As chips apareceram em nosso país há apenas algumas décadas, mas rapidamente ganharam popularidade e se tornaram um dos lanches favoritos para a cerveja. A própria palavra "chips" está associada a nós às fatias de batata mais sutis, translúcidas e crocantes, sal e especiarias temperadas. Enquanto isso, você pode cozinhar um lanche não apenas de batatas, mas também de outras culturas, frutas e até produtos de pão. Não é segredo que muitas crianças realmente gostam de batatas fritas, mas você deve admitir que nem todos os pais concordam em comprá -las para seu filho. O produto vendido nas lojas geralmente não traz nenhum benefício, pelo contrário, está saturado com todos os tipos de aditivos químicos prejudiciais ao corpo. Felizmente, porém, os chips podem ser preparados de forma independente, porque são rápidos, fáceis e baratos. Os chips domésticos provavelmente serão muito mais úteis do que os comprados, além disso, eles podem ser feitos não apenas com batatas, mas também de outros produtos. Considere as receitas para fazer batatas fritas em uma panela lenta.

Receita clássica: batatas fritas em uma panela lenta

Começando a descrever as receitas de chips, é melhor, talvez, começar com um lanche tradicional preparado a partir de todas as suas batatas favoritas. Sem dúvida, esses chips não podem ser chamados muito úteis, mas não causarão muito dano à saúde. A propósito, é melhor usar chips domésticos imediatamente após o cozimento, porque, depois de pouco tempo, eles ficarão macios e deixarão de triturar. Então, convidando amigos para um copo de cerveja, você pode descobrir rapidamente um lanche delicioso e simples. As batatas fritas em uma panela lenta são preparadas a partir desses produtos:

• batatas de tamanho médio-5-6 pcs.;
• Óleo de girassol - 300 g;
• sal, pimenta, páprica seca - a gosto.

Preparamos o equipamento para o trabalho e começamos a fritar batatas fritas em uma panela lenta:

1. Selecionamos uma batata bonita, até bastante dura e suculenta para o aperitivo. Se possível, as culturas da raiz devem ter um mínimo de olhos.
2. Minhas batatas em água limpa, limpam -a da casca e pique as pétalas mais finas. Para cortar os tubérculos muito pouco, você pode pegar uma faca para limpar vegetais ou usar um dispositivo especial para cortar e esfregar produtos.
3. Coletamos água fria da torneira em uma grande tigela profunda, colocamos slides de batata nela e saímos por 10 minutos para que o amido sai.
4. Drenemos a água e realizamos as mesmas ações 2-3 vezes. Como resultado, a água drenada de batatas deve se tornar quase transparente.
5. Em uma forma limpa e seca, despeje o óleo vegetal. Ativamos o programa "fritura" e aguardamos até que o óleo esteja quente até a temperatura ajustada no painel.
6. Nas porções, abaixe as lascas em óleo. É necessário colocar tantas batatas de cada vez, para que os deslizamentos individuais nadarem livremente em óleo e não se tocem.
7. Depois de 1 minuto, giramos os círculos de tubérculos com o lado de trás e frita as batatas fritas na panela lenta por mais 1 minuto.
8. Cozinhe 2 placas profundas grandes. Em um deles, uma toalha de papel ou guardanapos dobrados em várias camadas. Pegamos batatas fritas da multicooker com uma colher com fenda e transferimos para um guardanapo. Depois de um minuto, o excesso de óleo é absorvido pelo papel, após o que as fichas podem ser colocadas em outro prato.
9. Em uma tigela pequena, misture sal e especiarias e polvilhe cada lote de fatias com uma mistura preparada.

As batatas fritas crocantes em uma panela lenta estão prontas. Deixe -os esfriar um pouco e coma mais quente.

Batatas fritas de bananas em uma panela lenta

Os chips de banana são uma alternativa útil a um lanche tradicional de batata. Eles não podem ser chamados de sobremesa completa, mas acabam sendo doces o suficiente e realmente gostam das crianças. A propósito, esses chips não são fritos em uma panela lenta, flutuando em uma grande quantidade de óleo, mas secos no modo "assar", por isso são completamente inofensivos e muito saborosos. Dos ingredientes, você precisará muito pouco:

• bananas - 2 PCs.;
• açúcar em pó - 1 colher de sopa.;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• pergaminho para assar.

Cozinhamos batatas fritas de banana em uma panela lenta em várias etapas:

1. Removemos a casca das bananas e picamos frutas com lâminas finas, em espessura não excedendo 2 mm.
2. Em um multicooker com uma tripulação, uma folha de pergaminho culinário, depois de cortar um fragmento em tamanho da tigela.
3. Colocamos as fatias de banana no pergaminho em uma camada. Pulverize um pouco com azeite.
4. Colocamos a panela lenta no modo de "panificação". Depois que o dispositivo toma a temperatura desejada, prepare as fichas em uma panela lenta por 10 minutos. Então giramos os círculos com as costas e assamos os círculos e os asse pelo mesmo tempo.
5. Mudamos as fichas da panela lenta para um prato grande e polvilhamos com açúcar de confeiteiro. Da mesma forma, preparamos o restante dos chips na panela lenta.

Fichas crocantes de Lavash armênia em uma panela lenta

O fino Lavash Armênia em si não é tão saboroso, mas é usado com muito sucesso em diferentes aperitivos rápidos. Além dos rolos tradicionais com os recheios mais inimagináveis, o Lavash encontrou sua aplicação na criação de deliciosos chips crocantes. Se você não quer mexer com batatas, economize tempo e faça batatas fritas em uma panela lenta de acordo com esta receita, aqui está uma lista de produtos usados \u200b\u200bneste prato:

• lavash armênio fino - 2 folhas;
• alho - 2 cravo;
• greens de endro - pacote 0,5;
• Óleo vegetal - 300 ml;
• sal, pimenta preta.

Começamos a cozinhar lascas crocantes e muito aromáticas em uma panela lenta:

1. Cortamos a lavah armênia com pedaços de tamanho e forma convenientes.
2. Limpamos a tigela multicooker com seca, despeje o óleo vegetal lá e aguardamos até que ele rolo a alta temperatura no modo "fritura".
3. Preparamos 2 pratos, cobrimos um com guardanapos de papel, o segundo é simplesmente limpo de seco.
4. Corte o alho com uma faca muito finamente, pique os verdes de endro. Misture o alho com endro, sal e pimenta preta.
5. Coloque vários pedaços de lavah em óleo quente e frite -os nos dois lados por cerca de 1 minuto.
6. Pegamos as batatas fritas da multicooker com uma colher feia e dobramos em um prato com guardanapos, para que o papel pegue o excesso de óleo. Em seguida, transferimos o aperitivo para a segunda placa e despejamos especiarias com a mistura preparada.
7. Fizemos as mesmas ações até que toda a lavah seja frita.

Tais chips são combinados com muito sucesso com páprica seca no solo, que podem ser usados \u200b\u200bem vez de alho e endro.

Doces lascas de maçã em uma panela lenta

As crianças realmente gostam dessas fichas, substituem qualquer sobremesa, além disso, as maçãs secas são muito mais úteis que bolos e bolos. Você pode acenar fatias de maçã em geléia ou mel perfumado, as batatas fritas podem ser polvilhadas com açúcar em pó ou triturar -as assim, apreciando o sabor natural das frutas. Os chips de maçã são preparados em uma panela lenta de apenas alguns ingredientes. Então você precisará:

• canela moída - 1 colher de sopa.;
• sugar de baunilha - 2 sacos;
• apples-3-4 PCs.;
• pergaminho de comida.

Como você pode ver, a lista de ingredientes é muito pequena e haverá muito pouco tempo para preparar batatas fritas na panela lenta:

1. É melhor escolher maçãs para o prato o suficiente, você pode levar várias variedades diferentes.
2. Preparamos as frutas, lavando -as sob a torneira, dividindo -as em metades e cortando o núcleo com sementes com uma pequena faca afiada. Não há necessidade de limpar a casca da fruta.
3. Em seguida, pique as maçãs com pétalas finas, cuja espessura deve ser de aproximadamente 2 mm.
4. Cortamos um círculo do pergaminho culinário, cujo diâmetro deve corresponder ao diâmetro da tigela multicooker. Cobrimos a parte inferior da forma com papel e colocamos deslizamentos de maçã em 1 camada.
5. Polvilhe frutas com açúcar de baunilha e canela. Ligue o programa "Baking".
6. Cozinhamos as batatas fritas na panela lenta por 20 minutos, depois giramos cuidadosamente com as costas e asse por mais 15 a 20 minutos.

O produto acabado deve ser denso e firme o suficiente. Se o tempo determinado não for suficiente e há muita umidade nas maçãs, estenda o dispositivo por mais alguns minutos.

Pumpkin Chips em uma panela lenta

A abóbora é um produto exclusivo. Pode ser usado com o mesmo sucesso em pratos salgados e doces. Portanto, os chips de abóbora podem ser feitos doces ou salgados - tudo depende de suas preferências pessoais. Na primeira versão, as fatias fritas são suficientes para ter açúcar em pó e baunilha, na segunda versão, você pode usar sal e suas especiarias favoritas. Considere a receita para a preparação de lascas de abóbora salgadas em uma panela lenta, você precisará: você precisará:

• abóbora - 200 g;
• Óleo vegetal - 300 g;
• sal, especiarias.

Cozinhamos batatas fritas de abóbora em uma panela lenta em várias ações simples:

1. Retire a casca da abóbora, limpe as sementes e corte as fibras macias. Corte o vegetal o mais fino possível. A espessura de uma fatia não deve exceder 2-3 mm.
2. Dobramos pedaços de abóbora em uma tigela profunda e polvilhamos com sal. Saímos por 10 minutos para que os slides sejam mais macios.
3. Despeje o óleo na forma de multicipele e aqueça -o no modo "fritura".
4. No óleo quente, abaixamos as pétalas de abóbora em porções e frita as fichas em uma panela lenta por 2 minutos de cada lado.
5. Mudamos as fatias acabadas para uma toalha de papel e, quando o excesso de gordura é absorvido, despeje lascas com especiarias.

Canela chips em uma panela lenta

E aqui está outra receita simples e rápida para um lanche doce - lascas de massa folhada com canela. Eles são preparados em questão de minutos, permanecem crocantes por um longo tempo, substituem perfeitamente os biscoitos tradicionais para o chá. A massa folhada pode ser preparada de forma independente, mas para economizar tempo, usaremos a opção comprada finalizada. Portanto, uma lista de produtos que serão necessários para um lanche está na sua frente:

• massa folhada congelada - 1 pacote;
• açúcar - 2 colheres de sopa;
• Óleo de girassol refinado - 300 g;
• canela em pó - 2 colheres de sopa.

Preparar chips de canela em uma panela lenta é um processo simples e rápido. Descrevemos em detalhes cada estágio:

1. Removemos a massa folhada da geladeira e saímos à temperatura ambiente até o descongelamento completo.
2. Polvilhe a mesa com farinha, coloque a massa e enrole -a em uma camada fina, que cortamos em pequenos quadrados, retângulos ou triângulos. Você gostaria de mostrar a imaginação - esprema outras figuras interessantes no teste.
3. Encha a panela lenta com óleo vegetal refinado. Em vez de girassol, você pode pegar milho.
4. Ativamos o programa "fritura", estamos aguardando o aquecimento do dispositivo até a temperatura definida.
5. Neste momento, cozinhamos 2 pratos, um e que cobrimos com guardanapos ou toalhas de papel.
6. No óleo pré -aquecido, abaixe a primeira pequena porção da massa. Frite de ambos os lados por vários minutos. O principal é não superexpor a massa, para que não adquira um tapa em excesso junto.
7. Mudamos as lascas de uma multicooker em um prato com toalhas de papel. Quando o papel absorve a gordura, coloque as lascas em outro prato e polvilhe com açúcar misturado com canela.
8. Da mesma forma, preparamos o restante das fichas na panela lenta.

As lascas de caricinho são um ótimo aperitivo para chá, salada de frutas, sorvete e outros pratos doces.

Batatas fritas de beterraba em uma panela lenta

Concordo, as beterrabas na forma de chips parecem bastante incomuns, e seu gosto acaba sendo não menos original. Mas se você está cansado de pratos tradicionais e deseja experimentos culinários, beterraba-uma maneira adequada de diversificar a dieta com algo novo. E os produtos para este lanche precisarão de muito pouco:

• beterraba jovem-2-3.;
• Óleo de girassol - 300 g;
• sal, pimenta preta.

Frite as beterrabas em uma panela lenta:

1. Escolha uma bela beterraba bonita e inteira. É desejável que a variedade seja doce o suficiente e o vegetal no contexto tenha uma cor rica.
2. Enxágue as beterrabas cuidadosamente sob a torneira e remova a casca das culturas da raiz. Cortamos a parte difícil no local onde os topos costumavam crescer.
3. Shink as beterrabas com placas finas.
4. Em uma tigela pequena, misture sal e pimenta preta. Você pode adicionar quaisquer especiarias adequadas a gosto.
5. Preenchemos a forma de multicooker limpa e seca com óleo vegetal, ligamos o programa "fritura".
6. Esperamos até que o óleo atinja a temperatura desejada e reduzimos o lote dos registros de beterraba nele. Frite as batatas fritas na panela lenta de todos os lados.
7. Nós os pegamos do óleo e os colocamos em uma toalha de papel para se livrar do excesso de gordura.
8. Mudamos as fichas para o prato, polvilhe com uma mistura de especiarias.
9. Fazemos o mesmo procedimento com a parte restante dos vegetais.

Persimmon Chips em uma panela lenta

Pensando na preparação de chips originais não padronizados, saborosos, não se pode deixar de prestar atenção a esta receita. Hurma - O produto em si é bastante doce, então não há necessidade de adicionar excesso de açúcar no processo de cozimento. Mas a canela trará uma nota picante para o aroma deste lanche. A lista de ingredientes para a preparação de tais chips em uma panela lenta é limitada a apenas dois produtos, você precisará:

• hurma-2-3 PCs.;
• canela moída - 1 colher de sopa.

O processo de preparação de fichas em um fogão lento não levará muito tempo, porque consiste nos estágios mais simples:

1. Meu caqui e corte -o com placas finas, sem esquecer de remover as sementes durante esse processo.
2. Na parte inferior da capacidade mais multicriora, estabeleça uma folha de pergaminho culinário.
3. Coloque as pessoas das pessoas no pergaminho, coloque a panela lenta no modo de "panificação".
4. Polvilhe as fatias com canela e assenham lascas em uma panela lenta por 10 a 15 minutos.
5. Então os entregamos com as costas e cozinhamos por mais 10 minutos. Durante esse período, as placas devem secar o suficiente.