Torta de maçã recém -assada: o que pode ser mais aromático e mais saboroso! Além disso, o sabor e o cheiro deste prato vêm da nossa infância, porque é essa torta que está associada à mãe ou avó. Hoje, cozinhar a torta não é um problema - as maçãs podem ser compradas em qualquer supermercado, misturar ingredientes também não será difícil e todo mundo tem um forno. Embora você absolutamente não precise de um forno - uma torta de maçã em uma panela lenta é preparada mais rapidamente, mas fica ainda mais saborosa!
O conteúdo do artigo
- Torta de maçã em uma panela lenta: segredos de cozinha
- Torta de maçã em uma panela lenta: Prepare um biscoito
- Torta de maçã em um multicooker no kefir
- Torta de maçã a granel em uma panela lenta
- Torta de maçã em uma multicooker feita de massa folhada
- Torta de maçã eslovaca em uma panela lenta
- Torta de maçã tsvetaevsky em uma panela lenta
- Torta de maçã de levedura em uma panela lenta
- Torta de maçã em uma panela lenta: receita de vídeo
Torta de maçã em uma panela lenta: segredos de cozinha
Não é difícil cozinhar torta de maçã em uma panela lenta-any, mesmo o "cozinheiro" mais jovem ou iniciante, lidará com este prato. Devido à sua simplicidade, um conjunto simples de produtos, bem como custos morais e materiais mínimos, uma torta de maçã em uma panela lenta se tornará seu prato favorito, que pode ser servido tanto em férias quanto nos dias úteis para o jantar em família. Ao mesmo tempo, graças a um grande número de receitas, cada vez que sua torta será diferente - incomum, mas saborosa!
- Para uma torta, é necessário escolher maçãs de variedades doces e azedas ou mesmo ácidas. É a combinação de enchimento ácido e massa doce que fará com que o sabor da sobremesa pique.
- As maçãs que passaram pelo processamento térmico em uma panela lenta praticamente não perdem suas propriedades benéficas - além disso, elas permanecem tão perfumadas e saborosas.
- A torta de maçã na panela lenta é benéfica porque nunca queimará e não estará seca.
- Antes de definir o tempo de cozimento, é necessário levar em consideração o poder do multicooker. Se estiver baixo, a torta não poderá assar através dos minutos que você instalou.
- A prontidão da torta será verificada com uma correspondência seca ou viga.
- Se a massa estiver embrulhada em uma partida ou uma luz, a torta não estará pronta - asse por mais 10 minutos e verifique a torta novamente.
- Se o seu multicooker não tiver um "aquecimento da capa", a parte superior da torta ficará pálida. Esse problema pode ser resolvido de maneira muito simples - gire o bolo de cabeça para baixo.
Torta de maçã em uma panela lenta: Prepare um biscoito
Para preparar esta deliciosa sobremesa, você precisará dos seguintes produtos:
- farinha - 1 colher de sopa.;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- ovos - 3 PCs.;
- sal;
- vanilina;
- manteiga;
- as maçãs são algumas peças, dependendo de como "maçã" você deseja cozinhar.
Método de cozimento:
- Conecte os ovos em um recipiente profundo, sal, adicione a vanilina e o açúcar.
- Peneire a farinha, de preferência duas vezes.
- Bata a mistura de ovos com uma batedeira - isso deve ser feito pelo menos 5 minutos, escolhendo uma velocidade mínima.
- Assim que a mistura de ovos se torna mais de 3 vezes mais de 3 vezes, você precisa adicionar farinha e misturar suavemente - de baixo para cima, idealmente com uma colher de madeira.
- Descasque as maçãs, remova o núcleo, corte em fatias.
- Prepare uma tigela multicooker - bem lubrifique com manteiga.
- Despeje parte da massa na tigela.
- Coloque parte das maçãs.
- Despeje a massa restante.
- Coloque as maçãs restantes no topo.
- Você pode fazer apenas 2 camadas de maçãs e 2 camadas de massa, se desejar, elas podem ser aumentadas para 3-4.
- Ligue o fogão lento por 60 minutos, ao escolher o modo de "panificação".
Torta de maçã em um multicooker no kefir
Para preparar esta torta de maçã simples em uma panela lenta, você precisa dos seguintes ingredientes:
- farinha - 2.;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- kefir - 1 colher de sopa.;
- maçãs - 3 PCs.;
- ovo - 1 pc.;
- manteiga - 125 g;
- fermento em pó;
- vanilina;
- sal.
Método de cozimento:
- Derreta o óleo (ou pelo menos deve ser muito, muito macio).
- Despeje o açúcar e a vanilina em óleo derretido, adicione kefir e ovos. Amasse bem a massa para que a condição seja homogênea.
- Peneire a farinha várias vezes, misture com o fermento em pó.
- Adicione a farinha com fermento à mistura de óleo e misture tudo bem.
- Despeje parte da massa na tigela multicooker.
- Descasque as maçãs, corte o núcleo e corte com fatias de tamanho médio.
- Coloque as maçãs em cima da massa.
- Despeje a massa restante em maçãs e alise a superfície.
- Ligue o cronômetro multicooker por 30 minutos, enquanto configura o modo de "cozimento".
Torta de maçã a granel em uma panela lenta
Para preparar esta sobremesa, você precisa dos seguintes produtos:
- semolina - 1 colher de sopa.;
- farinha - 1 colher de sopa.;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- fermento em pó;
- vanilina;
- canela (exclusivamente à vontade, mas graças à canela, o aroma e o gosto das maçãs adquirem picaça);
- maçãs - 1 kg;
- manteiga - 150 g.
Método de cozimento:
- Misture a semolina, o açúcar, a farinha e a vanilina.
- Descasque as maçãs, corte o núcleo e depois grade (a maior).
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
- Coloque parte da mistura seca.
- Coloque parte das maçãs.
- Coloque parte da mistura seca.
- Coloque parte das maçãs.
- Continue colocando tudo em camadas até que os produtos terminem.
- Grade de óleo congelado.
- Coloque o óleo na superfície da torta.
- Instale o fogão lento no modo "assar" e coloque o temporizador por 65 minutos.
- Assim que você ouvir um sinal de prontidão, verifique a torta e defina o timer novamente por 45 minutos, apenas agora no modo "aquecimento".
- Deixe a torta na panela lenta até esfriar.
Torta de maçã em uma multicooker feita de massa folhada
Para agradar parentes com esta sobremesa única, você precisará dos seguintes ingredientes:
- pases folhados acabados - 2 camadas;
- apples-4-5 PCs.;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- manteiga - 30 g;
- Água - um quarto de copo;
- vanilina;
- óleo vegetal.
Método de cozimento:
- Experimente ou cozinhe -se na sua receita favorita de massa folhada.
- Ferva xarope da água, mel e açúcar.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
- Enrole a massa de sopro e corte dois círculos do diâmetro adequados para a tigela multicooker (mais para que você possa formar lados).
- Descasque as maçãs, corte o núcleo nelas, corte em pedaços grandes.
- Adicione a manteiga ao xarope, misture.
- Coloque maçãs no fundo da tigela.
- Despeje maçãs com xarope.
- Coloque um círculo de massa folhada em maçãs e xarope, forma lados.
- Coloque as maçãs e despeje -as com xarope.
- Cubra as maçãs com o segundo círculo de massa.
- O fogão lento colocará o modo de "panificação" por 50 minutos.
- A torta acabada precisará ser girada no prato.
Torta de maçã eslovaca em uma panela lenta
Para preparar esta deliciosa torta de maçã em uma panela lenta, você precisará dos seguintes produtos:
- farinha - 200 g;
- leite - 100 ml;
- açúcar - 300 g;
- maçãs - 1 kg;
- Óleo vegetal - 120 ml;
- canela;
- raspas de limão;
- fermento em pó.
Método de cozimento:
- De farinha, leite, óleo vegetal, fermento em pó e 200 g de açúcar, amasse a massa.
- ¼ da massa, coloque no freezer.
- Coloque a massa em uma folha de pergaminho, cubra com uma segunda folha de pergaminho por cima.
- Estenda a massa, corte um círculo - o diâmetro deve ser tal que há o suficiente para fazer as laterais na tigela da multicooker.
- Coloque a massa em uma panela lenta.
- Descasque as maçãs da casca, corte o núcleo deles e, em seguida, rale em um ralador grosso.
- Esprema o suco das maçãs e coloque -as em uma panela lenta.
- Misture 100 gramas de açúcar com canela e ácido cítrico (a gosto).
- Polvilhe com uma mistura de açúcar por cima.
- A massa que estava no freezer deve ser ralada sobre a torta.
- A massa ralada deve cobrir uniformemente a torta para que não haja maçãs.
- Na panela lenta, defina o timer por 45 minutos e selecione o modo de "cozimento".
- Não tire a torta da tigela até esfriar.
Torta de maçã tsvetaevsky em uma panela lenta
Para preparar este delicioso bolo requintado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- farinha - 210 g;
- creme de leite - 300 ml;
- manteiga - 130 g;
- ovos - 1 pc.;
- açúcar - 200 g;
- maçãs - 4 PCs.;
- canela;
- fermento em pó.
Método de cozimento:
- 200 g de farinha e fermento em pó - mistura.
- Corte a manteiga em pedaços.
- Moa manteiga e farinha para fazer um bebê.
- Despeje 100 ml de creme de leite na migalha.
- Amasse a massa, coloque -a em uma bolsa e envie -a por pelo menos meia hora para o frio.
- Bata o ovo no recipiente, adicione uma colher de sopa de farinha e 200 ml de creme de leite.
- Bata o liquidificador da mistura misturado com ovos.
- Descasque as maçãs da casca, corte o núcleo nelas, corte as pétalas (placas finas) e polvilhe com suco de limão.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
- Enrole a massa, coloque uma tigela multicooker, formando as laterais.
- Coloque maçãs na massa.
- Despeje maçãs por cima com creme de leite.
- Instale o temporizador por 60 minutos, depois de selecionar o modo de "panificação".
- Se a torta não estiver pronta, você poderá adicionar mais 15 minutos.
- Polvilhe a torta por cima com canela.
Torta de maçã de levedura em uma panela lenta
Para cozinhar muitas tortas de maçã em uma panela lenta, você precisará dos seguintes produtos:
- farinha - 700 g;
- leite - 250 ml;
- ovos - 2 PCs.;
- açúcar - 150 g;
- margarina (ou manteiga) - 150 g;
- fermento seco - 5 g;
- apples-3-4 PCs.;
- sal;
- canela;
- vanilina.
Método de cozimento:
- Aqueça o leite.
- No leite, dissolva completamente o fermento.
- Adicione margarina ou óleo, um ovo, açúcar ao leite - misture tudo bem.
- Adicione a farinha à mistura de leite e amasse bem a massa.
- Cubra a massa com uma toalha e deixe em um local quente para que ela nasce.
- Assim que a massa aumenta várias vezes, ela deve ser sitiada e permissão para voltar.
- Divida a massa acabada em 2 partes - envie uma delas para a geladeira.
- A massa restante é dividida em 2 partes.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
- De um pedaço de massa, forme um círculo, coloque -o em uma tigela para que haja lados de pelo menos 3 centímetros.
- Descasque as maçãs da casca, corte o núcleo delas, corte finamente e até rale.
- Coloque as maçãs em uma panela lenta.
- Polvilhe as maçãs com açúcar e canela (a gosto).
- Feche as maçãs no topo com a segunda parte da massa.
- As bordas da torta são fortemente sopradas.
- Instale o fogão lento no modo "aquecimento" por 20 minutos.
- Bata o ovo, adicione Vanilin.
- Lubrifique a torta com um ovo.
- Selecione o modo de "cozimento" e defina o timer por 35 minutos.
- No final deste período, você precisa virar a torta e assá -la por mais 10 minutos.
- A partir da massa restante na geladeira, faça tortas em uma panela lenta.
Torta de maçã em uma panela lenta: receita de vídeo
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