Mâncărurile cu dovleac sunt deosebit de populare toamna, dar dacă aveți grijă și înghețați un mic dovleac pentru iarnă, îl puteți găti pe tot parcursul anului! Va fi un plus excelent la terci, plăcinte, deserturi și chiar supe fierbinți. Pulpa bogată în vitamine va consolida imunitatea în sezonul rece și va aminti de zilele însorite de vară. În acest articol veți găsi mai multe rețete originale de dovleac într -un Mulinx multicooker.

Ravioli cu dovleac în Mulinx multicooker

Un fel de mâncare foarte ușor și gustos pe care copiii le vor plăcea și adulți. Nu aveți nevoie de carne pentru prepararea sa, astfel încât un astfel de ravioli cu dovleac într -un mulinx multicooker se va potrivi vegetarienilor. Și dacă decideți să pierdeți câteva kilograme în plus, acest fel de mâncare nu vă va lăsa să vă plictisiți de o dietă strictă!

Ce ingrediente sunt necesare pentru a găti ravioli cu dovleac în Mulinx MultiCooker:

• făină de grâu;
• apa de apă este caldă - 200 ml;
• ulei de măsline - 4 lingurițe. L .;
• sare - un vârf;
• cartofi - 3 buc;
• dovleac - 300 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• dovlecel - 150 g;
• ardei bulgari - 1 PC;
• pepper - după gust.

Cum să gătești ravioli vegetarieni cu dovleac în Mulinx Multicooker:

1. Turnați apă caldă într -un bol adânc, mai multe linguri de ulei de măsline și dizolvați un vârf de sare. Cleara treptat făina, frământați un aluat elastic ușor. Acoperiți bolul cu film de agățare și lăsați aluatul în timp ce umplutura pentru ravioli este pregătită.
2. Spălați toate legumele, curățați -l dacă este necesar și tăiați în cuburi mici. Amestecați toate ingredientele într -un bol adânc. Nu sare și nu adăugați condimente, altfel legumele vor da suc și se înmoaie! Este suficient să le presărați cu ulei de măsline și să amestecați.
3. Împărțiți aluatul în mai multe părți, rotiți-l într-o clătită subțire (3-5 mm) și tăiați în pătrate cu o parte de 5-6 cm.
4. În centrul fiecărui pătrat, puneți separat o porție de umpluturi și sare fiecare piesă de lucru.
5. Rulați a doua clătită a aluatului, acoperiți -le cu semifabricate cu umplutură și, apăsând ușor de -a lungul contururilor, tăiate și în pătrate. Restul resturilor de aluat sunt pete în aluat și repetă procesul până la capătul ingredientelor.
6. Rezultatul este un număr destul de mare de ravioli, dintre care unele pot fi înghețate, în timp ce altele pot fi pregătite pentru prânz.
7. Turnați 1,5 litri de apă în bolul multicooker, ușor sare, adăugați frunze de dafin și câteva mazăre aromate pentru aromă. Instalați programul „cald -up” și așteptați să fiarbă apa. Aruncați cantitatea necesară de ravioli cu dovleac în Mulinx multicooker și gătiți timp de 15 minute, amestecând periodic.

Puteți servi astfel de ravioli cu absolut orice sos, dar este de preferat să alegeți usturoi-tomato sau cremos. De asemenea, înainte de servire, le puteți presăra cu brânză rasă.

Tort Laurent cu ciuperci și dovleac în Mulinx multicooker

Foarte ușor de pregătit și delicioasă plăcintă de inundații cu dovleac și campigniști. Dacă aveți o bucată mică de dovleac în frigider și nu știți cum să o utilizați, vă oferim să gătiți un tort Laurent într -un multicooker Mulinx. Dovleacul oferă o aromă dulce parfumată, iar ciupercile fac tratamente abundente și cu adevărat gustoase.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face o plăcintă de umplutură cu dovleac într -un Mulinx multicooker:

• dovleac - 300 g;
• champignons - 200 g;
• ceapă - 1 PC;
• ou de pui - 5 buc;
• brânză solidă - 200 g;
• cremă sau smântână uleioasă - 200 ml;
• aluat de nisip - 400 g;
• sare, piper - după gust;
• ulei de floarea soarelui.

În loc de Champignons, puteți folosi orice alte ciuperci forestiere.

Pentru a pregăti o plăcintă Laurent cu un dovleac într -un mulinx multicooker, urmați instrucțiunile pas -yout -pas:

1. Tăiați ceapa în cuburi mici, dovleac - cuburi mai mari cu o parte de 1,5 cm.
2. Încălziți puțin ulei de floarea soarelui în ceașca multicookerului, instalând programul de coacere timp de 35 de minute.
3. Prăjiți ceapa sub capacul scăzut timp de 5-6 minute, amestecând periodic.
4. Adăugați cuburi de dovleac și ciuperci feliate în bucăți mici, sare după gust, piper, coborâți capacul și gătiți la semnalul sonor. Dacă ați dat peste un dovleac tânăr suculent, destul de multe forme lichide în bol, care va trebui să fie scursă, altfel plăcinta nu va apuca.
5. Puneți umplutura într -o farfurie, ștergeți vasul de umiditate și ungeți cu ulei.
6. Rotiți aluatul de nisip într-o prăjitură cu o grosime de 1-1,5 cm și puneți pe partea de jos a bolului, un pic intră în părțile laterale. Ar trebui să se obțină un coș improvizat cu pereți are 5-7 cm înălțime. Folosind o furculiță, faceți mai multe găuri în test, astfel încât, în timpul coacerii, acesta să nu se umfle și grămada cu dovleac în Mulinx multicooker să nu se deformeze.
7. Puneți umplutura pe aluat și presărați din abundență cu brânză rasă.
8. Bateți ouăle cu smântână sau smântână, ușor sare și turnați umplutura cu acest amestec.
9. Coaceți o plăcintă cu inundații cu dovleac într -un mulinx multicooker 60 de minute în modul „coacere”. După semnalul sonor, deschideți capacul și lăsați să se răcească complet.

Puteți servi tortul de dovleac cald sau rece, decorat cu ierburi.

Porridge cu dovleac în Mulinx multicooker

Este dificil să ne imaginăm un mic dejun care ar fi mai util, mai hrănitor și mai gustos decât terciul cu dovleac. În multicooker, Mulinx pentru a pregăti acest lucru nu va fi dificil. Întregul proces va dura mult mai puțin timp decât dacă vă pregătiți pe aragaz, astfel încât să puteți ajunge în siguranță la muncă în timp ce mașina inteligentă vă face micul dejun!

Ce ingrediente sunt necesare pentru a pregăti terciul util cu dovleac în Mulinx Multicooker:

• cereale de mei - 1 cană;
• lapte - 2 pahare;
• dovleac - 250 g;
• zahăr - după gust;
• nuci, fructe uscate - după gust.

Această cantitate de ingrediente este suficientă pentru 4 porții. Dacă utilizați fructe uscate, pre-înmuiați-le în apă caldă timp de 15-20 de minute.

Pentru a găti terciul cu dovleac într -un Mulinx multicooker, urmați instrucțiunile:

1. Tăiați dovleacul în cuburi mici sau grătați -vă pe o răzătoare grosieră.
2. Clătiți meiul pentru a curăța apa, turnați apă clocotită și puneți deoparte câteva minute.
3. Puneți dovleacul într -un bol multicooker, adăugați cereale de mei, presărați cu zahăr și turnați lapte. Vă recomandăm să adăugați puțină apă, astfel încât terciul să se dovedească a fi mai crud, iar laptele să nu se estompeze.
4. Instalați programul „Dairy Porridge” și pregătiți un mic dejun delicios cu dovleac într -un mulinx multicooker la un semnal sonor.
5. Adăugați fructe sau nuci uscate umflate, amestecați și lăsați terciul să se prepară timp de 10-15 minute.

Puteți servi un mic dejun delicios cu fructe proaspete sau fructe de pădure, deși fără ele va oferi multă energie și beneficii.

Supa de dovleac în Mulinx multicooker

Un produs uimitor acest dovleac! Și ce feluri de mâncare nu sunt preparate din ea, chiar și supe! Dacă nu ați încercat încă această supă aromată și neobișnuită de dovleac, vă sfătuim cu tărie să o gătiți în viitorul apropiat. Nu numai că satisface rapid foamea, dar oferă și o mulțime de vitamine utile și adevărata plăcere a mesei.

Pentru a pregăti o supă de dovleac într -un Mulinx multicooker, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• dovleac - 350 g;
• cremă - 400 ml;
• ceapă - 1 PC;
• sorkov - 1 PC;
• cartofi - 3 buc;
• usturoi - 4 dinți;
• unt - după gust;
• sare, piper - după gust.

Cum să gătiți o supă de dovleac aromată într -un Mulinx multicooker:

1. Pulpă de dovleac, decojită din semințe și coajă, tăiată în cuburi mici.
2. Tăiați cartofii cu aceiași cuburi.
3. Îndoiți morcovii în fâșii sau grătați -vă pe o răzătoare grosieră și tocați ceapa cu inele subțiri.
4. Treceți usturoiul prin presă.
5. Încălziți puțin ulei de floarea soarelui în vasul multicooker și prăjiți toate legumele în modul „coacere” timp de 15 minute, amestecând periodic.
6. Schimbați programul la „stingerea”, instalați 60 de minute pe cronometru și pregătiți un dovleac într -un mulinx multicooker la un semnal sonor.
7. Transferați ingredientele înăbușite într -un bol adânc și macinați în piure de cartofi cu un blender submersibil.
8. Sare și piper după gust, adăugați smântână, amestecați până la neted și se toarnă din nou într -un aragaz lent.
9. Instalați programul „Supa” și aduceți masa la fierbere.
10. Înainte de servire, adăugați unt după gust și presărați cu ierburi proaspete.

În timp ce pregătiți supa cu dovleac într -un Mulinx multicooker, vă recomandăm să faceți mici biscuiti din pâinea lor de grâu - cu ele va fi chiar mai gustos.

Desert util de la mere și dovleac într -un mulinx multicooker. Video

Recent, conducerea unui stil de viață sănătos și monitorizarea alimentelor a devenit foarte la modă. Vă recomandăm să nu rămâneți în urma tendințelor gastronomice și să vă mulțumiți cu tine și desertul gustos și sănătos al dovleacului în Mulinx MultiCooker. Realizarea este extrem de simplă, mai ales că am pregătit o instrucțiune video detaliată. În ea veți găsi o listă de ingrediente și proces -pas -pas: