Caçarola de coalhada na multicooker Redmond

Até uma amante iniciante pode cozinhar a caçarola com queijo cottage. Este prato é difícil de estragar. Mas, apesar da aparente simplicidade, existem várias regras para a preparação da caçarola de queijo cottage na multicooker de Redmond que deve ser observada.

Receita clássica para caçarola de queijo cottage na multicooker reduzida

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Qual é a coisa mais importante neste prato? Obviamente, o queijo cottage é fresco, quebradiço, se possível, em casa. E prepare o cozimento de acordo com a receita indicada abaixo.

Número de produtos:

  • queijo cottage - 500 g;
  • kefir não -gordura - 1 xícara;
  • semolina - meio copo;
  • ovos - 5 pcs.;
  • açúcar - meio copo;
  • passas ou uma mistura de frutas secas - a gosto;
  • sugar de baunilha - 1 saco;
  • fermento em pó - 1 colher de chá.

Preparação da caçarola de queijo cottage na Reducmond Mulicooker:

  1. Atenção: os ovos devem ser frescos, tamanho médio. Pegue o copo de volume facetado, 200 ml. Primeiro, você precisa bater o ovo com uma batedeira, mas antes disso precisa derramar a semolina em uma tigela, despeje Kefir. Deixe -o inchar ainda para economizar tempo.
  2. Precisamos de 2 tigelas para dividir os ovos. Em um, você precisa deixar proteínas e nas outras gemas e adicionar açúcar a elas.
  3. Bata os ovos separados sequencialmente, primeiro as gemas com açúcar, de modo que uma massa levemente espumada se solte, na qual é necessário adicionar o queijo cottage esfregado através da peneira e despeje exatamente uma colher de chá de pó, adicione açúcar de baunilha e semolina.
  4. Todos os produtos devem ser completamente misturados, deixados de lado, porque você precisa vencer bem as proteínas. É mais fácil fazer isso com um misturador, mas você também lidará com a tarefa "excelente" se despertar um batedor prático comum. As proteínas batem por um longo tempo, a espuma estável.
  5. Agora, o mais importante é combinar cuidadosamente as duas misturas. Aqui você não precisa se apressar e digitar espuma de proteína chicoteada em uma colher de sopa, mistura cuidadosamente em uma mistura de gemas, novamente algumas colheres de proteínas chicoteadas e assim por diante, até que uma massa homogênea seja obtida.
  6. É muito importante ganhar paciência e não se apressar, e no final, por hábito, você não pode misturar energicamente a massa.
  7. Existem alguns truques que você ensinará: se você deseja combinar as duas misturas mais rapidamente, precisará fechar suavemente as proteínas batidas diretamente em uma tigela da mistura amarela e depois misturar a massa com um tráfego com o fundo para cima. Então algumas vezes, mas não muito.
  8. A massa é preparada, você precisa começar a preparar uma tigela. Nesse caso, será um pote em vasos. Deve estar seco e naturalmente limpo.
  9. Lubrificar as paredes, bem como a parte inferior da forma, devem ser necessárias. O óleo macio creme é mais adequado, mas também pode ser usado vegetal.
  10. Lubrifique não abundantemente e você pode enviar imediatamente a massa para a panela lenta.
  11. Passas, se você não teve tempo de se preparar na véspera do cozimento da caçarola do queijo cottage no multicooker Redmond, você precisa enxaguar rapidamente em água morna, jogá -lo em um peneirador (o excesso de fluidos flui mais rápido), e depois coloque -o em uma toalha. Para acelerar o processo, seque as passas na toalha: dobre -a em várias camadas, despeje passas, embrulhe, “sonda” cada raspas através do tecido.
  12. As passas secas devem ser derramadas em cima da massa, um pouco, literalmente movidas superficialmente para que as passas "se afoguem" no teste.
  13. Agora é permitido fechar a tampa para instalar o programa desejado para fazer caçarola de queijo cottage no Redmond Mulicooker-"doces", tempo de cozimento de 45 a 50 minutos. Se o seu multicooker tiver uma função multiper, a temperatura deverá ser definida 130 graus e defina o temporizador por 45 minutos.
  14. Assim que você ouviu o sinal do timer, você não pode abrir imediatamente a tampa! É necessário inserir o dispositivo no modo "aquecimento de alimentos" e suportar pelo menos 10 minutos.
  15. Se tudo foi feito corretamente, ele ficará um queijo cottage muito magnífico e alto de caçarola no Reducmond Mulicooker.
  16. A caçarola é muito macia, mas ao mesmo tempo mantém sua forma bem. Somente você precisa tentar puxar cuidadosamente os doces do molde. Para fazer isso, você pode usar uma placa plana, um diâmetro um pouco menor que o diâmetro da tigela multicooker, ou substituir uma grade de emparelhamento e girar cuidadosamente a tigela.

Aqui está uma caçarola tão bonita, magnífica e muito saborosa do Cottage Cheese no Mulicooker Redmond. Decore o cozimento com frutas frescas, pedaços de frutas secas, açúcar em pó. Deixe sua festa do chá ser o evento mais importante deste dia! Desfrute de sua refeição!

Casseole de coalhada em um multicooker Redmond em creme de leite

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Se você adicionar creme de leite aos ingredientes principais para preparar uma sobremesa de coalhada, você tem quase o mesmo sabor, apenas a caçarola será mais delicada, ar e apenas derreter na boca. Deseja voltar à infância e mais uma vez aproveite o sabor da caçarola melhor e mais deliciosa com queijo cottage? Em seguida, prossiga para cozinhar a caçarola do queijo cottage no multicooker Redmond mais rápido.

Produtos de sobremesa:

  • semolina-6 colheres de sopa.;
  • ovos - 3 PCs.;
  • creme de leite - meio copo;
  • queijo cottage - 500 g;
  • sal - uma pitada;
  • refrigerante - meia colher de chá (ou fermento em pó);
  • açúcar - Meia 4 colheres de sopa.;
  • vanilina ou açúcar de baunilha a gosto.

Como preparar uma sobremesa deliciosa com a adição de queijo cottage:

  1. Se você preparar a caçarola na caçarola Reducmond com a adição de refrigerante, precisará adicionar refrigerante ao creme de leite, misture, deixe na mesa por 30 minutos.
  2. Limpamos o queijo cottage através de uma peneira, adicionamos açúcar, vanilin, sêmola e você ainda pode colocar frutas secas picadas.
  3. Adicione o creme de leite com refrigerante ao queijo cottage, misture.
  4. A massa para a preparação da caçarola de queijo cottage na multicooker Redmond está pronta, você precisa lubrificar o molde para assar com óleo, polvilhar com bolachas esmagadas (para que a sobremesa fique facilmente para trás das paredes da tigela e não absorva óleo) .
  5. Vamos assar a caçarola no modo "assar". O tempo varia de 45 minutos a 60 minutos, depende da potência do dispositivo.
  6. Se você quer que a caçarola de queijo cottage na multicooker Redmond seja exuberante, depois que o sinal não abra a tampa, espere 40 minutos. Todo esse tempo você não pode abrir a tampa!

A caçarola é tão macia que quero comer outra peça. A caçarola de queijo cottage na multicooker Redmond é útil para crianças e adultos, este é um prato de calorias, tem muita proteína. Essa sobremesa de queijo cottage pode ser servida com bebidas azedas, fazer iogurte caseiro ou simplesmente preparar a hora perfumada, adicionando folhas e framboesas secas. Doces de sucesso e apetite agradável!

Caçarola de coalhada em um multicooker Redmond para crianças

Lembra do sabor das caçarolas de infância no jardim de infância? Cada um de nós que se apaixonou por essa sobremesa quer apreciar esse gosto e preparar bolos úteis para seus filhos. Você tem a possibilidade: compartilhamos uma receita e recomendamos a preparação da caçarola no Reducmond Mulicooker.

Produtos para a sobremesa infantil:

  • semolina - 100 g;
  • leite - 1/3 xícaras;
  • queijo cottage baixo - 500 g;
  • manteiga macia 50 g;
  • ovos de galinha - 2 pcs.;
  • sugar de baunilha - meia bolsa;
  • açúcar - 100 ou 150 g.

A altura da caçarola, preparada a partir desse número de produtos, será de aproximadamente 3-3,5 cm se o diâmetro da tigela multicooker for de 21 cm.

Como preparar uma caçarola de queijo cottage em um multicooker Redmond:

  1. Muitas crianças realmente não gostam de queijo cottage, então as mães tentam esconder esse produto útil, inventando cada vez mais receitas. Oferecemos a preparar uma coalhada com um queijo cottage em um Redmond multicooker, de acordo com esta receita, moer queijo cottage através de uma peneira. É melhor não usar um liquidificador, porque não é uma caçarola, mas algo semelhante, a um queijo mador.
  2. Adicione ovos, óleo (macio), açúcar e vanilina ao queijo cottage. Todos os produtos precisam ser misturados, você pode com um misturador.
  3. Adicione a semolina a esta massa, misture mais uma vez e deixe para que o chamariz incha. Esse processo é alocado por 30 minutos.
  4. A capacidade do tanque deve ser lubrificada com óleo e esmagada com biscoitos triturados, despeje a massa em uma panela.
  5. Prepararemos a caçarola no Mulicooker Redmond, usando o programa de "panificação", tempo de cozimento por 60 minutos, desde que o regime de temperatura seja de 160 graus.
  6. Durante a operação da panela lenta, você não pode abrir a tampa para descobrir por curiosidade como a caçarola foi assada. Isso nunca é feito em nenhum caso. Quebre um pouco, porque mesmo após o sinal, você não deve abrir a tampa. Você precisa esperar até a caçarola de queijo cottage na multicooker Redmond esfriar completamente.

Transfira a caçarola acabada para um prato, corte em pedaços. Tudo, você pode servir um deleite de queijo cottage tão saudável e saboroso com creme de leite, iogurte, xarope de baga. E você pode beber leite quente. Desfrute de sua refeição!

Segredos de queijo cottage cozinheiro em um multicooker Redmond

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Se você deseja preparar a sobremesa de coalhada perfeita, recomendamos que você siga as seguintes regras:

  1. Em vez de semolina, você pode colocar a farinha da nota mais alta, apenas a caçarola não é tão exuberante e macia.
  2. Para bater rapidamente as proteínas em uma espuma forte, adicione uma pitada de sal. A propósito, as proteínas devem ser resfriadas e são derrotadas muito mais fáceis. Os pratos para chicotear as proteínas do ovo devem ser preparados com antecedência - completamente limpados com um guardanapo, para que não haja uma única gota de água.
  3. Os esquilos podem ser espancados com açúcar, apenas esse componente não deve ser adicionado imediatamente, mas depois que a espuma densa é formada durante o chicote. Então as proteínas serão arejadas.
  4. Não é recomendável abrir a tampa da caçarola no processo de cozinhar queijo cottage em um Redmond multicooker. Se abrir a tampa, devido à diferença de temperatura, a sobremesa de coalhada cairá e não será tão exuberante e arejado quanto gostaríamos.
  5. Pôster, se possível, escolha uma porcentagem densa e baixa do teor de gordura. Um produto lácteo líquido não é adequado. Se não foi possível comprar outro queijo cottage, você terá que trazer a massa para a caçarola de queijo cottage, aumentando o número de sêmolina para equilibrar. A massa para assar a caçarola de queijo cottage em um multicooker Redmond deve ser uma consistência como um creme de leite grosso.
  6. Não se apresse, o engodo deve "familiarizar -se" com outros produtos. Ela precisa de tempo para inchar. O mínimo é de 20 minutos e o tempo ideal para a absorção de líquido é de 40 minutos.

Caçarola de coalhada na multicooker Redmond





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