Às vezes, quero cozinhar algo especial para que o prato seja saboroso e necessariamente útil. Na estação da colheita e, durante o ano, você pode agradar a si mesmo com um prato interessante e cozinhar maçãs assadas em uma panela lenta. Parece que o prato é fácil de cozinhar, mas se você se aprofundar em todas as sutilezas desse processo, precisará tentar minuciosamente.
O conteúdo do artigo
- Maçãs assadas de um fogão lento
- Maçãs assadas em uma panela lenta com mel
- Maçãs assadas em um multicooker com nozes
- Maçãs assadas em uma multicooker com queijo cottage
- Maçãs assadas em um multicooker com ameixas
- Quem é indesejável para comer maçãs assadas
- Recomendações para escolher maçãs
- Maçãs assadas em uma panela lenta. Vídeo
Maçãs assadas de um fogão lento
Primeiro, você precisa selecionar a variedade correta de maçãs. Os frutos devem ser difíceis, com uma pele forte. A polpa é necessária sem açúcar e um pouco com acidez. Obviamente, qualquer maçã pode ser assada, mas é a variedade de maçãs semerenko ou antonovka, especialmente saborosa e também muito suculenta.
O que deve ser preparado a partir de produtos:
- maçãs médias (variedade "Antonovka", "Semerenko")-5-6 PCs.;
- mel ou açúcar a gosto;
- a canela é uma pitada.
Cozinhando maçãs assadas em uma panela lenta:
- Antes de começar a cozinhar o prato, cada maçã precisa ser lavada e limpa seca.
- Em seguida, remova suavemente o meio com uma faca afiada, apenas você não precisa cortar a fruta até o final, você deve obter um funil elegante.
- Adicione o açúcar pequeno ao meio de cada maçã na metade da colher de chá, você pode colocar mel.
- Se você acolher a canela, corte levemente as maçãs no topo com canela. Se desejar, você pode adicionar um punhado de nozes picadas.
- A parte inferior da panela deve ser untada com óleo vegetal macio e, em seguida, coloque maçãs em 1 camada.
- É necessário preparar maçãs assadas em uma panela lenta com uma tampa fechada no modo de "panificação", a duração do programa deve ser definida por 40 minutos.
- Sobre isso, todas as "dificuldades" da culinária são concluídas, depois de pouco mais de meia hora, você terá uma sobremesa deliciosa e saudável - são maçãs assadas em uma panela lenta.
Quando o dispositivo desligar, transfira maçãs para o prato e deixe esfriar, você pode servir quente e frio. Desfrute de sua refeição!
Maçãs assadas em uma panela lenta com mel
Deliciosas maçãs assadas perfumadas adoram não apenas adultos, mas também crianças. Pequenos membros da família, por favor com um prato útil. Se você não usa mel porque causa alergias em crianças, poderá substituir este produto por açúcar. Só é melhor que não seja açúcar branco, mas marrom ou palheta.
Sobre produtos:
- valores difíceis de maçãs - 6 pcs.;
- mel - um quarto de colher para cada maçã;
- água - 100 ml;
- manteiga - para lubrificar a forma.
Como cozinhar maçãs assadas em uma panela lenta:
- As maçãs devem ser lavadas, remover o excesso de fluido e corte o meio com uma faca afiada.
- Coloque 1/4 de colher de chá de mel líquido no funil resultante.
- Lubrifique a capacidade do dispositivo com manteiga macia, ao mesmo tempo, caminhe pelas paredes, porque se as maçãs forem bem colocadas, elas poderão ficar nas paredes laterais da forma do multicooker.
- Coloque maçãs na parte inferior da tigela multicooker em 1 camada.
- Despeje um pouco de água no fundo. Tente derramar água para que não entre nas maçãs.
- Feche a tampa multicooker, defina o modo de "panificação". O tempo de cozimento das maçãs assadas em uma panela lenta depende da potência do dispositivo e da variedade Apple. Se essas são variedades sólidas, levará 40 minutos e, se as variedades suaves de maçãs, 25 minutos serão suficientes.
- Se você gosta das maçãs está enrugado e com uma crosta avermelhada, não deve derramar água na tigela do dispositivo.
- Assim que você ouviu um sinal de som, você pode desligar a panela lenta e abrir a tampa para mudar imediatamente as maçãs assadas em uma panela lenta para um prato.
Deixe as maçãs sobre a mesa, deixe esfriar. Você pode servir como um prato independente. As crianças gostam de uma maçã assada em uma panela lenta com uma bola de sorvete. Ajude a si mesmo e a você!
Maçãs assadas em um multicooker com nozes
Se você acha que existem apenas maçãs com açúcar, é chato, tente fazer frutas simples de acordo com esta receita. Apenas 1 ingrediente é adicionado e o prato "toca" de maneira diferente-isso acontece com um sabor completamente diferente. O prato permanece tão útil quanto todos os anteriores.
Produtos de cozinha:
- pequenas maçãs azedas-5-6 PCs.;
- sugar-Sand-2 colher de sopa;
- nozes (qualquer, para escolher, você pode misturar) - um punhado;
- canela - a gosto;
- manteiga para lubrificar a forma;
- Água - 100 ml.
Como cozinhar maçãs assadas em uma panela lenta:
- Examinamos cada maçã, se mimada e quebrada - deixamos de lado, precisamos de maçãs inteiras e bonitas com uma casca densa e não danificada. Compre maçãs de variedades ácidas, esta é a variedade Antonovka e Semerenko.
- Cada maçã precisa ser lavada e cortada na parte superior do meio, mas não por toda parte, mas até a metade. Você receberá um pequeno recesso.
- Moa as nozes, você pode cortar com uma faca afiada ou moer no liquidificador, mas depois terá mais macarrão de noz. Se uma opção tão rápida for adequada, adicione açúcar e canela em pó às nozes trituradas, misture.
- Encha o orifício em cada maçã com uma mistura de porca e coloque as frutas na tigela multicooker. Apenas não esqueça que é aconselhável lubrificar o fundo com óleo vegetal.
- Agora você precisa derramar um pouco de água e fechar a tampa do dispositivo. Quanto ao líquido, ele não pode ser adicionado, se você gosta mais para que as maçãs estejam secas.
- Definimos o modo de "panificação" por 30 minutos. Você pode e mais, mas aos 35 minutos as maçãs podem ser presas. É aconselhável verificar a prontidão do prato após 20 minutos depois de ligar o fogão lento. Algumas variedades de maçãs são preparadas mais rapidamente e, para variedades sólidas, você precisará de mais tempo: de 30 a 40 minutos.
- Após o sinal, você pode abrir a tampa, depois de desligar a panela lenta para mudar de maçãs aromáticas quentes assadas em uma panela lenta em um prato.
Você pode servir maçãs assadas em uma panela lenta como um prato independente, bem como com geléia ou laticínios. Ajude a si mesmo, o suficiente para todos!
Maçãs assadas em uma multicooker com queijo cottage
Algumas jovens mães mal precisam alimentar seu filho pelo menos uma colher de queijo cottage. Eles inventam cada vez mais brechas, onde você pode esconder queijo cottage, para que a criança coma pelo menos uma colher pequena. E esta receita se tornará um achado para muitos pais, porque as maçãs são muito suculentas, macias e saborosas.
Produtos para a preparação de maçãs:
- valores difíceis de maçãs-3-4 pcs.;
- queijo cottage - 100 g;
- passas - 2 colheres de sopa.;
- sugar-areia (branco ou marrom) -2 colher de sopa;
- creme de leite - 1 colher de sopa.;
- o açúcar de baunilha é provar.
- manteiga - para lubrificar a forma.
Sutilezas de maçãs cozidas em cozinha em uma panela lenta:
- Você precisa lavar as maçãs, limpar cada um e cortar o meio com uma faca afiada, mas não até o final, mas para obter algo como um "copo".
- Amasxamos cuidadosamente o queijo cottage com um garfo, adicionamos açúcar, creme de leite, vanilin e passas. Se você gosta de doces, pode cortar mais aprofundar e encher com queijo cottage com açúcar e adicionar pedaços de maçãs.
- Outro truque: se você tem queijo cottage seco e não gordura, o creme de leite pode ser colocado mais do que indicado na lista de ingredientes.
- Lubrifique o fundo da tigela multicooker com manteiga macia, maçãs, a tampa precisa ser fechada.
- Instalamos o programa de cozimento de maçãs assadas em uma panela lenta - este é o modo de "cozimento", altere manualmente o tempo de cozimento - 35 minutos (tudo depende da potência do dispositivo, bem como da variedade Apple).
Transferimos maçãs prontas para o prato, quando esfriamos um pouco - decoramos com um raminho de hortelã fresca e gatilho no açúcar de confeiteiro. Desfrute de sua refeição!
Maçãs assadas em um multicooker com ameixas
Outra receita interessante para fazer maçãs em uma panela lenta. Este prato é adequado para as pessoas que aderem à nutrição adequada, monitoram seu peso e para crianças pequenas.
Os ingredientes são os seguintes:
- pequenas maçãs-4-5 PCs.;
- ameixas ou damascos secos - 4 pcs.;
- queijo cottage - 100 g;
- açúcar e canela moída - a gosto.
Como cozinhar maçãs assadas em uma panela lenta:
- Preparamos as maçãs como esta: lavamos as maçãs sob um fluxo de água corrente, limpamos e depois cortamos a parte superior da maçã.
- Depois que o "chapéu" é cortado, você precisa fazer um pequeno recesso em uma maçã com uma faca afiada e remover o meio.
- Preparação do recheio: as frutas secas precisam ser lavadas, embebidas por 3 minutos em água quente, para que elas amaciem. Se você não gosta de damascos secos, só pode fazer ameixas. Escolha sem ossos ou remova cuidadosamente o osso e corte a ameixa em várias partes.
- No buraco, você precisa colocar ameixas e fatias de queijo cottage (misture com açúcar e canela).
- Lubrifique o fundo da tigela multicooker com manteiga macia, coloque maçãs.
- Pergunte ao modo de preparação, este é o programa de panificação, o tempo é definido manualmente um cronômetro. Maçãs assadas em uma panela lenta serão preparadas no modo de "panificação" por 30 minutos. Você pode usar o programa "extinguir", mas as maçãs serão enferrujadas, não assadas. Escolha por si mesmo o que mais opção você gosta.
Maçãs prontas são servidas à mesa quente com mel ou geléia. Você pode decorar o prato acabado com açúcar em pó e um raminho de hortelã fresca.
Que recheios são adequados para este prato:
- tudo depende das preferências do paladar. Tradicionalmente-só pode ser arejado de açúcar, com uma pequena quantidade de extrato de baunilha ou açúcar, além de canela no solo. Para que as maçãs não pareçam secas, adicione meia colher de chá de água cozida a cada buraco;
- o queijo cottage tem alto teor de gordura e baixo e baixo. Com queijo cottage, passas, ameixas, damascos secos e canela estão em perfeita harmonia;
- as nozes - alguma são adequadas, só que precisam ser esmagadas no liquidificador para que as maçãs fiquem saturadas com uma mistura de porca. Adicione um pouco de manteiga, açúcar e canela a nozes picadas, a vanilina pode ser;
- o recheio de frutas secas, quando não há queijo cottage, de damascos secos, ameixas, passas, cranberries secos e mirtilos, você pode fazer um enchimento delicioso e saudável. Corte todas as frutas secas com cubos ou tiras. O topo de cada maçã decorará a dispersão das nozes de cedro;
- também é excelente como recheio para cozinhar maçãs assadas em uma panela lenta em uma banana ralada com nozes esmagadas;
- outra opção de recheio delicioso: é o gengibre em açúcar em combinação com amêndoas moídas. Em vez de açúcar e mel, é aconselhável usar suco de gengibre que precisa regar maçãs;
- açúcar comum combinado com canela e um pouco de suco de maçã (em vez de água) - você tem um gosto muito rico.
Quem é indesejável para comer maçãs assadas
Lembre -se de que nem todas as pessoas são adequadas para este prato, as maçãs parecem ser frutas inofensivas, mas mesmo em forma assada que podem prejudicar.
Siga essas regras:
- Escolha variedades doces de maçãs se tiver problemas com o trabalho do pâncreas.
- No caso de "pancreatite", as maçãs ácidas são indesejáveis \u200b\u200bpara comer variedades ácidas.
- Como é difícil assar maçãs sem casca (elas quebram), é melhor não comer a pele na forma final, porque para pacientes com pancreatite, a casca pode causar um ataque (isso é alimento bruto).
- Não comer demais! É melhor comer 1 maçã e sentir-se bem do que ao mesmo tempo 3-5, e depois sofre de sensações desagradáveis.
Recomendações para escolher maçãs
Se houver algumas frutas em casa, você poderá começar a cozinhar maçãs assadas em uma panela lenta, bem, se você está pensando apenas, para cozinhar mais, aconselhamos você a dar a escolha de maçãs para este prato máximo de atenção.
As maçãs doces são boas se outras pessoas não foram encontradas. Não espere apenas um gosto especial, mesmo o açúcar não poderá corrigir a situação, e as maçãs serão como grama. Outra coisa é que, se é possível encontrar uma variedade de maçãs azedas no mercado, isso é Semerenko ou Antonovka. Essas maçãs são azedas e duras, com uma casca dura. Não há muitos amantes dessas variedades de maçãs, porque nem todo mundo prefere o "azedo", mas para assar essas variedades são simplesmente perfeitos.
Escolha maçãs de tamanho médio, não danificadas e sem buracos de minhoca. Se essas recomendações forem seguidas, quando o assado, as maçãs permanecem intactas e não quebram. A propósito, o último indicador também é afetado pela duração do cozimento. Donas de casa experientes sabem que as maçãs começam a estourar aos 35 minutos de cozinha. Você também pode seguir o tempo. Considere o poder do dispositivo, depende muito disso.
Maçãs assadas em uma panela lenta. Vídeo
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