Aproveite de abobrinha em uma panela lenta

As abobrinhas suculentas e delicadas são preparadas muito rapidamente, por isso é conveniente criar pratos em um olhar. Uma caçarola de abobrinha em um fogão lento é uma opção ideal para um café da manhã, almoço ou jantar rápido. Nunca ficará seco e, além de abobrinha, você pode adicionar qualquer coisa: outros vegetais, carne ou até ingredientes de peixe.

Caçarola de abobrinha com queijo cottage, tomate e brócolis de repolho em um fogão lento

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Uma caçarola de abobrinha com queijo cottage e legumes é uma versão de verão de um prato leve e baixo de caloria. Se você proteger a figura, mas não estiver pronto para negar uma comida deliciosa e substituí -la por produtos dietéticos frescos, faça um prato simples em uma panela lenta. É isso que precisa para ele:

  • abobrinha - 300 g;
  • repolho de brócolis - 200 g;
  • queijo cottage não -gordagem - 200 g;
  • ovos - 3 PCs.;
  • pequeno tomate - 1 pc.;
  • sal.

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O processo de preparar uma caçarola de abobrinha em uma panela lenta o surpreenderá com sua simplicidade:

  1. Primeiro, lavamos os ovos de frango embaixo da torneira, tocando o guardanapo, embrulhe -o em uma tigela e adicionamos sal. A batedeira está gentilmente antes de receber espuma.
  2. Vamos colocar um queijo cottage com baixo teor para eles e também dar uma batedeira. Não é necessário limpar o queijo cottage através de uma peneira, se os caroços encontrarem na caçarola - até mesmo mais saborosos.
  3. Se você pegou o repolho congelado de brócolis para o prato, basta despejar com água fervente e deixar por 10 minutos. Se o produto estiver fresco, precisa ser flagrante em água salgada por vários minutos. Após a fervura, o brócolis é fervido não mais que 5 minutos e depois imerso imediatamente em água gelada, de modo que o repolho retém a cor verde brilhante.
  4. As jovens abobrinhas são simplesmente minha torneira, corte as caudas e três vegetais em um ralador. Adicionamos um pouco, interferimos, depois de 5 minutos, espremeram o excesso de suco com as mãos e transferimos o grosso para o recipiente com queijo cottage e ovos.
  5. Nós desmontamos um tomate, também aumentamos a massa total.
  6. Em uma tigela multicooker, levemente untada com gordura, espalhamos a massa caçarola. Lindamente, colocamos as inflorescências de repolho de brócolis por cima.
  7. Ligamos o programa "Baking" com uma temperatura de 180 ° C a 200 ° C. Cozinhamos nossa caçarola da abobrinha em uma panela lenta por 40 minutos.

Caçarola Kubachki com batatas jovens em uma panela lenta

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Na primavera e no verão, os pratos de vegetais vitamínicos compõem a parte do leão em nossa dieta, e isso é certo, porque quando, se não estiver nesse momento, o corpo deve armazenar substâncias benéficas antes do longo inverno. Sob uma salada de pepinos frescos, tomates ou repolho jovem, uma caçarola quente de abobrinha e batatas jovens preparadas em uma panela lenta é muito adequada. A lista de produtos para ela é a seguinte:

  • batatas jovens - 0,5 kg;
  • abobrinha - 0,5 kg;
  • cebola - 1 cabeça;
  • alho - 3 cravo;
  • óleo de girassol;
  • pimenta de sal;
  • verdes de endro e salsa, cebola verde.

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E aqui está uma descrição detalhada das ações que precisam ser realizadas para preparar caçarolas da abobrinha em uma panela lenta:

  1. Minha abobrinha, não removemos a pele deles, mas simplesmente cortamos as caudas. Em seguida, corte os vegetais com os mesmos círculos com uma espessura de cerca de 1 cm.
  2. Despeje o óleo vegetal em uma panela ou em uma panela lenta. Se em uma panela lenta, ativamos o programa "fritura" e a frigideira simplesmente coloca fogo médio.
  3. Agora, em óleo quente, fritamos os círculos de abobrinha de ambos os lados. Adicionamos, polvilhamos com pimenta, colocamos em um prato.
  4. Fervemos batatas jovens até cozinhar, sem esquecer de sal, empurrando batatas purê.
  5. Corte a cebola finamente e passe o óleo, misture com o purê de batata. O alho está desmoronando o menor possível.
  6. Agora, colocamos uma camada de batata de batata metade em uma multicooker, polvilhe -a com ervas picadas e alho. Fazemos uma camada de fatias de abobrinha e também polvilhamos com ervas e alho da mesma maneira. Coloque a camada de batata novamente, unte -a com óleo vegetal.
  7. Colocamos o modo de "cozimento" e cozinhamos a caçarola de abobrinha em uma panela lenta por 40 minutos a uma temperatura de 200 ° C.

Caçarola de abobrinha com folhas de uva e almôndegas de frango em uma panela lenta

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Como mencionado anteriormente, a caçarola de abobrinha pode ser cozida não apenas com outros vegetais, mas também com ingredientes de carne. Nesse caso, você receberá um prato leve, embora bastante saudável e nutritivo. Nesta caçarola de abobrinha em uma panela lenta, você encontrará um ingrediente tão incomum como folhas de uva. Vamos lidar com a lista completa de produtos:

  • folhas de uva - 12 pcs.;
  • queijo duro - 200 g;
  • abobrinha média - 1 pc.;
  • queijo cottage - 200 g;
  • farinha - 6 colheres de sopa.;
  • ovos - 3 PCs.;
  • filé de frango - 0,5 kg;
  • cebola - 1 pc.;
  • verdes - a gosto;
  • pimenta preta, sal;
  • óleo de girassol;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.

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Vamos preparar uma caçarola de abobrinha com folhas de uva e almôndegas de frango em uma panela lenta:

  1. Uma abobrinha lavada três em um ralador grosso e, no mesmo ralador, cortamos 100 g de queijo sólido.
  2. Levamos qualquer verduras a seu critério e desmoronamos finamente.
  3. Bata 2 ovos de galinha em uma tigela em uma tigela, coloque o Cottage Cheese neles e bata novamente. Despeje 2 colheres de sopa. Óleo vegetal, despeje o fermento, sal, farinha e pimenta do reino, misture.
  4. Esprema a abobrinha um pouco e, depois de 5 minutos, esprememos o excesso de suco. Misture-os com queijo ralado e massa de queijo cottage.
  5. Na forma de um multicooker lubrificado com manteiga, um espeto de folhas de uva. Eles precisam ser lavados bem antes disso e o excesso de água.
  6. O moedor de frango em um moedor de carne com uma lâmpada e, junto com sal, pimenta e 1 ovo de galinha, nos transformamos em carne picada.
  7. Coloque a massa de abobrinha nas folhas de uva. Rolamos bolas da carne picada e as distribuímos por cima.
  8. Polvilhe o prato de 100 g de queijo duro ralado.
  9. No programa "assar" a uma temperatura de 200 ° C, asse a caçarola de abobrinha em uma panela lenta por 40-50 minutos.

Caçarola de abobrinha com tomates, frango e ervas de Provenc em uma panela lenta

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Esta caçarola de abobrinha em uma panela lenta se assemelha à pizza, mas em vez de massa comum, a massa da abobrinha é usada aqui. Todo o recheio para essa pizza é muito simples e consiste em frango, tomate, queijo e especiarias. Trouxemos uma lista completa dos produtos necessários abaixo:

  • abobrinha - 200 g;
  • farinha - ½ xícara;
  • ovo - 1 pc.;
  • gema de ovo - 1 pc.;
  • pekarsky Powder - 0,5 colheres de chá;
  • frango - 150 g;
  • tomates - 2 pcs.;
  • queijo duro - 100 g;
  • ervas Provencais - 1 colher de chá;
  • sal e pimenta preta - a gosto;
  • verdes;
  • óleo vegetal.

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Prepararemos uma caçarola de abobrinha com frango e tomate em uma panela lenta de acordo com as seguintes instruções:

  1. Minha abobrinha com água limpa, corte a cauda, \u200b\u200bo vegetal com um frenesi em um ralador grosso em uma tigela e chupa. Após 5 a 10 minutos, o suco será lançado-deve ser espremido e direcionar o ovo para a massa de abóbora.
  2. Agora derramamos farinha com fermento em pó na massa de abóbora. Adicione verduras picadas a essa massa, por exemplo, cebola verde ou endro.
  3. Em uma forma de multicier untada, coloque a massa com uma camada fina, não mais espessa que 1 cm. Bata a gema do segundo ovo com um garfo e lubrifique nosso bolo de abobrinha.
  4. Tomates, é melhor tomar duro, cortar círculos ou fatias finas. Deitamos na massa de abóbora, como na pizza.
  5. Também cortamos o filé de frango em pedaços pequenos e o distribuímos ao longo da caçarola. Sugamos os ingredientes, pimenta, polvilhamos com ervas provecais secas.
  6. No programa "assar", aqueça a panela lenta a uma temperatura de 180-200 ° C e cozinhe uma caçarola de abobrinha por 30-40 minutos.
  7. Em seguida, polvilhe -o com queijo ralado e asse por mais 10 minutos.

Caçarola de abobrinha de ar em uma panela lenta

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A caçarola de abobrinha na panela lenta pode ser preparada da mesma maneira que qualquer suflê de ar. Para fazer isso, você só precisa bater nas claras em uma espuma exuberante e depois adicioná -las cuidadosamente a outros ingredientes. A carne indressy, bem como um delicado molho de creme de leite de leite, nos ajudará a diversificar o sabor deste prato. É disso que vamos preparar uma caçarola de:

  • jovem abobrinha - 1 pc.;
  • carne de peru cozida - 300 g;
  • farinha - 3 colheres de sopa.;
  • ovos - 2 PCs.;
  • champignons em conserva - 50 g;
  • creme de leite - 4 colheres de sopa.;
  • sal e especiarias.

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Agora vamos descobrir a preparação de caçarolas de abobrinha em uma panela lenta:

  1. A abobrinha, lavada anteriormente, esfrega em um ralador fino. Adicionamos e saímos por vários minutos para secretar o suco e espremer o líquido com as mãos. Colocamos a polpa de abobrinha de volta em uma tigela e misturamos com gemas de ovo.
  2. Ferva a carne de peru com antecedência, fria, cubos desmoronados.
  3. Despeje 2 colheres de sopa na massa de abobrinha. Farinha, pimenta preta, misture.
  4. Resfriamos as proteínas e batemos com um misturador em alta velocidade até que a espuma seja obtida. Deve ficar espesso, denso, não fluindo de uma tigela ao girar de cabeça para baixo.
  5. Colocamos a espuma de proteína em um recipiente com abobrinha para que as proteínas não se contentam, intervêm suavemente.
  6. Lubrifique a tigela multicier com óleo e despeje carne cozida de peru no fundo. Deitamos os cubos de uma forma com uma camada uniforme. Despeje a massa por cima, nivelá -la.
  7. Colocamos o programa “Baking” no painel e a uma temperatura de 200 ° C prepara uma caçarola de abobrinha em uma panela lenta por 30 minutos.
  8. Vamos regar o prato acabado com um molho de creme de leite e apenas temos tempo para cozinhá-lo. Cogumelos em conserva picados e misture com creme de leite. Sal a gosto, um pouco de pimenta.
  9. Retiramos a caçarola e decoramos o molho antes de servir.

Caçarola de abobrinha com feijão, legumes e mussarela em uma panela lenta

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Um prato de abobrinha claro pode ser mais satisfatório e nutritivo se você adicionar feijão e queijo. Tendo decidido cozinhar uma caçarola de abobrinha em uma panela lenta, cuide de feijão com antecedência. Eles devem estar encharcados à noite, caso contrário, simplesmente não terão tempo para se preparar. Para tal caçarola, você precisa:

  • abobrinha - 3 pcs.;
  • feijão - 150 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • pimenta doce - 1 pc.;
  • tomates - 3 pcs.;
  • pimenta afiada - a gosto;
  • alho - 3 dentes;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
  • mozarella - 100 g.

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Instruções para a preparação de caçarola de abobrinha com feijão e mussarela em uma panela lenta:

  1. Despeje o feijão com água a noite toda e, de manhã, drenando o líquido, encha a panela fresca e cozinhe o produto até cozinhar. Certifique -se de saltar a água após ferver.
  2. Meus vegetais e limpos. Corte a abobrinha e os tomates com pratos, pique a pimenta e a cebola. O alho pode ser enviado sob a imprensa, você pode simplesmente moer com uma faca.
  3. Em uma panela lenta em óleo vegetal, frite os legumes. Usamos o programa "fritura", preparamos os vegetais até que o suco ferva. No processo de cozimento, sal e apimentá -los ao nosso gosto.
  4. Agora derramamos o feijão na panela lenta, misture com legumes.
  5. Além de todos os produtos, colocamos Mozarella cortada em cubos. No modo de "cozimento", fazemos uma caçarola de abobrinha em uma panela lenta por 30 minutos.

Caçarola rqual com peixe em uma panela lenta

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A abobrinha pode ser cozida não apenas com outros vegetais ou com carne, mas também com peixe. Acontece -se original, mas muito saboroso. Para uma caçarola de abobrinha em uma panela lenta, você precisa:

  • abobrinha - 2 pcs.;
  • arroz - 0,5 xícaras;
  • filé de peixe - 800 g;
  • queijo - 150 g;
  • verdes;
  • sal e pimenta;
  • óleo vegetal.

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Lidamos com um processo detalhado de cozimento:

  1. Arroz, lavando várias vezes, cozinhe até cozinhar em água fervente salgada.
  2. Desmontamos o peixe e removemos todos os ossos. Corte em cubos.
  3. Nós desmoronamos verduras, três no queijo ralador. Minha abobrinha e esfregue em um ralador. Sal e pimenta, expresse o suco, misture com arroz cozido.
  4. Lubrifique a multicooker com óleo vegetal e espalhe a mistura de arroz de abobrinha no fundo. Nele, colocamos um filé de peixe com uma camada.
  5. Em seguida, polvilhamos a caçarola a princípio com ervas picadas e queijo ralado de cima.
  6. No modo de "cozimento" e a uma temperatura de 200 ° C, prepare uma caçarola de abobrinha em uma panela lenta por 30-40 minutos.

Caçarola de abobrinha em uma panela lenta. Vídeo





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