Charlotte com maçãs em uma panela lenta

Os hóspedes estão prestes a usar o limiar, mas não há nada para tratá -los? Tente cozinhar uma Charlotte com maçãs. Uma torta tão simples com maçãs poderá assar um iniciante em arte culinária e um profissional. Charlotte com maçãs é especialmente ajudado quando há pouco tempo. Bata os ovos, adicione açúcar, farinha e despeje maçãs com massa. A torta pode ser preparada com frutas, ameixas e peras, mas a Charlotte mais deliciosa é obtida de maçãs.

Se você estudar a história do aparecimento de uma Charlotte, poderá tirar certas conclusões. Acontece que inicialmente chamado de "Charlotte" significava outra torta, que era popular na Inglaterra. Eles o prepararam a partir de um grande número de maçãs e pavimentaram na mistura de leite de ovo de pão velho. Os ingredientes foram colocados em camadas e assados \u200b\u200bno forno. Eles serviram uma torta com chantilly ou sorvete. Uma sobremesa tão popular conquistou rapidamente o coração de muitas donas de casa, já que um delicioso bolo pode ser preparado a partir dos remanescentes de produtos.

Charlotte com maçãs em uma panela lenta. Receita básica

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Para aqueles que têm uma pequena margem de tempo e desejam agradar seus parentes deliciosos sobremesa, oferecemos preparar uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta de acordo com uma receita clássica. Uma Charlotte moderna é assada de maçãs azedas de variedades sólidas, açúcar, farinha e ovos.

Ingredientes para a torta:

  • maçãs médias - 5 pcs.;
  • metade do limão;
  • manteiga - 0,5 colher de chá;
  • açúcar - 200 gr. - 1 copo;
  • a canela é moída - a gosto;
  • ovos - 4 PCs.;
  • farinha - 160 gr. - 1 copo.

Cozinhando Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Prepare maçãs. É melhor escolher maçãs de variedades ácidas, Antonovka ou Simrenka são adequadas. Escolha apenas frutas maduras sem danos. Descasque as maçãs e corte com uma faca afiada em fatias finas. Que eles tenham o mesmo tamanho para que a torta não seja apenas saborosa, mas também bonita.
  2. Para que as maçãs picadas não escurecem, elas são colocadas em uma tigela e pulverizadas com suco de limão.
  3. Agora, o mais importante é vencer os ovos. Eles precisam ser espancados antes do aparecimento de espuma de ar e depois um pouco de açúcar. Continue batendo os ovos até que os grãos de açúcar estejam completamente dissolvidos. É melhor isso com uma combinação de alimentos, misturador ou corola manual.
  4. Na massa final, ordenadamente, em pequenas partes, você precisa apresentar a farinha e também misturar cuidadosamente a massa. Depois que a massa se tornar homogênea e os pedaços de farinha não estarão presentes nela, você poderá começar a assar.
  5. Pegue um pedaço de manteiga, lubrifique o fundo e as paredes da tigela multicooker. Em vez de óleo, você pode tomar margarina creme.
  6. Despeje parte da massa no recipiente e coloque uma camada de maçãs. Polvilhe as maçãs por cima com canela e açúcar. Despeje a segunda metade da massa e coloque uma camada de maçãs novamente.
  7. Ative a panela lenta no modo de "panificação". Charlotte com maçãs em uma panela lenta é assada por 1 hora.
  8. Quando você ouvir o sinal, não se apresse em abrir a tampa multicooker, deixe a torta de maçã acabada inundar um pouco mais. Deixe uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta por mais 15 minutos.
  9. Coloque o Charlotte no prato.

Você pode decorar o Charlotte no topo com frutas, frutas ou nozes. Quase todos os tipos de nozes serão combinados com a torta de maçã - avelãs, amêndoas ou nozes. E você pode decorar o Charlotte com chantilly e servir imediatamente.

Charlotte com maçãs em um alimentar multicooker

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A dieta não é apenas um passo em direção à harmonia. Há também uma oportunidade de mimar -se com uma deliciosa sobremesa durante uma dieta se você assar uma dieta com maçãs em uma panela lenta. Essa sobremesa será ao mesmo tempo saborosa e saudável.

Compre esses produtos:

  • açúcar - 100 gr.;
  • esquilos de ovo - 4 pcs.;
  • aveia de cozinha rápida ("Hercules") - 12,5 colheres de sopa. ou aveia;
  • farinha de trigo - 80 gr.;
  • manteiga - 20 gr.; (lubrificar o formulário);
  • maçãs verdes - 2 pcs.;
  • suco de limão - 1 colher de chá;
  • açúcar em pó - para decoração.

Cozinhando Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Minhas maçãs, corte a pele (você pode deixá -la, quem ama o quanto mais). Removemos o núcleo e cortamos o restante da maçã nas mesmas peças.
  2. Lubrifique a forma da multicooker com um pedaço de manteiga. Se você não deseja que o corpo receba nem uma quantidade mínima de gordura, o óleo pode ser substituído por vegetais e as paredes devem ser polvilhadas com migalhas de rosca ou mankas.
  3. Primeiro, deitamos maçãs com uma camada uniforme e imediatamente despejando -as com suco de limão (isso pode ser feito em uma tigela quando as maçãs forem cortadas). O limão não deixará as maçãs escurecer e, na torta, elas serão nevadas -brancas.
  4. Bata as proteínas e adicione o açúcar em pequenas porções para obter espuma de ar.
  5. Introduzir delicadamente flocos ou farinha na massa de proteínas. Se você tem aveia rápida de Cook, eles precisam ser moídos em um moedor de café.
  6. Nós amassamos a massa - ela deve ser espessa.
  7. Despeje a massa em maçãs e gire a panela lenta no modo "assar". Charlotte em uma panela lenta estará preparada por 60 minutos.
  8. Após o sinal sonoro, você não precisa abrir imediatamente a tampa multicooker. Deixe a Charlotte por 10 a 15 minutos para que ela “repouse, após o que pode ser removida do molde e deslocada para o prato.
  9. Decoramos a Charlotte com açúcar em pó e convidamos nossos parentes para a mesa. Fique a vontade!

Charlotte com maçãs em um creme de leite multicooker

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Vamos tentar diversificar a receita básica e adicionar alguns ingredientes novos a ela. Em vez do sabor usual de "biscoito", obteremos uma delicada Charlotte com um sabor de creme de leite em casa.

Ingredientes para cozinhar:

  • farinha de trigo - 1,5 xícaras;
  • açúcar - 1 xícara;
  • ovos - 4 PCs.;
  • maçãs - 3 PCs.;
  • canela moída - 1 colher de sopa.;
  • açúcar de baunilha - a gosto;
  • pekarsky Powder - 1 colher de chá;
  • nozes de Groofed - 0,5 xícaras;
  • creme de leite em casa - 1 xícara.

Etapa -By -Perepp Preparação de Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Separe as gemas das proteínas e bata -as com açúcar.
  2. Adicione nozes, creme de leite, vanilina, fermento em pó e canela à massa acabada. Misture que a massa se torna homogênea.
  3. Agora você precisa vencer as proteínas separadamente e cuidadosamente, insira -as na massa.
  4. Misture, adicione a farinha em pequenas porções e amasse bem a massa.
  5. Lave as maçãs e corte -as com cubos, adicione à massa e misture.
  6. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal (você pode polvilhar com bolachas ou mankuns). Despeje a massa e asse por 60 minutos no modo "assar".

Charlotte com maçãs na panela lenta será muito macia, saborosa e literalmente "derreterá" na boca. Trate a deliciosa sobremesa de seus amigos e parentes e não se esqueça de compartilhar a receita!

Charlotte com maçãs em um fogão lento de acordo com uma receita antiga

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Este Charlotte é preparado a partir de pão preto e maçãs. Levará um pouco menos de tempo para cozinhar, e o sabor da sobremesa será tão nobre quanto o do clássico Charlotte.

Ingredientes para fazer Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  • pão insensível - 2 copos;
  • maçãs - 10 PCs.;
  • açúcar - 1 xícara;
  • creme de leite - 2 copos.

Como cozinhar uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Rale o pão preto em um ralador. Precisamos de dois copos de migalhas de pão para sair.
  2. Descasque as maçãs, remova o núcleo e corte em fatias.
  3. Coloque uma camada de migalhas de pão, uma camada de maçãs em uma tigela multicooker e encha as maçãs com açúcar. Então, novamente, uma camada de migalhas - maçãs - açúcar. Despeje o charlotte com creme de leite e polvilhe com migalhas de pão novamente.
  4. Ative a panela lenta no modo de "cozimento" por 40 minutos. Você precisa assar Charlotte até que o topo da torta se torne rosado.

Após a preparação, a sobremesa é cuidadosamente extraída do molde e servida à mesa com leite com alto teor de gordura ou creme quente.

Charlotte com maçãs em um multicooker no kefir

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Esta receita para a torta de maçã é adequada para os amantes de panificação de baixo gordura. Se você tiver um pouco de maçã azeda, basta usar esta receita e preparar uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta.

Ingredientes:

  • kefir - 1 xícara;
  • açúcar - 1 xícara;
  • sugar de baunilha - 1 saco;
  • farinha - 2 copos;
  • ovo - 1 pc.;
  • manteiga macia - 120 gr.;
  • refrigerante - 0,5 colher de chá;
  • maçãs - 3 PCs.

Para esmalte:

  • chocolate Gorky - 20 gr.;
  • leite condensado - 100 gr.

Cozinhando Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Coloque manteiga macia, açúcar e vanilina em uma tigela. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Adicione o ovo à massa.
  3. Adicione refrigerante no kefir e adicione ao volume.
  4. Amasse a massa até um estado homogêneo. Adicione a farinha e amasse a massa, consistente semelhante ao creme de leite grosso.
  5. Lubrifique os moldes e despeje metade da massa.
  6. Descasque as maçãs e livre do núcleo. Corte a polpa da maçã em cubos pequenos.
  7. Despeje metade das maçãs da massa e despeje a massa restante. Coloque as maçãs novamente.
  8. Defina o modo de "panificação" por 1 hora.
  9. Enquanto o Charlotte estiver assando, prepare a cobertura de chocolate. Em um recipiente separado, conecte um leite condensado a pedaços de chocolate amargo. Aquecemos a mistura em fogo baixo, esperando até que o chocolate comece a derreter.
  10. Quando a Charlotte for assada, remova -a suavemente da forma da multicooker e somente após a sobremesa esfriar e regar à cobertura.

Charlotte com maçãs em uma panela lenta com passas e canela

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Oferecemos para preparar uma torta de maçã com passas e canela. O Spice dará às maçãs um sabor único e um aroma especial. Tente e assar conosco uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta com a adição de passas e canela.

Produtos:

  • apples-6-7 PCs.;
  • açúcar - 200 g (1 xícara);
  • ovo - 3 pcs.;
  • farinha - 200 gr. (1 copo);
  • vinagre (1 colher de sopa) e refrigerante (0,5 colher de chá);
  • canela moída - 1 colher de chá ou provar;
  • passas - 50 gr.;
  • margarina - 40 gr.;
  • brackers de paning - 20 gr.

Etapa -By -Perepp Preparação de Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Conectamos os ovos ao açúcar e batem até que a espuma branca apareça.
  2. Na mistura de ovo-sahar, adicione a farinha e misture novamente. Anexamos refrigerante, passas, canela e misturamos novamente.
  3. Preparamos maçãs - Limpe -as da pele, remova o núcleo. Nós o cortamos arbitrariamente.
  4. Lubrifique a forma da multicooker com margarina e polvilhe com biscoitos. Coloque as maçãs primeiro na parte inferior e despeje -as com massa por cima. Estamos aguardando cerca de 3-5 minutos, até que a massa engole completamente as maçãs.
  5. Ativamos o modo de "panificação" por 45 minutos. Fechamos a tampa multicooker.
  6. Quando o Charlotte estiver pronto, o fogão lento o notificará. Resta apenas extrair uma Charlotte e servir uma torta de maçã para a mesa.

Charlotte com maçãs em um conhaque multicooker

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Fechar sua cabeça do que surpreender os convidados? Tente assar um Charlotte com maçãs em uma panela lenta com a adição de conhaque. O sabor do bolo de maçã será incrível, então é hora de começar a assar Charlotte com maçãs em uma panela lenta.

Produtos:

  • ovos - 4 pcs;
  • açúcar - 200 gr. (1 copo);
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • canela e sal - a gosto;
  • cognac - 3 colheres de sopa.;
  • farinha de trigo - 180 gr.;
  • maçãs - 4 PCs.

Cozinhando Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Lnge a parte inferior da forma de moldagem de um papel de cozimento e unte a forma com o óleo e polvilhe com um pedaço de biscoitos.
  2. Descasque e liberte as maçãs do núcleo. Corte fatias finas.
  3. Dronee as maçãs picadas em uma tigela separada e polvilhe com canela (não mais que 0,5 colher de chá). Use um filtro para que o tempero seja distribuído uniformemente.
  4. Adicione v. Conhaque, misture e cubra com uma tampa.
  5. Vamos fazer um teste. A farinha e uma pitada de sal devem peneirar através de uma peneira, adicione um pouco de canela e fermento em pó. Mexa os ingredientes.
  6. Em um recipiente separado, bata os ovos com açúcar, adicione uma colher de conhaque no final do chicote. Bata pelo menos 10 minutos, para tal estado que a massa aumenta e se torna densa (para picos estáveis).
  7. Combine duas misturas e misture com uma espátula. Para que a massa não caia e há bolhas de ar nela, você precisa se misturar cuidadosamente, movimentos de baixo para cima e em círculo.
  8. Despeje metade da massa em uma forma preparada. Coloque as maçãs e despeje a massa restante.
  9. Ligue a panela lenta no modo "doces", tempo - 1 hora.
  10. Depois de preparar uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta, elas retiram e decoram o topo, se desejar.

Charlotte espanhol com maçãs em um fogão lento

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Apesar de um grande número de ingredientes, cozinhar Charlotte é muito simples. O aroma e o gosto do bolo espanhol não deixarão indiferente um membro da família. Tal Charlotte é habitual para cozinhar para as férias.

Ingredientes:

  • reed Sugar - 200 gr.;
  • maçãs - 4 PCs.;
  • manteiga - 200 gr.;
  • ovos - 4 PCs.;
  • amêndoas moídas - 125 gr.;
  • cacau em pó - 2 colheres de sopa;
  • canela moída - 1 colher de chá;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • farinha - 200 gr.;
  • amêndoas picadas para decoração - 3 colheres de sopa.;
  • açúcar em pó - 200 gr.;
  • suco de limão - 1 colher de chá;
  • rum - 7 colheres de sopa.

Como cozinhar uma Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Descasque maçãs, corte em pedaços. Adicione 5 colheres de sopa de rum e misture. Cubra as maçãs com uma tampa e deixe ser embebido em álcool. Se não houver rum de verdade, você pode alterá -lo para um licor de limão.
  2. Prepare a massa. Primeiro, desistiremos da manteiga para uma sombra branca, adicione açúcar e bata a mistura com uma batedeira por mais 5 minutos. A velocidade é média.
  3. Sem desligar a batedeira, adicione os ovos à massa e continue a chicotear a esse estado, para que a massa duplique. Isso deve ser imediatamente levado em consideração e derrotado em capacidade livre. A massa deve sair como um creme - suave e exuberante.
  4. Em um copo seco, misture canela, amêndoas e cacau. Adicione à mistura de óleo e misture.
  5. Resta introduzir farinha peneirada e fermento em pó. Em seguida, misture a massa até ficar homogêneo.
  6. Adicione maçãs à massa e misture novamente.
  7. Ative a panela lenta no modo de "panificação". Lubrifique o fundo e as paredes com manteiga e polvilhe com lascas de biscoitos. Coloque a massa em forma. Asse um Charlotte com maçãs em uma panela lenta por 1 hora.
  8. Enquanto o Charlotte estiver assando, prepararemos a cereja: misture o pó com suco de limão e rum. Em uma panela (sem óleo!), Fritaremos as amêndoas.
  9. Quando o multicooker notificará a conclusão do programa, removemos a torta de maçã acabada da tigela multicooker, aguardamos esfriar e aplicar a cobertura. Polvilhe as amêndoas com uma migalha da amêndoa.

Charlotte de chocolate com maçãs em uma panela lenta

choque

E por que não diversificar a receita clássica de Charlotte e assar a torta com maçãs, adicionando um pouco de cacau e pedaços de chocolate à massa? Você receberá uma charlotte marrom original com chocolate derretido por dentro.

Ingredientes para assar Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  • maçãs - 6 PCs.;
  • refrigerante (não extinguir) - 1 colher de chá;
  • manteiga - 1 pacote (200 gr.);
  • canela - 1 colher de chá com um slide;
  • cacau em pó - 2 colheres de sopa;
  • chocolate - 50 g;
  • o açúcar é um vidro incompleto;
  • ovo - 5 pcs.;
  • farinha - 2 copos.

Etapa -CONDO -ETAPEP Instruções para cozinhar Charlotte com maçãs em uma panela lenta:

  1. Bata os ovos com manteiga macia e açúcar até que a massa se torne leve e exuberante.
  2. Adicione a farinha em pequenas porções e amasse a massa. Deve ser um pouco mais espesso do que preparamos a massa para panquecas.
  3. Na massa, adicione canela em pó através de um filtro, cacau e misture bem novamente para que não haja caroços. A massa se tornará um tom de chocolate.
  4. Limpamos as maçãs da casca, removemos o núcleo e cortamos em grandes fatias (ou peças). Polvilhe maçãs picadas com farinha (não mais que 2 colheres de sopa) para que, ao amassar no teste, elas sejam distribuídas de maneira mais uniforme.
  5. Quebramos chocolate amargo para pedaços e enviamos para a massa.
  6. Adicione maçãs e transfira a massa acabada para uma forma multicooker pré -preparada (graxa com óleo e polvilhe com biscoitos).
  7. Ativamos o modo de "cozimento" por 1 hora e aguardamos a Charlotte com maçãs no fogão lento está pronto.

Damos um pouco de charlotte de chocolate. Polvilhe através de um filtro no açúcar. Servimos quentes à mesa para que toda a casa possa desfrutar do sabor incomum da sobremesa.

Charlotte com maçãs em uma panela lenta. Vídeo





Comentários

  1. Daria diz:

    A receita "básica" entre os ingredientes não indicou o número de ovos ((((

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