Talvez apenas com maçãs você possa cozinhar muitos pratos, além de fazer várias opções para a peça de trabalho para o inverno. O purê de frutas deve ser incluído na dieta diária não apenas das crianças, mas também dos adultos. Existem muitos elementos e vitaminas úteis em maçãs. Você pode comprar um pote de purê de maçã em um supermercado, apenas onde é a garantia de que será útil e saboroso. Além disso, o custo de um frasco é muito maior que o custo de um quilograma de maçãs. Mas se você tem uma casa de multicooker, poderá fazer um delicioso espaço em branco para o inverno a partir de alguns quilos de maçãs - purê de maçã em uma panela lenta para o inverno.

Purê de maçã em uma panela lenta para o inverno

Você é uma mãe ou avó atenciosa? Então você definitivamente precisa gravar esta receita para preparar vários potes de delicioso purê de maçã em uma panela lenta para o inverno. E não há necessidade de dizer que não há tempo suficiente, o fogão lento ajudará a economizar tempo precioso para que você possa dedicá -lo aos seus amados filhos e parentes.

Prepare os seguintes produtos:

• maçãs da variedade "Arkad" - 2 kg;
• Água - 100 ml.

Preparando o purê de maçã em uma panela lenta para o inverno:

1. Acontece que tudo é muito simples e acessível, você só precisa preparar uma sobremesa útil. E no inverno, você só precisa pegar um pote de purê de batatas, espalhar pão, usar como recheio para tortas e outros assados.
2. E agora você precisa fazer a preparação de maçãs. E maçãs podem ser tomadas qualquer variedade. Requisitos para a escolha do ingrediente principal: as maçãs devem ser inteiras, não danificadas, maduras e suculentas. Em excesso, e aqueles que há muito estão deitados no chão sob uma árvore não são adequados, porque não terão tantas vitaminas e elementos úteis. Além disso, o sabor dessas maçãs muda.
3. Outra coisa é quando as maçãs são arrancadas da árvore a tempo. Portanto, as maçãs devem ser dobradas em uma tigela grande, despeje água e lave bem. Portanto, será mais rápido.
4. Agora, cada maçã precisa ser cortada em 2 partes, corte o núcleo, remova as sementes e a cauda. Todo mundo praticamente lidou, só você precisa cortar cada metade com fatias arbitrárias ou cortar em 2-3 partes. Aqui tudo dependerá do tamanho da fruta.
5. Você não precisa limpar a pele. Então você entenderá o porquê. Esse método de preparação pode economizar muito tempo. Bem, se você quiser fazer isso à sua maneira, então primeiro precisará limpar a pele e depois cortar o feto em 2 partes para cortar todo o excesso.
6. Peças de maçãs imediatamente, como corte, você precisa colocar uma tigela multicooker. Algumas donas de casa dizem que você pode encher a tigela sob os olhos. Sim, isso pode ser feito, porque no processo de processamento de calor, as maçãs serão um pouco "bebendo". Naturalmente, coloque as fatias de maçã para que a tampa multicooker feche.
7. Resta apenas adicionar meio copo de água. Falando em líquidos: tudo depende não apenas da variedade de maçãs, mas também da suculência dos frutos. Tente determinar esse grau dessa maneira: pressione as pontas dos dedos em uma maçã. Se a casca não é favorável e a maçã é muito sólida, significa que é suculenta. Se um amassado permanece após a pressão e parece que a maçã é tão macia quanto as batatas fervidas no uniforme, provavelmente isso não é uma maçã suculenta. Você pode precisar de mais água.
8. Falando em líquidos, se as maçãs são suculentas o suficiente, você pode ficar sem água. Na panela lenta, nada deve queimar. Se houver dúvidas, você poderá jogar um pouco de água no fundo - ela não vai doer e o sabor do prato acabado não afetará.
9. Agora, sobre o método de cozimento - você precisa definir o termostato multicooker para o programa "extinguir" e definir o tempo por 1 hora.
10. Talvez isso seja tudo - porque você pode seguir seu negócio e voltar apenas depois de uma hora.
11. Se você quiser cozinhar mais batatas amassadas de maçã em uma panela lenta para o inverno, precisará comparecer perto da multicooker e, à medida que as maçãs são preparadas, adicione gradualmente uma nova parte. Ou seja, é: o topo "sentou -se" um pouco, abra a tampa, despeje mais uma tigela de maçãs picadas. Depois de mais 10 minutos - um novo lote de maçãs picadas. Obviamente, você terá que misturar o conteúdo da tigela e estender o tempo de cozimento.
12. Aconselhamos depois de ouvir o sinal, prepare um recipiente espaçoso (você pode grandes vasos) para mudar imediatamente as maçãs quentes e bem -espinhadas.
13. Resta apenas fazer purê de batatas com essa massa. Isso é feito muito simples se você usar um liquidificador submersível. Rapidamente e sem problemas.
14. Outra opção - você precisa mudar uma pequena porção de maçãs quentes para uma peneira, limpe. Naturalmente, é aconselhável esperar 30 minutos para que as maçãs esfriem um pouco.
15. A propósito, se o seu multooker tiver uma tigela de cerâmica, você poderá transformar imediatamente as maçãs em uma massa homogênea na tigela.
16. E agora para aqueles que querem fechar vários potes de purê de maçã em uma panela lenta para o inverno, você precisa enxaguar a tigela, despejar o purê de maçã e subsidiar no mesmo modo (este é o programa "extintor") até que o programa A massa começa a ferver. A partir deste momento, você precisa contar exatamente 5 minutos e, em seguida, pode estabelecer purê de batatas quentes em potes.
17. A propósito, você terá que rastrear o processo com uma tampa aberta, portanto, tenha muito cuidado, pois a massa de maçã quente pode ser pulverizada. Se você tem medo, a tampa pode ser reduzida e ouvida - assim que começar a "bater" na capa de multicooker, é hora de preparar potes.
18. Os bancos precisam ser preparados com antecedência - você pode esterilizar o recipiente de maneiras diferentes: no forno, no microondas, no fogão ou na panela lenta. Se você vai fazer isso em uma panela lenta, precisará derramar água na tigela de trabalho, aproximadamente 1-1,5 litros, coloque uma caldeira dupla por cima (esta é uma tigela adicional com orifícios). E nele, coloque os frascos (lavados com antecedência) com um pescoço.
19. As tampas podem ser colocadas em água. Ligue o programa "Warm -up". O tempo desde o momento da água fervente é de 7 minutos para frascos pequenos (volume 0,5 L), 10 minutos - para litro, etc. Apenas rolando batatas de amassado de maçã em uma panela lenta para o inverno é melhor em pequenos frascos.
20. Obtenha um pouco de purê de batatas quentes, coloque cuidadosamente frascos e assim por diante no topo. Enrole com tampas esterilizadas. Você não precisa virar os frascos de cabeça para baixo.
21. Além disso, você pode enrolar os frascos com um cobertor velho, aguarde o resfriamento completo. Em seguida, você pode armazenar esse purê de maçã em uma panela lenta para o inverno, tanto em um porão quanto por adega e em casa - na despensa.
22. Certamente você tem a pergunta mais importante - onde está o açúcar? Não é realmente necessário adicionar açúcar? É isso mesmo, este produto não será necessário, porque, neste caso, preparamos um prato absolutamente dietético e saudável. Quanto ao açúcar, não é necessário, porque as maçãs doces foram usadas para preparar este prato. Se você cozinhar purê de maçã em uma panela lenta para o inverno a partir de variedades ácidas, poderá adicionar apenas 2, bem, um máximo de 3 colheres de sopa de açúcar.

Acontece que o amassado de maçã batata bastante denso e após o resfriamento completo será espesso. Adequado não apenas para festas de chá, mas também para cozinhar. Desfrute de sua refeição!

Purê de maçã em uma panela lenta para o inverno com açúcar

E esta receita é para gosto por doces. A propósito, o purê de batatas não será açucarado, mas moderadamente doce. Apenas para organizar uma festa do chá e talvez assar tortas deliciosas com preenchimento de maçã. Nós começamos a trabalhar.

Prepare produtos:

• maçãs de qualquer variedade - 1,5 kg;
• açúcar - 5 colheres de sopa.;
• Água - 1 xícara.

Preparando o purê de maçã em uma panela lenta para o inverno:

1. As maçãs precisam ser completamente lavadas, especialmente se você a comprou no mercado.
2. É aconselhável limpar a casca, cortar o meio.
3. Cada maçã deve ser cortada em 4-6 partes. Você receberá as mesmas fatias. Embora, neste caso, isso não importa, tente muito e corte as metades das maçãs em fatias arrumadas, não há necessidade.
4. Agora, então: você precisa despejar água em uma tigela limpa de multicooker. Exatamente tanto quanto é indicado na receita e coloque uma panela lenta no modo “vapor”, “sopa” - para escolher. Você precisa esperar a água fervente.
5. Foi quando esse processo ocorreu, você pode derramar todas as maçãs preparadas. Não há necessidade de misturar. Se suas maçãs forem difíceis, você poderá derramar um pouco mais de água - 1,5 xícaras.
6. A propósito, se as maçãs forem macias, a quantidade de água precisará ser reduzida, caso contrário, o purê de batatas será líquido. Adicione açúcar, misture.
7. Abaixe a tampa multicooker, defina o programa “extinguir” por 60 minutos. Durante o cozimento, é desejável, mas não é necessário misturar o conteúdo da tigela do dispositivo.
8. Se durante a próxima “agitação”, você notou que as fatias de maçãs são macias e quebradas, poderá reduzir o tempo de cozinhar batatas amassadas de maçã em uma panela lenta durante o inverno. Somente você precisa alternar o dispositivo para o modo de "aquecimento" por meia hora.
9. Assim que as maçãs ficarem macias, você precisa transferi -las para um recipiente conveniente para fabricação de cerveja, use um liquidificador submersível para fazer purê de batatas.
10. Se tudo foi feito como estiver escrito na receita, você poderá colocar imediatamente os purê de batatas quentes em potes (anteriormente esterilizados) e enrolá -lo com tampas.
11. Você pode fazer isso com certeza: eles expuseram purê de batatas em potes, colocam o microondas por 10 minutos no mínimo, então você pode rolar imediatamente.

O purê de maçã na panela lento ficará grosso, perfumado e moderadamente doce. Dependendo da variedade de maçãs - a cor do produto acabado pode ser diferente. Mas isso não afeta o sabor. Desfrute de sua refeição!

Purê rápido de maçã em uma panela lenta para o inverno

Esta receita, sem dúvida, será apreciada por pessoas que levam um estilo de vida saudável, aderem à nutrição adequada e aqueles que são contra -indicados muitos doces. Um bônus agradável para isso será o cozimento rápido de maçãs de maçãs.

Produtos:

• maçãs - 1 kg;
• ácido cítrico - 1 colher de chá;
• açúcar - 350 g.

Preparando o purê de maçã em uma panela lenta para o inverno:

1. As maçãs não podem ser limpas para acelerar o processo de cozimento. Se quiser, você pode limpar a casca. Certifique -se de lavar maçãs, remover o núcleo, corte em fatias arbitrariamente.
2. Coloque as maçãs cortadas na tigela multicooker, adicione água, açúcar, ácido cítrico, misture.
3. Agora abaixe a tampa do dispositivo, defina o modo “Soldagem a vapor”, aguarde a massa ferver - abra a tampa para misturar o conteúdo.
4. É quando esses estágios são passados, você precisa alternar o dispositivo para o modo "ensopado", defina o tempo por 1 hora.
5. Quando esse tempo é concluído, você só precisa mudar o purê de maçã em frascos pré -preparados, preparados em uma panela lenta para o inverno rolar com tampas.
6. Um produto tão útil é armazenado na despensa, porão, adega ou na prateleira da geladeira (se houver espaço livre).
7. No processo de cozimento, juntamente com o açúcar, você pode adicionar um pouco de canela - apenas metade da colher de chá, ela dará ao prato um sabor refinado e um aroma fino e delicado.

Desfrute de sua refeição! Recomendamos que você use esta receita simples para preparar uma sobremesa útil - purê de maçã em uma panela lenta para o inverno.

Purê de maçã em uma panela lenta para o inverno. Vídeo