peras.
- Coloque a panela lenta no ensopado e cozinhe o geléia por 30 a 40 minutos sob uma tampa fechada. O conteúdo do dispositivo deve ser agitado periodicamente.
- Depois do tempo, transfira a pêra do multicooker para um recipiente separado, mate com um liquidificador submersível ou limpe uma peneira. Se a pêra ferver bem e terminar quando exposta a ela, você poderá levar a massa a uma consistência homogênea usando uma batata convencional.
- Quando sua massa de pêra atingir uma consistência homogênea, envie -a novamente para um contêiner multicooker.
- O dispositivo colocou o modo de extinção e cozinhe o atolamento constantemente mexendo com uma espátula até engrossar, por cerca de 20 a 25 minutos.
- Mantenha os bancos, despeje a geléia acabada e feche a tampa.
- Enrole os frascos em um cobertor denso e deixe -o para esfriar completamente. Em seguida, envie a geléia acabada para a geladeira ou qualquer outro local escuro.
O congestionamento acabado pode ser servido com panquecas, panquecas ou qualquer outro documento.
Povido de peras e ameixa em uma panela lenta
Pear e ameixas são perfeitamente combinadas em pratos acabados. Isto é especialmente verdadeiro para a geléia, porque as peras e ameixas doces, dando um guloseimas à acidez, são perfeitamente adequadas uma para a outra. Leia sobre como cozinhar adequadamente as peras e as ameixas em uma panela lenta.
Para preparar geléia de pêra azul, você precisará dos seguintes produtos:
- peras maduras - 1 kg;
- plums maduras - 1 kg;
- açúcar-ar-2 kg;
- Água - ½ Multistakan.
Observação. Vale a pena usar apenas variedades de sobremesa de dreno para a preparação de geléia. Ótimo para húngaro.
Cozinhamos atolamento de peras e drenamos em uma panela lenta.
- Lave as peras, remova a pele e remova o núcleo. Corte os frutos em pedaços de forma arbitrária.
- Lave as ameixas. Liberte -os dos pedicelos e remova as sementes. Corte as ameixas em pedaços pequenos.
- Coloque as frutas preparadas em uma panela lenta, envie o restante dos ingredientes para lá.
- O dispositivo é colocado no modo de aquecimento e termina os produtos, constantemente mexendo com uma espátula, até que o açúcar seja dissolvido.
- Em seguida, feche a panela lenta, defina o modo de extinção e cozinhe Jam por 40 minutos.
- Após o programa de culinária, transfira a geléia para um recipiente separado e corte com um liquidificador submersível.
- Envie uma massa homogênea de peras e escorra para a tigela multicooker.
- Ferva uma geléia no modo de cozimento até engrossar, cerca de 25 a 30 minutos. A massa é constantemente agitada com uma espátula.
- Sustentar bancos, despeje o rendimento acabado neles.
- Cubra as latas com tampas, envolva -as em um cobertor e não toque até esfriar um doce.
- O sussurro resfriado para ser enviado para a geladeira ou qualquer outro lugar escuro e frio.
Isso provavelmente se apaixonará por seus filhos. A propósito, ele pode ser dado como alimento complementar até para bebês de 1 ano de idade.
Jam de peras e maçãs em uma panela lenta
Pear e maçãs são uma combinação clássica. Destes, são obtidas purê de batatas ou geléias incrivelmente saborosas. Hoje, apresentamos à sua atenção uma receita para geléia de peras e maçãs em uma panela lenta. Acaba sendo incrivelmente delicado e perfumado.
Para fazer geléia de peras e maçãs em uma panela lenta, você precisa dos seguintes ingredientes:
- maçãs - 700 g;
- peras - 700 g;
- açúcar-areia-1 kg;
- limão - 1 pc.
Observação. As maçãs para atolamentos são melhor tomadas para variedades suaves. Por exemplo, "Bulk White" é perfeito. Além disso, você deve escolher frutas completamente amadurecidas, mas não afetado pela podridão.
Como cozinhar geléia de peras e maçãs em uma panela lenta.
- Lave as peras, remova a pele, remova o núcleo e corte em pedaços pequenos.
- Lave as maçãs, descasque e corte o núcleo. Corte a polpa em pequenos pedaços de forma arbitrária.
- Lave o limão, corte em pequenas fatias.
- Envie frutas para a tigela multicooker. Adicione o açúcar lá.
- Misture o conteúdo do dispositivo e deixe por 15 minutos no modo de aquecimento.
- Depois do tempo, misture a fruta novamente.
- Coloque o multicooker no modo de ensopado e deixe um prato doce preparar -se sob uma tampa fechada por 1,5 horas.
- Transfira os frutos cozidos para um recipiente separado, mate com um liquidificador.
- Envie uma massa homogênea de peras, maçãs e limão novamente e deixe ferver no modo de cozimento.
- Sustentar bancos.
- Despeje a geléia acabada nos frascos, feche a tampa e envolva -a em um cobertor.
- Quando a geléia tiver esfriado completamente, envie -o para a geladeira ou qualquer outro local escuro e frio.
Povidlo de peras e maçãs é perfeito para beber chá, consumo com cozimento ou como uma sobremesa independente.
Povidlo de peras e pêssegos em uma panela lenta
Deseja fazer uma geléia incrivelmente aromática que o lembrará de dias de verão ensolarados, mesmo em gelo severo? Oferecemos a você para cozinhar geléias de peras e pêssegos em uma panela lenta. O sabor desta delicadeza de frutas fará você mergulhar nos momentos de prazer e felicidade.
Para preparar o rendimento de pêra-pêssego em uma panela lenta, você precisa dos seguintes produtos:
- peras - 500 g;
- pêssegos - 500 g;
- açúcar - 500 gr.
Como fazer uma geléia de peras e pêssegos de uma panela lenta.
- Lave as peras, retire -as da casca e do núcleo. Corte a carne da fruta em pequenos pedaços de forma arbitrária.
- Lave os pêssegos, remova as sementes e rasgue o pedicelo.
- As frutas preparadas enviam uma tigela multicooker, adicione açúcar.
- O dispositivo colocou no modo de aquecimento e aguarda a dissolução do açúcar, mexendo a massa o tempo todo com uma espátula.
- Coloque um multicooker no modo de ensopado e cozinhe 40 minutos sob uma tampa fechada.
- Após o tempo de cozimento, transfira a massa para um recipiente separado, mate um liquidificador até uma consistência homogênea.
- Povidlo Enviar novamente para a panela lenta, defina o modo "cozinheira" e leve o conteúdo para ferver.
- Strail os bancos, despeje a geléia acabada no recipiente e feche a tampa.
- Enrole os frascos com um cobertor denso e aguarde o resfriamento da geléia.
- Armazene o tratamento acabado na geladeira ou em qualquer outro local escuro frio.
Povidlo de Pears and Peaches é perfeito para beber chá, assar ou como uma sobremesa independente. Um prato, com certeza, amará todos os membros da sua família por um sabor delicado e aroma insuperável.
Povidão de peras em uma panela lenta. Vídeo
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